🥟 Домашние пельмени
Сочные внутри и с нежным домашним тестом - намного вкуснее магазинных!
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Кипяток - 1 стакан
Для начинки:
• Говяжий фарш - 800 г
• Лук - 300-500 г
• Вода - 100-200 мл
• Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты и замесить тесто.
2. Фарш смешать с луком, водой и специями.
3. Тесто раскатать, вырезать кружочки, добавить начинку и слепить пельмени.
4. Варить в подсоленной воде до готовности.
❤ Отправляйте рецепт друзьям - домашние пельмени любят все!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Рассыпчатый плов
Ароматный плов с нежным мясом - рис получается рассыпчатым, зернышко к зернышку!
Ингредиенты:
• Говядина - 600 г
• Морковь - 500 г
• Лук - 500 г
• Растительное масло - 150 мл
• Рис басмати - 400 г
• Чеснок - 2 головки
• Соль, перец, зира, барбарис - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить, убрать и обжарить мясо.
2. Вернуть овощи, добавить специи и воду, тушить 30-40 минут.
3. Сверху выложить промытый рис и чеснок, залить кипятком.
4. Готовить без крышки до испарения воды, затем накрыть и томить до готовности.
❤ Сохраняйте рецепт - такой плов точно захочется повторить!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍋 Компот из крыжовника
Освежающий и ароматный компот с лимоном и мятой - зимой такая баночка точно пригодится!
Ингредиенты:
• Крыжовник - 350 г
• Сахар - 1 стакан
• Лимон - 2 ломтика
• Мята - 3-5 веточек
Приготовление:
1. Крыжовник, мяту и лимон сложить в 3-литровую банку.
2. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут.
3. Воду слить и снова вскипятить, в банку добавить сахар.
4. Залить кипятком и закатать.
5. Укутать на 2 суток.
❤ Сохраняйте рецепт - вкусный компот на всю зиму!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍗 Сочные крылышки
Румяные, ароматные и невероятно сочные крылышки - идеальный вариант для быстрого ужина!
Ингредиенты:
• Куриные крылья
• Соль, перец
• Паприка
• Чесночный порошок
• Приправа для курицы
• Масло
• Томатная паста
• Майонез
• Мука
• Соевый соус
Приготовление:
1. Крылья смешать со специями, мукой, маслом, томатной пастой, майонезом и соевым соусом.
2. Готовить при 200 °C около 20 минут до румяности.
❤ Сохраняйте рецепт - такие крылышки разлетаются моментально!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍚 Сердечки с рисом
Нежные сердечки с рассыпчатым рисом - простой и сытный вариант на ужин!
Ингредиенты:
• Куриные/индюшиные сердечки - 600 г
• Рис - 200 г
• Вода - 2 стакана
• Сметана - 2 ст. л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Сердечки обжарить с луком и морковью.
2. Добавить сметану, чеснок и специи.
3. Всыпать рис, влить воду и перемешать.
4. Тушить под крышкой до готовности риса.
❤ Сохраняйте рецепт для вкусного семейного ужина!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😍 Ленивые вареники с малиновым соусом
Нежные творожные вареники со сметаной и ягодами - вкусный завтрак за считанные минуты!
Ингредиенты:
• Творог - 200 г
• Сахар - 1 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Сметана и малина - для подачи
Приготовление:
1. Творог размять, смешать с сахаром, яйцом и мукой.
2. Сформировать колбаски, нарезать и слегка прижать вилкой.
3. Варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты после всплытия.
4. Добавить сливочное масло и подать со сметаной и малиной.
❤ Сохраняйте рецепт - идеальный вариант для быстрого завтрака!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥔 Картофель с беконом на шпажках
Румяный картофель с ароматным беконом и чесноком - просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Картофель
• Бекон
• Чеснок
• Сливочное масло
• Соль
• Зелень
Приготовление:
1. Картофель нарезать кружочками, бекон - кусочками.
2. Нанизать на шпажки, чередуя картофель и бекон.
3. Смазать маслом с чесноком и посолить.
4. Готовить при 200 °C около 25 минут.
5. Посыпать зеленью.
❤ Сохраняйте рецепт для вкусного и сытного ужина!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥔 Картошка по-деревенски
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошечка с ароматными специями!
Ингредиенты:
• Картофель
• Паприка
• Гранулированный чеснок
• Чёрный перец
• Кукурузный крахмал
• Соль
Приготовление:
1. Картофель нарезать дольками и обсушить.
2. Добавить специи и кукурузный крахмал, перемешать.
3. Выложить на противень в один слой.
4. Запекать при 200 °C около 30-40 минут до румяной корочки.
5. Посолить перед подачей.
❤ Сохраняйте рецепт для идеальной хрустящей картошечки!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍒 Ягодный пирог
Нежный и воздушный пирог с творогом и сочными ягодами - быстро и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
• Яйца - 4 шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 160 г
• Молоко - 200 мл
• Растительное масло - 150 мл
• Ванилин - по вкусу
• Мука - 320 г
• Разрыхлитель - 10 г
Творожная масса:
• Творог - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 50 г
• Крахмал - 15 г
• Ванилин - по вкусу
• Вишня или другие ягоды - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и масло.
2. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать.
3. Вылить тесто в форму 20×30 см.
4. Творог взбить с яйцом, сахаром и крахмалом, выложить на тесто.
5. Добавить ягоды.
6. Выпекать при 180 °C 40-50 минут.
❤ Сохраняйте рецепт - отличный пирог для семейного чаепития!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍗 Куриные рулетики
Сочные рулетики с ветчиной и расплавленным сыром - быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Куриные грудки
• Сыр Хаварти
• Ветчина
• Панировочные сухари
• Оливковое масло
Приготовление:
1. Курицу отбить, выложить ветчину и сыр.
2. Свернуть рулетиками и обвалять в сухарях.
3. Сбрызнуть оливковым маслом.
4. Готовить при 195 °C около 12 минут.
❤ Сохраняйте рецепт для быстрого и вкусного ужина!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥒 Мини-кабачковые сэндвичи
Хрустящие снаружи, нежные внутри и с аппетитной сырной начинкой - отличная летняя закуска!
Ингредиенты:
• Кабачки - 2-3 шт.
• Мука
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари
Для начинки:
• Плавленые сырки - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сметана/майонез/творожный сыр - 2 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Перец - по вкусу
• Помидоры - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, яйце и сухарях.
2. Запекать при 200 °C около 20 минут.
3. Смешать тёртые яйца и сырки, чеснок, сметану, перец и помидоры.
4. Выложить начинку между двумя кружочками кабачка.
❤ Сохраняйте рецепт - такая закуска исчезает со стола моментально!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍩 Пончики на сгущёнке
Нежные, воздушные пончики с золотистой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сгущённое молоко - 200 г
• Соль - 1/3 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука - 180 г
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца, сгущённое молоко и соль, затем добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать небольшими порциями в разогретое масло.
3. Обжарить до золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца.
🍯 Пончики получаются мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥰 Куриная запеканка под сырной шапочкой
Сочная курочка с помидорами под нежной сметанной заливкой и румяным сыром - простой и вкусный ужин.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 1 кг
• Сметана 20% - 300 г
• Сыр Гауда - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Соль, перец, специи - по вкусу
⏰ 25-30 минут
🌡 170°C
Приготовление:
1. Нарезать филе, посолить, приправить и выложить в форму.
2. Смешать сметану с яйцом и залить курицу. Сверху выложить помидоры и посыпать тёртым сыром.
3. Запекать при 170°C 25-30 минут до румяной корочки.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - такой простой ужин точно стоит попробовать!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥔 Картофель-гармошка с беконом
Хрустящий картофель с ароматным чесноком, беконом и расплавленной моцареллой - просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Картофель
• Оливковое масло
• Соль, перец
• Чеснок
• Тимьян
• Бекон
• Моцарелла
Приготовление:
1. Сделать на картофеле поперечные надрезы, не прорезая до конца.
2. Смазать маслом, посолить, поперчить и добавить чеснок с тимьяном.
3. Вложить в надрезы кусочки бекона.
4. Запекать при 180 °C около 20 минут.
5. Посыпать моцареллой и запекать ещё несколько минут до расплавления сыра.
🥔 Сохраняйте рецепт - такая картошка станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍋 Лимонный пирог, который тает во рту 🤤
Нежная основа, ароматный лимонный крем и тонкая цитрусовая нотка - настолько вкусно, что торт действительно не понадобится ❤
Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Сметана - 50 г
• Растительное масло - 150 г
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 15 г
• Сахарная пудра - для подачи
• Миндальные лепестки или орехи - по желанию
Для крема:
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 50 г
• Соль - щепотка
• Крахмал - 25 г
• Молоко - 200 мл
• Цедра лимона - 1 шт.
• Сок лимона - 1/2 шт.
• Сливочное масло - 25 г
Приготовление:
1. Для крема смешать яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, цедру и лимонный сок.
2. Поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения.
3. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Накрыть плёнкой в контакт и остудить.
4. Для основы смешать яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, масло, муку и разрыхлитель.
5. Вылить тесто в форму и разровнять.
6. Остывший крем переложить в кондитерский мешок и выдавить поверх теста в виде решётки.
7. По желанию посыпать миндальными лепестками или орехами.
8. Выпекать при 180°C около 40 минут.
9. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
❤ Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте - получается невероятно нежно и ароматно!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🌶 Острый кетчуп из помидоров
Ароматный домашний кетчуп с лёгкой остринкой - отлично подходит к мясу, картофелю и закускам!
Ингредиенты:
• Помидоры - 3 шт.
• Сладкое яблоко - 1 шт.
• Острый перец - 0,5 шт.
• Подсолнечное масло - 3 ст. л.
• Соль - 5 г
• Сахар - 10 г
• Чеснок - 5 зубчиков
Приготовление:
1. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Яблоко очистить и нарезать.
2. Помидоры и яблоко проварить до мягкости.
3. Измельчить блендером, добавить перец, чеснок, масло, соль и сахар.
4. Проварить до мягкости и снова пробить блендером.
5. Довести до кипения и разлить по стерильным банкам.
6. Закрыть крышками и остудить.
🌶 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить домашний кетчуп!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🌶 Острый кетчуп из помидоров
Ароматный домашний кетчуп с лёгкой остринкой - отлично подходит к мясу, картофелю и закускам!
Ингредиенты:
• Помидоры - 3 шт.
• Сладкое яблоко - 1 шт.
• Острый перец - 0,5 шт.
• Подсолнечное масло - 3 ст. л.
• Соль - 5 г
• Сахар - 10 г
• Чеснок - 5 зубчиков
Приготовление:
1. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Яблоко очистить и нарезать.
2. Помидоры и яблоко проварить до мягкости.
3. Измельчить блендером, добавить перец, чеснок, масло, соль и сахар.
4. Проварить до мягкости и снова пробить блендером.
5. Довести до кипения и разлить по стерильным банкам.
6. Закрыть крышками и остудить.
🌶 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить домашний кетчуп!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🧀 Максимально сырные блинчики
Нежные, ароматные и с тягучим сыром - отличный вариант для завтрака!
Ингредиенты:
• Тёплая вода - 200 мл
• Молоко - 200 мл
• Мука - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр - 100 г
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Зелень - 1 пучок
Приготовление:
1. Смешать воду, молоко, муку, яйца и масло.
2. Добавить тёртый сыр и нарезанную зелень, перемешать.
3. Выпекать блины на среднем огне с двух сторон.
🧀 Сохраняйте рецепт - сырных блинов много не бывает!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Самая вкусная песочная самса 😋
Рассыпчатое тесто, сочная мясная начинка и румяная корочка - простая домашняя самса к столу!
Ингредиенты:
• Мука - 450-500 г
• Сливочное масло - 180 г
• Сметана - 180 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
Начинка:
• Фарш
• Лук
• Яичный желток - для смазывания
• Кунжут - для украшения
Приготовление:
1. Смешать муку, размягчённое сливочное масло, сметану, разрыхлитель и соль.
2. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.
3. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить и поперчить.
4. Тесто разделить на части, раскатать, выложить начинку и сформировать самсу.
5. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
6. Выпекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Кабачковые котлеты 🔥
Сочные кабачковые котлеты с сыром и крабовыми палочками - необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Кабачок - 2 шт.
• Твёрдый сыр - 100 г
• Крабовые палочки - 1 упаковка
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 50 г
• Свежая петрушка - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натереть и отжать лишнюю жидкость.
2. Крабовые палочки и петрушку мелко нарезать, сыр натереть.
3. Смешать все ингредиенты с яйцом, мукой, солью и перцем.
4. Сформировать котлеты.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
❤ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!