Мамин Тертый пирог🫶🏼❤️
Ингредиенты:
200г.маргарина или масла растопить
2 яйца
1 стакан сахара
И муки сколько возьмет
0.5ч.л соды
0.5 ч.л соли
Яблоки 2-3шт.
Убираем в морозильную камеру🫶🏼🥰
Разделить тесто на 2 части
Натереть первую часть теста на крупной терке
В середину яблоки. Их посыпать сахаром
Потом натереть вторую часть.
И в духовку на 30 минут при 180°С🩷
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍗 Куриные голени в духовке
📝Ингредиенты:
-Куриные голени (пульки) — 2 кг
-Лук репчатый — 2 шт
-Картофель — 7 шт
-Цветная капуста — по необходимости
-Перец сладкий — 1 шт
-Каштаны очищенные — 2 упаковки
-Жёлтая алыча — по вкусу
-Растительное масло — 150 мл
-Наршараб — 2 ст. л
-Финиковый мёд — 4 ст. л
-Чеснок — 1 ч. л
-Соль — 2 ч. л или по вкусу
-Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л или по вкусу
-Зира — 1 ч. л без горки
-Розмарин — по вкусу
🔥Приготовление:
Запекаем при 170° 2 часа до мягкости и румяной корочки
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Ешь и худей: 5 продуктов, которые официально разрешены перед сном.
Забудьте про правило «не есть после шести»! Ученые из Университета Флориды доказали: правильный перекус за 30 минут до сна не только не вредит, но и разгоняет метаболизм, помогая организму сжигать жир, пока вы спите.
Секрет прост: нам нужно 30 граммов чистого белка.
Вот топ-5 продуктов, которые станут вашими союзниками в борьбе за тонкую талию: Творог (но не обезжиренный!)
Король ночного меню. Белок и кальций укрепляют кости и зубы, а молочный жир заботится о сосудах. Обезжиренный творог — это пустышка, выбирайте классический вариант, чтобы организм получил реальную пользу.
Греческий орех и миндаль
Да, они калорийны, но горсть орехов — это мощный заряд витамина Е, магния и селена. Это идеальное топливо для сердца, которое помогает телу оставаться в тонусе.
Сыр Моцарелла
В 100 граммах — всего 100 калорий и ударная доза белка. Бонус: витамин D, который критически важен для настроения и иммунитета.
Яйца
Вопреки мифам, это не «тяжелая пища», а идеальный набор макроэлементов. Одно яйцо перед сном утолит голод и даст мышцам строительный материал для восстановления.
Тофу 🧊
Растительный спаситель для тех, кто не ест мясо. Минимум калорий, максимум легкости и никакого чувства вины даже при очень позднем ужине.
Важно: Главное — умеренность. Мы не опустошаем холодильник, а даем телу правильный сигнал.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
РАЗЖИЖАЕМ КРOВЬ
Если есть много мучной и сладкой пищи, то будет
густая кровь. А это большая нагрузка на сердце.
Для разжижения крови и повышения иммунитета
полезно пить настой куркумы.
Возьмите
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1 стакан кипятка
Залейте куркуму кипятком и настаивайте 20 мин.
Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за
30 мин до еды.
Курс 21 день.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Как избавиться от плесени в банках 🫙
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥩 Домашняя буженина
📝 Ингредиенты:
- Свиная шейка – 1,2 кг
- Смесь перцев – 1 ч.л
Рассол:
- Вода – 1,2 л
- Соль – 40 гр
- Сахарный песок – 30 гр
- Перец чёрный горошком – 8 гр
- Лавровый лист – 3 шт
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Салат «Нежность в каждом слое» 🥗
Простота приготовления и изысканный вкус делают его идеальным как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Попробуйте — и он станет вашей любимой находкой! 💫
📄Ингредиенты:
* Куриное филе (отварное) — 400 г
* Яйца (отварные) — 4 шт.
* Корнишоны — 7 шт.
* Картофель (отварной в мундире) — 3 шт. (средних)
* Сыр (твёрдый, например, «Российский») — 100 г
* Майонез — по вкусу
* Зелень для украшения (укроп, петрушка)
👩🍳Приготовление (слоями):
1. Первый слой. Остывший картофель очистите и натрите на крупной терке. Выложите ровным слоем на дно салатника. Смажьте майонезом. 🥔
2. Второй слой. Отварное куриное филе мелко нарежьте или разделите на волокна. Выложите поверх картофеля и также слегка смажьте майонезом. 🍗
3. Третий слой. Корнишоны нарежьте небольшими кубиками и распределите по поверхности.
4. Четвёртый слой. Яйца натрите на средней или крупной тёрке. Аккуратно выложите и смажьте майонезом. 🥚
5. Завершающий слой. Сыр натрите на мелкой тёрке и густо посыпьте сверху. **Этот слой не смазываем! 🧀
6. Чтобы салат стал сочнее и ароматнее, оставьте его в холодильнике, предварительно накрыв пищевой пленкой, хотя бы на один час. 🕑
7. Подача. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍰 Сегодня у нас фирменный ягодный пирог! Семья постоянно просит повторить, ведь получается очень вкусный и нежный, ягоды добавляют легкую кислинку, а его безумный аромат покоряет всех вокруг 🤗
📝 Ингредиенты:
Для теста:
—Мука – 200 г
—Разрыхлитель – 1 ч. л.
—Соль – щепотка
—Сахар – 100 г
—Ванилин – щепотка
—Яйцо – 1 шт.
—Сливочное масло – 100 г
Для заливки:
—Сметана – 100 г
—Сгущенное молоко – 100 г
—Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
—Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые)
👩🍳 Приготовление:
1) Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородности.
2) Добавьте яйцо и щепотку соли, хорошо перемешайте.
3) Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в массу. Замесите мягкое песочное тесто.
4) Выложите тесто в форму (22×22 см), равномерно распределите и сформируйте бортики.
5) Ягоды (можно замороженные, размораживать не нужно) перемешайте с крахмалом. Выложите их на тесто.
6) Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
7) Смешайте сметану со сгущенным молоком до однородной консистенции.
8) Достаньте горячий пирог из духовки и равномерно залейте его сметанной смесью.
9) Оставьте пирог при комнатной температуре на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍗 Курица с капустой в рукаве. Сытно, вкусно и просто!
Сегодняшнее блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Готовится оно быстро и легко, а вкус порадует всех.
📄Для приготовления нам нужны:
Бедра или ножки курицы — 1 кг;
700 гр капусты белокачанной;
По 1 моркови и луковице;
Пара зубчиков чеснока;
20 гр сливочного масла;
2 лавровых листа;
по 1/2 ч.л. паприки и карри;
соль, черный перец.
👩🍳Готовится блюдо следующим образом:
Мясо посыпаем всеми специями, солим и добавляем перец и 2 ст.л. масла подсолнечного.
Выдавливаем к нему чеснок, надеваем перчатки и хорошо все перемешиваем. Накрываем мясо пленкой и убираем для маринования в холодильник на пару часов.
Перед самим приготовлением блюда нарезаем кубиком лук, морковь натираем, капусту шинкуем. Солим немного овощи, перчим, заправляем парой ложек масла и разминаем все руками.
В пакет для запекания выкладываем овощи, к ним в компанию отправляем мясо. Добавляем немного сливочного масла и лавровый лист. Пакет завязываем, кладем в форму или на противень.
Ставим в духовку и готовим все при 200 градусах 45-50 минут. Аккуратно разрезаем пакет и ставим назад в духовку еще на 5 минут. Но ориентируемся по готовности мяса.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
😍Кабачковая игра из детства
Ингредиенты:
🧂Кабачки - 1.5 кг
🧂Лук - 0.5 кг
🧂Морковь - 0.5 кг
🧂Томатная паста - 3 ст.л.
🧂Соль - 1 ст.л. (без горки)
🧂Сахар - 1.5 ст.л.
🧂Чеснок - 1 головка
🧂Подсолнечное масло для жарки
🧂Молотый перец - по вкусу
🧂Уксус 9% - 1 ст.л.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Как выбрать самый вкусный гранат 🍇
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ГОТОВЛЮ МНОГО И КЛАДУ В МОРОЗИЛЬНИК. ГОРА КОТЛЕТ ЗА КОПЕЙКИ: ПОЛУЧАЕТСЯ ДАЖЕ ВКУСНЕЕ МЯСНЫХ
📌 Ингредиенты
для картофельных котлет:
Картофель — 3 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Морковь — шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр — 100 г;
Яйцо — шт.;
Зелёный лук — пучок;
Мука — 3 ст. л.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных котлет:
Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.
Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до состояния пюре. Измельчаем на мелкой терке сыр, шинкуем зеленый лук.
Добавляем к картофельному пюре обжаренные овощи, а также сыр и зеленый лук. Солим смесь и тщательно перемешиваем до однородности.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
К пюре высыпаем муку, замешиваем некое подобие теста. Формируем из полученной массы котлеты. На растительном масле в сковороде обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
Получается отличный аналог мясных котлет.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
о из картофеля можно подавать отдельно или с овощами на гарнир.
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉
🥔 Сегодня у нас отличный вариант быстрого обеда или ужина! А еще какой же это вкусный гарнир!
📝 Ингредиенты:
— Картофель - 1 кг
— Сливочное масло - 50 гр
— Чеснок - 2 зубчика
— Соль, красный перец, черный перец - по вкусу
— Сыр - 70 гр
— Зелень
👩🍳 Приготовление:
1) Отвариваем 1 кг картофеля
2) На сливочном масле обжариваем чеснок, добавляем красный чёрный перец и соль, размешиваем
3) Добавляем картофель, обжариваем пару минут и добавляем зелень и немножко сыра
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
А вы знали, что обычную сгущёнку можно приготовить дома всего за 20 минут и из трёх ингредиентов? 🥛🍯
Рецепт:
1️⃣ Смешайте 1 стакан молока и 1 стакан сахара.
2️⃣ Варите на медленном огне 20 минут, постоянно помешивая.
3️⃣ Снимите с огня, добавьте 30 г сливочного масла и перемешайте до однородности.
4️⃣ Переложите в стеклянную банку и дайте остыть.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Готовим пирог с картошкой и сыром.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-2.5 стакана
Сахар -1 ст.л.
Соль-0.5 ч.л.
Дрожжи -1 ч.л.
Яйцо -1 шт
Растительное масло -1 ст.л.
Вода-100 мл
Начинка:
Варёный картофель -3 шт
Сливочное масло -60 гр
Сыр моцарелла -180 гр
Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
📌ВСЕ ПОПРОСЯТ ДОБАВКИ! 🤤 Мятая картошечка в духовке
Ингредиенты:
*Картошка(6 шт)
*Слив.масло(50 г)*
*Соль*Специи*Перец,*
*Колбаса*Бекон*Фарш*
*Сметана(2 ст.л)*
*Майонез (1ст.л)*Зелень*
*Сыр(100г)
*Чеснок(4зуб)*
25 минут при 180 градусах
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Быстрые хачапури 🔥
🍳Список ингредиентов:
🔹Слоеное тесто бездрожжевое -500 гр
🔹Сыр сулугуни -200 гр
🔹Яйца -2 шт и 1 шт смазать бортики
🔹Мука припылить стол
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пышки на сметане 🥰
Так пахнет детство — тёплые, чуть хрустящие по краям лепёшки, такие же, как у бабушки. Минимум продуктов, максимум уюта. Очень советую испечь — особенно в выходной, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего.
Ингредиенты:
• Мука — 3 стакана
• Сметана — 1 стакан
• Сахар — 0,75 стакана
• Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Взбиваем охлажденную сметану с сахаром.
2. Просеиваем муку вместе с содой и добавляем в сметану.
3. Замешиваем мягкое тесто.
4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем рюмкой кружочки.
5. Выкладываем заготовки на противень, смазанный сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
Приятного чаепития!
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉
5 ошибок при варке говядины 🔥
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Творожные рогалики ❤️
Они получаются очень мягкими и легкими, идеально подходят к чаю или кофе.
📝Ингредиенты:
-Творог 200гр.
-Масло сливочное 80гр.
-Сахар 4 ст.л.
-Ванилин
-Мука 200гр.
-Разрыхлитель 1чл.
🔥Приготовление:
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов до готовности.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
