Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Простой мясной пирог на каждый день ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ДЛЯ ТЕСТА 1 стакан муки 1 стакан кефира 2 яйца 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли ⠀ ДЛЯ НАЧИНКИ 300 г мясного фарша 2–3 головки репчатого лука 2 картофелины соль, перец по вкусу ⠀ Перемешай кефир с содой и оставь на 5 минут.Добавь одно яйцо, соль и снова перемешай. Добавь половину муки и замеси очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или стенкам миски. Если тесто слишком мягкое, добавь оставшуюся муку и продолжай месить. Раздели тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберни их полиэтиленовой пленкой и отложи в сторону. Мелко нарежь лук и картофель. Смешай фарш, лук и картофель. Добавь специи и всё хорошенько перемешай. При желании можно еще добавить мелко нарезанную зелень. Раскатай большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой. Наполни пирог начинкой. Оставь по краям немного места. Закрой сверху начинку меньшей частью теста, запечатай края. Смешай яйцо с небольшим количеством воды и промажь кисточкой верхнюю часть пирога. Сделай небольшие надрезы. Помести пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекай, пока корочка не станет золотистой. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Oладьи из твoрoга с изюмoм ⠀ 4 яйцa 3ст.л.сaхaрa 0,5 ч.л.сoли 400 гр.твoрoгa 0,5 ч.л.сoды 1 ст.муки 2 гoрсти изюмa ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Все соединить, перемешать вилкой до однородного состояния. Брать столовой ложкой и обжаривать на масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

АДЖИКА «ТЁЩИН ЯЗЫК» ИЗ КАБАЧКОВ Ингредиенты Кабачки 0.5 кг Помидоры 0.6 кг Перец болгарский красный 200 г Чеснок 20 г Соль 1 ч.л. Сахар 50 г Перец горький 1 шт. Уксус 9% 20 мл Масло подсолнечное 35 мл Паприка 1 ч.л. Приготовление Помидоры измельчите и поставьте увариваться на слабом огне. Болгарский и острый перец измельчите, добавьте к томату вместе с солью, сахаром, маслом и паприкой, варите 10 минут. Кабачки нарежьте тонкими полосками и добавьте в соус, тушите 30 минут. Введите уксус и чеснок, тушите ещё 5–7 минут. Горячую аджику разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ🥓🧀🥬✨ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔸Слоеное тесто — 300 г 🔸Ветчина — 250 г 🔸Сыр твердый — 300 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Морковь – 1шт. 🔸Лук –1/2 шт. 🔸Подсолнечное масло – для жарки ⠀ 🥓Приготовление: ⠀ 🔅 Готовое слоеное тесто разморозьте , примерно 30 минут.✨ ⠀ 🔅 Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см.😊🙂 ⠀ 🔅 Немного поджарьте лук и морковь до прозрачности.🙂🧡 ⠀ 🔅 На тесто выложите нарезанную ветчину, сыр и поджаренную морковь с лучком.😉💛 ⠀ 🔅 Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.😁✨ ⠀ 🔅 Нарежьте рулет на кусочки, примерно 3 см. в толщину.👌💥 ⠀ 🔅 Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.🌞 ⠀ 🔅 Разогрейте духовку до 200ºC. Выпекайте в духовке 15 минут до румяного цвета.🙃💥 ⠀ Наши аппетитные и ароматные рулетики готовы!🧡 Можно с удовольствием угощаться)🤗😊😋👍 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АГАР-АГАРОМ Ингредиенты Красная смородина 400 г Сахар 350 г Агар-агар 1 ч.л. Вода 50 мл Приготовление Смородину промойте, обсушите и удалите веточки, измельчите блендером. Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Агар‑агар залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Варите смородиновую массу около 10 минут, снимая пену. Введите агар‑агар: добавьте к нему пару ложек горячего джема, размешайте и верните в кастрюлю. Проварите ещё 5 минут. Горячий джем разлейте по стерильным банкам и закройте крышками. Оставьте до полного остывания. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Домашние ватрушки с творогом ⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. л. соли; 250 мл молока; 500-550 г муки; 1 ст. л. сухих дрожжей; 80 г сливочного масла. ⠀ Для начинки: 500 г творога; 2-3 ст. л. сахара; 1 яйцо; 1/2 пакетика ванильного сахара. ⠀ Для смазывания ватрушек: 1 яйцо; 1 ст. л. молока. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа. ⠀ Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема. ⠀ Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут. Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С АНАНАСОВЫМ СИРОПОМ Ингредиенты Кабачки 1 кг Ананасовый сироп 250 мл Сахар 500 г Приготовление Кабачки промойте, при необходимости очистите от плотной кожуры и удалите жёсткие семечки, нарежьте кубиками. Сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и влейте ананасовый сироп. Перемешайте и варите на слабом огне около часа, периодически помешивая, чтобы сироп не пригорал. Готовое варенье разложите по стерильным банкам, сразу закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном сухом месте. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Сочники-вкус детства ᅠ ᅠ ᅠ📌 Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ🔸Маргарин-250 гр ᅠ ᅠ🔸Яйцо-3 шт ᅠ ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ ᅠ🔸сметана-400 гр ᅠ ᅠ🔸Мука-4 ст (стакан-200 мл) ᅠ ᅠ🔸Разрыхлитель- 1 ст.л ᅠ ᅠ Начинка: ᅠ ᅠ🔸Творог-500 гр ᅠ ᅠ🔸яйцо-2 шт ᅠ ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ ᅠ🔸Пудинг ванильный-1 пач ᅠ ᅠ🔸Ванильный сахар-1 шт ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ🔷Сахар взбить с яйцами в пышную массу ᅠ ᅠ🔷Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).ᅠ ᅠ🔷Еще раз взбить миксером. ᅠ ᅠ🔷Добавить муку с разрыхлителем.ᅠ ᅠ🔷Перемешать. ᅠ ᅠ🔷Затем сметану.ᅠ ᅠ🔷Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. ᅠ ᅠ🔷Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. ᅠ ᅠ🔷Все продукты хорошо перемешать. ᅠ ᅠ🔷Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).ᅠ ᅠ🔷Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть . ᅠ ᅠ🔷Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. ᅠ Приятного аппетита Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ Ингредиенты Помидоры сколько войдёт Яблочный сок сколько войдёт Вода для заливки Соль 1–1.5 ст.л. на банку 1.5 л Приготовление Вымойте банки и наполните их помидорами. Дважды залейте кипятком на 15 минут: первый раз слейте воду в пустую банку, чтобы определить нужный объём сока, второй раз — просто в раковину. Яблочный сок доведите до кипения, в банку всыпьте соль и залейте кипящим соком. Сразу закрутите, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ! Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: Сердечки - 600 гр. Грибы шампиньоны -200- 300 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Сливки - 250 мл. Вода - на глаз. Мука - 3 ст. л. Соль, перец, лавровый лист. Сначала обжариваем сердечки, далее добавляем лук, далее добавляем нарезанные грибы, обжариваем, и через ситечко добавляем муку, перемешиваем. Вливаем сливки, воду, солим, перчим, кидаем лаврушку и пусть готовится минут 10 -15. В конце чеснок, еще 2 минуты и готово! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. ⠀ ⠀ Вам потребуется: ⠀ 400 г моркови 5 зубчиков чеснока ½ ч. л соли 1 ст. л сахара ½ ч. л черного молотого перца ⅓ ч. л молотого кориандра 2 ст. л уксуса 30 мл растительного масла ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Как готовить: ⠀ 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. ⠀ 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. ⠀ 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. ⠀ 4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. ⠀ 5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Ингредиенты Черешня 0.6 кг Сахар 200 г Орехи грецкие 100 г Лимонная кислота 2 щепотки Приготовление Черешню промойте, удалите косточки и засыпьте сахаром с лимонной кислотой. Доведите до кипения, проварите 5 минут и полностью остудите. Повторите прогрев и охлаждение ещё раз. В третий раз доведите массу до кипения, добавьте измельчённые грецкие орехи и протомите 5 минут на минимальном огне. Горячее варенье разложите по стерильным банкам, закатайте и остудите. Храните в прохладном месте. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Куриные маффины с сыром😍 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Ингредиенты: Куриные грудки — 2 Штуки Сыр тертый — 1 Стакан Мука — 1/2 Стакана Молоко — 1/2 Стакана Яйца — 2 Штуки Зелень — По вкусу Майонез — 2 Ст. ложки Сметана — 2 Ст. ложки Специи — По вкусу 📝Количество порций: 6 📝 Приготовление: Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут. Готово! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Песочные кольца с орехами . Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться . 📝Ингредиенты: Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 яйцo (среднее) 1 п. ванил. сахара (8 г) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) 2,5 ст. муки (400 г) - просеять 📝Дополнительно: 1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом 📝Для смазывания: 1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой 📝Приготовление: В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой. Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см). Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см). Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт. Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. Мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх. С остальными кругляшками поступить точно так же. Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. У меня получилось 15 колечек Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 200-250 г творога (9-18%) 1 яйцо 3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 г муки + еще немного, если понадобится щепотка соли растительное масло для жарки Растираем творог с сахаром и яйцом. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ;) ). Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже :) Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВКУСНЫЕ НЕЖНЫЕ КРАФФИНЫ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Тесто: - Мука пшеничная - 300 гр. - Вода - 140 мл - Дрожжи - 7 гр. - Масло сливочное - 200 гр. (50 гр. для теста и 150 гр. размягченного масла для смазывания листов теста) - Сахар - 50 гр. - Соль - 1/2 ч. ложки ᅠ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ В миску добавить воду, 50 гр. растопленного сливочного масла, добавить сахар (50 гр.) Добавить дрожжи. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для роспуска дрожжей. Через 10-15 мин. на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков. Добавить просеянную муку (300 гр.) и соль (1/2 ч. ложки). Замесить тесто. По консистенции тесто для краффинов должно напоминать пельменное тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Тесто разделить на 6 равных частей, скатать в шарики. Накрыть пленкой и оставить на 10-15 мин. Поверхность стола подпылить мукой, выложить шарик теста на поверхность и тоже слегка подпылить мукой. Тесто раскатать в тонкую длинную ленту. Длина ленты — около 65-70 см. Слой теста должен быть тонким и прозрачным. Поверхность ленты смазать мягким сливочным маслом (можно рукой). Свернуть в рулет. Разрезать рулет на две равные части. Сформовать краффины. Выложить в форму для маффинов или любые формочки для капкейков. Накрыть пищевой пленкой и поставить на расстойку на 20 мин. Выпекать краффины при 🌡200°С 20-25 минут. Возможно, в некоторых духовках потребуется времени для выпекания чуть больше или меньше. Готовые краффины наполнить любым имеющимся джемом. Посыпать сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!!! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ОДОЛЕЛИ КРОТЫ Возьмите черный перец и посыпьте их норки. Следом влейте состав: корица - 1 ст.л., чеснок - 3 зб., 1 л воды. Настоять ночь и полить норки. Такой состав полезен для растений, а вот кротам он вряд ли понравится. И они поспешат поскорее сбежать с вашего участка. Развесить погремушки из бутылок на колышки по участку. Нужно что-то крайне вонючее, ведь кроты чувствительны к запахам и им не нравятся особо яркие. К примеру, можно пропитать тряпки керосином, нашатырем или ацетоном и затолкать в нору. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Самые вкусные профитроли 😍 Ингредиенты: Для теста: • Вода — 125мл. • Молоко — 125мл. • Масло сливочное — 100г. • Соль — 1/3 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Яйцо — 4 шт. (категория С0) • Мука — 150г. 1. В кастрюле смешайте воду, молоко, масло, соль и сахар. Доведите до кипения, чтобы масло растворилось. 2. Снимите кастрюлю с огня и всыпьте всю муку сразу, энергично перемешайте. 3. Верните на огонь и заварите тесто, постоянно помешивая, пока не соберется в ком и на дне появится тонкая пленка (1–2 минуты). 4. Переложите тесто в миску, остудите до теплого состояния. 5. По одному введите яйца, хорошо перемешивая после каждого. Должна получиться гладкая, блестящая масса, тесто должно стекать с ложки широкой лентой. 6. Переложите тесто в кондитерский мешок. Отсадите профитроли диаметром 4–5 см на противень с пергаментом, оставляя расстояние между ними. 7. Выпекайте при 200°C первые 10 минут, затем убавьте до 180°C и пеките еще 20–25 минут до ярко-золотистого цвета. Важно: не открывайте духовку первые 20 минут! Воздушный заварной крем: • Молоко — 500 мл • Яйцо — 2 шт. • Сахар — 120 г • Мука — 2 ст. ложки (или кукурузный крахмал) • Ваниль — по вкусу • Сливочное масло — 80 г Молоко подогрейте почти до кипения, но не кипятите. Тонкой струйкой влейте горячее молоко в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая венчиком. Перелейте массу обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, непрерывно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ваниль, хорошо перемешайте до однородности. Накройте крем плёнкой в контакт и полностью остудите. Сборка профитролей: 7. Готовые профитроли полностью остудите. 8. Сделайте небольшое отверстие снизу или сбоку. 9. Наполните профитроли кремом с помощью кондитерского мешка. 10. По желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом. 😍 Нежные, воздушные и очень вкусные профитроли готовы! Приятного чаепития. Рецепты за 30 минут - Подписаться

САЛАТ!! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ⠀ 📝 Ингредиенты: Ветчина Сыр Ананасы Маслины Болгарский перец Майонез ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: ⠀ Ветчину порезать кубиками. Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками. С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками. Порежьте маслины. На крупной терке трем сыр. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Плетеные скульптуры из веток и лозы. Как вам? 😍 Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться