Салат «Нисуаз» на ужин😍
Салатик с гармонией вкуса и пользы — красиво, аппетитно и сытно!
Ингредиенты:
- тунец - 1 стейк
- белый, чёрный кунжут - по вкусу
- салатная смесь/салат айсберг - 140 гр
- картофель - 2 шт
- красный лук - 1/2 шт
- помидоры черри - 150 гр
- оливки - 150 гр
- соль, перец, паприка, прованские травы - по вкусу
- яйцо - 1 шт
Заправка:
- оливковое масло - 3 ст.л
- сок лимона - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- молотый перец - 1/4 ч.л
- горчица зернистая - 1 ч.л
- горчица русская - 1/2 ч.л
Время приготовления: 30-35 минут
Приготовление:
1. Тунец обвалять в кунжуте и обжарить: по 1 минуте с широких сторон и по 30 секунд с остальных, затем нарезать.
2. Картофель нарезать дольками и обжарить со специями до золотистой корочки.
3. Яйцо отварить 5 минут и разрезать пополам.
4. На блюдо выложить салат, лук, черри и оливки, добавить тунец и картофель.
5. Смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец, полить салат, сверху выложить яйцо.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
