Публикации канала «Правильные рецепты»

🔥 Три небанальные закуски к шашлыку, которые разлетаются первыми 1. Бекон брускетты с дымком Ингредиенты: ржаной хлеб, бекон, помидоры, сыр, сметана, чеснок, специи Как готовить: намазка (сыр+сметана+чеснок+специи) → помидор → обернуть беконом → на решётку ~2 мин с каждой стороны ✨ Хруст, сочность и аромат костра Ингредиенты: лаваш, говяжий фарш, зелень, специи, сыр Как готовить: фарш + зелень + специи → намазать на лаваш → сыр → свернуть → нарезать → на шампуры ~5–6 мин с каждой стороны ✨ Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи 3. 🥔 Картофель с беконом на шампурах Ингредиенты: картофель, бекон, специи, оливковое масло Как готовить: картофель кружочками → чередовать с беконом → смазать маслом и специями → в фольгу ~40 мин → затем раскрыть и подрумянить ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Чесночные сырные палочки на перекус Ингредиенты: -Мука — 400 г -Дрожжи — 7 г -Сахар — 1 ст. л -Соль — 0,5 ч. л -Молоко — 250 мл -Растительное масло — 3 ст. л Для начинки: -Сливочное масло — 40 г -Чеснок — 1 зубчик -Зелень — 2 ст. л -Соль, чёрный перец — по вкусу -Сыр — 150 г 🔥Приготовление: Выпекать 20–25 минут при 200° до золотистой корочки Приятного аппетита!❤️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🎂 Сегодня у нас невероятно вкусный Торт «Черепаха» 🔥 📝 Ингредиенты: —Яйца - 6шт. —Сахар - 150г. —Ванилин —Разрыхлитель - 1 ч.л. —Мука - 180г. Для крема: —Сметана - 800г 20% —Сахарная пудра - 150г. Для посыпки: —Молочный шоколад - 40г. 👩‍🍳 Приготовление: Пошаговое приготовление смотрите на видео! Если вы не уверены в своей пергаментной бумаге, смажьте маслом чтобы бисквит не прилип. В духовку на 15 минут, 180 градусов. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вафельные трубочки Легендарные советские вафли, которые тают во рту! Хрустящие, воздушные и такие простые в приготовлении. Идеальны с варёной сгущёнкой или просто так — с чашкой молока. Ингредиенты: - Яйца — 5 шт. - Сахар — 200 г - Ванилин — на кончике ножа - Соль — щепотка - Сливочное масло — 200 г (растопленное) - Мука — 230 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности. Добавьте ванилин и растопленное масло, перемешайте. 2. Постепенно введите муку, аккуратно размешивая до гладкости. 3. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте маслом (только перед первой вафлей). 4. Выливайте по 1–1,5 ст. л. теста, выпекайте 30 секунд – 2 минуты (до золотистого цвета). 5. Сразу скрутите трубочки (пока вафли горячие). Остудите. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥔 Винегрет по-советски с тушёнкой — сытная ностальгия Картофель Морковь Свёкла Солёные огурцы Майонез Зерновая горчица Приготовление: 1. Овощи отварить, остудить и нарезать кубиками. 2. Огурцы нарезать, тушёнку разобрать на кусочки. 3. Смешать все ингредиенты, добавить горошек (по желанию). 4. Заправить майонезом и зерновой горчицей. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Всеми любимые «Хычины» Ингредиенты: ▫️Картофель – 1 кг. ▫️Сулугуни – 300 гр. ▫️Мука – 400 гр. Приготовление: ▫️Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. ▫️Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем, добавляем муку. ▫️Формируем из теста шарики. ▫️Раскатываем шарики до лепешек, обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу). ▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину. ▫️Подаем с сметаной. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥞 Ажурные блины на кефире 📝 Ингредиенты: -Кефир - 500 мл -Яйца - 2 шт -Сахар - 2 ст.л -Соль - 0,5 ч.л -Мука - 300 гр -Сода - 1 ч.л -Кипяток - 500 мл -Растительное масло - 50 мл ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Пирог с ягодами Авторское описание: Этот нежный пирог сочетает рассыпчатое песочное тесто, воздушную творожную начинку и сочные ягоды! Идеальный баланс сладости и легкой кислинки делает его беспроигрышным вариантом для чаепития. А аромат свежей выпечки наполнит дом уютом! Ингредиенты: Для теста: - Мука — 220 г - Сахар — 80 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Сливочное масло — 75 г (холодное) - Яйцо — 1 шт. - Холодная вода — 1–2 ст. л. (при необходимости) Для начинки: - Творог — 260 г - Сливки 20% — 40 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 65 г - Манка — 1 ст. л. - Ягоды (свежие/замороженные) — 100 г - Кукурузный крахмал — ½ ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перетрите руками в крошку. 2. Вбейте яйцо, замесите тесто. Если суховато, добавьте воду. Разделите: ⅔ распределите по форме (с бортиками), остальное уберите в морозилку на 30 минут. 3. Для начинки взбейте творог, сливки, яйцо, сахар и манку до гладкости. 4. Ягоды обваляйте в крахмале. Выложите на тесто творожную массу, затем ягоды. 5. Достаньте замороженное тесто, натрите его сверху на крупной терке. 6. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ПPOСТЫЕ И НЕДОРОГИЕ СЕКРЕТЫ СДЕЛАТЬ ОБЫЧНЫЕ МАКАРОНЫ ВКУСНЫМИ. Эти нехитрые правила позволят вам качественно улучшить вкус любых макарон даже не из твердых сортов пшеницы Однажды на даче мама спросила меня, почему мои макароны такие вкусные. Вроде бы обычные макароны без добавок, а вкус другой. И я задумалась, что уже много лет на автомате готовлю макароны одним и тем же способом и у же забыла, что можно делать по другому. Сформулирую здесь несколько простых правил, которые очень давно я увидела в программе известного повара. 1. Варим макароны в большом количестве воды. По правилам на 100 грамм макарон нужно брать литр воды. Конечно, так много воды я не беру, но на 250 грамм около двух литров стараюсь наливать. 2. Воду надо хорошо посолить. На два литра воды я кладу пол чайной ложки соли. Но это смотрите сами, кто есть несоленое, тот кладет меньше. 3. Варим макароны после закипания четко по времени варки, указанном на упаковке. 4. Отбрасываем макароны на дуршлаг и даем воде стечь. Оставляем в кастрюле около 50 мл отвара и отбрасываем макароны в нее обратно. Я не буду напоминать, что промывать макароны водой категорически нельзя. 5. Добавляем в кастрюлю 25-30 граммов сливочного масла, порезанного кусочками. Это единственная добавка, которая нам потребуется. Но если масло просто оставить, у вас получатся стандартные макароны 6. И самое главное: интенсивно перемешиваем макароны ложкой, поднимая снизу оставшийся отвар. Мешаем пока все масло не растопится и не покроет макароны. После этого можно подавать, а можно смешивать с другими ингредиентами. Эти нехитрые правила позволят вам качественно улучшить вкус любых макарон даже не из твердых сортов пшеницы. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

❗️Натрите ноги 2 таблетками растворённого АЛЛОХОЛА – ВАРИКОЗ ИСЧЕЗНЕТ ЗА 20 МИНУТ! КАЖДОЕ лекарство может лечить 50 болезней! Одним только аллохолом можно избавиться от варикоза, повышенного давления, боли в суставах и прочистить сосуды от шлака, но 90% людей всё равно спускают на лекарства ДЕСЯТКИ тысяч рублей Канал "Источник долголетия", где показываю как применять дешёвые средства, чтобы быстро лечить 90% хворей: - АЛЛОХОЛ - 100 рублей от 48 болезней (все способы применения) - 12 заболеваний, от которых поможет обычный меновазин (Подробнее) - Сердце будет, как у подростка! Достаточно РАЗ в месяц принимать копеечную (Подробнее) -Боль в суставах исчезнет через 18 секунд, просто пару минут держите ноги в... (Подробнее) Подписывайтесь и будете здоровыми до 100 лет: https://max.ru/club192007343

🧀 Золотые сырные бомбочки с тягучей серединой Ингредиенты: Сыр — 300 г Яйца — 3 шт Мука — 3 ст. л. Панировочные сухари Соль, перец Растительное масло (для жарки) Приготовление: Сыр натереть, смешать с яйцами, мукой и специями. Сформировать шарики, обвалять в сухарях. Обжарить во фритюре при ~180°C 30–60 сек до золотистой корочки. Выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Рецепт будут выпрашивать все! Картофельная лепешка за 5 мин Ингредиенты: - Картофель - 200 г - Сыр - 50 г (у меня лёгкий 9 % ) - Яйцо - 1 шт. - Зелень (зелёный лук) - Мука - 30 г ( у меня рисовая ) - Специи - по вкусу Приготовление: Картофель и сыр натереть на тёрке. Все ингредиенты перемешать, готовить на среднем огне без крышки, перевернуть с помощью тарелки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожные кексики к чаю ❤❤❤ ⠀ Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Изюм, курага - по желанию. Приготовление: Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. ⠀ Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180°C. В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячей воде. Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉

🌟 Сегодня у нас сырные лепёшки! 📝 Ингредиенты: —Кефир - 300 мл —Сода - 1/2 ч.л —Соль —Мука - 350-400 г (должно получиться липкое тесто) —Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла 👩‍🍳 Приготовление: 1) В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. 2) Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку. 3) Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Осетинский пирог 🔥 Ингредиенты: Для теста: - Мука - 750 гр. - Дрожжи сухие - 1 пачка - Теплая вода - 600 мл. - Сахар - 1 ч.л. - Масло растительное - 2-3 ст.л. Для начинки: - Картошка - 1,5 кг. - Сыр осетинский - 800 гр. (или сулугуни) - Молоко - 1/2 стакана Приготовление: - Месить ингредиенты для теста вместе около 10 мин до однородной массы, оставить на час, чтобы тесто поднялось, затем его «опустить», оставить на полчаса, чтобы поднялось повторно, делим на 3 части. - Для начинки отвариваем картофель в кожуре, потом снимаем, пропускаем с сыром в мясорубке, перемешиваем с молоком, делим на 3 части. - Затем как на видео, делаем хинкальку, переворачиваем, посередине дырочка и отправляем в духовку, выпекаем и снизу ,и сверху до румяного состояния, готовые пироги смазать сливочным маслом. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Легкий салат без вреда для твоей фигуры 🥗 Что нужно: Копченая курица 250 гр; Пекинская капуста 200 гр; Помидор 150 гр; Яйца 4 шт Сыр 150 гр Майонез ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Пирожки с капустой Ароматные, мягкие и такие вкусные пирожки с капустой — настоящее удовольствие для души и желудка! Нежное дрожжевое тесто и сочная начинка с томатной ноткой делают их идеальными для семейного чаепития. Подавайте горячими — и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашней выпечки! Нам понадобится: Для теста: - Молоко тёплое — 400 мл - Дрожжи сухие — 10 г - Сахар — 2 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Яйца — 2 шт. - Масло сливочное — 60 г - Мука просеянная — 700–800 г Для начинки: - Капуста белокочанная — 1 небольшой кочан - Чеснок — 1–2 зубчика - Лук репчатый — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. л. - Масло сливочное — 30 г - Паприка — по вкусу - Соль — по вкусу - Вода — 100 мл Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до появления пены. 2. Добавьте яйца, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. 4. Для начинки обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нашинкованную капусту, влейте воду и тушите под крышкой 15–20 минут. 5. Когда капуста станет мягкой, добавьте томатную пасту, паприку и соль, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Остудите начинку. 6. Тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте каждый в кружок, выложите начинку и защипните края. 7. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15 минут для расстойки. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍫 Сегодня у нас шоколадная колбаса как в детстве! 📝 Ингредиенты: —Сахарное печенье 300г. —Сливочное масло 120г. —Какао-порошок 2 ст. ложки —Сахар 3 ст. ложки —Молоко 150мл. 👩‍🍳 Приготовление: 1) 300 г сахарного печенья измельчаем вот такую среднюю крошку. 120 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 3 ложки сахара и 150 мл молока. 2) Всё это на огонь и растворяем до однородной массы. Ждать, пока остывает она не нужно, сразу заливаем наше печенье, перемешиваем и всё хорошенечко утрамбовываем в пакет. 3) Формируем колбасу, убираем в холодильник лучше на всю ночь. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🌯 Классный вариант завтрака Ингредиенты: ● Тортилья ● Колбаса варёная или копчёная ● Перцы сладкие ● Лук репчатый ● Зелень ● Яйца ● Плавленый сыр ● Растительное масло (для жарки) ● Соль ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🏺Когда-то касторовое масло было в каждой домашней аптечке, и не зря. При местном применении оно действительно может приносить пользу 🎇 От чего помогает касторка: ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...