Турецкий кебаб
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Фарш - 500 гр.
- Лук
- Петрушка (или кинза)
- Специи - соль, сухой чеснок, копченая паприка
- Лаваш
- Перец зеленый
- Помидор
- Растительное масло
- Лук и петрушку измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить специи, хорошо перемешать.
- Перекладываем фарш на пергамент, распределяем и разрезаем ножом или лопаткой на длинные полоски и оставляем между ними промежутки. На край противня выкладываем помидоры и перец. Добавляем соль, оливковое масло и запекаем в разогретой духовке при температуре 220°С в течение 20 минут.
- На лаваш выкладываем кебаб, овощи, заворачиваем. Подаем с чесночным соусом
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
