Куриные маффины с сыром😍
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 Штуки
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
📝Количество порций: 6
📝 Приготовление:
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.
Готово!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Вкусные яичные котлеты
На заметку 🗣
Весеннее экономное блюдо.
Потому, что куры хорошо несутся и зелени в огороде много!🌿🥚🥘🍴🍶
Представляю Вам очень вкусные яичные котлеты, в которых много зелени. Это вкусно, просто в приготовлении и недорого! Они могут быть идеальным завтраком, великолепным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные — 6 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Манная крупа — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Укроп — 1 пучок
Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Как приготовить вкусные яичные котлеты:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу.
Солим и добавляем сметану.
Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
"Лодочки из картошки в мундире"
⠀
Ингредиенты:
- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
"МОКРЫЙ ТОРТ" СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
⠀
сгущенное, вареное молоко -1 банка (370 г.);
сливочное масло - 50 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
кефир - 100 мл.;
разрыхлитель - 10 гр.
⠀
пропитка: 250 мл. воды + 2 ч. ложки меда;
⠀
крем: 400 гр сметаны, 80 гр. сахарной пудры, 1/3 ч.л.ванилина.
⠀
Взбить сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом. Добавить теплый кефир и разрыхлитель. Перемешать и влить в сгущено-масляную массу. Просеять муку, чтобы насытить её кислородом. Порциями добавить муку в жидкую часть теста, постоянно размешивая до однородной консистенции (как густая сметана). Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа (проверять на готовность деревянной палочкой).
Готовый корж остудить и разрезать на три части. Удобнее всего это сделать ниткой. Разложить на отдельные тарелки и пропитать все коржи сиропом (поливать сиропом равномерно).
Для торта взбить предварительно отвешенную (дегидрированную) сметану (это такой прием для удаления влаги - заранее откинуть сметану на 2 слоя марли, подвесить и подождать, пока стечет сыворотка и сметана станет более густой), сахарную пудру и ванилин.
Собрать торт, смазывая каждый слой кремом.Украсить тертым шоколадом.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
🔸Ингредиенты:
маргарин - 100гр;
куриное яйцо - 3 шт.;
сахар песок - 0,5 стакана;
мука - 1 стакан
🔹Приготовление:
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.
Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.
Маргарин растопить
Добавить сахар, яйца и перемешать
Затем добавить муку и еще раз перемешать.
Всё. Тесто готово. Можно выпекать.
Я выпекаю в старой советской электровафельнице - одна проблема - евророзетки не подходят - нужен переходник:)
Снимает готовые вафли лопаточкой.
Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.
Начинка может быть любая:
белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.
На фото у меня заварной крем.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Заварной крем.
Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.
Начиняем наши трубочки с 2х сторон:
Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Бешбармак.
⠀
Как приготовить бешбармак:
⠀
1. Варим мясо в бульоне со специями: головка лука, чеснок, черный перец, соль. Время приготовления мяса составляет 2-2,5 часа на медленном огне. Необходимо, чтобы оно отделялось от костей и распадалось на части, так сказать "таяло во рту")).
⠀
2. В это время замешиваем тесто, раскатываем его в тонкую лепешку, чтобы сквозь нее был виден стол, и режем на ромбики.
⠀
3. Готовое мясо достаем и рвем на небольшие кусочки, при желании можно оставить огромными кусками, дабы насладиться на все 100).
⠀
4. В мясной бульон кидаем тесто и варим около 15 минут. Выкладываем слоями тесто+мясо+соус из лука. Перчим.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Рецепт приготовления соуса с луком для бешбармака.
⠀
В небольшую чашку нашинковать луковицу кольцами или можно полукольцами.
⠀
Положить кусочек сливочного масла и поперчить.
⠀
Залить всю эту красоту кипящим бульоном, в котором варится мясо.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Три ложки — и огурцы забудут, что такое желтые листья ☝
Народная хитрость, которая действительно работает: добавьте немного меда при поливе — и ваши огурцы отблагодарят щедрым урожаем.
Огурцы любят сладенькое, особенно медовую воду. Такая подкормка не только усиливает рост, но и помогает избавиться от пожелтения и засыхания листьев.
Благодаря меду увеличивается количество завязей, а иммунитет растений крепнет. Почва становится более плодородной.
Готовится средство просто:
▫3 чайные ложки любого меда (подойдет даже старый, засахарившийся)
▫5 литров теплой воды
Растворите мед в воде, хорошо перемешайте и полейте огурцы под корень — примерно по пол-литра на каждый куст.
🚨Ваши волосы срочно нужно обрезать, их уже не спасти!
Я не стала никого слушать и нашла свое решение👇
Мне помог этот спрей - https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW292861
OZON - https://ozon.ru/t/91uSRFV
✔️Подходит для всех типов волос, убирает елку и пушистость с головы, придавая волосам здоровый блеск и сияние.
✔️ Обеспечивает легкое расчесывание и защиту от температур 230+ градусов!
✔️Эта защита убережет вас от перегрева волос при укладке феном или на утюжок.
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ🥓🧀🥬✨
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Слоеное тесто — 300 г
🔸Ветчина — 250 г
🔸Сыр твердый — 300 г
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Морковь – 1шт.
🔸Лук –1/2 шт.
🔸Подсолнечное масло – для жарки
⠀
🥓Приготовление:
⠀
🔅 Готовое слоеное тесто разморозьте , примерно 30 минут.✨
⠀
🔅 Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см.😊🙂
⠀
🔅 Немного поджарьте лук и морковь до прозрачности.🙂🧡
⠀
🔅 На тесто выложите нарезанную ветчину, сыр и поджаренную морковь с лучком.😉💛
⠀
🔅 Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.😁✨
⠀
🔅 Нарежьте рулет на кусочки, примерно 3 см. в толщину.👌💥
⠀
🔅 Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.🌞
⠀
🔅 Разогрейте духовку до 200ºC. Выпекайте в духовке 15 минут до румяного цвета.🙃💥
⠀
Наши аппетитные и ароматные рулетики готовы!🧡 Можно с удовольствием угощаться)🤗😊😋👍
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Легко, быстро, просто и вкусно. Приятного чаепития!
КEKCИКИ НА СМETАНЕ
⠀
Ингредиенты:
2 стол.л.сметаны,
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин -щепотка .
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Скумбрия горячего копчения
На заметку ✅
Приготовьте копченую рыбу празднику в домашних условиях!🥘🐟🔥🥣
Но вот почему-то именно скумбрия горячего копчения считается самым вкусным лакомством из всех подобных рыб. Закоптите скумбрию самостоятельно: удовольствие от процесса приготовления и вкуса гарантированно.
Ингредиенты:
Скумбрия 4 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Разделайте рыбу на филе.
Посыпьте каждую часть солью, а также специями по вкусу. Сложите обе части филе вместе, как на фото ниже.
Воспользуйтесь специальной нитью, чтобы связать рыбу.
Возьмите кусочек фольги, сложите его вдвое и выложите сверху буковые опилки.
Сверните фольгу. Сделайте в конвертике несколько дырок.
Возьмите казан. Выстелите дно фольгой. Сделайте решетку из обычных китайских палочек или деревянных прутиков, если палочек нет. Поместите конверт со щепками под такую самодельную решетку.
Выложите рулет на решетку из прутиков.
Накройте казан крышкой. Поставьте его на максимальный огонь и выдержите так 10 минут.
Убавьте огонь до минимума и выждите еще 25 минут. Выключите и оставьте казан на час. Достаньте рыбу и подождите, пока она остынет.
Так как у вас не одна рыбина, а четыре, то готовьте в несколько заходов. Если дно казана позволяет разместить несколько скумбрий, убедитесь, что зазор между каждой составляет 1 см. Укладывайте валетом: голова — хвост — голова — хвост.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чебуреки на заварном тесте.😍
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
📝Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
📝Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Простой мясной пирог на каждый день
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
ДЛЯ ТЕСТА
1 стакан муки
1 стакан кефира
2 яйца
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ
300 г мясного фарша
2–3 головки репчатого лука
2 картофелины
соль, перец по вкусу
⠀
Перемешай кефир с содой и оставь на 5 минут.Добавь одно яйцо, соль и снова перемешай.
Добавь половину муки и замеси очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или стенкам миски.
Если тесто слишком мягкое, добавь оставшуюся муку и продолжай месить.
Раздели тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберни их полиэтиленовой пленкой и отложи в сторону.
Мелко нарежь лук и картофель.
Смешай фарш, лук и картофель. Добавь специи и всё хорошенько перемешай. При желании можно еще добавить мелко нарезанную зелень.
Раскатай большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.
Наполни пирог начинкой. Оставь по краям немного места.
Закрой сверху начинку меньшей частью теста, запечатай края.
Смешай яйцо с небольшим количеством воды и промажь кисточкой верхнюю часть пирога. Сделай небольшие надрезы.
Помести пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекай, пока корочка не станет золотистой.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пришла в салон и сказала, что хочу спасти свои волосы не обрезая их..🫣
В итоге меня спас этот спрей - https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW292861
OZON - https://ozon.ru/t/91uSRFV
✔️Подходит для всех типов волос, убирает елку и пушистость с головы, придавая волосам здоровый блеск и сияние.
✔️ Обеспечивает легкое расчесывание и защиту от температур 230+ градусов!
✔️Эта защита убережет вас от перегрева волос при укладке феном или на утюжок.
Торт из печенья с бананом на скорую руку
⠀
Ингредиенты:
⠀
2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
пол-литра сметаны
1 стакан сахара
300 мл молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка
⠀
Приготовление:
⠀
1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.
⠀
2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.
⠀
3. На блюдо кладем слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев.
⠀
4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также пл желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином.
⠀
5. Ставим в холодильник на полчаса. Потом подаем на стол.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
СИРОП ИЗ АБРИКОСОВ
Вкуснятина ✅
Ингредиенты:
Абрикосы (без косточек) — 500 г
Сахар — 200 г
Вода — 400 мл
Приготовление:
Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки, затем переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 25–30 минут до мягкости. Готовые абрикосы переложите в сито и дайте полностью стечь отвару, не протирая, чтобы сироп остался прозрачным. Перелейте отвар обратно в кастрюлю, всыпьте сахар, доведите до кипения, снимите пену и варите на минимальном огне 15–20 минут, периодически помешивая, пока сироп слегка не загустеет. Горячий сироп разлейте в стерилизованную банку или бутылку, герметично закройте, укутайте и оставьте на сутки до полного остывания, затем храните в прохладном тёмном месте.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пышные оладьи на кефире. Готовятся они очень легко, а исчезают со стола в мгновение
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Кефир(ряженка, йогурт) — 500 мл
Яйцо — 2 шт
Сахар — 4-5 ст. л.
Соль — щепотка
Мука — 3 стакан
Сода— 0,5 ч. л.
⠀
Масло растительное(Для жарки)
⠀
Смешать венчиком или вилкой (миксер НЕ использовать) кефир, сахар, соль и яйца. Добавить просеянную муку, размешать, и только тогда добавить соду, ещё раз хорошо размешать. Получится жидковатое(но намного гуще, чем на обычные оладьи), липкое тесто.
⠀
Накрыть чашку пленкой или полотенцем и поставить на 20 минут в теплое место. (Можно разогреть духовку на 40* и поставить туда. Или налить в большую чашку теплой воды и поставить туда чашку с тестом)
⠀
Через 20 минут можно жарить оладьи. Тесто НЕ перемешиваем. Ложкой отщипываем небольшие кусочки теста, можно рукой, присыпанной мукой, придать круглую форму, можно сразу с ложки выкладывать в сковороду.
Жарим на среднем огне на растительном масле.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Домашняя буженина
⠀
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
⠀
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ТОРТ "ПЧЁЛКА"
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 2 яйца,
● 70 гр. сах. песка,
● 1 стол.л. мёда,
● 1 ч.л. разрыхлителя,
● 50 гр. слив. масла,
● 1 стол.л. какао,
● 1.5 стакана муки.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта). Крем(можно использовать сметанный).
● 400 мл. молока,
● 1 яйцо,
● 4 стол.л. сах.песка,
● 2 стол.л. муки,
● 0.5 ч.л. ванилина.
● 50 гр. слив. масла.
Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить.В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить.Каждый корж смазываем кремом.Сверху посыпаем тортик крошкой,смешан. с изм. грецкими орешками.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пирог «Слезы ангела».
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть «слёзки». Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
⠀Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться