🥟 Домашние пельмени
Сочные внутри и с нежным домашним тестом - намного вкуснее магазинных!
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Кипяток - 1 стакан
Для начинки:
• Говяжий фарш - 800 г
• Лук - 300-500 г
• Вода - 100-200 мл
• Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты и замесить тесто.
2. Фарш смешать с луком, водой и специями.
3. Тесто раскатать, вырезать кружочки, добавить начинку и слепить пельмени.
4. Варить в подсоленной воде до готовности.
❤ Отправляйте рецепт друзьям - домашние пельмени любят все!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!