Сырные хачапури 🧀
Готовятся легко, а получаются очень вкусно!
Тесто:
- кефир - 300 мл
- мука - 450 г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст. л.
- соль, сахар - по 1 ч. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
- тёртый сыр - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло для смазывания
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто, смешать сыр с яйцом.
2. Раскатать, выложить начинку, защипнуть и слегка раскатать.
3. Обжарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.
4. Сразу смазать сливочным маслом.
👍 Нравится? Ставьте лайк и делитесь с близкими!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
Суп с яичной паутинкой 🍲
Лёгкий домашний супчик на курином бульоне!
Ингредиенты:
- курица - 500 г
- картофель - 5-6 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук - 3 шт.
- яйца - 2 шт.
- перец горошком - 5-7 шт.
- соль, укроп, масло для жарки
Приготовление:
1. Сварить бульон с курицей, луковицей, морковью и перцем.
2. Добавить картофель и обжарку из лука и моркови.
3. В конце влить взбитые яйца тонкой струйкой, помешивая.
4. Посолить и добавить укроп.
⏱ 50 минут
❤ Любите домашние супы? Поддержите реакцией!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
Круассаны с варёной сгущёнкой 🥐
Нежная выпечка к чаю из 3 ингредиентов!
Ингредиенты:
- слоёное тесто
- варёная сгущёнка
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Нарезать тесто треугольниками.
2. Выложить сгущёнку и свернуть рогалики.
3. Выпекать 20 минут при 160°C, посыпать пудрой.
🔥 Перешлите рецепт сладкоежкам!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
Заварные блины 🥞
Тонкие, нежные и с дырочками!
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- кипяток - 1 стакан
- сахар - 4-5 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и муку.
2. Тонкой струйкой влить кипяток, постоянно перемешивая, затем масло.
3. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон.
❤ Любите блины на завтрак? Поддержите реакцией!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🍕 Пицца на батоне за 5 минут
Быстрый перекус, а вкус как в пиццерии.
Ингредиенты:
- батон
- кетчуп
- сыр
- колбаса или сосиска
- помидор
- несколько кубиков моцареллы
- итальянские травы, базилик
Приготовление:
1. Срежьте верхушку батона и сделайте основу.
2. Смажьте кетчупом, выложите сыр, колбасу, помидор и моцареллу.
3. Посыпьте травами и запекайте 5-7 минут при 180°C.
4. Украсьте листьями базилика.
Отправьте друзьям 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥟 Сочные хрустящие чебуреки
Проверенный рецепт теста - получается всегда.
Тесто:
- мука - 600 г
- тёплая вода - 300 мл
- соль - 0,5 ч. л.
- майонез - 1 ст. л.
Начинка:
- говяжий фарш - 600 г
- крупная луковица - 1 шт.
- соль, перец
Приготовление:
1. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
2. Смешайте фарш с рубленым луком, солью и перцем.
3. Тонко раскатайте лепёшки, выложите начинку и защипните края.
4. Обжарьте в горячем масле с двух сторон до золотистого цвета.
Перешлите рецепт близким 👍
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🍎 Нежный яблочный пирог на сметане
Простой и ароматный - идеально к чаю.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 200 г
- сметана - 150 г
- растительное масло - 80 мл
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- ванилин, щепотка соли
- яблоки - 4 шт.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью, сахаром и ванилином.
2. Добавьте сметану и масло, затем муку с разрыхлителем.
3. Вылейте тесто в форму, сверху разложите дольки яблок.
4. Выпекайте при 180°C 30-40 минут, проверьте шпажкой.
5. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой с корицей.
Ставьте ❤, если любите выпечку
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥖 Люляшки в тесте
Сочная куриная начинка в румяном тесте - сытный обед.
Тесто:
- мука - 350 г
- тёплое молоко - 260 мл
- сухие дрожжи - 4 г
- сахар - 1 ч. л., соль - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 20 мл
Начинка:
- куриное филе - 2 шт.
- лук - 1,5 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное масло - 40 г
- соль, перец, зира
Приготовление:
1. Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти.
2. Филе прокрутите с луком и чесноком, добавьте масло и специи.
3. Сформируйте из фарша колбаски и оберните их тестом.
4. Обжаривайте во фритюре при 160°C 5-7 минут до золотистой корочки.
Перешлите рецепт и ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
Омлет-запеканка со шпинатом и моцареллой к завтраку 🍳
Ингредиенты:
• Яйца
• Помидоры
• Лук
• Шпинат
• Моцарелла
• Соль, специи
Приготовление:
1. Помидоры и лук нарезать, выложить в форму с пергаментом.
2. Яйца взбить с солью и специями.
3. Залить овощи, добавить шпинат и кусочки моцареллы.
4. Запекать в аэрогриле при 180°C 15 минут.
👍 Вкусный и лёгкий завтрак - ставьте реакцию!
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🧀 Запечённый камамбер с багетом
Тянущийся сыр и хрустящий хлеб - закуска за 10 минут.
Ингредиенты:
- камамбер
- багет
- помидоры черри
- чеснок
- прованские травы
- оливковое масло
Приготовление:
1. Сделайте на сыре надрезы и положите в них чеснок.
2. Вокруг выложите ломтики багета и черри.
3. Полейте маслом и посыпьте травами.
4. Запекайте при 190° около 10 минут.
Идеально для уютного вечера! Ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🍄 Курочка с грибами в сметанном соусе
Нежная курица в густом соусе - к пюре, рису или макаронам.
Ингредиенты:
- курица (голени, бёдра или филе) - 800 г
- шампиньоны - 400 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана 20% - 300 г
- вода - 300-350 мл
- сливочное масло - небольшой кусочек
- соль, перец, укроп или петрушка
Приготовление:
1. Обжарьте курицу до румяной корочки, посолите и поперчите.
2. Добавьте лук, грибы и чеснок, жарьте до мягкости.
3. Вмешайте сметану с водой и маслом.
4. Тушите под крышкой около 30 минут, посыпьте зеленью.
Понравилось? Ставьте ❤
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥮 Советские булочки с изюмом
Тот самый вкус детства - пышные и ароматные.
Ингредиенты:
- тёплое молоко - 500 мл
- сахар - 150 г
- соль - 1 ч. л.
- сухие дрожжи - 10 г
- растопленное сливочное масло - 100 г
- ваниль - пакетик
- яйца - 2 шт.
- изюм - 120 г
- мука - около 900 г
- желток + 2 ст. л. молока - для смазывания
Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи.
2. Добавьте масло, ваниль, яйца, изюм и муку, замесите тесто и дайте подойти.
3. Сформуйте булочки, выложите в форму и дайте постоять.
4. Смажьте желтком и выпекайте при 180° до золотистого цвета.
Аппетитно? Ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥘 Курица с овощами в одной форме
Сытный обед под сырной заливкой - минимум хлопот.
Ингредиенты:
- куриное филе - 700 г
- картофель - 2 шт. (по желанию)
- кабачки - 300 г
- помидор - 1 шт.
- соль, чёрный перец, паприка
Для заливки:
- яйца - 3 шт.
- сметана 10% - 3 ст. л.
- тёртый сыр - 70 г
Приготовление:
1. В смазанную форму выложите тонко нарезанный картофель, затем кабачки, посолите и поперчите.
2. Нарежьте курицу, перемешайте с заливкой и выложите в форму.
3. Сверху - помидоры и немного сыра.
4. Запекайте при 190° около 40 минут.
Перешлите рецепт и ставьте 👍
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🍪 Простое печенье на сметане за 25 минут
Отличный способ использовать остатки сметаны.
Ингредиенты:
- сметана 15% - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 50 г
- сахар - 50 г
- соль - щепотка
- кукурузный крахмал - 20 г
- мука - 270 г
- разрыхлитель - 6 г
- какао и сахарная пудра - по 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте сметану, яйцо, масло, сахар и соль, добавьте крахмал.
2. Частями введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
3. Сформуйте небольшие шарики и выложите на противень.
4. Посыпьте какао с сахарной пудрой и выпекайте при 180° 10-13 минут.
К чаю - самое то! Ставьте ❤
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥪 Сэндвич в яичном омлете
Быстрый и сытный завтрак на одной сковороде.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- хлеб (например, чиабатта) - 50 г
- ветчина из индейки - 30 г
- сыр - 40 г
- помидор и зелень
- специи по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца со специями и вылейте на разогретую сковороду.
2. Сверху положите 2 ломтика хлеба.
3. Когда яйцо схватится, переверните.
4. Выложите ветчину, сыр, помидор и зелень, сложите сэндвич.
Доброго утра! Ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥗 Салат с креветками и рукколой
Лёгкий салат за 5 минут с апельсиново-медовой заправкой.
Ингредиенты:
- руккола
- помидоры черри
- креветки
- пармезан
- кедровые орешки
Для заправки:
- мёд - 1 ч. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- зерновая горчица - 0,5 ч. л.
- апельсиновый сок - 1 ст. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Обжарьте креветки 1-2 минуты.
2. Выложите рукколу, черри и креветки.
3. Смешайте ингредиенты заправки и полейте салат.
4. Посыпьте пармезаном и кедровыми орешками.
Перешлите подруге и ставьте ❤
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥦 Лёгкие куриные котлеты с овощами
Сочный и нетяжёлый ужин за 20 минут.
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 г
- кабачок - 100 г
- сладкий перец - 50 г
- шпинат - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- консервированная кукуруза - 30 г
- панировочные сухари - 25 г
- соль, перец, сухой чеснок, паприка
Приготовление:
1. Натрите кабачок, мелко нарежьте перец и шпинат.
2. Смешайте с фаршем, яйцом, кукурузой, сухарями и специями.
3. Сформуйте котлеты и запекайте при 190° около 20 минут.
Понравилось? Ставьте 👍
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥐 Мягкие булочки с сыром и зеленью
Ароматная домашняя выпечка к чаю или супу.
Ингредиенты:
- молоко - 200 мл
- вода - 200 мл
- растительное масло - 180 мл
- сахар - 1 ст. л.
- сухие дрожжи - 10 г
- соль - 1 ч. л.
- мука - около 700 г
- мягкий сыр (фета, брынза), зелень - для начинки
- желток с молоком - для смазывания
Приготовление:
1. Смешайте молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, добавьте муку с солью и оставьте тесто на час.
2. Разделите на 12 шариков, раскатайте, выложите начинку и сформуйте булочки.
3. Дайте подойти, смажьте желтком и выпекайте при 190° до золотистой корочки.
Перешлите рецепт и ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
🥩 Чашушули - говядина по-грузински
Нежное мясо, томлённое с овощами и пряностями.
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 600 г
- лук - 600 г
- топлёное масло - 2 ст. л.
- соль, сахар, хмели-сунели - по 1 ч. л.
- сладкая паприка - 1/2 ч. л.
- перец чили - 1 шт.
- красный болгарский перец - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- чеснок - 4-5 зубчиков, кинза
Приготовление:
1. Нарежьте мясо и обжарьте до корочки.
2. Добавьте масло и лук, жарьте до золотистого цвета, всыпьте специи.
3. Добавьте перец, помидоры и чили, влейте 1,5-2 стакана воды.
4. Тушите 2 часа на медленном огне, в конце добавьте чеснок и кинзу.
Ставьте ❤, если любите грузинскую кухню
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋
☕ Кофейный кекс из варенья
Без яиц и молока - а получается влажным и ароматным.
Ингредиенты:
- любое варенье - 150 г
- сода - 1/2 ч. л.
- сахар - 80 г
- растительное масло - 100 мл
- тёплая вода - 200 мл
- растворимый кофе - 1 ч. л.
- мука - 200 г
- какао - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте варенье с содой, добавьте сахар, масло и воду с растворённым кофе.
2. Вмешайте муку с какао.
3. Вылейте в форму и выпекайте при 170° 45-50 минут.
К чаю - идеально! Ставьте 🔥
Простые Рецепты - готовить вкусно проще, чем кажется 😋