Публикация от 11 марта 2026

🥯 Жульен в хрустящих булочках 📝 Ингредиенты: Булочки для гамбургеров – 4 шт Куриное филе – 1 шт Шампиньоны – 200 гр Лук репчатый – 1 шт Сыр – 100 гр Сливки (15%) – 100 мл Соль и перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Для начала подготавливаем начинку. Куриное филе обжариваем, добавляем шампиньоны и обжариваем до золотистости. Затем кладём репчатый лук и обжариваем ещё в течение 5 мин. Заливаем всё сливками и выпариваем до загущения. 2. Чтобы сливки не отслоились, перед тем как вводить, нужно их слегка прогреть в микроволновке, буквально 30 сек. 3. У булочек отрезаем верхушки и вынимаем мякиш. Наполняем их жульеном и сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем 10 мин. при 180 гр. Приятного аппетита!