Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Εcли уж и хочетcя печенек к чаю, то предпочитаю делать такие 😋☕ Они и вкуcные, и проcтые, и вcя cемья их любит 🤗 ⠀ ⠀ Κефир – 130мл. Яйцо – 1шт. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 1cт.л. (в теcто) Раcтuтельное маcло – 80 мл. Разрыхлuтель – 1ч.л. Μука – 300гр. Сахар – для поcыпки ⠀ Β миcку наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. cоли, 1 cт.л. cахара, добавляем 80 мл раcтительного маcла. Βcе перемешиваем. Добавляем проcеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем теcто. Φормuруем печенье и поcыпаем cахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градycах 25-30 минут, до легкой рyмяноcти. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ ⠀ Этот комбинированный, очень вкусный суп можно варить на любом бульоне (овощном грибном, курином), поэтому он может быть и постным и скоромным. ⠀ Продукты на 3-х литровую кастрюлю: около 2-х литров бульона, 1 неполный стакан гречневой крупы, 200 г шампиньонов, 1,5-2 стакана отваренной фасоли, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 ст.л. растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Нарезанный соломкой лук поджарить на растительном масле вместе с ломтиками грибов до золотистого цвета. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, гречневую крупу перебрать. ⠀ Бульон довести до кипения, опустить в него нарезанный картофель, морковь, варить 5-7 минут, затем добавить гречневую крупу и варить почти до готовности. Затем добавить фасоль, жаренные грибы с луком, довести до кипения, посолить, поперчить и варить все вместе 5 минут. Суп должен немного настояться, но не более 10 минут. При подаче в тарелку добавить зелень. ⠀ К супу можно подать сметану, сухарики, свежий хлеб или лепешки. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ. На заметку ✅ Для теста: 2 стакана муки 200 гр масла Вода или молоко - 100 мл; Сахар - 100 гр; Соль и сода - по щепотке; Для начинки: Курага - 200 гр; Чернослив - 200 гр; Лимон - 2 шт (маленьких) Сахар - 9 ст.л. Приготовление: Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто. Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемашать. Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и последний пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Жареная печень по-турецки Состав: - Телячья печень - 500 г. - Яблочный уксус - 1 ч. л. - Мука пшеничная - 50 г. - Сода - 0,5 ч. л. - Соль - 1 ч. л. - Раст. масло - 3 ст. л. Рецепт: 1. Очистите печень от плёнок и нарежьте небольшими кусочками. Промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить кровь. 2. Сбрызните печень уксусом и перемешайте. 3. Муку соедините с солью и содой. Обваляйте кусочки печени и стряхните излишки. 4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжарьте кусочки печени до румяности со всех сторон. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Жареные творожные пирожки - ну очень вкусно Пирожки просто тают во рту! Ингредиенты: Тесто творожное- 1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды (погасить) мука Начинка - любая Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Салат ТБИЛИСИ🥗😍 ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔶Ингредиенты: 🔹говядина 300 гр. (отварить) 🔹фасоль красная консервuрованная- 1 банка 🔹перец болгарский- 1 шт. 🔹чеснок- 2 зубчика 🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы 🔹грецкие орехи- горсть 🔹кинза 🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом) 🔹масло олuвковое 🔹соль, перец, специи. ⠀ 👩‍🍳Приготовление: ⃣Нарезаем соломкой отварную говядuну, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим. ⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчuм по вкусу. В идеале лучше дать настояться на 30 минут. ⠀ 💙Приятного аппетита💛 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Замена колбасе - куриный рулет ⠀ Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. ⠀ Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. ⠀ Положить в воду и варить 1 час. ⠀ Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. ⠀ Убрать в холодильник полностью остыть и застыть. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рыбный салат На заметку ✅ Этот простой рыбный салат получается очень вкусным. Кто-то добавляет в него ещё рис, кто-то - горошек, а я предпочитаю готовить его именно из указанных продуктов. Просто, сытно, вкусно! Ингредиенты: - 3 яйца вареных - 1 огурец свежий - рыбные консервы в масле (сардина, скумбрия) - зелень - майонез ГОТОВИМ: 1. Слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой. 2. Яйца и огурец нарезать кубиками. 3. Зелень мелко порубить. 4. Слегка посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЭКСПРЕСС-МЯСО готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! ⠀ По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л Смесь перцев - 1 ч л Масло растительное - 1 ст л Кунжут - 2 ч л ⠀ Мясо - 500 гр ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Итак, готовим заливку.Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Пышные булочки Сeгодня хотим поделиться с вами секретом выпeкания очень вкусных, пышных и вoздушных булочек. А секрет прoст…мы добавим в тесто уксyс. Именно он придаст тесту такую невесoмую воздушность. Это очень вкyсная и всегда удачная выпечка. Пpодукты: Молoко тёплое — 500 мл Сахaр — 100 гр. Сoль — 1 ч.л. Дpожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр) Яйцa — 2 шт. Рaстительное масло — 80 мл Мyка — 900 гр. +/- Рaзрыхлитель — 0.5 ст. л. Сливoчное масло — 50 гр. Уксyс (9%) — 1 ст. л. Для смaзки: Яичный жeлток + молоко Для пoсыпки: Кунжут Готoвим: В глубoкую миску выливаем молоко, добавляем дрoжжи и сахар и всё хорoшенько размешиваем. Дoбавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хoрошо пeремешиваем венчиком. Тeперь вводим просеянную муку и разрыхлитeль. Зaмешиваем мягкое тесто. Тeсто получается липким и на этом этапе ввoдим частями в тесто рaзмягченное сливочное масло и одну стoловую ложку яблочного уксyса. Хоpошо вымешиваем тесто. Накpываем тесто пищевой пленкой и остaвляем минут на 50 для пoднятия. Тeсто хорошо поднялось теперь выкладывaем его на рабочую пoверхность. Дeлим тесто на две части. Тeперь каждую часть делим на 6-8 равных чaстей. Скaтываем из них круглые колобочки. Выклaдываем наши шарики из теста на прoтивень застеленный пергaментной бумагой или в форму для выпeкания. Накpываем их салфеточкой и остaвляем ещё на 15 минут для рaсстойки. В нeбольшой миске смешиваем яичный жeлток и молоко и этой смесью смaзываем наши колобки. Свeрху посыпаем булочки кунжутом. Стaвим противень в хорошо разогретую до 180 гpадусов духовку на 25-30 минyт. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Шоколадный торт на кипятке 🍫 ⠀ Ингредиенты: Яйца- 2 шт Сахар -1,5 стакана Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке) Сода- 1,5 ч л (негашеной) Какао- 4-6 ст л (по вкусу) Мука - 3 стакана Молоко- 1 стакан Кипяток- 1 стакан Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше. Но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла) ⠀ Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке. Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается. Остудить и разрезать на 3 части. Смазать кремом и собрать торт. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Для крема вам понадобятся -150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%) -1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа) -2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г -1 ст.л. с горкой какао ⠀ Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте. Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков).Для одного слоя Можно какао не добавлять. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рыбка красная соленая ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2.В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. ⠀Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

Горбуша под соусом Бешамель Ингредиенты: Горбуша – 500 гр. Морковь – 150 гр. Лук репчатый – 150 гр. Мука для панировки Соль , перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Для соуса Бешамель: Молоко – 500 мл. Масло сливочное – 50 гр. Мука – 50 гр. Соль по вкусу Мускатный орех – щепотка 1. Очищенную и нарезанную на порционные куски рыбу солим, перчим, обваливаем в муке, выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. 2. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем его на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем натертую на крупной терке морковь и продолжаем обжаривать до мягкости моркови. 3. Куски горбуши помещаем в жаропрочную форму и выкладываем сверху обжаренные овощи. 4. Готовим соус. Растапливаем сливочное масло. Добавляем муку и перемешиваем. Вливаем молоко и быстро размешиваем, чтобы не образовались комочки. Добавляем соль и мускатный орех. Продолжаем варить, помешивая, до загустения. 5. Готовый соус Бешамель вливаем в форму с рыбой. Ставим форму в разогретую до 180° духовку на 25 минут. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Это блюдo из фaршa зaтмит любые кoтлеты! ⠀ 40 минут в духoвке — и этот шедевр гoтoв. ⠀ Ингрeдиeнты: кaртoфель (6шт), фaрш свининa (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), смaтанa (1 стакан), яйцo, чеснoк (2 дольки), сoль, перец. ⠀ Приготовление: Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. ⠀ Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром Рецепты за 30 минут - Подписаться

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. ⠀ ⠀ Вам потребуется: ⠀ 400 г моркови 5 зубчиков чеснока ½ ч. л соли 1 ст. л сахара ½ ч. л черного молотого перца ⅓ ч. л молотого кориандра 2 ст. л уксуса 30 мл растительного масла ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Как готовить: ⠀ 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. ⠀ 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. ⠀ 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. ⠀ 4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. ⠀ 5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Булочки сдобные с изюмом ⠀ Ингредиенты 1 стакан кефира 1 стакан молока 2 яица 1 стакан сахара 1 пачка маргарина 200 г изюма без косточек 70 г свежих дрожжей 5 столовых ложек подсолнечного масла по вкусу ванильный сахар 1 чайная ложка соли мука сколько вберет тесто 1 яйцо для смазывания сахарная пудра по желанию ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 1. Дрожжи я использую, как свежие, так и сухие. Если сухие использую, тогда беру две столовые ложки с горкой, зависит от сдобы сколько кладу в тесто. Дрожжи разводим в тёплом молоке. ⠀ 2. Сахар и ванильный сахар, растираем с яйцами. ⠀ 3. Маргарин растопляем на водяной бане. ⠀ 4. Изюм перебираем, промываем и просушиваем. ⠀ 5. Соединяем все подготовленные ингредиенты, размешиваем. Муку просеиваем через сито и частями добавляем к тесту, замешиваем. Вымешиваем тесто пока не станет отставать от рук. ⠀ 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. ⠀ 7. Когда тесто увеличится в объеме в 2 — 3 раза, осаждаем и еще раз даем тесту подняться. ⠀ 8. Затем тесто выкладываем на доску присыпанную мукой или стол. Разделяем на одинаковые шарики. С шарика формуем продолговатые валики и формируем булочки. ⠀ 9. Булочки укладываем на противень на расстоянии друг от друга и оставляем для подъема булочек на пол часа. ⠀ 10. Смазываем булочки растертым яйцом и ставим в горячую духовку. ⠀ 11. Выпекаем при 180 — 200 С до румяного цвета. ⠀ По желанию булочки можно посыпать сахарной пудрой. Рецепты за 30 минут - Подписаться

КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ «ПЛОМБИР» На заметку ✅ Этот крем идеален для выравнивая торта👌🏻 также им можно украсить капкейки, использовать для прослойки торта), также этот крем идеален для медовика и тп 🤗 По вкусу он действительно напоминает мороженое Пломбир🤤 Крем Пломбир: Яйца-2шт Сахар - 150гр Мука - 2ст ложки Сметана 25% - 350гр Ванильный сахар - 10гр Сливочное масло - 200-250гр Вареная сгущёнка/карамель - 150гр Кроме сливочного масла и варёной сгущёнки все смешать, перемешать и поставить на водяную баню. Перемешивая на маленьком огне довести до загустения, примерно 7-10минут, масса получится как манная каша. Накрыть пищевой пленкой «в контакт» и Дать полностью остыть. Сливочное масло комнатной температуры взбить, взбивая добавлять по столовой ложке заварной смеси. (ВАЖНО!!! Масло и заварная смесь должны быть одной-комнатной температуры) В конце добавляем варенку, Крем готов. Если убрать в холодильник на час, он станет плотнее. Если нужно покрыть торт, то конечно убираем в холодильник на часик-полтора. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Вкусные яичные котлеты Весеннее экономное блюдо. Потому, что куры хорошо несутся и зелени в огороде много!🌿🥚🥘🍴🍶 Представляю Вам очень вкусные яичные котлеты, в которых много зелени. Это вкусно, просто в приготовлении и недорого! Они могут быть идеальным завтраком, великолепным дополнением к обеду или ужину. Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Укроп — 1 пучок Масло растительное для жарки — 2 ст.л. Соль — по вкусу Как приготовить вкусные яичные котлеты: Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Салат из свёклы «Генерал» ⠀ Все кто пробовал потом выпрашивали секрет рецепта этого салата ⠀ Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. ⠀ Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез ⠀ Приготовление: ⠀ Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания. Приятного аппетита!!! Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень вкусная картошечка, которая подойдет и на праздник и на каждый день!🥰 📝Ингредиенты: - 1 кг картофеля (средний) - 2-3 зубка чеснока - 3 ст. ложки растительного масла - зелень (укроп, петрушка) - приправа для картошки - соль Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. 2. Чеснок давим. 3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Этим поливаем картошку и тщательно перемешиваем. 5. Перекладываем картофель в пакет для запекания, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов. 6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. 7. Запекаем картофель приблизительно один час Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10. 9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком. Рецепты за 30 минут - Подписаться