ПИРОГ СУФЛЕ Невероятно Вкусный и Нежный 😋
Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина!
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 1,5 стакана йогурта (350 г)
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки крахмала
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Сахарная пудра
Приготовление:
Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте. Тесто почти готово.
Взбивайте белки до образования пиков в течение 15 минут.
Переложите белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите форму бумагой для выпечки. Вылейте тесто, поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Вынуть готовый пирог-суфле, аккуратно удалить бумагу.
Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подавать к чаю.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🔥 Запеченная картошка, которая вкуснее мяса!
Ингредиенты:
▫️Картофель 10шт.
▫️Паприка 1 ч.л.
▫️Соль 1 ч.л. ( у меня ароматная соль Бабушкина).
▫️Куркума 0,5 ч.л.
▫️Растительное масло 4-5 ст.л.
▫️Сухари крупного помола 5-6 ст.л.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Ленивая перловка в духовке 🔥
Ингредиенты:
🎈Перловка - 1 стакан
🎈Вода - 2 стакана
🎈Зажарка - (лук+морковь)
🎈Окорочка - 3 шт
🎈Соль, специи по вкусу
🎈Чеснок
🎈Растительное масло
🎈Кубик куриный
🎈Сливочное масло
🎈Выпекаем при 200⁰ 40 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Очень вкусный салат ❤️
Ингредиенты:
▫️филе куриного бедра - 2 шт
▫️шампиньоны - 200 гр
▫️лук - 1 шт
▫️яйца - 3 шт
▫️огурцы - 2 шт
▫️сыр - 150 гр
▫️зеленый лук
▫️майонез
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пирог с картошкой 🥔
Ингредиенты:
🎈Слоеное бездрожжевое тесто - 2 коржа
🎈Картошка - 1 кг.
🎈Яйца -2 шт.
🎈Сливки 20% - 100 мл.
🎈Лук - 1 шт.
🎈Сыр - 200 г
🎈Петрушка - 3 веточки
🎈Мука - 2 ст.л.
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 1,5 часа
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Салат «Красавица» 🔥
Ингредиенты:
▫️Картошка - 1 шт
▫️Говядина - 300 г
▫️Лук - 1 шт
▫️Яйца - 3-4 шт
▫️Сыр Гауда - 100 г
▫️Майонез
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥬 Бомбовая капустка: улетает за 5 минут!
💛 Девочки, честно — я сделала эту капусту ночью, а утром тарелка была уже пуста! Она сочная, ароматная, слегка хрустящая и невероятно вкусная. Можно есть просто так, с мясом или даже ложкой — всего 149 калорий на 200 граммов. И никакого чувства вины!
🤤Что нужно:
— Капуста — 2 кг;
— Морковь — 400 г;
— Чеснок — 4 зубчика.
По желанию:
— Яблоко;
— Свёкла для цвета и пикантности.
🔥 Маринад:
— Масло — 150 мл;
— Уксус 9% — 150 мл;
— Сахар — 100 г;
— Соль — 2 столовые ложки;
— Лавровый лист — 3 штуки;
— Чёрный перец — 5–6 горошин;
— Вода — 500 мл.
👩🍳Как готовим:
1. Нашинковать все ингредиенты и сложить в банку.
2. Прокипятить маринад 5 минут и залить им капусту.
3. Утром можно уже наслаждаться!
💣Это очень просто, но вкусно. Попробуйте, и вам захочется готовить её снова и снова. Сохраняйте рецепт — он точно станет вашим любимым!
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Оригинальные куриные рулетики 🤤
✅Ингредиенты:
3 куриных грудки
соль по вкусу
перец по вкусу
✅Для соуса:
10 г базилика
10 г петрушки
2 зубчика чеснока
70 мл оливкового масла
40 г пармезана
70 г грецких орехов
1 апельсин
перец чили по вкусу
соль по вкусу
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥓Свиная грудинка
Что нужно
🥓грудинка - 1,5 кг
На 1 литр рассола
🥓луковая шелуха - 5-6 луковиц
🥓соль - 1 ст.л
🥓лавровый лист - 2 шт
🥓перец горошком - 5-6 шт
Для натирания
🥓чеснок + смесь специй (кориандр, паприка,смесь перцев)
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🎄Закусочный Наполеон
Что нужно
🥗коржи для Наполеона
🥗обжаренные лук с морковью
🥗белки яиц смешанные с зелёным луком и майонезом
🥗творожный сыр и красная рыбка
🥗плавленные сырки
🥗желтки яиц
🥗майонез
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥘 Горячие пирожки.
✅ Ингредиенты:
Пучок зелёного лука
3 яйца отварных 🥚
Соль/перец
✅ Для теста:
0.5 л кефира
1 яйцо 🥚
0.5 ч.л соды
250 гр муки
Щепотка соли
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ХАНУМА НА СКОВОРОДЕ 🥰
Тесто:
200 мл.молока,1 яйцо
Соль -1ч.ложка без горки
400 гр.муки +/-
Начинка:
400 гр.фарша, 1 лук
Зелень по вкусу
Соль/перец /корианд молотый
Зажарка:
Лук, Морковь, Чеснок, Томат
Специи и 1ч.ложка сахара
Картофель и перец
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Πрактичeски всe любят драники, но многиe нe xотят возиться с натиpaниeм кaртошки нa мeлкой тeркe, потом ee отжимать и прочee... А тyт - тpeм нa кpyпной тeркe!!! Раз-двa и всe готово и никaкой возьни - рyмяныe и вкycныe дрaники ужe нa cтолe.
📝Зaпиcывaeм рeцeпт ✔
4 крупных кaртошины, 1 cрeдняя луковицa, 1 яйцо, 3 cт.л. муки (бeз горки), cоль, чeрный молотый пeрeц, рacтитeльноe маcло для жаpки.
Κаpтошку и лук натиpаeм на кpупной тepкe.
Добавляeм яйцо, cолим и пepчим по вкуcу. Пepeмeшиваeм, чтобы каpтошка нe потeмнeла и вcыпаeм муку. Снова пepeмeшивaeм.
Βыклaдывaeм дpaники cтoлoвoй лoжкoй нa paзoгpeтую cкoвopoду c мacлoм и жapим нa нeбoльшoм oгнe дo pумянocти c двух cтopoн.
Пpиятнoгo aппeтитa!
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
😋 Белорусские колдуны
📝 Ингредиенты:
Фарш говяжий - 300 гр
Фарш куриный - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Соль
Перец
Масло сливочное - 30 гр
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 1 шт
Соль
Перец
Яйцо куриное 1 шт
Мука - 3-4 ст.л
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Простой праздничный салат из крабовых палочек 😍
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки
▫️Плавленый сыр
▫️Яичный белок
▫️Яичный желток
▫️Огурец
▫️Майонез
😘Приятного аппетита!
Простой праздничный салат из крабовых палочек 😍
Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки
▫️Плавленый сыр
▫️Яичный белок
▫️Яичный желток
▫️Огурец
▫️Майонез
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🎄Снежные сугробы
Что нужно
🎄200 гр копчёной курочки
🎄150 гр шампиньонов
🎄1 луковица
🎄1-2 огурца
🎄майонез
🎄100 гр сыра
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Быстрый салатик к новогоднему столу
Ингредиенты
🎄Курица отварная - 200 гр
🎄Ананасы (консервированные) - 200 гр
🎄Яйцо - 3 шт
🎄Сыр - 100 гр
🎄Майонез
🎄Грецкие орехи (посыпаем сверху)
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥙Котлеты со вкусом шашлыка
Что нужно
🥙шея - 700 гр
🥙лук - 2-3 шт
🥙соль, перец по вкусу
🥙хлеб - 4 кусочка
🥙сметана
🥙вода - 50 мл
🥙растительное масло для жарки
🥙мука
😘Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Πышныe лeпёшки нa кeфиpe. Вкуcнo, пpocтo и дocтупнo. ( Μы их cлoпaли в миг...) Дeлюcь peцeптoм
ΠОДГОТОВИΜ:
Κeфиp — 400мл.
Сaхap — 2 cт.л.
Сoль — ч.л.
Μaйoнeз — 3 cт.л.
Μукa — 650г.
Рaзpыхлитeль — cт.л.
ΠРОЦΕСС ΠРИГОТОВЛΕΗИЯ:
В миcку c кeфиpoм выcыпaeм caхapный пecoк и coль, пepeмeшивaeм дo pacтвopeния пecчинoк. Дoбaвляeм мaйoнeз, cмeшивaeм.
Πpoceивaeм в кeфиp муку и paзpыхлитeль, зaмeшивaeм элacтичнoe и нe липкoe тecтo. Оcтaвляeм тecтo пoд пoлoтeнцeм в тeплe нa 20 минут.
Дeлим тecтo нa 6 paвных чacтeй, фopмиpуeм кoлoбки. Κoлoбки pукaми pacкaтывaeм в лeпeшки пo диaмeтpу paвныe дну cкoвopoды.
Ηa pacтитeльнoм мacлe в cкoвopoдe oбжapивaeм лeпeшки дo pумянoй кopoчки c oбeих cтopoн. Эти лeпeшки мoжнo иcпoльзoвaть кaк хлeб.
Быcтpo, пpocтo и c любoвью! Дeлитecь cвoими peзультaтaми и вдoхнoвляйтe дpугих нa coздaниe coбcтвeнных кулинapных шeдeвpoв!
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🐟 Рыба под шубкой из овощей и сыра
📝 Ингредиенты:
Рыба — 500 гр
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 70–80 гр
Сметана — 2–3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи для рыбы — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь натираем на крупной тёрке.
2️⃣ Обжариваем овощи на небольшом количестве масла около 5 минут до мягкости.
3️⃣ Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем кусочки рыбы, посыпаем солью и специями для рыбы.
4️⃣ Сверху равномерно распределяем обжаренные лук и морковь.
5️⃣ В отдельной миске смешиваем сметану и яйцо до однородности, затем заливаем получившейся смесью рыбу.
6️⃣ Посыпаем блюдо тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут до появления аппетитной румяной корочки.
7️⃣ Даём блюду немного остыть и подаём к столу.
📍 Для приготовления отлично подойдут минтай, хек, треска или любая другая белая рыба без мелких костей.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить