Давно мечтали о своем канале?
Рассказывать о своем хобби, о своей личной жизни, а может просто, хотите доносить до людей полезную информацию.
Но всегда что-то останавливало, страх перед неизвестностью, неуверенность в себе.
Не понятно с чего начать, что выкладывать, как вообще подступиться к MAX.
Тут главное начать❗
Я вам в этом помогу! Переходите на мой канал, где я буду рассказывать о самых азах.
Со мной у вас пропадут страхи и сомнения. Начнете вести свой канал с удовольствием и с результатом!
Подпишись👈
Салат - Сердечный
🥗куриные сердечки - 300 гр
🥗огурцы маринованные - 150 гр
🥗салатный лук - 50 гр
🥗яйца - 3 шт
🥗зелень
🥗майонез
Простые рецепты🥘
Девочки, теперь не нужно покупать разрыхлитель 💯
Простые рецепты🥘
🥧Пирог - Орешек со сгущенкой
Ингредиенты:
👇👇👇👇
Песочное тесто
🥧250 гр муки
🥧80 гр сахара
🥧100 гр сливочного масла
🥧1 яйцо
🥧1 ч.л разрыхлителя
Начинка
🥧380 гр варёной сгущенки
🥧2 яйца
🥧150 гр сметаны
Простые рецепты🥘
Забытое белорусское блюдо 😁
Ингредиенты:
👇👇👇👇
- фарш 700 гр
- лук 2 шт
- картофель 7 штук
- сыр 200 гр
Приготовление:
👇👇👇👇
Фарш сделать как на котлеты (добавить яйцо, панировочные сухари и молоко), соль, перец. Лук обжарить до золотистой корочки.
Картофель и сыр натереть на крупную терку.
Из фарша сформировать лепешку, уложить обжаренный лук, картофель и сыр.
Запечь при температуре 180 град 55 мин
Простые рецепты🥘
Хрустящие булочки «Махуа»
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸️500 г пшеничной муки
🔸️4 г соль
🔸️2 яйца
🔸️80 г белого сахара
🔸️30 г мёда
🔸️5 г сухих дрожжей
🔸️140 г тёплого молока
🔸️40 г растительного масла (для теста)
🔸️масло для жарки по необходимости
🕝Выпекать или жарить при 120°C до золотистой корочки.
Простые рецепты🥘
🐟 Зубатка с овощами
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Зубатка - 500 гр.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Соевый соус - 2 ст.л.
🔸Лимон - 1/3 шт.
🔸Соль (по вкусу)
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Помидор - 1-2 шт.
Приготовление:
👇👇👇👇
🔸Берём готовые стейки зубатки, посыпаем солью, сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом. Натираем со всех сторон.
🔸Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на тёрке. Вниз формы выкладываем лук и морковь, сверху стейки зубатки.
🔸Каждый стейк смазываем сметаной и сверху выкладываем нарезанный помидор.
🔸Ставим в заранее разогретую духовку при 200 градусов на 40 минут.
Простые рецепты🥘
САЛАТ «МИНСКИЙ» 🥗
✅Ингредиенты:
картофель отварной - 2 шт
грибы - 1 баночка опят 300 гр.
лук репчатый - половинка
капуста квашеная - 300 гр.
растительное масло ароматное
Простые рецепты🥘
Ловите шпаргалку по быстрой чистке селедочки 😋
Простые рецепты🥘
Нежнейший тортик "Коровка" 😋
Ингредиенты:
👇👇👇👇
арахис - 130 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 80 гр
яйцо - 1 шт
мука - 250 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
Для крема:
сметана (30%) - 400 гр
вареная сгущенка - 400 гр
Выпекаем при 180° 7-8 минут
Простые рецепты🥘
Оладьи с манкой без муки🥰
Ингредиенты:
👇👇👇👇
250 мл густой кефир
250 г манка
2 яйца
2 ст л сахар
0,5 чл соль
2 чл разрыхлитель
Простые рецепты🥘
Ленивый наполеон 🎂
Ингредиенты:
👇👇👇👇
◻️Тесто слоенное бездрожжевое - 1 кг.
Для крема:
◻️Молоко - 1 л.
◻️Яйца - 4 шт.
◻️Мука - 50-60 гр.
◻️Сахар - 300 гр.
◻️Масло сливочное - 150 гр.
Приготовление:
👇👇👇👇
Первым делаем крем: смешаем в сотейнике все ингредиенты, и обязательно постоянно помешивая. Уварим до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрываем пленкой в контакт и остужаем.Тесто нарезаем на маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 200°С и запекаем до золотистости, даём остыть минут 7.Готовые слоечки делим по слоям и добавляем в крем,. Аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой и ставим в холодильник на несколько часов.Далее достаём из формы посыпаем крошкой от слоек и наслаждаемся.
Простые рецепты🥘
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»
Ингредиенты:
👇👇👇👇
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Молоко — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Мука — 150 г
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик
✅ Соль — щепотка
✅ Сахарная пудра — 100 г
✅ Сок ½ лимона
Приготовление:
👇👇👇👇
1. Смешать кефир, манную крупу, яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
2. Оставить массу на 15–20 минут для набухания манки, периодически перемешивая.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и немного лимонного сока, перемешать до однородности.
4. Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
5. Выложить тесто и разровнять.
6. Выпекать при 180°C 50–60 минут до сухой шпажки.
7. Горячий пирог равномерно полить тёплым молоком и оставить остывать в форме.
8. Смешать сахарную пудру с оставшимся лимонным соком до густой глазури.
9. Смазать остывший пирог сверху глазурью.
По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или корицу, а вместо глазури просто присыпать пудрой.
Простые рецепты🥘
Пирог любимчик на завтрак 😋
Ингредиенты:
👇👇👇👇
3 яйца
50 мл молока
творог 100 гр
сыр 70 гр
ветчина любая
укроп пучок
лаваш нарезать слайсами
Простые рецепты🥘
Пирог с фаршем и сыром
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸️Фарш - 400г
🔸️Лук - 1/2шт
🔸️Сладкий перец - 1/3шт
🔸️Соль, перец по вкусу
🔸️Сухой чеснок - 1/2ч.л
🔸️Сладкая паприка - 1/2ч.л
🔸️Сыр моцарелла - 150г
🔸️Перетертые томаты - 150мл
🔸️Зелень (петрушка) - 1ст.л
🔸️Лаваш - 3 листа
🔸️Яйца - 1шт
Приготовление:
👇👇👇👇
🔅Обжариваю лук с перцем, добавляю фарш, через 5 минут перетертые томаты, специи и жарю около 15 минут. В конце добавляю зелень и убираю с плиты. Лаваш разрезаю на 2 части, смачиваю в воде, кладу начинку и и сворачиваю как на видео. Края от воды будут хорошо слепляться. Выкладываю в форму, смазываю яйцом, посыпаю сыром и убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Простые рецепты🥘
Куриные котлеты с сыром 🧀
Простые рецепты🥘
Пирог шоколадное тесто с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
👇👇👇👇
100 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
50 г сметаны
210 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 г творога
2 яйца
5 ст.л. варёной сгущёнки (с горкой)
1 ст.л. кукурузного крахмала
Приготовление:
👇👇👇👇
1. Размягчённое масло смешайте с сахаром и какао до однородности. Добавьте сметану, перемешайте.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Отделите 1/3 часть и уберите в морозилку на 15 минут.
3. Основную часть теста раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики.
4. Для начинки смешайте творог, яйца, варёную сгущёнку и крахмал до гладкости. Вылейте на тесто.
5. Замороженную часть теста натрите на крупной тёрке прямо над пирогом.
6. Выпекайте при 180°C 40-45 минут до румяной корочки
Простые рецепты🥘
Печёночный пирог
Ингредиенты:
🔺Печень куриная отварная – 500 гр.
🔺Морковь отварная – 300 гр.
🔺Зелёный лук – пучок
🔺Твёрдый сыр – 100 гр.
🔺Отварные яйца – 2 шт.
Для заливки:
🔺Яйца – 3 шт.
🔺Молоко – 100 мл
🔺Сухой чеснок – 1 ч.л.
🔺Соль – 1 ч.л.
Запекать 40-45 минут при 180 градусах
Приятного аппетита 😋
Простые рецепты🥘
🥘 Куриные бедрышки с овощами
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🍗 Филе бедра куриное/индейки — 800 г
🧅 Лук — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🍄 Шампиньоны — 400 г
🧅 Красный лук — 2 шт
🍅 Помидоры черри — 10 шт
🌾 Мука — 2 ст.л.
🥫 Томатная паста — 2 ст.л.
🛢 Подсолнечное масло — 3 ст.л.
🧂 Соль — 1,5 ч.л.
🌿 Кориандр — 1 ч.л.
✨ Хмели-сунели — 1 ч.л.
⚫️ Перец чёрный молотый — 1/3 ч.л.
💧 Вода — 200 мл
🌿 Петрушка — пучок
Простые рецепты🥘
Омлет с ветчиной и овощами 🍳
Ингредиенты:
👇👇👇👇
Яйцо куриное 4 шт.
Ветчина 150 г
Томат (помидор) 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий красный 0.5 шт.
Молоко 1.5% 200 мл
Мука пшеничная 2 ст.л.
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль
Простые рецепты🥘