Публикации канала «Правильные рецепты»

🍗 Запечённая курочка Ингредиенты: ▫️Куриные бедра ▫️Лук - 2 шт ▫️Картофель - 4 шт ▫️Соль, перец (по вкусу) Соус: ▫️Оливковое масло - 20 мл ▫️Молоко - 10 мл ▫️Томатная паста - 2 ст.л ▫️Соль, перец - 1 ч.л ▫️Паприка - 3 ст.л Приготовление: ▫️Запекаем при 180 гр. 30-35 минут Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Салат «Крабовый фаворит» Что нужно: Салат айсберг или пекинская капуста — 300 гр Крабовые палочки — 200 гр Яйца (отварные) — 4 шт Майонез или греческий йогурт — 3 ст. ложки Французская горчица — 1 ч. ложка ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вишневый пирог 😘 Ингредиенты: 🎈Тесто слоеное бездрождевое 300гр. 🎈Вишня зам 400гр. 🎈Лимонная цедра 🎈Сахар 50гр. 🎈Крахмал кукурузный 1 ст/л Для крема: 🎈Сметана 200гр. 🎈Яйцо 1шт. 🎈Сахар 40гр. 🎈Сухари панировочные 40гр. 🎈Яйцо для смазывания теста 🎈Масло для смазывания формы 🎈Форма 20см. 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Закуска «Куриный рожок» Для основы: Куриное филе — 450 гр Кунжут — 1 ст. ложка Соль и специи — по вкусу Фольга — для формирования рожков Твёрдый сыр — 150 гр Яйцо (отварное) — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Сметана или майонез — 2 ст. ложки Свежая зелень — небольшой пучок Соль и чёрный перец — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть. Делюсь рецептом 1955 гoда. Тушим капусту с ложкой томатной пасты. Один штрих превращает ее в хит на столе Тушеная капуста блюдо на любителя. Сделать ее настоящим хитом на столе поможет одна простая уловка: нужно всего лишь добавить к рецепту ложку томатной пасты. Эта мелочь сделает капусту настолько вкусной, что добавки гарантированно попросят и те, кто раньше в принципе ее не слишком любил. Какие продукты нужны: Половина вилка молодой капусты 1 столовая ложка томатной пасты 1 луковица 1 морковь Соль и черный перец по вкусу 1/2 чайных ложки сахара 1 столовая ложка сливочного масла Готовим очень просто и с удовольствием: Шинкуем мелко капусту, маленькими кубиками нарезаем лук и тонкими полосками режем морковь. Разогреваем сковороду и первыми отправляем обжариваться лук и морковь. Через 2 минуты добавляем к ним капусту и пассируем овощи до мягкости. Затем освобождаем место в центре сковороды и добавляем наш секретный ингредиент — ложку томатной пасты. Теперь всыпаем сахар, перемешиваем все вместе и вливаем немного воды. Накрываем сковороду крышкой, оставляем овощи томиться на 15 минут. Теперь снимаем все с огня и добавляем сливочное масло. Оно сделает капусту еще более вкусной. Капусту можно подать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Маковый рулет ⏰ 30 минут 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Яичный желток — 2 шт. • Сахар — по вкусу • Соль — 1 щепотка • Сливочное масло — 20 г • Творог — 150 г • Мука — 180 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мак — 200 г ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Роллы по-русски

Овощная запеканка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Капуста - 500 гр. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 2 шт. - Перец болгарский - 1 шт. - Лук зеленый - по вкусу. - Зелень - по вкусу. - Соль - 1 ч.л. или по вкусу Заливка: - Яйца - 3 шт. - Соль - 0,5 ч.л. - Сахар - 1,5 ч.л. - Черный перец молотый - по вкусу - Кефир - 100 мл. - Разрыхлитель - 10 гр. - Масло растительное - 70 мл. - Мука - 150 гр. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Курица с апельсинами в медово-горчичном маринаде 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриные бёдра - 6-8 шт. - Апельсин - 1 шт. (сок + цедра) - Мёд - 3 ст.л. - Горчица зернистая - 2 ст.л. - Чеснок - 3 зубчика - Тимьян свежий - 4-5 веточек - Соевый соус - 2 ст.л. - Оливковое масло - 2 ст.л. - Соль, чёрный перец - по вкусу - Для маринада смешать цедру и сок половины апельсина, измельченный чеснок, мед, горчицу, листики тимьяна, соевый соус, оливковое масло. - Куриные бёдра посолить и поперчить, переложить в маринад, хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум 30 минут, лучше 2-3 часа в холодильнике (можно и на ночь). - Готовить 10 минут при 200 градусах, затем смазать бедра оставшимся маринадом и готовить еще 10 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Любителям блинов на заметку 📝

Простой, но такой вкусный торт 😋 Без миксера, без весов и сочный даже без пропитки! Ингредиенты: • Яйца - 2шт. • Сахар - 1 стакан • Кефир -1 стакан • Мука - 1 стакан • Какао - 2-2, 5 ст.ложки • Растительное масло - 50мл • Разрыхлитель - 2 ч.ложки • Сода - 0, 5 ч.ложки • Ванилин - по вкусу Для крема: • Сметана - 400-500г. (жирность 20 % и выше) • Варёная сгущёнка - 1 банка 380г. Стакан 250 мл, форма для выпекания - 20-22 см. Приготовление: В чаше смешиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем кефир, соду и перемешиваем. Далее добавляем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем, чтобы не было комков, вливаем растительное масло перемешиваем и тесто готово. Отправляем тесто в подготовленную форму и выпекаем бисквит в течение 40-45 минут при 170 градусов. Готовый бисквит перекладываем на решетку и оставляем до полного остывания. А пока бисквит остывает, делаем крем. В чаше смешиваем вареное сгущенное молоко со сметаной и крем готов. У остывшего бисквита срезаем верхушку (позже мы измельчим её в крошку) и разрезаем его на три коржа. Собираем торт, смазывая коржи кремом, откладываем 2 столовые ложки крема для смазывания боков торта. Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник хотя бы на 1 час. Охлажденный торт освобождаем от разъемной формы, смазываем бока торта отложенным кремом и посыпаем бисквитной крошкой. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Картошечка с красной рыбкой 🔥 Ингредиенты: 🎈Форель - 400 г 🎈Картофель - 6 шт 🎈Лук - 1 шт 🎈Укроп 🎈Сыр Соус: 🎈Сливочное масло - 30 г 🎈Мука - 1 ст.л 🎈Молоко - 300 мл 🎈Выпекаем при 200⁰ 35 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Нежный и вкусный салатик 🥗 Ингредиенты: куриная грудка - 300 гр шампиньоны - 250 гр лук - 1/2 шт яйца - 4 шт маринованные огурцы - 150 гр кукуруза консервированная - 1 банка майонез сметана ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Хачапури по-мегрельски ❤️ Ингредиенты: 🎈450 гр муки 🎈300 мл молока 🎈1 ч ложка дрожжей 🎈Соль 🎈1 ст ложка сахара 🎈Растительное масло 2 ст ложки 🎈1 яйцо 🎈500 гр сулугуни 🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Индейка с овощами в перцах 😋 Ингредиенты: 🎈Мясо (любое) 🎈Болгарский перец 🎈Баклажан 🎈Кабачок 🎈Лук 🎈Соевый соус 🎈Масло растительное 🎈Специи для мяса 🎈Выпекаем при 220⁰ 35 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Праздничная закуска🥰 Ингредиенты: • крабовые палочки - 200 гр • сыр - 100 гр • чеснок - 2 зубчика • майонез - 2 ст. л • листья салата • яйца - 4 шт • соль - щепотка. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🔥Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала!🔥 ⠀ Даже если вы не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуйте приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ - 1 кочан цветной капусты - 3 яйца - 6 ст. л. муки - масло для жарки - 1 ст. панировочных сухарей - 50 г тертого твердого сыра - 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями) - соль ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг. 2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы. 3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром. 4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, затем переверни на другую сторону. Обожаю эту сырную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

☕️ Нежнейший Турецкий тортик Малага☕️ 👇Заварной Крем: ▫️Яйцо 2 шт ▫️Мука 50 гр ▫️Сахар 80 гр ▫️500 мл молока ▫️Масло сливочное 100 гр 👇Бисквит: ▫️Яйцо 4 шт ▫️Сахар 120 гр ▫️Молоко 100 мл ▫️Масло растительное 50 мл ▫️Мука 150 гр ▫️Разрыхлитель 1ч.л с горкой ▫️Какао 2 ст.л ▫️Молоко 150 мл для пропитки ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Мои лучшие пончики 🍩 Ингредиенты: Тёплое молоко - 350 мл. Сахар - 3 ст.л. Дрожжи - 1 уп (7 гр.) Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 гр. Ванильный сахар - пакетик Щепотка соли Мука ~ 600 гр. В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло. Добавляем к опаре яйца, ванильный сахар, соль и масло. Постепенно просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться +- . Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое. Будет мягкое, пушистое и просто нежнейшее. Когда будете раскатывать пласт, увидите, как оно пузырится. Пласт должен быть толщиной примерно 1 см. Так пончики получатся идеальные по форме 🍩 Вырезаем кружочки и дырочки внутри. Обжариваем пончики в большом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до румяности. Жарятся очень быстро. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Для глазури: Сливки жирные - 100 мл. Плитка шоколада Нагреть сливки, разломить шоколад, перемешиваем на огне, пока глазурь не станет однородной консистенции. Немного остынет, загустеет и можно обмакивать пончики. Также можно использовать различные помадки помимо сахарной ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍰 Тортик-салат 📝 Ингредиенты: Слоеное тесто - 400 гр Сыр - 200 гр Рыбные консервы - 1 банка Яйцо - 4-5 шт Для соуса: Майонез - 3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Свежая зелень ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить