Всеми любимые «Хычины»
Ингредиенты:
▫️Картофель – 1 кг.
▫️Сулугуни – 300 гр.
▫️Мука – 400 гр.
Приготовление:
▫️Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
▫️Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем, добавляем муку.
▫️Формируем из теста шарики.
▫️Раскатываем шарики до лепешек, обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу).
▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину.
▫️Подаем с сметаной.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
