Полезный и вкусный салат
Ингредиенты:
▫куриная грудка - 200 гр
▫соль - по вкусу
▫паприка - 1 ч.л
▫сушёный чеснок - 1 ч.л
▫оливковое масло - 1 ст.л
▫томаты черри - 12-15 шт
▫огурец - 1 шт
▫салат айсберг - 80 гр
▫моцарелла мини - 100 гр
▫консервированная кукуруза - 2 ст.л
Для заправки:
▫сметана - 2 ст.л
▫зернистая горчица - 1 ст.л
▫мёд - 2 ч.л
▫чёрный перец - по вкусу
▫сушёный чеснок - 1 ч.л
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
🍜 Удон с курицей и овощами за 15 минут
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г.
‣ лапша удон – 250 г.
‣ сладкий перец – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ кабачок – 1 маленький
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ имбирь – 1/2 ч. л.
‣ соевый соус – 80 мл.
‣ соус терияки – 120 мл.
‣ зелёный лук
‣ кунжут
🍽 Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать полосками и обжарить на сильном огне до готовности. Переложить на тарелку.
2. В той же сковороде обжарить лук, морковь, кабачок и сладкий перец. Добавить чеснок и имбирь, готовить ещё 5-7 минут.
3. Добавить соевый соус и соус терияки. Вернуть курицу в сковороду и обжаривать ещё около 3 минут.
4. Добавить удон к курице и овощам, перемешать и прогреть ещё 2 минуты.
5. Удон лучше не переваривать — можно приготовить его на 1-2 минуты меньше указанного на упаковке, а затем промыть холодной водой.
6. Перед подачей посыпать зелёным луком и кунжутом.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Куриные ножки с грибами и картошкой в духовке
Ингредиенты:
Куриные ножки 700-800г.
Картофель 1-2шт.
Лук 1шт.
Шампиньоны 200г.
Для соуса:
Томатная паста 1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели 1чл.
Паприка 1-2чл.
Соевый соус 1-2чл.
Вода 150-200мл.
Масло сливочное 70г.
Приготовление:
Запекать в духовке 50 минут при 220 °C с закрытой фольгой.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
🍫 Шоколадная колбаска с маршмэллоу и орешками
🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное – 180 г
‣ какао – 20 г
‣ сгущённое молоко – 340 мл
‣ печенье юбилейное – 300 г
‣ кедровые орешки – 20 г
‣ маршмэллоу – 50 г
🍽 Приготовление:
1. На минимальном огне соединяем сливочное масло, сгущёнку и какао, вымешиваем до однородности. Даём массе немного остыть.
2. Измельчаем печенье, оставляя небольшие кусочки. Нарезаем маршмэллоу, смешиваем с печеньем и кедровыми орешками.
3. Заливаем сухие ингредиенты подготовленной массой, тщательно перемешиваем.
4. Перекладываем смесь в форму с пергаментом и убираем в морозилку на 3-4 часа или на ночь.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Закуска из слоёного теста с сыром бри
Ингредиенты:
‣ слоёное тесто бездрожжевое – 500 г
‣ сыр бри – 1 шт
‣ томатный соус для пиццы – 3-4 ст.л
‣ твёрдый сыр – 100 г
‣ кунжут – для украшения
Приготовление:
1. Слоёное тесто слегка раскатываем и вырезаем два круга.
2. В середину одного круга кладём сыр бри, а вокруг смазываем томатным соусом.
3. Посыпаем тёртым сыром и накрываем вторым кругом теста.
4. Разрезаем тесто на полоски примерно по 2 см и закручиваем.
5. Затем смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Куриные рулетики
Окорочка
Сыр
Соленые огурцы
Специи, чеснок
Сметана
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Салат «Гранат» 🥗
Ингредиенты:
• куриная грудка – 300 г.
• гранат – 1 шт.
• грецкие орехи – 100 г.
• чеснок – 2 зуб.
• соль, перец - по вкусу
• майонез - по вкусу
• свекла отварная – 1 шт.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
🫔 Рулет из кабачка с фаршем
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 1-2 шт
‣ фарш домашний – 400 г
‣ сыр моцарелла – 200 г
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ вода – 150 мл
‣ помидоры – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
‣ лук красный – 0,5 шт
‣ сыр творожный – по вкусу
‣ соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу
‣ масло растительное – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем кабачки тонкими кружочками, выкладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем специями и тёртой моцареллой. Запекаем 20-30 минут при 180°С.
2. Обжариваем фарш, солим, перчим, добавляем специи, томатную пасту и воду. Тушим 10 минут.
3. Готовые кабачки переворачиваем, смазываем творожным сыром, выкладываем фарш, тонко нарезанный лук, помидоры и зелень.
4. Сворачиваем рулет, нарезаем и подаём.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
🍌 Печенье с творогом «Бананы»
🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 250 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сметана – 200 г.
‣ мука – 400 г.
‣ сода – 1/4 ч. л.
Для начинки:
‣ творог – 360 г.
‣ сахар – 300 г.
‣ мука – 120 г.
‣ сода – 1/4 ч. л.
‣ сахарная пудра
🍽 Приготовление:
1. Муку смешать с содой. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть всё в крошку.
2. Добавить сметану и яйца, замесить мягкое тесто. Разделить его на равные части. Получится примерно 25 шариков по 40 г.
3. Для начинки смешать творог, сахар, муку и соду до однородности.
4. Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой. Выложить начинку на край и завернуть тесто трубочкой.
5. Защипнуть края и сформировать печенье в виде банана.
6. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекать при 180°C около 25-30 минут до лёгкого румянца. Не передерживать, чтобы печенье не получилось сухим.
8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и подавать.
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Курица с овощами в духовке 😉
Ингредиенты:
🎈Куриное филе - 400 г
🎈Морковь - 150 г
🎈Болгарский перец - 150 г
🎈Картофель - 400 г
🎈Чеснок - 4 зубчика
🎈Лук - 80 г
Заливка:
🎈Вода - 80 мл
🎈Масло растительное - 50 мл
🎈Томатная паста - 70 г
🎈Соль, специи (паприка, смесь перцев, сушеные травы)
🎈Выпекаем при 220⁰ 60 + 15 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Закуска под фильм 😘
Ингредиенты:
🎈Сыр - 100 г
🎈Масло - 100 г
🎈Чеснок - 3-4 зубчика
🎈Зелень - любая
🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Картофель фри без жарки 🥔
Ингредиенты:
🎈средний картофель - 4 шт
🎈мука/крахмал - 1 ст.л
🎈паприка и сушёный чеснок - по 1 ч.л
🎈соль, молотый перец по вкусу
🎈масло - 1 ст.л
🎈Выпекаем при 210⁰ 25 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Обалденное куриное филе 😋
Ингредиенты:
🎈Куриное филе
🎈Сыр
🎈Панировочные сухари
🎈Яйца
🎈Помидоры
🎈Соль, перец, паприка - по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 5 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Необычные бургеры 🍔
Ингредиенты:
🎈Булочки - 3 шт.
🎈Томатная паста - 1 ст.л.
🎈Фарш мясной - 100 гр.
🎈Помидор - 1 шт.
🎈Сыр тертый - по вкусу
🎈Сливочное и оливковое масло - по вкусу
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 200⁰ 10 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Простой и вкусный салат без вреда для фигуры 😍
Ингредиенты:
• тунец в с/с - 1 банка
• кукуруза - 1 банка
• яйца - 4 шт
• огурцы - 2-3 шт
• зеленый лук - пучок
• соль - по вкусу
• греческий йогурт
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Пиде — турецкая пицца 🇹🇷
Ингредиенты:
🎈Мука - 350 гр
🎈Дрожжи - 8 гр (быстродействующие)
🎈Тёплая вода - 250 мл
🎈Растительное масло - 3 ст.л
🎈Сахар - 2 ч.л
🎈Соль - 3/4 ч.л
Начинка:
🎈Фарш говядина/баранина - 400 гр
🎈Помидор, лук и перец болгарский/рамиро - по 1 шт
🎈Мята и петрушка - по 1/2 пучка
🎈Чеснок - 1 зубчик
🎈Растительное масло - 2 ст.л
🎈Специи (тмин, паприка, чёрный перец и соль) - по 1/2 ч.л
🎈Выпекаем при 120⁰ 18 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Мясо по-французски 😌
Ингредиенты:
🎈Филе индейки/курицы - 2 шт.
🎈Майонез - по вкусу
🎈Помидоры - 1 шт.
🎈Сыр - 100 гр.
🎈Петрушка - 1 пучоки
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Картоха-гармоха 🥔
Ингредиенты:
🎈Картошка - 2 шт.
🎈Бекон - 50 гр.
🎈Шампиньоны - 100 гр.
🎈Специи
🎈Выпекаем при 160⁰ 60 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Домашние колбаски с сыром. Идеальный вариант на обед 😍
Ингредиенты:
• куриная грудка - 500 гр
• лук - 1 шт
• чеснок - по желанию
• соль, перец - по вкусу
• сыр - 200 гр
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты
Очень вкусная сырная закуска 😍
Ингредиенты:
• белый хлеб
• сыр - 200 гр
• зелень - пучок
• чеснок - 2 зубчика
• сливочное масло - 50 гр
Выпекаем при 220° 10 минут
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты