САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
Замечательный салат, в котором много свежих овощей.
🥚Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 1 красный перец
- 1 небольшой кочан пекинской капусты
- ½ красных луковицы
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 100 г твердого сыра
- 200г майонеза
- соль и перец
🍳Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.
Капусту, перец и лук с небольшим количеством соломки, огурцы и сыра – тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все перемешиваем, солим и перчим, дошиваем майонезом.
Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.
Слоеный суши-салат
Ингредиенты
🔴с/с форель - 200 г
🔴огурец - 1 шт
🔴авокадо - 1 шт
🔴рис для суши - 0,5 ст
🔴творожный сыр - 250 г
🔴кунжут
🔴листы нори или сушеная морская -капуста с кимчи
🔴соевый coyc
🫔 МАКОВЫЕ СЛОЙКИ 🫔
🔹слоеное тесто - 1 уп
🔹мак
🔹сгущенное молоко
🔹сахарная пудра
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Греческий салат.😻😍
Ингредиенты:
- Листья салата;
- Огурец;
- Помидоры черри;
- Болгарский перец;
- Лук красный;
- Сыр фета;
- Маслины;
- Соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.
Заправка:
- Оливковое масло или подсолнечное масло;
- Бальзамический уксус или сок лимона;
- Соевый соус.
Крупно нарезаем все ингредиенты и укладываем слоями на блюдо: листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры Черри, лук репчатый, солим, перчим. Затем выкладываем сыр фета и маслины, посыпаем итальянскими травами.
Сбрызнуть салат оливковым маслом. Смешать соевый соус с соком лимона и полить салат.
Обязательно оцените в комментариях от 1 до 10🐽
❤Bon appétit!
Супер-салат «Царская шуба»💥
Ингредиенты:
слабосоленая красная рыба, 200 г;
крабовые палочки, 200 г;
креветки отварные, 150 г;
картофель отварной, 2 шт;
яйца вареные, 3 шт;
морковь отварная, 1 шт;
лук зеленый, соль, перец и майонез по вкусу.
Для украшения:
креветки – 8 шт и красная икра. Но это по желанию.
Приготовление:
Крабовые палочки режем кусочками, рыбу – кубиками.
Креветки – мелкими кусочками.
Лук мелко рубим.
Салат формируем в разъемной форме, застеленной пленкой и поставленной на блюдо. Каждый слой салата немного трамбуем и делаем сеточку из майонеза.
Первый слой – тертый картофель.
Второй слой – красная рыба и сверху присыпаем луком.
Третий слой – тертые желтки на крупной терке.
Четвертый слой – крабовые палочки.
Пятый слой – тертая морковь.
Шестой слой – креветки.
Седьмой слой – тертый белок, который немного присаливаем.
Украшаем красной икрой и креветками после того, как снимите форму и пленку.
Приятного аппетита!
🥘 ВКУСНЫЙ УЖИН 🥘
🔹куриная грудка - 2-3 шт
🔹картофель - 4-5 шт
🔹сыр - 200 гр
🔹сметана/ майонез
🔹зелень
🔹соль, перец - по вкусу
-запекаем при 180град 30мин, затем ещё 15мин
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
🥗Салаты без майонеза
1. С овощами и сыром.
▫листья салата;
▫помидоры;
▫огурцы;
▫болгарский перец;
▫красный лук;
▫сыр Пармезан;
▫оливковое масло;
▫соус Бальзамик.
2. Салат греческий.
▫помидоры;
▫огурцы;
▫болгарский перец;
▫сыр Фета;
▫оливки или маслины;
▫красный лук;
▫оливковое масло;
▫бальзамик.
3. Салат с тунцом.
На подушку из руколы выкладываем:
▫отварные яйца;
▫помидоры Черри;
▫кусочки консервированного тунца;
▫авокадо;
▫оливковое масло;
▫бальзамик.
САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ" - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
🥚Ингредиенты:
- Куриное мясо - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Киви - 3 шт.
- Майонез - 300 г.
- Соль, перец - по вкусу.
🍳Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
🥧 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥧
Банановая основа:
🔹бананы - 3 шт.
🔹какао - 25 гр.
🔹сахар - 85 гр.
🔹манка - 45 гр.
🔹яйцо - 1 шт.
Творожная основа:
🔹творог - 360 гр.
🔹сахар - 85 гр.
🔹яйцо - 1 шт.
🔹молоко - 50 мл.
-в разогретую до 180град духовку на 30-40мин
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Бомбический салат с гренками🥰
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 150 гр
• помидоры - 2 шт
• сыр - 100 гр
Для соуса:
• сметана - 3 ст. л
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец - по вкусу
Для гренок:
• белый хлеб - 3 ломтика
• соль, копчёная паприка - по вкусу
• растительное масло
Приятного аппетита!
ТОРТ-САЛАТ
🥚Ингредиенты:
- чуть больше половины стакана риса (отварить)
- 200 г крабовых палочек (мелко порезать)
- 1 б. консервированной кукурузы
- 5 яиц (порезать мелко)
- 1 луковица (мелко порезать)
- майонез
🍳Приготовление:
Отлложим немного кукурузы для украшения. А розочки я сделала из шкурки помидора
Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез.
Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!
Затем половина яиц, майонез
Половина крабовых палочек, майонез
Всю кукурузу, майонез
Затем еще 1/3 часть риса, майонез
Оставшиеся крабовые палочки, майонез
Весь лук, майонез
Оставшиеся яйца, майонез
Оставшийся рис
Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат
И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат
Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью
Разрезаем
И кушаем.
САЛАТ С ГОРБУШЕЙ НЕЖНЫЙ
Ингредиенты:
Консервированная горбуша - 1 банка,
отварные яйца - 2 шт.,
майонез - 2 ст. ложки,
сметана - 1 ст. ложка,
лимонный сок - 1 ч. ложка,
пармезан - 100 г,
соленые огурцы - 2 шт.,
отварная морковь - 1 шт.,
маслины - 10 шт.,
соленые крекеры - 70 г,
зелень - для украшения.
Помните вилкой горбушу. Натрите на терке сыр, соленые огурцы, соедините с мелко нарезанными яичными белками и заправьте соусом. Для приготовления соуса смешайте майонез, сметану и лимонный сок. Возьмите сервировочное кольцо и выложите первым слоем крекерную крошку, затем соус, рыбу, тертую отварную морковь, мелко нарезанные маслины и смесь из сыра, огурцов и яичных белков. Украсьте салат крекерами.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Самые вкусные печеночные котлеты на обед
Ингредиенты:
▫куриная печень - 1 кг
▫лук - 1 шт
▫морковь - 1 шт
▫яйца - 2 шт
▫мука - 4 ст. л
▫соль, перец, специи - по вку
Приятного аппетита!
🐟 Тарталетки с нежной начинкой
🗒 Ингредиенты:
‣ тарталетки
‣ рыба с/с – 100 г.
‣ огурец
‣ творожный сыр – 120 г.
‣ икра креветочная – 180 г.
‣ зелёный лук
🍽 Приготовление:
1. Мелко нарежьте огурец и рыбу.
2. Смешайте творожный сыр, икру, рыбу и огурец.
3. Наполните тарталетки полученной смесью. Перед подачей посыпьте зелёным луком.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Белковый салат с курицей на ужин🥗
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- куриное филе - 220 гр
- огурец - 1 шт
- тертый сыр - 40 гр
- кукуруза - 50 гр
Заправка:
- греческий йогурт - 40 гр
- оливковое масло - 1 ст.л
- соль, специи - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
🥩 Мясные гнёзда с фетой и вялеными томатами
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш (свинина + говядина) – 480 г.
‣ фета – 150 г.
‣ сыр – 50 г.
‣ вяленые томаты
‣ соль, специи
🍽 Приготовление:
1. К фаршу добавьте соль и специи, сформируйте основу для «ватрушек», делая углубление в центре.
2. Смешайте фету с тёртым сыром и вялеными томатами, сформируйте шарики.
3. Выложите сырные шарики в углубления мясных гнёзд.
4. Запекайте в аэрогриле на режиме «выпечка» 15 минут при 170°С или в духовке 20 минут при 200°С без конвекции, затем 7-8 минут с конвекцией.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Куриная лепешка «Цезарь»🌮
Ингредиенты:
▫фарш куриный
▫листья салата
▫помидор
▫сыр
▫соус «Цезарь»
▫соль, перец
▫листы для жарки
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Салат со свеклой и маринованными грибами
✍Ингредиенты:
➖Свёкла отварная или запеченная - 1 шт (350-400 гр)
➖Маринованные опята - 180-200 гр
➖Маринованные огурцы - 3-4 шт
➖Зелёный горошек консервированный - 2-3 ст.л
➖Зелёный лук - небольшой пучок
Для заправки:
➖Нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л
➖Горчица зернистая - 1 ч.л
➖Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Закуска с сельдью и авокадо
✍Ингредиенты:
➖Сельдь - 1 шт
➖Авокадо - 2 шт
➖Лук красный - 1/2 шт
➖Сладкий томат - 1 шт
➖Зелёный лук - для украшения
➖Лимонный сок
➖Подсолнечное масло ароматное - 1,5 ст.л
➖Чёрный перец - по вкусу
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
Запечённые куриные бёдра с овощами и мелкими макаронами
✍Ингредиенты:
➖Лук порей - 1 стебель
➖Кабачок - 1 шт
➖Томатная паста - 1 ст.л
➖Птитим - 150 гр
➖Бульон или вода - 600 мл
➖Соль, чёрный перец
➖Куриные бедра - 700 гр
Маринад:
➖Соль - 1 ч.л
➖Паприка - 1 ч.л
➖Чеснок - 1 зубчик
➖Чёрный перец
➖Тимьян - 1 ч.л
➖Лимон - 1/2 часть
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты