Пирог Чизбургер ⠀
Ингредиенты:
⠀
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
Фарш говяжий 350 г
Маринованные огурчики
Сыр - чеддер и моцарелла для пиццы
Кетчуп
Специи
⠀
Застилаем форму пергаментом, выкладываем раскатанное тесто, далее слоями обжаренный фарш, далее кетчуп, сыр, маринованные огурчики и ещё разок. Смазываем края теста желтком и накрываем оставшимся тестом, придавливаем, снова смазываем желтком, посыпаем кунжутом и в духовку 180 градусов (разогреваем заранее) на 20-25 минут до румяности.
Картофельные блины с сыром 🥞
🛒 Ингредиенты:
▫️ яйца 3 шт
▫️ картофель 5 шт
▫️ щепотка соли
▫️ горячее молоко 400 мл
▫️ зелень (укроп)
▫️ сыр (у меня сулугуни) 70 гр
▫️ растительное масло 4 ст л
▫️ мука 150 гр (+-)
ПИРОЖНОЕ КОРЗИНКА 😍
Ингредиенты тесто 15 шт:
✅️Маргарин 200 гр.
✅️Сахарная пудра 100 гр.
✅️Желтки 3 шт. От крупных яиц.
✅️Соль щепотка.
✅️Ванилин.
✅️Разрыхлитель 1 ч.л.
✅️Мука 400 гр.
Ингредиенты крем:
✅️Холодные белки 3 шт.
✅️Щепотка соли.
✅️Вода 100 мл.
Сахар 300 гр.
✅️Лимонная кислота щепотка.
✅️Джем.
Приготовление:
Замесить тесто. Отправить выпекаться до румяного цвета при температуре 180 гр. Мин 15 примерно.
🥮 Невероятно вкусная запеканка
📝 Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Куриное филе - 300 гр
Грибы - 300 гр
Сыр - 100 гр
Специи, соль, оливковое масло (по вкусу)
Для заливки:
Яйца - 3 шт
Сметана или греческий йогурт - 200 гр
Соль, специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте при 180 гр. 25-30 мин.
Приятного аппетита!
Такие котлетки на ужин вам точно понравятся 😍
Ингредиенты:
Для котлет:
• куриный фарш - 500-600 гр
• соль, перец, специи - по вкусу
• творожный сыр - 120-150 гр
• кабачок - 1/2 шт
• помидор - 1 шт
• моцарелла - 120-150 гр
Выпекаем при 180° 15 минут
Для картофельного пюре:
• картофель - 700-800 гр
• молоко - 120-150 мл
• сливочное масло - 40-45 гр
• соль - по вкусу
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
Стейки из минтая в кляре 🤤
🛒 Ингредиенты:
▫️брикет филе минтая замороженный 1 кг
▫️мука - 2 ст ложки
▫️сода - 0,5 ч ложки
▫️яйцо - 2 шт
▫️сметана - 2 ст ложки
▫️соль/перец по вкусу
🧁 Бездрожжевой кулич
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 160 г
‣ сливочное масло – 100 г
‣ творог – 300 г
‣ мука – 250 г
‣ цукаты – 110 г
‣ ванилин – 2 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ сода – 1 ч.л
‣ разрыхлитель – 12 г
‣ цедра лимона – по вкусу
Приятного аппетита!!!
Очень вкусные бутерброды 🥪
🛒 Ингредиенты:
▫️хлеб- 1 шт.
▫️сливочное масло - 20 г
▫️сосиски - 200 г
▫️яйца- 2 шт.
▫️соль- 4 г
▫️черный перец - 4 г
▫️травы Прованса - 4 г
▫️чеддер - 100 г
▫️сыр- 100 г
▫️травы Прованса - 4 г
Изумительные закусочные яичные рулетики 😍
Ингредиенты:
Для яичных блинов:
• яйца - 3 шт
• майонез - 2 ст. л
• масло для жарки
Для начинки:
• сыр плавленный сливочный - 100 гр
• майонез - 50 гр
• чеснок - 3 зубчика
• соль, перец - по вкусу
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
Манты 🥟
⠀
🛒 Ингредиенты:
▫️лук 1 шт
▫️морковь 1 шт
▫️чеснок 1 зуб
▫️зеленый перец 1 шт
▫️красный перец 1 шт
▫️помидор 1 шт
▫️соль, специи
▫️свежая зелень
Для начинки:
▫️фарш 300 г
▫️лук 1 шт
▫️картошка 2 шт
▫️соль, перец
▫️прованские травы 0,5 ч.л
Для пельменного теста:
▫️мука 500-550 г
▫️теплая вода 250 г
▫️соль щепотка
▫️яйцо 1 шт
🥮 Ленивый Наполеон из печенья ушки
Что нужно
Для крема:
🥚3 яйца
🫙200 гр сахара
🌿ванилин
🌾100 гр муки
🥛400 мл молока
🧈30 гр сливочного масла
Для слоев
🥨печенье Ушки в зависимости от формы
Десерт из детства"Лакомка" 😍
Ингредиенты:
• молоко - 600 мл
• сметана - 400 гр
• сахар - 200 гр
• желатин - 30 гр
• какао - по вкусу
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
Лучшая на свете гречка 😍
🛒 Ингредиенты:
▫️Гречка сухая - 250 гр.
▫️Лук репчатый - 150 гр.
▫️Морковь - 100 гр.
▫️Корень сельдерея - 100 гр.
▫️Свежие шампиньоны - 150 гр.
▫️Масло сливочное - 50 гр.
▫️Пармезан - 30 гр.
▫️Овощной бульон - 600 мл.
▫️Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Бисквит на горячем молоке
Ингредиенты:
▫️5 яиц
▫️170 гр сахара
▫️230 гр муки
▫️7 гр разрыхлителя
▫️140 мл горячего молока
▫️40 мл растительного масла
▫️ванилин, щепотка соли
Сытный ужин для всей семьи 😍
Ингредиенты:
Для теста:
• вода - 150 мл
• яйцо - 1 шт
• соль - 1/2 ч. л
• мука - 300-400 гр
Зажарка с бульоном:
• лук 1 шт
• морковь - 1 шт
• томаты - 2-3 шт
• соль
• вода - 400 мл
Для начинки:
• фарш говяжий - 450 гр
• лук - 1 шт
• соль, специи - по вкусу
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
🥯 Жульен в хрустящих булочках
📝 Ингредиенты:
Булочки для гамбургеров – 4 шт
Куриное филе – 1 шт
Шампиньоны – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сыр – 100 гр
Сливки (15%) – 100 мл
Соль и перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Для начала подготавливаем начинку. Куриное филе обжариваем, добавляем шампиньоны и обжариваем до золотистости. Затем кладём репчатый лук и обжариваем ещё в течение 5 мин. Заливаем всё сливками и выпариваем до загущения.
2. Чтобы сливки не отслоились, перед тем как вводить, нужно их слегка прогреть в микроволновке, буквально 30 сек.
3. У булочек отрезаем верхушки и вынимаем мякиш. Наполняем их жульеном и сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем 10 мин. при 180 гр.
Приятного аппетита!
Сочные домашние наггетсы 🥓
⠀
🛒 Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 2 шт
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сметана - 3 ст ложки
▫️Мука - 3 ст ложки
▫️Хмели-сунели - 1 ч ложка
▫️Раст масло - для жарки
▫️Соль, перец - по вкусу
⠀
ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧
Украшение для Куличей 🥮
🍪соломка
🍫 шоколад
🪺декоративные яйца по желанию
🧀 Потрясающая сырная лепёшка на завтрак
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сыр - 150 гр (лучше сулугуни или любой полутвёрдый сыр)
Мука - 6 ст.л без горки
Молоко - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль (по вкусу)
Масло растительное или сливочное (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как густая сметана.
3. Добавьте тёртый сыр в смесь.
4. Вылейте тесто на сковороду, разравнивая лопаткой. Жарьте на среднем огне под крышкой около 5-7 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Кулич творожный!
Вам понадобятся:
- Яйца 3 шт;
- Сахар 160 г;
- Соль щепотка;
- Ванильный сахар 8 г;
- Масло сливочное 100 г;
- Творог 300 г;
- Мука 250 г;
- Разрыхлитель 18 г.
Приятного аппетита!