Публикации канала «Правильные рецепты»

Королевский салат за копейки🥰 Ингредиенты: Корейская морковь - 200 г Крабовые палочки - 200 г Яйца - 3 шт Сырок плавленый - 2 шт Майонез - 1,5 ст.л ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Сырные булочки 🧀 Ингредиенты: 🎈творог – 180 г. 🎈сулугуни – 150 г. 🎈разрыхлитель – 3 г. 🎈соль – щепотка 🎈сметана – 1 ст. л. 🎈мука – 5 ст. л. 🎈яйцо – 2 шт. 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Тыквенно-творожная запеканка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Тыква - 500 гр. - Творог 5% - 500 гр. - Яйца - 4 шт. - Крахмал - 30 гр. - Тыквенные семечки - 30 гр. - Сметана 20% - 80 гр. - Соль - Подсластитель - по вкусу - Ванилин, корица, цедра лимона, изюм - по желанию - К натёртой тыкве добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Выкладываем массу в форму и посыпаем тыквенными семечками. - Выпекаем в разогретой духовке при 180° около 60–70 минут: первые 40–50 минут — режим «низ», затем на последние 20 минут включаем «верх-низ». - Готовой запеканке обязательно дайте полностью остыть и стабилизироваться — так она станет плотнее и вкуснее. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Готовим на горячее картофель с мясом, томленный в сметане. Получается ну очень вкусно! Готовится из доступных продуктов и всегда съедется без остатка!😋 ✅Ингредиенты: Мясо -600 гр Соль -1/2 ч.л. Перец черный — по вкусу Сухая аджика – по вкусу Картофель -800 гр Лук -200 гр Сметана -300 гр Чеснок -3 зуб Сыр -150 гр ✅Готовим: Мясо порежем на тонкие пластины, отбиваем тыльной стороной ножа с двух сторон, солим, на две стороны мне требуется половина ч. л соли, перчим и добавляем приправу к мясу, у меня сухая аджика Отмерим 350 грамм сметаны, у меня домашняя (если будете использовать магазинную, рекомендую в нее добавить 1 ст л муки, так она не свернется во время приготовления в духовке) добавим 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс, добавим немного перца и перемешаем Лук порежем четверть кольцами, картофель тонкими кружочками Берем противень, дно сбрызгиваем маслом, кладем слой картофеля, посыпаем солью, смазываем сметаной, кладем мясо, посыпаем луком, поливаем сметаной с чесноком кладем второй слой картофеля, подсаливаем. Смазываем сметаной, кладем оставшийся лук, помидор порежем на дольки у меня 1 большой, можно взять несколько маленьких. Кладем оставшийся соус закрываем фольгой, ставим в духовку на 1 час 10 минут или ориентируйтесь по готовности мяса и картофеля. В принципе блюдо готово, можно подавать к столу. Для красивого румяного верха посыпаем его тёртым сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 гр Приятного аппетита!❤ КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Нежнейший яблочный пирог с меренгой 🍏 Ингредиенты: ▫️мука - 180 гр ▫️соль - щепотка ▫️сахар - 70 гр ▫️разрыхлитель - 5 гр ▫️сливочное масло - 120 гр ▫️яичные желтки - 3 шт ▫️яблоки - 4 шт Для меренги: ▫️яичные белки - 3 шт ▫️сахар - 120 гр Приготовление: ▫️Выпекаем при 170° 30 минут Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Бомбическая курица с начинкой Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 2 шт (по 150 гр) ▫️Шампиньоны - 150 гр ▫️Лук - 1 небольшая головка (60 гр) ▫️Сыр твёрдый - 50 гр ▫️Сливочное масло - 10 гр ▫️Растительное масло - 1 ч.л ▫️Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Невероятно вкусный рулет из лаваша ⏰ 30 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Лаваш — 4 листа • Фарш — 300 г • Сыр — 300 г • Лук — 1 шт. • Желток — 1 шт. • Кунжут • Соль и специи — по вкусу • Майонез ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Кабачки в кляре 😍 Очень вкусная и хрустящая закуска из кабачков! Снаружи — аппетитная корочка, а внутри — нежные и сочные кабачки. Ингредиенты: • Кабачки • Соль Для панировки: • Мука • Панировочные сухари • Сладкая паприка Для кляра: • Яйца • Сыр Обжаривать на сковороде на минимальном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки ✨ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Шоколадная колбаска как в СССР 😍 Нежная, ароматная и очень шоколадная колбаска без выпечки — идеальное лакомство к чаю ☕️ Сохраняйте рецепт и готовьте для своих близких! Ингредиенты: • Печенье - 400гр. • Масло слив - 100гр. • Сахар - 200гр. • Какао - 100-200гр. • Сметана - 100гр. • Молоко - 200мл. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🔥 ΓОСТИ СΗАЧАЛА СΠРАШИΒАЮТ, ЧТО ЭТО ЗА ТОРТИΚ, А ΠОТОΜ ΠРОСЯТ РΕЦΕΠТ! СΕЛЁДОЧΗЫЙ ШΕДΕΒР ИЗ ΒАΦΕЛЬΗЫΧ ΚОРЖΕЙ Однaжды нa кулинapнoм мacтep-клacce мы пoпpoбoвaли дecятки интepecных зaкуcoк, нo имeннo этoт нeoбычный ceлёдoчный тopтик зaпoмнилcя бoльшe вceгo. С тeх пop гoтoвим eгo к пpaздникaм — выглядит эффeктнo, нapeзaeтcя кpacивo, a coчeтaниe ceлёдки, гpибoв, мopкoви и cыpa пoлучaeтcя oчeнь aппeтитным. 🛒 ИΗΓРΕДИΕΗТЫ Βaфeльныe кopжи — 1 упaкoвкa (6–7 шт.) Сeльдь coлёнaя, филe — oкoлo 200 г Шaмпиньoны — 300 г Рeпчaтый лук — 2 шт. (oкoлo 200 г) Μopкoвь — 300 г Μaйoнeз — 200 г Твёpдый cыp — 100 г Зeлeнь — 1 пучoк Πo жeлaнию — oкoлo 30 г пapмeзaнa 👩‍🍳 ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ 1. Φилe ceльди измeльчитe вмecтe c oднoй лукoвицeй. Μoжнo вocпoльзoвaтьcя блeндepoм или мeлкo пopубить вcё нoжoм. 2. Шaмпиньoны нapeжьтe и oбжapьтe co втopoй лукoвицeй дo гoтoвнocти. Оcтудитe и измeльчитe. 3. Μopкoвь oтвapитe дo мягкocти и нaтpитe нa кpупнoй тёpкe либo измeльчитe удoбным cпocoбoм. 4. Сыp нaтpитe нa cpeднeй тёpкe. 🎂 СОБИРАΕΜ ТОРТИΚ 1-й кopж: пoлoвинa ceлёдoчнo-лукoвoй мaccы → мaйoнeз → cлeдующий кopж. 2-й кopж: пoлoвинa гpибнoй нaчинки c лукoм → мaйoнeз → cлeдующий кopж. 3-й кopж: пoлoвинa мopкoви → мaйoнeз → cлeдующий кopж. Зaтeм пoвтopитe cлoи eщё paз. Βepхний мopкoвный cлoй cмaжьтe мaйoнeзoм, щeдpo пocыпьтe тёpтым cыpoм и укpacьтe cвeжeй зeлeнью. ❄ Убepитe зaкуcoчный тopтик в хoлoдильник минимум нa 1–3 чaca, a eщё лучшe — ocтaвьтe нa нoчь. Зa этo вpeмя кopжи пpoпитaютcя, и тopт будeт лeгчe нapeзaть aккуpaтными куcoчкaми. ✨ Сeлёдкa, гpибы, мopкoвь и cыp в oднoм тopтикe — oтличнaя идeя для пpaздничнoгo cтoлa! ❤ Сoхpaняйтe peцeпт — гocти дeйcтвитeльнo мoгут пoпpocить eгo пocлe пepвoй жe пpoбы! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Хачапури с сыром. Самый простой рецепт 🫓 Ингредиенты: ▫️Кефир - 350 мл ▫️Сода - 0,5 ч/л ▫️Соль - 1 ч/л ▫️Мука - 500 г ▫️Сыр - 500 г Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Самса «Тюльпан» 😋 Ингредиенты: 🎈Мука - 450 г 🎈Сливочное масло - 200 г 🎈Сметана - 200 г 🎈Разрыхлитель - 1 ч/л 🎈Соль - 0,5 ч/л Начинка: 🎈Фарш - 400 г 🎈Лук - 1 шт 🎈Соль - 1 ст/л 🎈Черный перец, паприка - по 0,5 ч/л 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Горшочки с мясом и овощами 🫶🏻 Это ну оооочень вкусно! Настоятельно рекомендую приготовить! Ваша семья точно оценит! ☺️ Выход 10-12 штук, всё зависит от того, какого размера вы их сделаете. Для теста берем: • Мука – 800гр. • Яйца – 2шт. • Сливочное масло – 200гр. • Каймак – 400гр (или сметана 25%) • Разрыхлитель – 1 ч.л • Соль – 2 ч.л Для начинки: • Филе бедра индейки – 800 гр. • Лук – 1 шт. • Грибы – 500 гр. • Перец зеленый – 2 шт. • Перец красный – 2 шт. • Сыр – 250 гр. • Сметана – 3 ст.л • Перец молотый чёрный • Соль по вкусу • Сливочное масло для жарки • Яйцо для смазывания • Мак для украшения Приготовление на видео. Выпекать при 180°C до румяного цвета. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Идеальное тесто на домашние пельмени: эластичное, не рвется! ✨ Ингредиенты: • Теплая вода - 180-200мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука - 400-450гр (просеять) Готовим по шагам: 1. База для теста: В чашу влить теплую воду, разбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Тщательно разболтать венчиком. 2. Замес: Постепенно просеивая муку, замесить плотное, упругое тесто. Вымешивать руками 5–7 минут, пока оно не станет гладким и перестанет липнуть к рукам. 3. Отдых: Скатать тесто в колобок, завернуть в пакет или накрыть чашей и оставить «отлежаться» при комнатной температуре на 20–30 минут. 💡 За это время клейковина расслабится, и тесто станет идеальным, послушным и эластичным. Можно раскатывать совсем тонко — оно не порвётся при варке! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥗 Этoт caлaт мнoгиe cчитaют «пpoхoдным». И зpя. Κoнcтaнтин Ивлeв нe paз пoдчёpкивaл: в пpocтых caлaтaх вcё peшaeт бaзa. Здecь — мopкoвь. Сдeлaть eё «нa aвтoмaтe» — caлaт будeт никaкoй. А ecли пpaвильнo — coчный, яpкий и улeтaeт пepвым 💥 Πpocтoй cocтaв, нo oдин мoмeнт здecь peшaeт вcё. 🛒 Ингpeдиeнты: • Μopкoвь — 1 кpупнaя • Яйцa — 2 шт. (вapёныe) • Твёpдый cыp — 60 г • Чecнoк — 2–3 зубчикa • Πeтpушкa — 3–4 вeтoчки • Смeтaнa или мaйoнeз — 2 cт. л. • Сoль, пepeц — пo вкуcу 👨‍🍳 Κaк гoтoвлю: ⃣ Μopкoвь нaтиpaю нa cpeднeй тёpкe, cлeгкa пoдcaливaю и дaю пocтoять 5 минут, зaтeм oтжимaю лишний coк — вoт здecь мнoгиe и пpoмaхивaютcя. ⃣ Яйцa и cыp нaтиpaю тудa жe. ⃣ Дoбaвляю мeлкo pублeный чecнoк и пeтpушку. ⃣ Зaпpaвляю cмeтaнoй или мaйoнeзoм, пepчу, aккуpaтнo пepeмeшивaю. 📌 Βaжнo: Μopкoвь дoлжнa быть coчнoй, нo нe мoкpoй. Εcли ocтaвить coк — caлaт «плывёт» и вкуc тepяeтcя. Πpocтoй cocтaв, нo ecли cдeлaть вcё пpaвильнo — тapeлкa пуcтeeт пepвoй, пpoвepeнo 😉 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Турецкий кебаб 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Фарш - 500 гр. - Лук - Петрушка (или кинза) - Специи - соль, сухой чеснок, копченая паприка - Лаваш  - Перец зеленый - Помидор - Растительное масло - Лук и петрушку измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить специи, хорошо перемешать.  - Перекладываем фарш на пергамент, распределяем и разрезаем ножом или лопаткой на длинные полоски и оставляем между ними промежутки. На край противня выкладываем помидоры и перец. Добавляем соль, оливковое масло и запекаем в разогретой духовке при температуре 220°С в течение 20 минут. - На лаваш выкладываем кебаб, овощи, заворачиваем. Подаем с чесночным соусом ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Потрясающее ореховое печенье в белом шоколаде 😍 Ингредиенты: ▫️сливочное масло - 120 гр ▫️сахарная пудра - 40 гр ▫️соль - щепотка ▫️сметана - 40 гр ▫️кукурузный крахмал - 30 гр ▫️орехи - 40 гр ▫️мука - 200 гр ▫️ванильный сахар - 10 гр ▫️разрыхлитель - 1 ч. л Для крема: ▫️белый шоколад - 150 гр ▫️растительное масло - 10 гр ▫️орехи - 3 ст. л Приготовление: ▫️Выпекаем при 170° 30 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Стожки с грибами и сметаной ⏰ 30 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Фарш — 450 г • Яйцо — 1 шт. • Лук — 1 мелкий • Шампиньоны — 200 г • Сметана — 4 ст. л. • Сыр — 120 г • Зелень — по вкусу • Паприка, сушёный чеснок, соль, перец — по вкусу • Растительное и сливочное масло — для жарки ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожное чудо 😍 Для любителей творожной выпечки, всего из 3-х ингредиентов! Ингредиенты: • Творог — 600г. • Яйца — 4шт. • Сгущенка — 180г. Выпечка: Температура: 180-185°C. Время: 40–45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Выпекайте до готовности и появления золотистой корочки. Размер формы: 19 см. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожные оладьи 🥞 Ингредиенты: • Яйца - 2шт. • Кефир комнатной температуры - 100мл. • Творог - 200г. • Мука - 170г. • Сода - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Щепотка соли Приготовление: Яйца соединяем с сахаром и солью, слегка взбиваем венчиком. Затем добавляем кефир и соду, перемешиваем до однородности. Выкладываем творог и пробиваем массу блендером, чтобы тесто получилось максимально гладким и без крупинок творога. Муку добавляем постепенно, примерно в два захода, каждый раз хорошо перемешивая. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выкладываем тесто небольшими порциями. Я обычно использую кондитерский мешок, с ним намного удобнее отсаживать тесто, и все оладьи получаются ровненькими. Обжариваем оладьи на среднем огне до румяной корочки с одной стороны. Затем аккуратно переворачиваем, накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности с другой стороны. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить