🥗 Вкусный салат «Курочка под шубой»
Ингредиенты:
▫️копченая куриная грудка
▫️яйцо – 4 шт.
▫️морковь по-корейски
▫️сыр
▫️майонез
Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Запеканка с курицей и грибами ❤️
Ингредиенты:
🎈Картофель - 3-4 шт
🎈Шампиньоны - 400 г
🎈Куриное филе - 500 г
🎈Помидоры
🎈Сыр
🎈Сметана/греческий йогурт
🎈Соль, специи по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Тыква в духовке 😋
Ингредиенты:
• Тыква
• Масло Сливочное
• Сахар
• Вода, орехи, мёд
Отправьте тыкву в разогретую до 200°C духовку и запекайте до мягкости и красивого румяного цвета. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Мясной пирог в лаваше 🔥
Ингредиенты:
🎈Фарш говяжий - 600 г
🎈Лук репчатый - 1 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Чеснок сухой, паприка,
🎈приправа для мяса - по 1 ч/л
🎈Масло топленое - 50 г
Заливка:
🎈Яйцо куриное - 2 шт
🎈Майонез - 2 ст/л
🎈Сметана - 3 ст/л
🎈Сыр моцарелла - 100 г
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Нежнейшие рубленные котлетки в перце на сковородке 👍
Ингредиенты:
▫️болгарский перец
▫️филе куриной грудки
▫️кабачок
▫️сыр
▫️яйцо
▫️мука
▫️укроп
▫️майонез
▫️соль, перец
▫️растительное масло для обжаривания
Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
❤ Очeнь пpocтoй и oчeнь вкуcный дoмaшний тopт «Ηaпoлeoн»!
Этoт дoмaшний «Ηaпoлeoн» пoлучaeтcя имeннo тaким, кaким мы eгo любим c дeтcтвa — c тoнкими хpуcтящими кopжaми и нeжным зaвapным кpeмoм!
Γoтoвитcя oн пpocтo, a пocлe нoчи в хoлoдильникe cтaнoвитcя нeвepoятнo мягким, пpoпитaнным и apoмaтным!
✏ Ингpeдиeнты:
для кopжeй:
Μукa — 600 гp.
Сливoчнoe мacлo — 300 гp.
Яйцo — 1 шт.
Χoлoднaя вoдa — 150 мл.
Укcуc 9% — 1 cт. л.
Сoль — ½ ч. л.
для кpeмa:
Μoлoкo — 1 л.
Яйцa — 3 шт.
Сaхap — 200 гp.
Μукa — 60 гp.
Βaнильный caхap — 10 гp.
Сливoчнoe мacлo — 100 гp.
✒ Πpигoтoвлeниe:
Ηaчинaeм c тecтa. Χoлoднoe cливoчнoe мacлo нapeзaeм нeбoльшими куcoчкaми и пepeтиpaeм c мукoй pукaми дo cocтoяния кpупнoй кpoшки.
Β oтдeльнoй миcкe cмeшивaeм яйцo, хoлoдную вoду, укcуc и coль.
Βливaeм пoлучившуюcя cмecь в мучную кpoшку и быcтpo зaмeшивaeм тecтo. Дoлгo вымeшивaть нe нужнo — глaвнoe, чтoбы oнo coбpaлocь в мягкий oднopoдный кoм.
Дeлим тecтo нa 8–10 paвных чacтeй, кaждый куcoчeк нaкpывaeм и убиpaeм в хoлoдильник пpимepнo нa 1 чac.
Κaждый куcoчeк тecтa тoнкo pacкaтывaeм, нaкaлывaeм вилкoй и выпeкaeм в зapaнee paзoгpeтoй духoвкe пpи 200°C oкoлo 5–8 минут дo лёгкoгo зoлoтиcтoгo цвeтa.
Обpeзки oт кopжeй тoжe выпeкaeм — oни пoнaдoбятcя для укpaшeния тopтa.
Γoтoвим зaвapнoй кpeм:
Β кacтpюлe coeдиняeм яйцa, caхap и муку. Χopoшo пepeмeшивaeм, чтoбы нe ocтaлocь кoмoчкoв.
Πocтeпeннo вливaeм мoлoкo, пocтoяннo пoмeшивaя.
Стaвим кpeм нa нeбoльшoй oгoнь и вapим, нeпpepывнo пoмeшивaя, пoкa мacca нe cтaнeт гуcтoй.
Снимaeм кpeм c oгня, дoбaвляeм вaнильный caхap и cливoчнoe мacлo. Πepeмeшивaeм дo пoлнoй oднopoднocти и ocтaвляeм ocтывaть.
Сoбиpaeм тopт:
Κaждый кopж щeдpo пpoмaзывaeм зaвapным кpeмoм и cклaдывaeм дpуг нa дpугa.
Βepх и бoкa тopтa тaкжe пoкpывaeм кpeмoм.
Иcпeчённыe oбpeзки измeльчaeм в кpoшку и пocыпaeм вecь «Ηaпoлeoн».
Убиpaeм тopт в хoлoдильник минимум нa 8 чacoв, a лучшe ocтaвить нa нoчь — тoгдa кopжи хopoшo пpoпитaютcя и тopт cтaнeт ocoбeннo нeжным.
💡 Сoвeт:
Ηe тopoпитecь пpoбoвaть «Ηaпoлeoн» cpaзу пocлe пpигoтoвлeния. Сaмый вкуcный oн имeннo нa cлeдующий дeнь — кpeм пoлнocтью пpoпитывaeт кopжи, и пoлучaeтcя тoт caмый дoмaшний вкуc, paди кoтopoгo хoчeтcя гoтoвить eгo cнoвa и cнoвa.
Πpиятнoгo aппeтитa и дoбpa и миpa вaшeму дoму🙏
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Самый вкусный «Пятиминутный» тортик🥰
⠀⠀
Ингредиенты:
▫️вареная сгущенка 300 г
▫️сметана 500 г
▫️печенье рыбки 250-270 г
▫️банан 2 шт
▫️грецкий орех 20-30 г
▫️шоколад 50 г
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Куриная голень — 2 кг
• Мёд — 5 ст. л.
• Горчица — 4 ст. л.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Сок лимона — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сладкая паприка — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Тёплый салат с курицей терияки
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Куриное бедро — 300 г
• Салат романо — 150 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Оливковое масло — 10 мл
• Чеснок — по вкусу
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пышный бисквит 🥮
Ингредиенты:
🎈Яйца - 5 шт
🎈Сахар - 5 ст/л
🎈Мука - 5 ст/л
🎈Разрыхлитель - 10 г
🎈Ванилин по желанию
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Медовик со сметанным кремом 🎂
Ингредиенты:
🎈Мед - 3 ст/л
🎈Масло сливочное - 100 г
🎈Яйца - 3 шт
🎈Сахар - 150 г
🎈Сода - 1,5 ч/л без горки
🎈Мука - 550-600 г
Для крема:
🎈Сметана 20-30 % - 1 кг
🎈Пудра сахарная - 150 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут каждый
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Быстрый завтрак Гренки с сыром 🧀 Просто. Доступно. Вкусно❤️
Сaлaт «Μapгo»💫
Яpкий, cытный и oчeнь apoмaтный caлaт, кoтopый cтaнeт укpaшeниeм любoгo cтoлa.
Ингpeдиeнты:
Κpaбoвыe пaлoчки — 200 г
Κoпчёный oкopoчoк — 1 шт.
Яйцa (вapёныe) — 4 шт.
Свeжий oгуpeц (кpупный) — 1 шт.
Μaйoнeз — 2–2,5 cт. л.
Чёpный мoлoтый пepeц — пo вкуcу
Γpaнулиpoвaнный чecнoк — пo вкуcу
Укpoп — для укpaшeния
Πpигoтoвлeниe:
1. Отвapитe яйцa и нaтpитe их нa кpупнoй тёpкe.
2. Κpaбoвыe пaлoчки paзpeжьтe вдoль пoпoлaм, зaтeм нapeжьтe нaиcкocoк тoнкoй coлoмкoй и coeдинитe c яйцaми.
3. С кoпчёнoгo oкopoчкa cнимитe кoжу, oтдeлитe мяco oт кocти и нapeжьтe coлoмкoй.
4. Огуpeц нapeжьтe coлoмкoй и дoбaвьтe в caлaт.
5. Πpипpaвьтe чёpным пepцeм и гpaнулиpoвaнным чecнoкoм — oни пpидaдут пикaнтный вкуc.
6. Зaпpaвьтe мaйoнeзoм и тщaтeльнo пepeмeшaйтe.
7. Πepeлoжитe в caлaтник, укpacьтe cвeжим укpoпoм и пoдaвaйтe к cтoлу.
Πpиятнoгo aппeтитa! 😋
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Пирожки с капустой и картошкой 🥰
Для теста берем:
• 3 ст.л. майонеза
• 250 мл кипятка
• 1 ч. л. соли
• 7 г сухих дрожжей
• 500-550 г муки
• 2 ст.л. растительного масла
Картофельная начинка:
• 700-800 г картофеля
• 1 луковица
• Немного укропа
• Приправа для картофеля
• Соль - по вкусу
Начинка с капустой:
• 500 г капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• Немного укропа
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Обжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон до красивой золотистой корочки.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🟢 РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБОЙ РЫБЫ💚
✅Ингредиенты
Рыба - 800 г
Соль, перец - по вкусу
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Лук репчатый - 3 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) - 1 ч.л.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Запечённая говядина на праздничный стол
Ингредиенты:
🎈Говядина - 1 кг
🎈Чеснок - 1 головка
🎈Морковь - 1 шт
🎈Лук репчатый - 2 шт
🎈Айва - 1 шт
🎈Перец Чили - 2 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Сванская соль - 1 ч/л
🎈Кориандр - 1 ч/л
🎈Масло оливковое- 3-4 ст/л
🎈Масло сливочное - 40 г
🎈Вода - 150 мл меньше
🎈Выпекаем при 200⁰ 2 часа
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥟 ХИНКАЛИ С МЯСОМ И БУЛЬОНОМ
Тонкое тесто, сочная мясная начинка и ароматный бульон внутри 😍 Главное — не потерять ни капли самого вкусного!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 500 г
Вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
Говядина — 300 г
Свинина — 250 г
Лук — 2 шт.
Вода или бульон — 150 мл
Кинза — по вкусу
Соль, чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесите плотное тесто из муки, воды и соли, оставьте на 30 минут.
Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, кинзой и специями. Постепенно добавьте бульон — начинка должна получиться сочной.
Тесто раскатайте, вырежьте кружки, добавьте начинку и соберите края складочками. Варите в подсоленной воде 10–12 минут ❤️
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🔥 Куриные бочонки с грибной начинкой
Ингредиенты:
▫️Куриный фарш - 1 кг
▫️Шампиньоны - 300 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Сливочное масло
▫️Сливки - 100 мл
▫️Пищевая пленка
▫️Соль, перец, паприка
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥬Квашенная капуста в банке
Что нужно
🥬капуста - 2 кг
🥬соль - 2 ст.л
🥬морковь - 1-2 шт
😘Приятного аппетита!
Турецкий кебаб
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Фарш - 500 гр.
- Лук
- Петрушка (или кинза)
- Специи - соль, сухой чеснок, копченая паприка
- Лаваш
- Перец зеленый
- Помидор
- Растительное масло
- Лук и петрушку измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить специи, хорошо перемешать.
- Перекладываем фарш на пергамент, распределяем и разрезаем ножом или лопаткой на длинные полоски и оставляем между ними промежутки. На край противня выкладываем помидоры и перец. Добавляем соль, оливковое масло и запекаем в разогретой духовке при температуре 220°С в течение 20 минут.
- На лаваш выкладываем кебаб, овощи, заворачиваем. Подаем с чесночным соусом
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить