Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Заправка для борща на зиму🔥 Ароматная, яркая и удобная овощная заготовка, которая сэкономит время при приготовлении домашнего борща Ингредиенты: - помидор - 1 кг - репчатый лук - 1 кг - морковь - 1 кг - свекла - 1 кг - болгарский перец - 1 кг - томатная паста - 3 ст.л - соль - 70 гр - сахар - 220 гр - растительное масло - 300 мл - вода - 100 мл - черный молотый перец - 1/2 ч.л - лавровый лист - 3 шт - уксус 9% - 60 мл Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Нарезать лук и перец, натереть морковь, свеклу и измельчить помидоры, затем выложить овощи в кастрюлю, добавить воду, масло, специи и поставить на огонь. 2. Тушить массу 40–50 минут после закипания, добавив в середине готовки томатную пасту, а за пару минут до конца — уксус. 3. Горячую заправку сразу разлить по стерилизованным банкам и герметично закатать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Песочные полосочки из детства😍 Ингредиенты Сливочное масло - 180 гр Сахар - 130 гр Яйцо - 1 шт Мука - 310-320 гр (+-) Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванилин Начинка: 200-400 гр любого джема или повидла Приготовление на видео ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥙 Овощной салат по-корейски 📝 Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Соль, перец (по вкусу) Петрушка Сахар - 1 ч. л Соевый соус - 3 ст. л Кориандр - 1 ч. л Уксус - 2 ст. л Растительное масло - 50 гр Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🫔 Рулетики из кабачков 📝 Ингредиенты: Кабачок - 3 шт Яйца - 1 шт Сыр фета - 200 гр Твёрдый сыр - 100 гр Томаты в собственном соку Чеснок - 1-2 зубчика Итальянские травы - 1 ч.л Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сочные куриные котлетки☺️ Мини-порции удовольствия, которые тают во рту и собирают комплименты Ингредиенты: - филе курицы - 500 гр - кабачок - 100 гр - морковь - 100 гр - лук - 1 шт - яйцо - 1 шт - панировочные сухари - 3 ст.л - соль, перец, специи - по вкусу - сливочное масло - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Прокрутить через мясорубку мясо, лук, морковь и кабачок. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи, вымешать фарш. 2. Сформировать небольшие котлеты и обжарить на слабом огне до румяной корочки с двух сторон. 3. Переложить в кастрюлю, добавить кусочек сливочного масла и немного воды. 4. Накрыть крышкой и тушить около 20 минут на слабом огне. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Быстрая закуска ✅

Безумно вкусные и пышные рулетики к чаю 😍 Ингредиенты: • яйцо - 1 шт • сахар - 50 гр • сливочное масло - 120 гр • творог - 360 гр • мука - 360 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка • ванилин - по вкусу Для начинки: • джем/ конфитюр/ варенье Выпекаем при 180° 35-40 минут Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Ягодный микс на зиму🍓 Натуральная, свежая и витаминная заморозка с ярким цитрусово-мятным акцентом Ингредиенты: - клубника - 1 кг - малина - 1 кг - голубика - 1 кг - красная смородина - 2 стакана - лайм - 3 шт - апельсин - 1-2 шт - мята - 1 пучок - сахар - 1 кг Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Промыть ягоды, а также подготовленные фрукты и мяту. 2. Смешать все ингредиенты с сахаром, лаймом, апельсином и мятой. 3. Разлить ягодную смесь по контейнерам и убрать в морозильную камеру на хранение. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Домашняя аджика на зиму🍅 Густая, ароматная, в меру острая и полностью из натуральных овощей Ингредиенты: - помидор - 5 кг - болгарский перец - 1 кг - острый перец чили - 200 гр - чеснок - 50-100 гр - подсолнечное масло - 300 гр - соль - 1 ст.л - сахар - 1,5-2 ст.л Время приготовления: 1,5 часа Приготовление: 1. Пропустить помидоры через мясорубку и уваривать после закипания 40–60 минут. 2. Добавить измельченный болгарский перец и проварить еще 20 минут. 3. Всыпать чили, чеснок, соль, сахар, влить масло и варить 5 минут. 4. Разлить по стерилизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

🌮 Закуска из лаваша 📝 Ингредиенты: Лаваш Кетчуп Майонез Колбаса Грибы Помидоры Желток Сыр 🔥 Приготовление: 1. Берем лаваш и разрезаем его до середины. Затем смазываем кетчупом и майонезом. 2. Выкладываем начинку, у меня это сыр, грибы, помидоры и колбаса. Сворачиваем так, как показано на видео. 3. Смазываем желтком и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Кукуруза на зиму🌽 Маринованная кукуруза в початках на зиму: сочная, хрустящая домашняя заготовка с естественным сладковато-солоноватым вкусом Ингредиенты: - кукуруза - 25 шт - соль - 1 ст.л - сахар - 1 ст.л Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Очистить кукурузу, обмыть остывшей кипяченой водой и слегка подрезать концы, чтобы початки ровно стояли. 2. Плотно выложить кукурузу в вымытые содой банки, всыпать соль, сахар, залить доверху кипятком и накрыть стерильными крышками. 3. Стерилизовать банки в кастрюле с водой на полотенце 35 минут после закипания (либо в духовке при 180°C 40 минут), затем плотно закатать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍢 Куриные шашлычки в духовке 📝 Ингредиенты: Шпажки – 11 шт Куриное филе – 800 гр Соль, перец и паприка – по 1 ч.л Растительное масло – 3 ч.л Для ароматного масла: Сливочное масло – 40 гр Чеснок – 3 зубчика Базилик – 1 ч.л Пармезан – 3 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Филе нарезаем кубиком и маринуем в специях и масле 1-2 ч. в холодильнике. Шпажки опускаем в горячую воду, а после нанизываем на них кусочки курицы. Запекаем 20 мин. при 160-180 гр., режим верх-низ без конвекции. 2. Масло растапливаем в духовке, добавляем измельчённый чеснок, базилик и пармезан. 3. Достаём шашлычки из духовки, смазываем маслом с обеих сторон и удираем в духовку еще на 5 мин. Приятного аппетита!

Куриные котлеты из кабачка на ужин😍 Сочные рубленые котлеты с кабачком - нежные, диетические и очень аппетитные котлеты с румяной корочкой Ингредиенты: - куриное филе - 500 гр - кабачок - 1 шт - яйцо - 1 шт - мука - 1,5 ст.л - кукурузный крахмал - 1 ст.л - сушеный чеснок - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Нарезать куриное филе до состояния рубленого фарша, а натертый кабачок подсолить, дать постоять 10 минут и тщательно отжать. 2. Смешать курицу, кабачок, яйцо, муку, крахмал, чеснок, соль и перец до однородности, после чего охладить массу 30 минут. 3. Выкладывать котлеты ложкой на разогретую масляную сковороду и обжаривать на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍄 Нежнейшее куриное филе с шампиньонами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 155/12/10/3 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Шампиньоны — 150 г • Чеснок — 3–5 зубчиков • Шпинат — горсть • Помидоры черри — 10 шт. • Сливки 20% — 250 мл • Зелень — по вкусу • Специи — по вкусу • Растительное масло — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. На курином филе сделайте неглубокие надрезы крест-накрест. 2. Приправьте филе специями и слегка сбрызните маслом. 3. Обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 4. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук. 5. Добавьте шампиньоны и измельчённый чеснок, перемешайте. 6. Выложите шпинат и помидоры черри, готовьте ещё около минуты. 7. Влейте тёплые сливки, добавьте зелень и при необходимости посолите. 8. Верните куриное филе в сковороду. 9. Тушите под крышкой на слабом огне 10 минут. 10. Подавайте горячим с любимым гарниром или свежими овощами. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Быстрый ужин для всей семьи 😍 Ингредиенты: • картофель - 600 гр • куриная грудка - 150-200 гр • мука - 1 ст. л • яйцо - 1 шт • сыр - 100 гр • соль, перец - по вкусу Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Рецепт сырников🥞 Ингредиенты Творог 9% жирности 600 гр Сахарная пудра 3-5 столовых ложек Манная крупа 2 столовые ложки Яйцо 1 шт Кокосовое масло (для обжарки) Приготовление Из творога выжать воду,перетереть его через сито. Добавить все остальные ингредиенты,и взбить миксером,насадки крюки,но не долго,достаточно пару минут,я проверяю на вкус творог,сахар добавляете на свое усмотрение. У меня обычно 3 ложки,а вот сестра добавляет 5,поэтому,тут уже на ваш вкус. Обычно,смесь готовлю ночью,и оставляю на утро. Можно сразу сформировать шарики (у меня 50 гр каждый) и оставить в холодильнике. Утром уже сформировать,обвалять в муке,и обжарить. После обжарки допекаю в духовке,и обязательно слежу чтобы они не расплылись. Выпекать при 150 градусах минут 10,может чуть меньше,смотря какая у вас духовка. Советую не отходить и проверять,если стали мягкими и воздушными,готовы. Главное не передержать,они станут резиновыми. Также вы можете их допечь на сковороде,закрыв крышкой,на очень медленном огне. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Шарлотки из детства Ингредиенты: Яйца 3шт. Яблоки 500г (4-5шт.) Мука 250г Сахар 130г Сметана 180г Растительное масло 60мл Разрыхлитель 2 ч.л. Ванилин по вкусу Готовим: Смешиваем яйца с сахаром до хорошей пышной пены блендером или миксером. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем ммксером, далее всыпаем нарезанные кубиком яблоки и смешиваем с тестом. Выкладываем в любую форму (при необходимости смазать маслом). Сверху по кругу нарезанные тонко дольки яблок. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 50-60 минут (центр и нижний нагрев). По готовности можно украсить сахарной пудрой. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сытные картофельные гнезда с фаршем ▫️Картофель - 7-8 шт. ▫️Фарш - 500 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Болгарский перец - 2 шт. ▫️Помидор - 1 шт. ▫️Сыр - 150 гр. ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Зелень, соль, перец, специи ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Пирог за 15 минут прямо на сковороде Ингредиенты Яйцо 2 шт Сахар 100 г Растительное масло 50 г Молоко 150 г Какао 2 ст.л Разрыхлитель 10 г Ванилин по вкусу Мука 250 г На медленном огне готовим 15-20 минут ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥪 Бутерброды на праздничный стол 📝 Ингредиенты: Хлеб Сыр - 100 гр Яйцо - 4 шт Зеленый лук Майонез Листья салата Помидоры - 2 шт Шпроты Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧