Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Запеченный минтай на обед🥰 Сочное и нежное филе минтая под аппетитной овощной шубкой и румяной сырно-сметанной корочкой Ингредиенты: - филе минтая - 4 брикета - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - сыр - 70 гр - сметана/легкий майонез - 2 ст.л - яйцо - 1 шт - сок лимона - по вкусу - соль, черный перец - по вкусу Время приготовления: 35-50 минут Приготовление: 1. Нарезать и обжарить лук, морковь и болгарский перец на растительном масле. 2. Выложить филе минтая в смазанную маслом форму, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. 3. Покрыть рыбу обжаренными овощами, залить смесью из яйца и сметаны, а сверху щедро посыпать тертым сыром. 4. Запекать в духовке около 20–25 минут при 180 °C. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Помидоры в собственном соку с лучком👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍅помидоры 🍅лук Маринад 🍅вода - 1 л 🍅томатная паста - 2 ст.л 🍅соль - 1,5 ст.л 🍅сахар - 3 ст.л 🍅уксус 9% - 2 ст.л В банку 🍅 душистый перец - 2 шт 🍅 черный перец горошком - 5 шт Будем готовить вместе! Подписывайтесь! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🐟 Сочная рыба в духовке с овощами 📝 Ингредиенты: Филе рыбы (треска, минтай, судак, хек) - 200 гр Лук - 1/2 шт Помидор - 1 шт Морковь - 1/2 шт Мука, соль, перец, сухой чеснок (для обваливания) Для соуса: Сметана - 1 ст.л Горчица - 1/2 ч.л Сухой чеснок Соль 🔥 Приготовление: 1. Рыбное филе обваляйте в смеси муки, соли, перца и сухого чеснока. Помидор и лук нарежьте кружочками, морковь - тонкими полосками. 2. Выложите овощи и рыбу в форму для запекания. Смешайте сметану, горчицу, сухой чеснок и соль для соуса. 3. Залейте этим соусом рыбу. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 град до готовности. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥮 Рецепт из детства 📝 Ингредиенты: Сгущенка - 280 гр Яйца - 4 шт Сливочное масло - 50 гр Мука - 120 гр Разрыхлитель - 10 гр 🔥 Приготовление: 1. Выливаем в миску сгущенку к ней добавляем яйца, перемешиваем венчиком. 2. Затем добавляем растопленное сливочное масло , перемешиваем. 3. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем 35-40 мин при 180 градусах, готовность проверяйте деревянной палочкой. 4. Посыпаем по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Картофельные вафли с начинкой😋 Хрустящие домашние вафли с роскошным наполнением из нежного сыра, сочной зелени и слабосоленой красной рыбки Ингредиенты: - отварной картофель - 2 шт - яйцо - 1 шт - укроп, петрушка - 1 пучок - тертый сыр - по вкусу - мука - 1 ст.л - соль, перец - по вкусу Начинка: - руккола - 1/3 пучка - красная рыба - 3-4 ломтика - плавленный сыр - 1 треугольник - огурец - 1/3 шт Время приготовления: 15-18 минут Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты для основы, тщательно перемешать и выложить массу на разогретый гриль или в вафельницу. 2. Прижать крышкой и выпекать около 5 минут до готовности. 3. Выложить готовые вафли на тарелку и собрать сэндвич с любимой начинкой. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Апельсиновый манник •2 яйца •130 г сахара •150 г манки •250 г сметаны (или кефира) •1 апельсин •150–200 г муки •2 ч.л. разрыхлителя ▪️Манку перемешайте со сметаной/кефиром. Оставить на 30 минут. ▪️Из апельсина выжмите сок (понадобится 100мл) ▪️Яйца перемешать с сахаром, добавьте сок. ▪️Добавьте разбухшую манку. Перемешайте. ▪️Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте. ▪️Форму смажьте маслом, выложите тесто. ▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Коржики по ГОСТУ Ингредиенты: Сахар - 100 г Тёплое молоко - 60 мл Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 80 г Щепотка соли Разрыхлитель теста - 1 ч. л (без горки) Ванильный сахар - 1 ч. л Мука - 260-300 г (приблизительно) Приготовление на видео ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Нежнейшие куриные рулетики Ингредиенты куриное филе - 700 гр яйца - 4 шт бекон - 200 гр зелень - по желанию чеснок - 2 зубчика сметана (20%) - 2 ст. л соль, перец, копченая паприка - по вкусу растительное масло - 2 ст. л Запекаем при 180° 45 минут Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Такие брускетты украсят праздничный стол и удивят гостей 😍 Ингредиенты: • багет • сметана (20%) - 2 ст. л • майонез - 2 ст. л • соль - по вкусу • чеснок - 2 зубчика • куриное филе - 1 шт • растительное масло для жарки • соль, приправа для курицы, черный молотый перец, сладкая паприка - по вкусу • листовой салат • помидоры Черри • пармезан Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят

Пирожное "Корзинка" Хрустящие песочные корзинки с нежной начинкой и воздушной меренгой - настоящее произведение кулинарного искусства! Это изысканное лакомство сочетает в себе три текстуры: рассыпчатое тесто, сочную начинку и тающую во рту меренгу. Идеально для чаепития и особых случаев! Ингредиенты для корзинок: 130 г сливочного масла 300 г муки Щепотка соли 180 г сахара 1 яйцо 1 желток 5 г разрыхлителя Ингредиенты для швейцарской меренги: 155 г белка (примерно из 5 яиц) 300 г мелкого сахара Щепотка соли Приготовление: 1. Размягченное масло взбейте с солью и сахаром около 2 минут до пышности. 2. Добавьте яйцо и желток, продолжайте взбивать до светлой пышной массы. 3. Порциями вводите муку с разрыхлителем, сначала взбивая миксером, затем вымешивая лопаткой. 4. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и охладите 15 минут. 5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте круги и аккуратно распределите по формочкам. 6. Проколите дно вилкой и охладите в морозилке 15 минут, затем переложите в холодильник еще на 15 минут. 7. Выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистого цвета, полностью остудите. 8. Для меренги: смешайте белки с сахаром на водяной бане, нагревая до 60°C при постоянном помешивании. 9. Снимите с бани и взбивайте миксером до плотных пиков и полного охлаждения. 10. Заполните корзинки начинкой (конфитюром или кремом), сверху украсьте меренгой.

Кекс с тыквой и персиком 130г мякоти замеченной тыквы 2 яйца 60г кокосового сахара 150г миндальной муки 7г разрыхлителя 120г кусочков свежего персика 2 ст л миндальных лепестков 1. Взбить яйца с сахаром до пышной пены. 2. Далее добавить по очереди ингредиенты, перемешивая после каждого: миндальную муку с разрыхлителем, мякоть тыквы, кусочки (кубики) персика без кожицы. 3. Выложить в форму. У меня квадратная 14х14 см. 4. Посыпать миндальными лепестками. 5. Выпекать 50 мин при 170 градусах. 6. Готовый кекс нарезать на кусочки. Есть можно как горячим, так и охлажденным. Очень советую, особенно любителям тыквы! Крайне вкусный десерт, притом без лактозы, без глютена и в целом в составе только польза. Сахар можно уменьшать/ увеличивать по своему усмотрению. Порция небольшая, у нас разлетелась за 1 вечер. Так что имейте в виду и, если нужно, готовьте двойную 👌

Обалденно вкусный салат 😍 Ингредиенты: • зеленый лук, укроп • редис - 5 шт • помидор - 1 шт • огурец - 1 шт • соль, перец - по вкусу • яйца - 3 шт • сметана - 2 ст. л Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят

Легкий салатик🥗 Лёгкий салат с приятной текстурой и свежестью в каждом кусочке Ингредиенты: - пекинская капуста - 200 гр - куриная грудка - 150 гр - консервированная кукуруза - 50 гр - отварное яйцо - 1 шт - морковь - 1 шт - огурец - 1 шт Заправка: - греческий йогурт - 3 ст.л - зернистая горчица - 1 ст.л - сыр пармезан - 20 гр - соевый соус - 1 ст.л Время приготовления: 15-20 минут Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, куриное филе нарезать кубиком. 2. Яйцо нарезать кубиком, капусту тонко нашинковать, добавить кукурузу. 3. Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат, всё хорошо перемешать и можно подавать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сырники на завтрак🥞 Идеально ровные, нежные творожные сырники с тонкой золотистой корочкой и ванильным ароматом Ингредиенты: - творог 5-9% - 500 гр - яичный желток - 2 шт - сахар - 2 ст.л - мука - 1 ст.л - соль - 1 щепотка - ванилин - по вкусу Время приготовления: 15-20 минут Приготовление: 1. Соединить творог, желтки, сахар, муку, соль и ванилин, перемешать до однородности. 2. Сформировать сырники с помощью стакана или кулинарного кольца, подровнять ножом. Перед вакуумированием слегка подморозить. 3. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (по 2-4 минуты на сторону). ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Легкий салатик🥗 Лёгкий салат с приятной текстурой и свежестью в каждом кусочке Ингредиенты: - пекинская капуста - 200 гр - куриная грудка - 150 гр - консервированная кукуруза - 50 гр - отварное яйцо - 1 шт - морковь - 1 шт - огурец - 1 шт Заправка: - греческий йогурт - 3 ст.л - зернистая горчица - 1 ст.л - сыр пармезан - 20 гр - соевый соус - 1 ст.л Время приготовления: 15-20 минут Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, куриное филе нарезать кубиком. 2. Яйцо нарезать кубиком, капусту тонко нашинковать, добавить кукурузу. 3. Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат, всё хорошо перемешать и можно подавать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🧀 ПП-хачапури 📝 Ингредиенты: Творог – 180 гр Сыр – 50 гр Яйцо – 3 шт Мука – 3 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем творог, 1 яйцо, сыр, муку, щепотку сахара и соли. Формируем овальные биточки. 2. Делаем углубление в серединке и отправляем в духовку при 190°С на 15-25 минут. 3. Отправляем в углубление 2 яйца и ещё в духовку на 10 минут. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Нежный и ароматный десерт с грушами Ингредиенты: груши - 3-5 шт творог - 200 гр мак - 70 гр лаваш - 2 шт ванилин - по вкусу сахар - по вкусу яичный желток - для смазывания Приготовление на видео ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥩 Потрясающая грудинка по-домашнему 📝 Ингредиенты: Свиная грудинка - 800 гр Соль - 4 ст.л Черный перец - 15 шт Душистый перец - 10 шт Лавровый лист - 3 шт Луковая шелуха - от 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Молотый черный перец - 1 ч.л Специи для сала - 1 ч.л Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Тёплый салат из запечённых овощей 😍 Ингредиенты: • баклажан - 1 шт • болгарский перец - 2 шт • лук - 1 небольшой • оливковое масло - 2-3 ст.л • сок лимона - 1-2 ст.л • кинза - пучок • сухой чеснок - 1/2 ч.л • соль - по вкусу Для подачи: • греческий йогурт - 2-3 ст.л • наршараб - 1-2 ч.л Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥐 Слоёные лодочки с курино-картофельной начинкой ⠀ ⏰ 20-25 минут 🌡 200 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Слоёное тесто дрожжевое – 1 пачка ▫ Картофель – 3-4 шт ▫ Куриная грудка – 2 шт ▫ Сыр – 200 гр ▫ Соль и перец (по вкусу) ▫ Яйцо (для смазывания) ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧