Жульен на мангале 🍄🟫
Ингредиенты:
шампиньоны - 8 шт
фарш - 150 гр
сыр пармезан - 40-50 гр
свежая зелень - по вкусу
соль, сухой чеснок, приправа для шашлыка - по вкусу
Маринад:
соевый соус - 4 ст.л
сметана - 4 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
мука/крахмал - 2 ст.л
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Кабачковые сэндвичи 🔥
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Вкуснейший обед с баклажанами🍆
Ингредиенты:
- баклажан - 4 шт
- соль, приправа для гриля, итальянские травы - по вкусу
- масло - 4-5 ст.л
Начинка:
- фарш - 500 гр
- лук - 2 шт
- зелень - по вкусу
- соль, паприка, чеснок, перец - по вкусу
Заливка:
- сливочное масло - 70 гр
- томатная паста - 1 ст.л
- вода - 250 мл
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1/4 ч.л
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать слайсами, смазать маслом со специями и запекать при 200 °C 10–12 минут.
2. Фарш смешать с измельчённым луком, зеленью и специями.
3. Выложить фарш на баклажан, свернуть рулетиками и выложить в форму (по желанию добавить сладкий перец).
4. Приготовить заливку: растопить масло с томатной пастой, добавить воду, сахар и соль, довести до кипения.
5. Залить рулетики и запекать при 200 °C около 40 минут.
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Крошка - картошка 🥔
Ингредиенты:
крупный картофель - 2 шт
растительное масло - 2 ст.л
соль - по вкусу
Начинка:
ветчина - 120 гр
сыр - 150 гр
корнишоны - 40 гр
сливочное масло - 1 ч.л
майонез - 1,5 ст.л
маринованные грибы - для подачи
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Низкокалорийный мармелад
КБЖУ на 100 гр: 39/1/1/8
Ингредиенты:
- Клубника (или другие фрукты/ягоды) - 100 гр.
- Вода - 50 мл.
- Агар-агар - 1 ч.л.
- Подсластитель - по вкусу
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Курочка а-ля чахохбили
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Творожная запеканка 😋
Ингредиенты:
творог - 275-300 гр
яйцо - 2 шт
банан - 1 шт
сахар - 60 гр
мука - 60 гр
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Бесподобно воздушный творожный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 450 гр
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 7 гр
Сахар - 60 гр
Ванильный сахар
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло - 80 гр
Яичный желток - 2 шт
Для начинки:
Творог (9%) - 500 гр
Сахар - 70 гр
Сухофрукты (по желанию)
Яйцо - 2 шт
Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Жюльен с лисичками 🍄🟫
Ингредиенты:
лук - 100 гр
лисички - 400 гр
куриное филе - 600 гр
мука - 1 ст.л
сливочное масло - 60 гр
молоко - 200 гр
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
сыр - по вкусу
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
Фарш - 400 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 300 гр
Листы лазаньи - 250 гр
Перец болгарский- 1 шт
Сыр полутвердый - 60 гр
Сыр сулугуни - 60 гр
Соль/перец/прованские
Травы
Вода
Растительное масло
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Карбонара за 10 минут
📝Ингредиенты:
✔️Грудинка 1 упаковка
✔️Спагетти 200 гр.
✔️Желток 3 шт.
✔️Пармезан 100 гр.
✔️Соль, перец по вкусу
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Простой и очень вкусный морковный салат 😍
Ингредиенты:
• морковь - 1 шт
• сыр - 100 гр
• чеснок - 2 зубчика
• зелень
• майонез, сметана - по вкусу
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
😍 Полезный биг мак
📝 Ингредиенты:
Лаваш (ц/з или ржаной) - 13 гр
Фарш говяжий/куриный - 30 гр
Сыр моцарелла - 20 гр
Салат айсберг
Йогурт греческий
Томатная паста/кетчуп, горчица (для соуса)
Огурец соленый
Лук репчатый/красный
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Вареники с картошкой и беконом
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Лук - 2 шт
Сметана - 100 гр
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 600 гр
Яйцо - 1 шт
Кефир - 100 мл
Вода - 200 мл
Бекон - 200 гр
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Вкусный салат с курицей
📝Ингредиенты:
✔️Курица
✔️Помидоры черри
✔️Огурцы
✔️Салат айсберг
✔️Кукуруза
✔️Моцарелла
✨Заправка:
✔️Сметана
✔️Зернистая горчица
✔️Мед
✔️Любимые специи
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
🧆 Вкусные котлеты за копейки
📝 Ингредиенты:
Рис - 160 гр
Тунец - 2 консервы
Зелень
Лук - 1 шт
Яйцо
Панировочные сухари
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем отварной рис, яйцо, зелень, лук, тунец.
2. Катаем котлетки. Опускаем в панировочные сухари.
3. Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце.
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Идеальная самса
Ингредиенты:
Яйцо
Теплая вода - 200 мл.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 500-600 гр.
Яйцо - для смазывания
Кунжут
Для начинки:
Фарш (любой)
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Закуска из сельди 😋
Ингредиенты:
селедка - 200 гр
красный лук - 1/2 шт
уксус - 2 ч.л
сахар - 2 ч.л
соль - 1 ч.л
зернистая горчица - 2 ч.л
укроп - по вкусу
хлеб - по вкусу
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
Публикация без текста и доступных вложений.
Идеальная картошка🥰
Ингредиенты:
Картофель -5-6 шт.
Соль по вкусу
Специи для картофеля -1 ч.л.
Перец черный -0,5 ч.л.
Паприка сладкая- 1 ч.л.
Растительное масло-6-7-ст.л.
Кунжут -1 ст.л.
В духовку при 220° до хрустящей корочки
#РЕЦЕПТЫ | #КУЛИНАРИЯ | #ЕДА 💫✨
