Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Пышные кексы к чaю. Тесто делается за 5 минут. Такие мягкие, пышные и воздушные кексы вы сделаете очень просто и быстро 😋 Ингредиенты: • Яйца 2шт. • Мука 100г. • Сахар 100г. • Соль щепотка • Разрыхлитель 10г. • Масло растительное 70г. • Молоко 100г. • Шоколад 30г. Приготовление: Формочки для кексов смазываем маслом, если у вас металлические. Можно использовать силиконовые. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем до пышности и однородности. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в массу и вымешиваем тесто миксером. Вливаем растительное масло и взбиваем, вливаем молоко и взбиваем. Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы кексы выпекались равномерно. Разливаем по трети формы тесто. Выкладываем в тесто кусочки шоколада. Выпекаем около 30 минут, но смотрите по своей духовке. Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рыбные котлетки Рецепт родом из СССР. Вкус беззаботного детства🐟🥚🥘🍴🍲🌿 Одна банка сардин, 2 яйца, 3 луковицы, 7 столовых ложек манки, 0,5 чайной ложки соды( погасить), зелень - по вкусу и желанию. Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку ( можно заменить овсяными хлопьями),соду, рубленную зелень - все перемешать. Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что консервы соленые, можно добавить специи по вкусу. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Самсы слоёные с курицей и сыром😍 Ингредиенты: - 1 пласт теста слоеного бездорожжевого - 2 отварные грудки - 100 г сыра твердого - 2 ст. ложки майонеза - соль, перец, специи ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков. Выпекать при 200 град. 20 минут. Приятного аппетита!!! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Творожный кекс Это очень вкусный кекс👍 Ингредиенты: -творог 5-9%-300 гр -масло сливочное-100 гр -яйца-4 шт -мука-300 гр -сахар-270 гр -ванилин-1 пакетик -щепотка соли -разрыхлитель-2 ч.л. с небольшой горкой Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Творог пробить блендером. В отдельной ёмкости взбить венчиком яйца, добавить сахар, соль, ванилин, сливочное растопленное масло. Перемешать и добавить творог, все ещё раз тщательно перемешать до однородной консистенции, добавить просеянную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить промытый и высушенный изюм. Ещё раз перемешать и выложить тесто в форму. Формы заполонить на 3/4. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 40-50 минут, готовность проверить зубочисткой. Зубочистка должна быть сухая на выходе. Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀ Куриные отбивные в кляре с сыром ⠀ Ингредиенты: - 1 крупная куриная грудка - 150 гр твердого сыра - 2 яйца - 2 ст. л. майонеза - 2 ст. л. муки - хмели-сунели - соль - перец - укроп ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Горячие бутерброды Эти хрустящие горячие бутерброды с нежной сырно-колбасной начинкой - идеальный вариант быстрого и сытного завтрака! Золотистые гренки, ароматная начинка и расплавленный сыр создают потрясающую гармонию вкусов. Готовятся за 15 минут, а съедаются мгновенно! Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба 2 яйца 100 мл молока 200 г докторской колбасы 150 г сыра 2 ст.л. майонеза Соль, сахар по вкусу Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с молоком, щепоткой соли и сахара. 2. Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь с двух сторон. 3. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). 4. Колбасу и сыр натрите на крупной терке, добавьте майонез, перемешайте. 5. Гренки выложите на противень, сверху распределите начинку. 6. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 5-7 минут до расплавления сыра. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Маринованная морковь (классика) 🥕🍋 На заметку ✅ Маринованная морковь всегда получается хрустящей и обладает кисло-сладким и пряным вкусом. Прекрасна для закуски и как гарнир. Ингредиенты на 1 л маринада: * Вода — 1 л * Соль — 50 г * Сахар — 90 г * Уксусная эссенция — 1 ст. л. * На банки: морковь, перец душистый и чёрный по 8 шт, гвоздика — 5 шт, лавровый лист, по желанию корица, чеснок, зелень Приготовление: 1. Морковь почистить, нарезать кружочками/брусочками. 2. Бланшировать 3–5 мин, охладить. 3. Разложить по банкам пряности, уложить морковь. 4. Залить горячим маринадом (сахар, соль, уксусная эссенция растворить в воде), стерилизовать 20–25 мин (0,5 л банки — 12–15 мин). 5. Закатать, перевернуть и укутать. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Мясо по-купечески с грибами 🍄 ᅠ ᅠ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ᅠ📌Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ🔸 Свинина (карбонат) - 4 кусочка, ᅠ ᅠ🔸 грибы замороженные или свежие - 150-200 гр, ᅠ ᅠ🔸помидор - 1 шт, ᅠ ᅠ🔸 сыр - 200-250 гр, ᅠ ᅠ🔸майонез, ᅠ ᅠ🔸соль, специи - по вкусу. ᅠ ᅠ ᅠ✔Приготовление: ᅠ ᅠ🔷 Шаг №1 Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи ᅠ ᅠ🔷 Шаг №2 Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо ᅠ ᅠ🔷 Шаг №3 Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). ᅠ ᅠ🔷 Шаг №4 Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. ᅠ Приятного аппетита! ᅠ😘 Рецепты за 30 минут - Подписаться

САЛАТ!! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ😋🤗 !!! Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ 📝 Ингредиенты: Ветчина Сыр Ананасы Маслины Болгарский перец Майонез ⠀ 📝Приготовление: ⠀ Ветчину порезать кубиками. Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками. С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками. Порежьте маслины. На крупной терке трем сыр. Заправляем майонезом и солим по вкусу. 😍🤗 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Чебуреки на заварном тесте.😍 . Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. 📝Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. 📝Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец - по вкусу; подсолнечное масло для жарки. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких. Рецепты за 30 минут - Подписаться

🥗 Салат «Задонский» На заметку✅ Невероятно сочный, сытный и по-домашнему уютный 💛 Идеальное сочетание пикантных огурчиков и нежной заправки с французской горчицей 🥣 Ингредиенты: 🍖 Колбаса — 200 г 🥒 Маринованные огурцы — 150 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🌿 Петрушка — 0.5 пучка 🍶 Сметана — 3 ст. л. 🍯 Горчица французская (в зернах) — 1 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🧂 Соль и перец — по 0.5 ч. л. Приготовление: 1⃣ Нарежьте колбасу, маринованные огурцы и болгарский перец аккуратной тонкой соломкой. 2⃣ Отварные яйца нарежьте небольшими кусочками, а свежую петрушку мелко измельчите. 3⃣ В отдельной ёмкости приготовьте соус: смешайте сметану, зернистую горчицу, лимонный сок, соль и черный перец. 4⃣ Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнике, добавьте заправку и тщательно перемешайте до однородности. Подача: Подавайте салат в глубокой тарелке, посыпав сверху остатками свежей зелени для яркости и аромата. Приятного аппетита! 💛 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Настоящая "РОМОВАЯ БАБА" Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Пышная, сочная, нежная, понравится всем! Приготовьте ромовую бабу по этому рецепту для своих близких. ⠀ Ингредиенты : 200 г теплого молока 3 стакана муки 4 яйца 6 ст ложек сахара,щепотку соли 120 г сливочного масла или маргарина (растопить) 1 пакетик сухих дрожжей 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара ⠀ Приготовление: ⠀ Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут. ⠀ Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше))) ⠀ Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Эффектные булочки-цветочки Готовим бесподобные, вкуснейшие булочки к чаю или кофе!🍮🌭🥨🥮🥐 Очень вкусное и нежное тесто, булочки получаются бесподобные. Из данного количества теста получается шесть булочек, если у вас большая семья рекомендую удвоить количество ингредиентов. Рецепт: Мука - 230 гр. Мягкое сливочное масло - 40 гр. Желтки - 2 шт. Теплое молоко - 140 мл. Сахар - 4 ст.л. Ванилин по вкусу Дрожжи сухие - 10 гр. Яйцо для смазывания булочек. Цукаты,или изюм для украшения В теплое молоко добавляем 1 ст.л. сахара и сухие дрожжи, тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут. В посуду где будем замешивать тесто, кладем желтки, оставшийся сахар и ванилин и перемешиваем венчиком. Добавляем пышную дрожжевую массу и перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто, вымешиваем около одной минуты. Затем сверху выкладываем на тесто 40 гр. мягкого сливочного масла и вымешиваем тесто в течении 7-10 минут. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 1.5 часа в теплом месте. Готовое тесто обминаем. Из теста делаем колбаску которую делим на 6 частей. Каждую часть делим еще на три части. Из каждого кусочка скатаем жгутик и соединим концы. Украшаем цукатами или изюмом. Затем соединяем колечки между собой по центру. Середину булочки также украшаем цукатом или изюмом. Также формируем остальные булочки. Булочки выкладываем на противень застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставим на 20 минут. Затем смажем взбитым яйцом, и выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовые булочки по желанию украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Брауни с творогом и вишней😋 Нам потребуется: - шоколад (горький) – 200 г, - сливочное масло – 120 г, - сахар – 150 г, - яйца – 5 штук, - мука – 150 г, - творог мягкий – 300 г, - ванильный сахар – 1 пакет, - вишня замороженная – 400 г, - соль – щепотка. Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем. Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 50 г сахара, добавляем щепотку соли и ванильный сахар. Добавляем творог, растираем до кремообразного состояния. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем тесто, распределяем по форме. Выкладываем творожную массу, поверх неё – размороженную вишню. Рецепт предполагает многослойное последовательное выкладывание трех составляющих: сначала 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни; потом снова 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема и 1/2 вишни. И завершить выкладывание нужно последней третью шоколадного теста. У меня так не получается, скорее всего, из-за того, что использую большую форму. Поэтому делаю всего 4 слоя: шоколадное, творожное, вишневое и снова творожное. На вкусе брауни это никак не отражается. Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою делаем разводы. Выпекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Главное – не пересушивать пирог. Лучше выключить духовку раньше, чем позже. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень вкусный салатик "Берлинский". 🔹Ингредиенты: 2 яйца 1 перчик болгарский ветчина свежий огурчик сыр майонез зелень 🔹Приготовление: Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Окрошка на кефире Домашний рецепт холодного супа для всей семьи. Угощайтесь!🍵🥚🥔🥒 Окрошка на кефире получается очень вкусной, легкой и по-весеннему освежающей. Попробуйте это блюдо и оно вам обязательно понравится! Для приготовления окрошки на кефире (на 3-х литровую кастрюлю) понадобится: 4 средних вареных картошины; 2 отварных яйца; 1 средний огурец; 4 редиса; зелень: 1 пучок зеленого лука и 1 пучок свежего укропа; 4 ст. л. майонеза; 4 ст. л. сметаны; 0,5 литра кефира жирностью 3,5%; 1,5 литра холодной кипяченой воды; соль. Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель очистить от кожуры, яйца - от скорлупы. Огурец, редис и зелень вымыть. Картофель, яйца, огурец и редис нарезать мелкими кубиками. Лук и укроп мелко нарезать и добавить к нарезанным овощам и яйцам. Добавить сметану и майонез. Посолить слегка и тщательно перемешать. Добавить в окрошку кефир и еще раз перемещать. Помешивая, постепенно добавлять воду, тем самым регулируя густоту окрошки. Окрошку хорошо перемешать до полного растворения соли. Попробовать на вкус. Если соли не хватает - добавить и еще раз перемешать. Готовую вкусную окрошку на кефире убрать в холодильник на час. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе 400-500 г ● морковь 1 шт ● лук 1 шт ● вода 400 мл ● сметана 5 ст л ● майонез 2-3 ст л ● хмели-сунели 1 ч л ● паприка молотая 1 ч л ● соль и сахар по вкусу ● чеснок 4 зубка ● зелень ● мука 1 ст л с горкой ● масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо порезать не очень крупно. Морковь потереть, лук порезать кубиком. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. В воду добавить муку, сметану, майонез, все специи (кроме зелени и чеснока), тщательно перемешать. Довести до кипения, добавить поджарку и мясо. Тушить на медленном огне 10 мин. В самом конце добавить чеснок измельченный и зелень. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

5 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ🥗 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Метёлка 2 моркови + 1 свекла + 500 г. белокочанной капусты + 2 ст.л. оливкового масла ⠀ Зеленый салат 200 г. сельдерея + 1 редька + любая зелень + кефир или йогурт для заправки ⠀ Витаминный 200 г. моркови + 100 г. болгарского перца + 200 г. яблок + 200 г. белокочанной капусты + черный перец ⠀ Салат со свеклой и яблоком 200 г. белокочанной капусты + 1 морковь + 1 свекла + 1 яблоко ⠀ Салат из капусты с горошком 250 г. капусты белокочанной + 50 г. зеленого горошка + 1 огурец + 0.5 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст. л. оливкового масла ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

🔥 MУЖ CЪEДAEТ ΠO 10 ШТУК И ΠPOCИT EЩЁ 😅 Pyccĸaя бaбyшĸa нayчилa этoмy peцeптy 🔥 🥛 ĸeфиp — 400 мл 🥚 яйцo — 1 шт 🧂 coль — 1 ч.л 🍬 caxap — 1 cт.л 🧈 cливoчнoe мacлo — 50 г ✨ paзpыxлитeль — 1 ч.л 🌾 мyĸa — 700 г 🥩 Для нaчинĸи: 🥩 фapш — 400 г 🧅 лyĸ — 1 шт 🧂 coль, пepeц, cпeции, зeлeнь 🍅 Для coyca: 🍅 тoмaтнaя пacтa / coyc — 4 cт.л 💧 вoдa — 50 мл 🧄 чecнoĸ — 1 зубчиĸ 🌿 yĸpoп, coль 🍶 yĸcyc 9% — 1 cт.л 🌶 ocтpый coyc — пo вкycy 👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe: 1. ĸeфиp cлeгĸa пoдoгpeйтe, чтoбы ocнoвa былa тёплoй — тaĸ тecтo выйдeт ocoбeннo oднopoдным. 2. Яйцo cмeшaйтe c coлью и caxapoм, вeнчиĸoм дo oднopoднocти. 3. Дoбaвьтe ĸeфиp, pacтoплeннoe cливoчнoe мacлo, пepeмeшaйтe. 4. Bcыпьтe пpoceяннyю мyĸy c paзpыxлитeлeм, зaмecитe тecтo, нaĸpoйтe и ocтaвьтe «oтдoxнyть». 🥩 Haчинĸa: 5. Лyĸ нaтpитe или измeльчитe, cмeшaйтe c фapшeм, yĸpoпoм, cпeциями, coлью и пeпцeм. 6. Cфopмиpyйтe нeбoльшиe шapиĸи из фapшa. 🥟 Cбopĸa: 7. Paздeлитe тecтo нa чacти, pacĸaтaйтe лeпёшĸи. 8. B цeнтp пoлoжитe шapиĸ фapшa и cфopмиpyйтe пиpoжĸи / ĸpyглыe бeляши. ✨ Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀ Бомбически вкусная и простая в исполнении закуска! Понравится всем 💯 % Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ 🍴Террин из форели с творожным сыром» На форму 16*8 см •300 г слабосоленой форели в нарезке (это важно!) •130 г творожного сыра •80 г свежего огурца •Пару веточек укропа •1 ч.л желатина •70 мл воды Желатин залить водой, дать набухнуть 15 минут. Довести до кипения (не кипятить!) и дать остыть. Выстелить дно формы пищевой плёнкой, оставив свободные края. Выложить ломтики форели, внахлест друг на друга. Так, чтобы свободные концы свисали с бортиков формы. Оставшуюся рыбу и огурец нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. Смешать творожный сыр, желатин, огурец, укроп и рыбу. Выложить начинку в форму, слегка утрамбовав. Закрыть свободными концами форели. Поставить на 3-4 часа в холодильник под небольшой груз. ⠀ Важно! -Можно не использовать желатин. Тогда структура начинки будет менее гладкой -Можно взять больше желатина для совсем гладкой структуры на срезе, но тогда может ощущаться желатин. Мне не нравится. -Начинку не солить. Благодаря соленой рыбе получается солоно и сбалансированно -В начинку можно использовать рыбу холодного копчения -Можно сделать порционно в виде сфер. Использовав маленькие круглые формы, например, контейнеры, наподобие тех, в которых привозят имбирь и васаби при доставке суши. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться