Вкуснейший пирог к чаю
Ингредиенты:
▫️яйца - 3 шт
▫️сахар - 200 гр
▫️соль - щепотка
▫️ванилин - по вкусу
▫️растительное масло - 120 мл
▫️молоко - 120 мл
▫️мука - 1 стакан
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
Для пропитки:
▫️молоко - 1 стакан
Для джема:
▫️ягода - 500 гр
▫️сахар - 150 гр
▫️ванилин - по вкусу
▫️кукурузный крахмал - 3 ст. л
▫️вода - 6 ст. л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Трендовый салат с томатами, креветками, и моцареллой - бомбический вкус! 🍅🧀🍤😍
🥗 Смесь салата - 1 уп. - моем, просушиваем и выкладываем на тарелку
🥗 Томаты черри - 100 гр. - режем половинками
🥗 Креветки - 300 гр. - чистим и обжариваем с добавлением чеснока
🥗 Болгарский перец - 1 шт. - соломкой
🥗 Моцарелла шариками - 80-100 гр. - половинками
🥗 Авокадо - 0,5 шт. - кубиками
🥗 Кедровые орехи - 20-30 гр.
Заправка:
▫️Раст. или оливковое масло - 50 мл.
▫️Горчица зернистая - 1 ч. л.
▫️Лимонный сок - 1 ч. л.
▫️Мед - 1 ч. л.
▫️Соевый соус - 25-30 мл.
▫️Прованские травы, др. специи - по вкусу
Приятного аппетита!🍽
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пуховые пирожки с яблоками 😍
Ингредиенты:
• молоко - 160 мл
• сухие дрожжи - 5 гр
• сахар - 80 гр
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - 60 гр
• соль - 0,5 ч. л
• ваниль
• мука - 420 гр
Для начинки:
• яблоки - 700 гр
• сахар - 2 ст. л
• корица - 1/2 ч. л
• сок лимона
Выпекаем при 180° 15 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🌯Домашняя Шаверма
🍖 Мясо
🍅 Помидоры
🥒 Огурцы
🧅 Салатный лук
🧄 Греческий йогурт
🧄 Чеснок
🌶 Карри
🌿 Зелень
🫓 Лаваш
🧂 Соль, специи по вкусу
Сначала готовим соус. В греческий йогурт добавьте измельченный чеснок, зелень, соль и карри, тщательно перемешайте. Подготовьте овощи: нарежьте помидоры, огурцы и салатный лук. Мясо лучше приготовить заранее, например, на гриле. Возьмите лист лаваша, смажьте его соусом, выложите на него мясо и овощи, добавьте еще немного соуса. Аккуратно сверните лаваш и поджарьте на гриле до образования хрустящей корочки. Ваша домашняя шаверма готова к подаче.
Чтобы шаверма получилась особенно ароматной, добавьте в соус немного лимонного сока или уксуса. Это придаст ему приятную кислинку и сделает вкус более насыщенным и ярким.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
✨ Трубочки с нежным белковым кремом
Способ приготовления
Тесто
1️⃣ Холодное сливочное масло натереть на крупной тёрке.
Смешать с мукой и солью до крошки.
2️⃣ В холодной воде растворить уксус, добавить яйцо, перемешать.
3️⃣ Влить жидкую смесь в мучную крошку и быстро замесить тесто.
Долго не вымешивать — тесто должно остаться слоистым.
4️⃣ Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 30–40 минут.
5️⃣ Раскатать тесто, нарезать полосками и накрутить на конусы (металлические или самодельные).
6️⃣ Выпекать при 200°C 20–25 минут до золотистого цвета.
Полностью остудить и аккуратно снять с форм.
☁️ Белковый крем
1️⃣ В сотейнике смешать воду и сахар.
Довести до кипения и варить сироп до 115–118°C (мягкий шарик).
2️⃣ Белки взбить с щепоткой соли до пышной пены.
3️⃣ Не прекращая взбивание, тонкой струйкой влить горячий сироп.
4️⃣ Добавить лимонную кислоту и взбивать ещё 5–7 минут до плотного, глянцевого крема.
✨ Сборка
Наполнить трубочки кремом с помощью кондитерского мешка.
По желанию посыпать сахарной пудрой
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ловите способ как отварить кукурузу👍😍
Ингредиенты
🌽4 кукурузы
🌽3 л воды
🌽1 ст.л сахара
🌽соль по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Картофель с колбасками на ужин😍
Шикарный ужин за 30 минут вам обеспечен! Безумно сочного и вкусно!
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- охотничьи колбаски - 300 гр
- малосольные огурцы - 150 гр
- красный перец - 1 шт
- лук - 1 шт
- томатная паста - 70 гр
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Нарезать картофель дольками, обсушить и обжарить на большом количестве масла на сильном огне до хрустящей корочки, затем убрать со сковороды.
2. Обжарить лук и перец кубиками, добавить томатную пасту и прогреть 3–4 минуты.
3. Добавить колбаски, огурцы и специи, обжарить вместе.
4. Вернуть картофель, перемешать и довести под крышкой до готовности, перед подачей посыпать зеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкуснейшие и необычные драники на обед 😍
Ингредиенты:
• картофель - 200 гр
• ветчина - 50 гр
• сыр - 50 гр
• яйцо - 1 шт
• соль - по вкусу
• растительное масло
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
😌 Идея вкусного ужина
📝 Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Укроп
Сливки (33%) - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец
Куриная грудка
Сыр
🔥 Приготовление:
1. Обжариваем грудку, добавляем лук, как только стал прозрачным, кладем чеснок. Минуту обжариваем, вливаем сливки, соль и черный перец. Еще минута и можно выключать.
2. Отварить картофель, посолить, добавить укроп. Потолочь, дать немного остыть, сформировать корзинки.
3. Кладем тертый сыр, начинку, накрываем сыром и в духовку при 180 гр. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Потрясающе вкусный салат "Мачо" 😍
Ингредиенты:
• куриная грудка - 250 гр
• маринованные огурцы - 3 шт
• чеснок - 3 зубчика
• яйца - 4 шт
• грецкие орехи - 130 гр
• майонез
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
рецепт пышного домашнего пирога на кефире:
Ингредиенты:
- Кефир: 250 мл
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 180 г
- Масло сливочное: 80 г
- Мука: 260 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Ваниль: по вкусу
- Соль: щепотка
- Пудра сахарная: для посыпки
1. Подготовка ингредиентов:
- Достаньте яйца и масло из холодильника заранее, чтобы они достигли комнатной температуры.
2. Взбивание яиц и сахара:
- Взбейте яйца с сахаром до образования светлой и воздушной массы.
3. Добавление масла:
- Растопите сливочное масло и добавьте его в яичную смесь, продолжайте взбивать.
4. Добавление кефира:
- Постепенно введите кефир в тесто, перемешивая.
5. Просеивание муки и разрыхлителя:
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванилью, добавьте щепотку соли.
6. Замешивание теста:
- Добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу постепенно, аккуратно перемешивая, чтобы не было комочков.
7. Выпечка:
- Перелейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
8. Охлаждение и подача:
- Дайте пирогу немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
- Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой перед подачей.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥚 Воздушный омлет как в детском саду
📝 Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л
Сливочное масло (для смазывания формы)
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Сочная курочка с овощами на ужин😍
Сочная текстура курочки в каждом кусочке дарит настоящее удовольствие!
Ингредиенты:
- тушка маленькой курицы или цыплёнок - 1 шт
Маринад:
- сметана - 2-3 ст.л
- горчица - 1 ст.л
- томатная паста - 1 ст.л
- оливковое масло - 2-3 ст.л
- соль - 1 ст.л
- перец, паприка, чеснок свежий/сушеный - по вкусу
Овощи:
- картофель - 500 гр
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 2 шт
- баклажан - 1 шт
- помидоры черри - 1 ветка
Время приготовления: 60-70 минут
Приготовление:
2. Курицу очистить, разрезать вдоль позвоночника, натереть половиной маринада, оставить мариноваться.
3. Овощи нарезать одинаково, смешать с оставшимся маринадом, выложить курицу сверху.
4. Накрыть бумагой, запекать при 190 °C 1 час, затем открыть и допечь 15–20 минут до золотистой корочки.
5. Слегка смазать курицу маслом для глянца.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Безумно вкусная закуска из слоёного теста 😍
Ингредиенты:
• слоёное тесто бездрожжевое - 2 шт
• сметана - 200 гр
• кубики бекона - 80 гр
• сыр - 100 гр
• зеленый лук
• соль, перец - по вкусу
• яйцо - 1 шт
• кунжут
Выпекаем при 180° 25 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкусная картошка
• Картошка — 8 шт
• Масло сливочное — 20 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Сухой базилик — 0,5 ч.л
• Копченая паприка — 0,5 ч.л
• Сыр — 50 гр
• Свежий укроп
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
РУЛЕТ «НАПОЛЕОН»
Проще не придумать! Сохраняете себе рецепт ♥️
Ингредиенты:
• Бездрожжевое слоенное тесто - 2 уп по 500гр.
• Масло - 250гр.
• Сгущенное молоко - 380гр.
• Ванилин по желанию
Приготовление:
Тесто разрезаем на равные полоски и выпекаем до золотистого цвета. Даем остыть.
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло добела (3-4 минуты), постепенно вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Ингредиенты должны быть одной температуры, чтобы крем не отслоился.
Собираем рулет, обильно смазывая слои кремом. Убираем в холодильник на 2 часа.
Рулет готов.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Потрясающе вкусный салат "Мачо" 😍
Ингредиенты:
• куриная грудка - 250 гр
• маринованные огурцы - 3 шт
• чеснок - 3 зубчика
• яйца - 4 шт
• грецкие орехи - 130 гр
• майонез
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Картофельная бабка на ужин😍
Тёплый ужин с мягким картофелем и аппетитной корочкой — сытно и вкусно
Ингредиенты:
- картофель - 600 гр
- грудинка - 100 гр
- лук - 1 шт
- сметана - 2 ст.л
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 1 час 30-40 минут
Приготовление:
1. Натереть картофель на мелкой тёрке, лук мелко нарезать, грудинку нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать картофель с луком, грудинкой, сметаной, добавить соль и перец по вкусу.
3. Разложить массу по горшочкам, слегка утрамбовать и при желании сверху добавить немного сметаны и зелень.
4. Запекать при 180°С около 1 часа 15 минут до румяной корочки и полной готовности картофеля.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА🔥
Мы называли его Хризантемы, а вы?
Нам понадобится:
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 200 гр ( по вкусу)
Яйцо категория СО - 2 шт
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 3 стакана ( по 250 мл, если понадобится добавьте больше)
▪️Замешиваем тесто как я показала на видео, оно должно получиться не липнущим к рукам, если будет липнуть то добавьте побольше муки. У меня ушло 510 гр, кому-то понадобится больше или меньше муки , так как мука у всех разная, и яйца тоже, я использую крупные.
▪️Готовое печенье храним в пластиковом контейнере, под крышкой.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
самое простое творожное печенье
•250 гр творога
•100 гр сливочного масла
•170 гр муки
•0,5 ч.ложки разрыхлителя
•3-4 ст.ложки сахара
•щепотка соли
▪️Творог разомните со щепоткой соли до однородной массы.
▪️Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
▪️Добавьте муку и разрыхлитель.
▪️Вымесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Скатайте шар.
▪️Раскатайте тесто на ровной поверхности, присыпанной мукой и формочкой (или стаканом) выдавите кружки (диаметр 9-10см)
▪️Сверните кружок два раза пополам и обмакните с двух сторон в сахар.
▪️Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧