Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

🥮 Быстрый пирог с фаршем 📝 Ингредиенты: Для теста: Кефир (1%) - 300 мл Яйца - 2 шт Мука - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Для начинки: Фарш - 300 гр Лук - 1 шт Соль, специи 🔥 Приготовление: 1. Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. 2. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. 3. Посыпать кунжутом и выпекать при 180 гр. 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Салат «Нисуаз» на ужин😍 Салатик с гармонией вкуса и пользы — красиво, аппетитно и сытно! Ингредиенты: - тунец - 1 стейк - белый, чёрный кунжут - по вкусу - салатная смесь/салат айсберг - 140 гр - картофель - 2 шт - красный лук - 1/2 шт - помидоры черри - 150 гр - оливки - 150 гр - соль, перец, паприка, прованские травы - по вкусу - яйцо - 1 шт Заправка: - оливковое масло - 3 ст.л - сок лимона - 1 ст.л - соль - 1/2 ч.л - молотый перец - 1/4 ч.л - горчица зернистая - 1 ч.л - горчица русская - 1/2 ч.л Время приготовления: 30-35 минут Приготовление: 1. Тунец обвалять в кунжуте и обжарить: по 1 минуте с широких сторон и по 30 секунд с остальных, затем нарезать. 2. Картофель нарезать дольками и обжарить со специями до золотистой корочки. 3. Яйцо отварить 5 минут и разрезать пополам. 4. На блюдо выложить салат, лук, черри и оливки, добавить тунец и картофель. 5. Смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец, полить салат, сверху выложить яйцо. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ.⠀ ⠀ • 1 стакан сахара;⠀ • 250 грамм муки;⠀ • 5 яиц;⠀ • 200 грамм маргарина;⠀ • ванилин или ванильный сахар.⠀ ⠀ Или на объем поменьше:⠀ ⠀ 100 грамм маргарина;⠀ 150 грамм сахара;⠀ 150 грамм муки;⠀ 3 яйца;⠀ ванильный сахар.⠀ ⠀ 1. Растопите маргарин на водяной бане или в микроволновке, дайте немного остыть. 2. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. 3. Добавьте ванилин или ванильный сахар, перемешайте. 4. Влейте растопленный маргарин в яичную смесь, аккуратно перемешайте. 5. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться достаточно жидким, как на оладьи. 6. Разогрейте вафельницу. Смажьте пластины небольшим количеством масла (если требуется). 7. Выкладывайте тесто ложкой на нижнюю пластину вафельницы, закройте крышку и выпекайте до золотистого цвета (обычно 2–3 минуты). 8. Горячие вафли быстро сворачивайте в трубочки — после остывания они станут хрупкими. 9. Остудите трубочки и, по желанию, наполните кремом, сгущёнкой или оставьте пустыми. Советы - Для хрустящих трубочек не складывайте их друг на друга до полного остывания. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍰 Сметанник 📝 Ингредиенты: Для основы (на форму 20 см): Печенье - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Для начинки: Сметана (20-25%) - 500 гр Яйца - 3 шт Сахар - 120 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Крахмал - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 170 гр. духовке 35-40 мин., затем остудить и убрать на пару часов в холодильник. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Наваристый супчик на обед🥰 Идеальный вариант для обеда всей семьи - безумно нежный и ароматный! Ингредиенты: - картофель - 3 шт - морковь - 3 шт - болгарский перец - 2 шт - лук - 2 шт - помидор - 2 шт - куриная грудка - 2 шт - соль, специи - по вкусу - растительное масло - 4 ст.л - вода - 1 л Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Овощи нарезать и отправить в кастрюлю. 2. Сверху выложить куриную грудку, добавить масло, соль, специи и залить водой. 3. Варить 35–40 минут, затем грудку достать и разобрать на волокна. 4. Овощи пробить блендером, вернуть курицу, добавить зелень и перемешать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Эклеры, пальчики оближешь Ингредиенты Заварное тесто: Вода - 160 мл Сахар - 1 ч.л Соль - 1/4 ч.л Слив.масло - 80 гр Мука - 120 гр Яйцо - 2-3 шт Крем: Сливочное масло - 80 гр Творожный сыр - 120 гр Сахарная пудра - 60 гр Сметана 20-25% - 2 ст.л ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Закуска на стол в виде МИНИ-БУРГЕРОВ🍔 Ингредиенты: ▫️слоен. бездрож. тесто - 500г ▫️яйца - 1шт ▫️фарш - 400г ▫️соль, перец по вкусу ▫️кунжутные семечки ▫️плавленый сыр ▫️листовой салат ▫️раст. масло для жарки ▫️помидоры ▫️марин. огурцы ▫️красный лук ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Нежная курочка в соусе на ужин🔥 Сытный вариант для ужина с бархатистой текстурой и ярким вкусом Ингредиенты: - куриное филе - 2 шт - соль, перец, сушеный чеснок, базилик, копченая паприка - по вкусу - лук - 1 шт - чеснок - 3 зубчика - шампиньоны - 200 гр - шпинат - 50 гр - помидоры черри - по вкусу - сливки 20% - 300 мл Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Филе надрезать сеточкой, добавить специи и растереть. 2. Обжарить с двух сторон до румяной корочки и убрать со сковороды. 3. Обжарить лук, добавить шампиньоны и чеснок, готовить до золотистости. 4. Добавить шпинат и черри, затем влить сливки, посолить и поперчить. 5. Вернуть филе, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут на слабом огне. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Хворост, вкус который невозможно забыть 😍 Сохраняйте, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: • Яйца — 2шт. • Сметана — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Мука — 250г. • Соль — щепотка • Ванильный сахар — 1 ч.л. • Масло растительное (для жарки) — 300мл. • Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Добавить щепотку соли, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тонко, нарезать полосками, сделать разрез по центру и вывернуть. Обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🤩 Вариант вкусного завтрака 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 2 пачки Яйцо - 1 шт Рисовая мука - 5 ст.л Сахар - 1 ст.л Для начинки: Мягкий творог - 100 гр Мука - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Ягода 🔥 Приготовление: 1. Творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, делаем плоские лепешки и стаканом небольшое углубление. 2. Для начинки: смешиваем мягкий творог, сахар по вкусу и муку. Добавляем на лепешки и выкладываем ягоду. 3. Выпекаем в духовке при 180 гр. 20-25 минут. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сытный и очень вкусный салат 😍 Ингредиенты: • курица - 300 гр • морковь по-корейски - 200 гр • сыр - 200 гр • яйца - 3 шт • чеснок • майонез Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Слойки с яблоком и корицей🍏 Золотистая выпечка с тёплой пряной ноткой — мягко внутри и хрустяще снаружи Ингредиенты: - слоеное дрожжевое тесто - 500 гр - яблоко - 3-4 шт - сахар - 100 гр - корица - 1/2 ч.л Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Яблоки нарезать кубиком, на сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и корицу, высыпать яблоки и готовить до мягкости и выпаривания сока. 2. Тесто нарезать прямоугольниками и слегка раскатать. 3. На одной половине сделать надрезы, на вторую выложить остывшие яблоки, сложить пополам и защипнуть края. 4. Выложить на противень, смазать желтком и выпекать при 180 °C 20–30 минут. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥪 НАМАЗКА «БЕЛОЧКА» КЛАССИКА СОВЕТСКИХ СТОЛОВЫХ Нам понадобится • Плавленый сырок — 2 шт • Яйца — 2 шт • Морковь — 1 небольшая • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 2–3 ст.л • Соль — по вкусу 🧑‍🍳 Способ приготовления: Плавленые сырки слегка подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Яйца отварите вкрутую и натрите. Морковь натрите на мелкой тёрке (сырую). Чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородной массы. При необходимости слегка посолите. Совет: если хотите более мягкий вкус, морковь можно слегка отжать от сока — намазка получится гуще и будет лучше держаться на хлебе. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Рыба в кляре Ингредиенты: ▫️яйцо - 2 шт ▫️мука - 4-5 ст/л ▫️соль, перец по вкусу ▫️майонез - 2 ст/л ▫️рыба любая ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Насыпной пирог с творогом🍰 Пирог, где рассыпчатая основа встречается с нежной начинкой — просто и невероятно вкусно Ингредиенты: - мука - 300 гр - сливочное масло - 150 гр - сахар - 80 гр Начинка: - творог - 400 гр - сахар - 100 гр - сметана 20% - 100 гр - яйцо - 3 шт - ванильный сахар - по вкусу Время приготовления: 70-80 минут Приготовление: 1. Смешать муку с сахаром, натереть холодное сливочное масло и перетереть до крошки. 2. 2/3 крошки выложить в форму, разровнять и убрать в холодильник на 30 минут. 3. Смешать творог, яйца, сметану и сахар, вылить на основу и посыпать оставшейся крошкой. 4. Выпекать при 180 °C 40–50 минут, затем остудить и нарезать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Рецепт творожной выпечки На ~ 37 штук( ~420): - 220г творога - 90г сливочного масла ~ 160-180г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина - сахар Творог смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить немного муки и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 15-20 минут. Разделить на две части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт. Вырезать формочкой кружки. В каждом кружке сделать надрез, посыпать сахаром и свернуть. Обмакнуть в сахар. Переложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥞 Идеальные сырники 📝 Ингредиенты: Творог в брикете - 500 гр Желтки -2 шт Мука - 1-2 ст.л Сахар - 2 ст.л Соль, ванилин 🔥 Приготовление: 1. Творог обязательно отжимаем если он влажный, если зернистый-перетираем через сито. 2. В тесто муки много не нужно, только 1 ст.л. с горкой, и при формировании сырников сыпем. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Суп «Рассольник»😋 Классика с ноткой свежести: насыщенный бульон, солёные огурчики и ароматные овощи Ингредиенты: - говядина - 500-600 гр - перловая крупа - 120 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - маринованные огурцы - 200 гр - томатная паста - 1,5 ст.л - огуречный рассол - 100 мл - картофель - 2 шт - соль, специи - по вкусу - вода - 3-3,5 л Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Мясо отварить заранее, перловку приготовить отдельно. 2. Лук и морковь обжарить до золотистости, добавить огурцы, томатную пасту и рассол, тушить ~10 минут. 3. В бульон добавить нарезанный картофель и варить до готовности. 4. Добавить перловку и зажарку, проварить ещё 2-3 минуты. 5. По желанию посыпать зеленью и подавать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍰 Печёночный пирог 📝 Ингредиенты: Печень куриная отварная – 500 гр Морковь отварная – 300 гр Зелёный лук – пучок Твёрдый сыр – 100 гр Отварные яйца – 2 шт Для заливки: Яйца – 3 шт Молоко – 100 мл Сухой чеснок – 1 ч.л Соль – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Измельчить печень, морковь, зелёный лук, яйца и сыр. 2. В отдельной ёмкости смешать яйца, молоко, чеснок и соль. 3. Соединить все ингредиенты, перемешать и переложить в форму. Запекать 40-45 минут при 180 гр. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Воздушный синнабон с корицей 🥯 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г муки - 120 мл молока - 7 г дрожжей - 60 г сахара - 1 яйцо - 50 г сливочного масла - щепотка соли Для начинки: - сахар - корица Для заливки: - 220 г творожного сыра - 150 мл сгущёнки ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧