Просто, вкусно, бюджетно.Приготовьте - Вам понравится!
⠀
Остренькие ватрушки
⠀
Ингредиенты:
Тесто.
200 мл. тёплого молока,
1.5 ч.л. сух. дрожжей,
2 ч.л. сахарного песка.
1 ч.л. соли,
2 стол.ложки раст. масла,
2.5 стакана муки.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.
⠀
Начинка.
Помидор, солёный огурец, варёная колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза.
⠀
Приятного аппетита
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Шашлык в духовке на "луковой подушке"
📝Ингредиенты:
-Мясо ( свинина ) — 1 кг
-лук репчатый — 2-4 шт.
-Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
-Смесь перцев — 0,5 ч. л.
-Сок лимона — 3 ст. л.
-Сахар — 1 ст. л.
-Приправа для мяса — 2 ст. л.
-Рукав для запекания
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Hy oчeнь xpycтящиe тpyбoчκи из лaвaшa c aппeтитнoй нaчинκoй
Taκиe тpyбoчκи гoтoвятcя зa cчитaнныe минyты и paзлeтaютcя co cтoлa мгнoвeннo!
Ингpeдиeнты:
Лaвaш — 1 шт.
Cыp — 100 г
Beтчинa — 100 г
Πpигoтoвлeниe:
1. Cыp нaтиpaeм нa κpyпнoй тёpκe.
2. Beтчинy нaтиpaeм нa тёpκe или нapeзaeм oчeнь мeлκими κyбиκaми.
3. Cмeшивaeм cыp и вeтчинy в oднoй миcκe.
4. Лaвaш нapeзaeм нa пopциoнныe пpямoyгoльниκи или κвaдpaты.
5. Ha κpaй κaждoгo κycчκa выклaдывaeм нeмнoгo нaчинκи.
6. Cвopaчивaeм плoтныe тpyбoчκи.
7. Πo жeлaнию κpaя мoжнo cлeгκa cмoчить вoдoй, чтoбы oни лyчшe дepжaли фopмy.
8. Bыκлaдывaeм тpyбoчκи нa paзoгpeтyю cκoвopoдy c нeбoльшим κoличecтвoм мacлa.
9. Oбжapивaeм co вcex cтopoн дo зoлoтиcтoй и xpycтящeй κopoчκи.
10. Πoдaём cpaзy жe, пoκa cыp внyтpи гopячий и тянeтcя.
Bмecтo вeтчины мoжнo иcпoльзoвaть κoпчёнyю или вapeнyю κoлбacy.
Πpиятнoгo aппeтитa!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🍓Луговая клубника.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Быстрый, легкий и очень вкусный фруктовый пирог с тестом, как в маффинах ⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀ ⠀ Ингредиенты: 1 яйцо 150 гр сахара 200 мл сметаны (кефира) 100 мл раст. масла 200 гр муки 1 пакет разрыхлителя Щепотка лимонной кислоты Фрукты/ягоды для начинки ⠀
Приготовление: ⠀ Яйцо + сахар - взбить. + сметана + масло - взбить. + мука + разрыхлитель + лимонная кислота - взбить. Вылить на противень, положить нарезанную небольшими кусочками начинку (в моём случае - персики и сливы). Выпекать при 190 гр. 45 минут. ⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
На заметку
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
⠀
ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ К ЛЮБОМУ СТОЛУ!
⠀
От добавки никто не отказывался!
⠀
Продукты взять в произвольных пропорциях по вкусу и количеству порций.
⠀
картофель
сметана
сыр
любая зелень
лук репчатый
специи
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем сметану с водой 1 х 1, добавляем специи (любые в пакетиках). Хорошо перемешиваем. Лук режем кольцами. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом противень, чередуя с луковыми кольцами. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью и посыпаем, мелко нарезанной зеленью. Ставим в духовку на 45-50 мин. Достаем, выкладываем сверху тертый сыр и ставим еще на 15 мин, до образования румяной сырной корочки.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Экзотика. Инжир на подоконнике.
А почему нет, многие пробовали вяленый инжир, а вот свежий не все. Выращиваю инжир на подоконнике в городской квартире.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
На заметку 🗣
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Салат, который не надо варить
⠀
📝Ингредиенты:
⠀
*1 шт маринованный огурец
⠀
*1 шт свежий огурец
⠀
*1 шт свежая морковь
⠀
*150 г колбаса
⠀
*0,5 банки консервированный горошек
⠀
*0,5 банки консервированная кукуруза
⠀
*по вкусу майонез ⠀
⠀
📝Приготовление:
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Разноцветный портулак
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Вкусная выпечка из пачки замороженных ягод! «Смородиновые завитки» — нежные воздушные булочки к чаю.
Эти смородиновые завитки напоминают одновременно и бабушкины пирожки, и изысканную булочку из хорошей кофейни. Яркая кислинка замороженной смородины идеально сочетается с нежным дрожжевым тестом, а румяные завитки так красиво смотрятся на столе, что их жалко есть. И самое главное — готовятся они проще, чем кажется, а восторга вызывают море!
Для теста вам понадобится: 500 г муки, 250 мл молока, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г сухих дрожжей, щепотка соли. Для начинки: 300 г замороженной смородины (не размораживать!), 100 г сахара, 1 ст. л. крахмала. Приготовьте опару из теплого молока, дрожжей и ложки сахара. Когда подойдет, добавьте растопленное масло, яйца, муку и замесите тесто. Дайте подойти в тепле 1–1,5 часа. Раскатайте в прямоугольник, посыпьте смесью смородины с сахаром и крахмалом. Сверните рулетом, нарежьте на порционные кусочки толщиной 3–4 см. Выложите в форму, оставляя расстояние между булочками. Дайте постоять 20 минут, смажьте желтком и выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистости. Подавайте слегка остывшими — так вкуснее!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
⠀
1 яйцо
1,5 ст. л. растительного масла
20 гр сливочного масла
1ст.л. сахара
1,5ч.л соли
300 гр кефира
550--600гр муки
1,5ч.л сухих дрожжей
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Замесить дрожжевое тесто, дать подойти 2 раза и выпекать, готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Простой, вкусный и бюджетный вариант домашнего торта
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для теста:
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 2-3 чайные ложки какао,
- 1 стакан кефира,
- 1 чайная ложка соды,
- 1 стакан муки.
⠀
Для крема:
- 200 г. масла,
- 0,5 стакана сахара,
- 250 г. сметаны.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом коржи и верх, украсить орехами (по желанию) и шоколадом. Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Слизни атакуют огород
Каждое лето одна и та же картина: утром выходишь на грядки, а от капусты, клубники и хост остались одни прогрызенные листья и серебристые дорожки. Слизни способны уничтожить урожай за считанные ночи, и бороться с ними нужно грамотно. Давайте разберем, что действительно работает в этом сезоне.
✅Препараты на основе фосфата железа.
Это одно из самых перспективных направлений. Гранулы с фосфатом железа продаются под названиями "Улицид", "Феррамол", "Слизнеед Эко". Слизень съедает гранулу, перестает питаться и гибнет в течение нескольких дней. Главное преимущество: препарат безопасен для ежей, птиц, кошек и собак, а в почве разлагается на обычное железо и фосфат, которые служат удобрением. Рассыпать нужно по периметру грядок и между растениями, лучше вечером в сухую погоду.
✅Нематоды против слизней.
Биопрепарат с живыми нематодами Phasmarhabditis hermaphrodita проникает в тело слизня и уничтожает его изнутри. Продается в виде порошка, который разводят в воде и поливают почву. Работает при температуре грунта от 5 градусов. Метод полностью экологичен, но требует аккуратного хранения и использования в короткие сроки после покупки.
✅Кофеиновый раствор.
Научные исследования подтвердили, что раствор кофеина в концентрации около одного процента убивает слизней при контакте. Можно приготовить из молотого кофе или использовать спитую гущу вокруг растений. Метод недорогой и доступный, но требует регулярного обновления после дождей.
✅Барьерные методы.
Медная лента, наклеенная на бортики грядок и кашпо, создает слабый электрический разряд при контакте со слизью моллюска. Работает хорошо, но подходит скорее для теплиц и контейнеров. Диатомовая земля тоже создает механический барьер — мелкие острые частицы повреждают тело слизня. Насыпать нужно полосой шириной не менее пяти сантиметров и обновлять после каждого дождя.
✅Агротехника как основа защиты.
Никакие препараты не заменят правильных действий на участке. Поливайте грядки утром, а не вечером, чтобы к ночи поверхность почвы была сухой. Убирайте доски, камни и кучи сорняков, где слизни прячутся днем. Привлекайте естественных врагов: установите поилки для ежей, не гоняйте жаб и жужелиц. Между грядками можно сеять горчицу или полынь — их запах отпугивает вредителей.
✅Чего лучше избегать.
Препараты на основе метальдегида по-прежнему продаются, но они крайне токсичны для домашних животных и диких зверей. Еж, слизавший отравленного слизня или саму гранулу, может погибнуть. Если у вас на участке бывают кошки, собаки или ежи, выбирайте только фосфат железа или биологические методы.
К наиболее известным препаратам этой группы относятся "Гроза", "Мета", "Метальд", "Стопулит", "Слизнеед" (классический вариант на основе метальдегида, не путать с "Слизнеедом Эко" на основе фосфата железа), "Хищник".
А как вы справляетесь со слизнями? Что помогало, а что оказалось пустой тратой денег? Поделитесь своим опытом в комментариях, давайте соберем коллекцию проверенных способов.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Обалденные пирожки на кефире
⠀
ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир-500 мл.
Мука-600-700 гр.
Соль щепотка.
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо-1 шт.
Растительное масло-3 ст. л.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут.
В качестве начинки можно использовать всё, что угодно.
На сковороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой корочки.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Не сложно и очень вкусно. Семья будет в восторге
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Рулет по ГОСТу
Тесто:
⠀
- 3 яйца
- 90 г муки
- 90 г сахара
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
И завернула
Пусть остынет в таком состоянии
Затем удалила бумагу
Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ
Ингредиенты
Яблоки 500 г
Морковь 500 г
Сахар 1 кг
Вода 100 мл
Приготовление
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте на части, морковь натрите на крупной тёрке. Сложите всё в кастрюлю, влейте воду, накройте крышкой и проварите 10 минут до мягкости. Измельчите массу блендером и протрите через сито для однородности. Всыпьте сахар и уварите на слабом огне до нужной густоты, помешивая. Горячее пюре разложите по чистым банкам, закрутите, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться