🌟 Сегодня у нас сырные лепёшки!
📝 Ингредиенты:
—Кефир - 300 мл
—Сода - 1/2 ч.л
—Соль
—Мука - 350-400 г (должно получиться липкое тесто)
—Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла
👩🍳 Приготовление:
1) В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто.
2) Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку.
3) Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
