Публикация от 5 августа 2026

ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АГАР-АГАРОМ Ингредиенты Красная смородина 400 г Сахар 350 г Агар-агар 1 ч.л. Вода 50 мл Приготовление Смородину промойте, обсушите и удалите веточки, измельчите блендером. Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Агар‑агар залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Варите смородиновую массу около 10 минут, снимая пену. Введите агар‑агар: добавьте к нему пару ложек горячего джема, размешайте и верните в кастрюлю. Проварите ещё 5 минут. Горячий джем разлейте по стерильным банкам и закройте крышками. Оставьте до полного остывания. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться