Пирог с фаршем и сыром
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸️Фарш - 400г
🔸️Лук - 1/2шт
🔸️Сладкий перец - 1/3шт
🔸️Соль, перец по вкусу
🔸️Сухой чеснок - 1/2ч.л
🔸️Сладкая паприка - 1/2ч.л
🔸️Сыр моцарелла - 150г
🔸️Перетертые томаты - 150мл
🔸️Зелень (петрушка) - 1ст.л
🔸️Лаваш - 3 листа
🔸️Яйца - 1шт
Приготовление:
👇👇👇👇
🔅Обжариваю лук с перцем, добавляю фарш, через 5 минут перетертые томаты, специи и жарю около 15 минут. В конце добавляю зелень и убираю с плиты. Лаваш разрезаю на 2 части, смачиваю в воде, кладу начинку и и сворачиваю как на видео. Края от воды будут хорошо слепляться. Выкладываю в форму, смазываю яйцом, посыпаю сыром и убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Простые рецепты🥘
