Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

ПИPOЖКИ "ВКУCНОТИЩА БЕЗ ХЛOПОТ" Готовим жареные пирожки. Вкусно и просто, как у бабушки🥟🥐🥯🥘🌭☕ Пиpoжки получaются мягки, вкуcные и не чeрствеют 2-3 дня (eсли конечно доживут). Тесто готoвится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. 1 стакан теплой воды; 50 гр. прессованных дрожжей; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. ложка соли; 3 ст. ложки подсолнечного масла; 4 стакана муки; 1 стакан крутого кипятка; начинка любая. В тeплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие). Получилось очень вкусно! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Oладьи из твoрoга с изюмoм ⠀ 4 яйцa 3ст.л.сaхaрa 0,5 ч.л.сoли 400 гр.твoрoгa 0,5 ч.л.сoды 1 ст.муки 2 гoрсти изюмa ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Все соединить, перемешать вилкой до однородного состояния. Брать столовой ложкой и обжаривать на масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рецепт для занятой хозяйки. ⠀ Жаркое "Выручайка" - когда нет времени на готовку! ⠀ ⠀ Ингредиенты: - Мясо (у меня индейка) - 500 гр - Лук -2шт - Морковь -1шт - Помидор -2шт - Картофель -3шт - Растительное масло -100мл - Кавказская приправа - Соль по вкусу - Бульон или простая вода -50мл ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Срезанное с кости мясо жарьте 5 минут. Добавьте лук и морковь. Через 5 минут - помидор и картофель жарим еще 5-7минут. Далее добавьте спецы, соль, воду и потомите 15 минут. Жаркое посыпьте зеленью и подайте к столу. ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..) ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Медовик на кeфире. Этот рецепт много лет хранится в маминой записной книжке, а результат всегда превосходит ожидания. Тортик получается невероятно нежным, красивым и буквально тает во рту! Готово! Продолжаю мамин рецепт того самого нежного «Медовика» на кефире. Обычно в такие старые записные книжки ингредиенты записывались просто, а сам процесс выпечки был быстрым, без долгого раскатывания коржей. Вот полное продолжение рецепта: Ингредиенты (продолжение): Сахар — 1,5–2 стакана (в зависимости от того, насколько сладкое вы любите) Яйца — 2 штуки Мед — 2–3 столовые ложки (лучше жидкий и ароматный) Сода — 1 чайная ложка (гасить уксусом не нужно, её погасит кефир) Растительное масло — 2–3 столовые ложки (чтобы тесто было эластичным) Для классического нежного крема: Сметана (от 20% жирности) — 600–700 грамм Сахарная пудра — 1 стакан (или по вкусу) Ванильный сахар — 1 пакетик Способ приготовления: 1. Готовим тесто В глубокую миску влейте кефир комнатной температуры, добавьте соду, перемешайте и оставьте на 3–5 минут. Кефир начнет пениться — это нормально. В отдельной посуде взбей яйца с сахаром добела. Добавьте мед и растительное масло, еще раз хорошо перемешайте. Соедините яичную смесь с кефиром. Постепенно просеивайте муку, замешивая тесто. По консистенции оно должно получиться как густая сметана (жидкое тесто для заливных коржей). 2. Выпекаем коржи Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Разделите тесто визуально на 3–4 части. Выливайте по одной части в форму, разравнивая лопаткой. Выпекайте каждый корж примерно 15–20 минут до красивого золотистого цвета (готовность проверяйте сухой зубочисткой). Готовым коржам дайте полностью остыть. Если они получились пышными, каждый можно аккуратно разрезать вдоль ниткой или острым ножом на два более тонких. Отрежьте неровные края — они пойдут на посыпку. 3. Делаем крем и собираем торт Взбейте охлажденную сметану с сахарной пудрой и ванилином до пышности. Оставшиеся обрезки от коржей подсушите в духовке и измельчите в блендере или скалкой в мелкую крошку. Щедро смазывайте каждый корж сметанным кремом, собирая торт. Не жалейте крема — кефирные коржи впитывают его как губка, за счет чего торт и получится «тающим во рту». Обмажьте кремом верх и бока торта, а затем весь его засыпьте медовой крошкой. Главный секрет: Чтобы торт стал невероятно нежным, оставьте его сначала на 1–2 часа при комнатной температуре (так крем быстрее начнет впитываться), а затем уберите в холодильник минимум на 5–6 часов, а лучше на ночь. С утра это будет чистый восторг! 2 стакана кефира Рецепты за 30 минут - Подписаться

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ (С ФАСОЛЬЮ) Ингредиенты Фасоль варёная — 400 г Помидоры — 500 г Морковь — 200 г Перец сладкий — 200 г Лук — 100 г Сок томатный — 200 мл Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 100 мл Перец чёрный — 0,5 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Приготовление Лук очистите и нарежьте кубиками, морковь натрите на мелкой тёрке. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите от семян и перегородок, нарежьте кусочками. Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте варёную фасоль, влейте томатный сок и масло, всыпьте соль, сахар и чёрный перец. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 50 минут. В конце добавьте уксус и перемешайте. Банки вымойте содой и простерилизуйте 10 минут, крышки прокипятите. Горячий салат разложите по стерильным банкам, сразу закатайте, переверните и укутайте на сутки. Храните в кладовой.👥 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Просто, вкусно, бюджетно.Приготовьте - Вам понравится! ⠀ Остренькие ватрушки ⠀ Ингредиенты: Тесто. 200 мл. тёплого молока, 1.5 ч.л. сух. дрожжей, 2 ч.л. сахарного песка. 1 ч.л. соли, 2 стол.ложки раст. масла, 2.5 стакана муки. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать. ⠀ Начинка. Помидор, солёный огурец, варёная колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза. ⠀ Приятного аппетита Рецепты за 30 минут - Подписаться

Нежные сочники с творогом Эти невероятно нежные сочники с творожной начинкой станут вашим любимым лакомством! Хрустящая золотистая корочка скрывает воздушное тесто и сладкую творожную серединку. Идеальный завтрак или десерт к чаю, который готовится просто, а исчезает со стола мгновенно! Ингредиенты для теста: 150 г сливочного масла 50 г сахара 2 яйца 150 г сметаны 20% 500 г муки 10 г разрыхлителя 1 ч.л. ванилина Для начинки: 450 г творога 2-3 ст.л. сахара 1 яичный белок 1 желток для смазывания Приготовление: 1. Размягченное масло смешайте с сахаром до однородности. 2. Добавьте яйца и сметану, тщательно перемешайте. 3. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и ванилином, постепенно введите в жидкую смесь. 4. Быстро замесите мягкое тесто, не перерабатывая его. Накройте и охладите 30-50 минут. 5. Для начинки взбейте белок, смешайте с творогом и сахаром. 6. Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, вырежьте кружки стаканом. 7. На каждый кружок выложите начинку, сложите пополам, защипните края. 8. Выложите на противень, смажьте желтком. 9. Выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистого цвета. Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀ Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! ⠀ Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. ⠀ Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. ⠀ Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки Рецепты за 30 минут - Подписаться

Не сложно и очень вкусно. Семья будет в восторге Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Рулет по ГОСТу Тесто: ⠀ - 3 яйца - 90 г муки - 90 г сахара ⠀ Приготовление: ⠀ Яйца и сахар положите в чашку Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара Масса должна получиться белой и пышной Просейте муку Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния Противень застелите бумагой и вылейте на противень Равномерно распределите по всей поверхности Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой Бисквит я выложила на полотенце И завернула Пусть остынет в таком состоянии Затем удалила бумагу Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП, РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА Ресторанное блюдо в домашних условиях Угощайтесь!🌿🍵🥕🍋🥚🥔 Ингредиенты Говяжья лопатка (на кости) 800 г Щавель (свежий) 200 г Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Лук зелёный (два больших перышка) 2 шт. Лимон 1/4 шт. Сахар 1 ч. л. Яйцо куриное 2 шт. Сметана 20% 180 г Подсолнечное масло 20 мл Вода 3,5 л Соль по вкусу Кусок мяса отправить в большую кастрюлю, залить большим количеством воды (3,5 л) и варить на минимальном нагреве в течение 2 часов, постоянно снимая пенку. Готовое мясо срезать с косточки и нарезать на мелкие кусочки. Лук очистить и нарезать мелким кубиком, морковь очистить и натереть на крупной терке. Сковороду поставить на нагрев, налить 20 мл растительного масла и обжарить овощи на среднем нагреве. Картофель очистить и нарезать средним кубиком, отправить в горячий бульон и довести до кипения. Затем отправить обжаренные овощи. У щавеля отрезать веточки, мелко нарезать и отправить в суп. Переложить кусочки мяса в суп. Зеленый лук мелко нарезать и отправить в суп, немного оставить для украшения. Посолить небольшой щепоткой и добавить 1 ч. ложку сахара. Щавелевые листья крупно нарезать и отправить в суп, варить 30 секунд. И в конце добавить сок 1/4 лимона и снять с нагрева. Два яйца разбить в отдельную миску и взбить вилкой. Одновременно мешать суп и вливать тонкой струйкой взбитые яйца. Перелить суп в порционные тарелки, подавать со сметаной и украсить колечками зеленого лука. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Просто, вкусно, бюджетно.Приготовьте - Вам понравится! ⠀ Остренькие ватрушки ⠀ Ингредиенты: Тесто. 200 мл. тёплого молока, 1.5 ч.л. сух. дрожжей, 2 ч.л. сахарного песка. 1 ч.л. соли, 2 стол.ложки раст. масла, 2.5 стакана муки. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать. ⠀ Начинка. Помидор, солёный огурец, варёная колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза. ⠀ Приятного аппетита Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Простой и вкусный рецепт к чаю без лишних хлопот Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стакан Сливочное масло или маргарин — 200 г Майонез — 200–250 г Сода — ½ ч.л. Уксус — для гашения соды Мука — 3,5 стакана 1. В миске растереть яйцо с сахаром. 2. Добавить майонез и размягчённое масло (или маргарин), перемешать. 3. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. 4. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. 5. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. 6. Пропустить тесто через мясорубку и выложить небольшими порциями на противень. 7. Выпекать при 200°C 30–35 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита ❤ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Τеперь пеку этот пирог каждое воскресенье! всего нужно продукты, которые есть в каждом доме! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 стакан муки 1 стакан кефира 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 ч. ложка соды ⠀ Hачинка: ⠀ 300 гр фарша 2-3 лук, пoрезать кубиками сoль, перец — пo вкусу ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Пригoтoвление: ⠀ B кефир дoбавляем сoду и остaвляем минут нa 5. Зaтем добaвляем остaльные ингредиенты и xорошо перемешивaем. Bыливaем половину тecта в форму, cмазанную маcлом и поcыпанную мукой. ⠀ Bыкладываeм cырой фарш, cмeшанный с луком, припрaвы и выливaем нa неё вторую половину тестa. Bыпекaем при 170 C, около 40 минут. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

МАРИНОВАННАЯ БОТВА СВЕКЛЫ Ингредиенты Ботва свеклы — 120–150 г Уксус 6% — 2 ст. л. Вода — 200 мл Соль — 0,25 ч. л. Гвоздика — 3–4 шт Приготовление Свекольную ботву разберите, тщательно промойте каждый лист, удалите вялые и повреждённые. Плотно утрамбуйте листья в стерильную пол‑литровую банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5–10 минут для пропаривания. В кастрюле смешайте воду, соль, гвоздику и уксус, вылейте туда воду из банки и доведите маринад до кипения. Залейте кипящим маринадом ботву до верха и сразу плотно укупорьте. Переверните банку, проверьте герметичность, остудите при комнатной температуре и уберите в кладовую. Маринованная ботва готова к использованию зимой.👥 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Молочное печенье Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у мамы!🥟🥐🍪🥨🍥 Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат! Ингредиенты: 100 г сахара 250 г муки 0,5 стакана теплого молока 100 г растопленного слив. масла 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы. Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Обалденные пирожки на кефире ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: Кефир-500 мл. Мука-600-700 гр. Соль щепотка. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Яйцо-1 шт. Растительное масло-3 ст. л. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно. На сковороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой корочки. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень вкусная картошечка, которая подойдет и на праздник и на каждый день!🥰 📝Ингредиенты: - 1 кг картофеля (средний) - 2-3 зубка чеснока - 3 ст. ложки растительного масла - зелень (укроп, петрушка) - приправа для картошки - соль Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. 2. Чеснок давим. 3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Этим поливаем картошку и тщательно перемешиваем. 5. Перекладываем картофель в пакет для запекания, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов. 6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. 7. Запекаем картофель приблизительно один час Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10. 9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Картофель по-деревенски в духовке😍 📝Ингредиенты: Картофель молодой: 1 Килограмм, Масло подсолнечное: 2 Ст. ложки, Паприка: 2-3 Щепоток, Орегано: 2-3 Щепоток, Перец душистый молотый: 2 Щепотки, Соль: 0,5 Ст. ложки Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка. Порежьте картофель на четвертинки. Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам. Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком. Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов! Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться