📌Сливочный морковный пп ролл
КБЖУ на 100 гр: 150/6.2/10.4/8.2
Ингредиенты:
Морковь - 500 г.
Яичный белок - 4 шт.
Масло сливочное - 20 г.
Сыр (по типу Хохланд) - 160 г.
Чеснок - 1 зуб
Укроп, петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
ПП рецепты | Правильное питание
🍕Кабачковая пицца. Кушаем и худеем
КБЖУ на всю порцию 535/35/19/57
Ингредиенты:
Кабачок - 300 грамм
Яйцо С1 или С0 - 1 штука
Кукурузная или рисовая мука - 50 грамм + соль и специи по вкусу
Для начинки:
Творожный сыр - 30 грамм
Томатная паста/кетчуп - 20 грамм
Ветчина из индейки - 60 грамм
Помидоры - 50 грамм
Сыр легкий - 40 грамм
ПП рецепты | Правильное питание
✨ Тосты чизкейк с ягодами
КБЖУ на 100 г: 185/14/9/20
Ингредиенты:
Хлеб (2 толстых кусочка)
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог/творожный сыр - 150 г
Ванилин/подсластитель по вкусу
Ягоды/фрукты (малина, голубика, манго)
Приготовление:
1. Сделать углубление в хлебе ложкой
2. Смешать яйцо с творогом
3. Добавить подсластитель и ванилин
4. Выложить начинку в углубление
5. Сверху украсить ягодами/фруктами
6. Выпекать при 180°C 20-25 минут
ПП рецепты | Правильное питание
🫑Вкусный перец с начинкой
КБЖУ на 100 гр: 72.1/7.1/3/3.8
Ингредиенты:
Перец — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Помидоры
Брокколи
Сыр
Соль и перец - по вкусу
Приготовление на видео 👆
ПП рецепты | Правильное питание
😋Пп вкусняшка на скорую руку, быстро и просто
КБЖУ на 100 гр: 137/9.1/3/17.7
Ингредиенты:
Рисовая мука - 70 г.
Яйцо - 3 шт.
Натуральный йогурт - 50 мл.
Какао обезжиренное - 10 г.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Крем:
Мягкий творог - 170 г.
Банан - 130 г.
Сахзам, ванилин - по вкусу
ПП рецепты | Правильное питание
🍲Паста с куриным филе
КБЖУ на 100 гр: 770/87/18/63
Ингредиенты:
Филе индейки - 300 гр.
Паста - 80 гр.
Лук - 1/2 шт.
Протёртые томаты - 150 гр.
Соль, Сахар, перец, базилик
Вода - 100 мл.
Сыр натура Лайт
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🍯Воздушный пп медовик
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 140/10/4/16
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Овсяные хлопья - 100 гр.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Мёд - 50 гр.
Вода - 30 мл.
Сода пищевая - 3 гр (1/2 ч.л)
Подсластитель - 5 гр
Крем:
Мягкий творог 0% - 330 гр.
Мягкий творог 5% - 220 гр.
Подсластитель - 12 гр
ПП рецепты | Правильное питание
Ленивый хачапури на сковороде
КБЖУ на 100 грамм: 283/17.2/17.7/18
Ингредиенты:
100 гр пшеничной муки
1 яйцо
150 мл 2.5% молока
200 гр сыра (у меня Брест-Литовский классический)
Соль, разрыхлитель - по щепотке
3 гр сливочного масла
2 гр подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🥗 Сытный и полезный салат
КБЖУ на 100г: 103.8/9.2/6.2/3.1
Ингредиенты:
Говядина
Кукуруза
Черри
Авокадо
Зелень
Для соуса:
Оливковое масло
Соус терияки или соевый
Лимонный сок
Соль
Кунжут
Приготовление:
1. Смешиваем отварную говядину, кукурузу, черри, зелень и авокадо.
2. Соединяем всё для соуса и заправляем салат.
ПП рецепты | Правильное питание
🧀 Хачапури на сковороде
КБЖУ на 100 гр - 159/15.8/5.8/10.1
Ингредиенты:
Мягкий творог - 300 гр
Яйцо - 3 шт
Сыр - 70 гр
Мука рисовая - 70 гр
Соль - 1 щепотка
Пазрыхлитель - 1/2 ч.л
ПП рецепты | Правильное питание
😍Ленивые голубцы
На 100 грамм - 112.8 кКал, Б/Ж/У - 11.1/5.9/3.6
Ингредиенты:
Мясной фарш 400 гр
Яйца 1-2 шт
Капуста 200 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Рис 100 гр
Растительное масло 1 ст.л
Томатная паста 2 ст.л
Сметана 10% 2-3 ст.л
Соль, перец, лавровый лист
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🟡 Ленивая пп мимоза для плоских животиков
КБЖУ - 146.4/12.5/9.7/2.2
Ингредиенты:
Отварной картофель 2 шт
Отварная морковь 1 шт
Яйца 3 шт
Консервированный тунец 150 гр
Греческий йогурт 150 гр
Несколько веточек петрушки для украшения
Половина луковицы красной
Горчица 0,5 ч.л
Соль, перец по вкусу
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🔥 Хрустящий перекус 23 г белка
КБЖУ 120/23/2/0.5
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу (в массу или сверху)
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🔵ПП хачапури с ветчиной и сыром
КБЖУ на 100 грамм: 181.2/16.1/8.1/10.4
Ингредиенты:
Творог 5% - 300 гр
Яйцо (белки в тесто, желтки сверху на хачапури) - 2 шт + 1 желток для смазывания
Рисовая цельнозерновая мука - 70 гр
Сыр твердый до 30% - 70 гр
Ветчина из индейки - 80 гр
Соль, перец, сухой чеснок, зелень - по вкусу
ПП рецепты | Правильное питание
🔹Полезный хлеб из творога
КБЖУ на 100 гр: 194/14,7/5,4/21,7
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 грамм
Яйцо 4 шт
Овсяные хлопья 300
Разрыхлитель 10
Соль по вкусу
Кунжут 15 грамм сверху
ПП рецепты | Правильное питание
🚀Восторг! Вкусно, не жирно, но при этом всеми любимая классика!
⠀
КБЖУ: 93,6/7,03/2,73/9,88
Ингредиенты:
Картофель (если молодой, то можно не чистить) - 800 гр
Фарш из куриного филе - 300 гр
Болгарский перец небольшого размера - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Томатная паста - 2 ст.л.
Сыр легкий
Соль, черный перец, специи, щепотка сахара
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🍽 Белковая запеканка с тунцом и творогом
КБЖУ на всю порцию: 550/80/23/6
КБЖУ на 100 г: 183/27/7/2
Ингредиенты:
Тунец консервированный — 130 г
Творог 5% — 180 г
Яйца — 2 шт.
Лук красный — по вкусу
Лук зелёный — по вкусу
Сыр лёгкий — 30 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Слейте жидкость из консервов с тунцом, разомните рыбу вилкой до однородной массы.
2. В миске смешайте творог, яйца и тунец до однородной консистенции.
3. Мелко нарежьте красный и зелёный лук, добавьте в смесь.
4. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
5. Подготовьте форму для запекания, смажьте маслом или застелите пергаментом.
6. Выложите получившуюся массу в форму.
7. Посыпьте сверху натёртым лёгким сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
ПП рецепты | Правильное питание
🍗 Любите шашлыки, но на ПП? Тогда этот вариант люля-кебаба без лишнего жира — ваш идеальный выбор
КБЖУ на 100 гр: 136 / 25 / 3 / 3
Ингредиенты:
Филе курицы - 650 гр
Лук репчатый - 1 шт
Перец сладкий красный - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Вода - 80 мл
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Из филе бедра делаем фарш (я измельчаю в блендере), мелко режем лук, красный сладкий перец, петрушку - всё соединяем, добавляем воду, специи, солим/перчим и перемешиваем.
Влажными руками формирую на шпажках люляшки.
2. Слегка смазываем люля растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут, в конце для лучшего зарумянивания включить режим гриль (можно и без него).
Подаем с соусом, лавашом, маринованным луком по желанию.
ПП рецепты | Правильное питание
🍊Апельсиновый мармелад для тех, кто следит за питанием
КБЖУ - 47.8/7.7/0/4.2
Ингредиенты:
Средние апельсины 4-5 шт
Желатин 25 гр
Мёд 1 ст.л
Приготовление на видео👆
ПП рецепты | Правильное питание
🍲 Ленивые голубцы с булгуром
КБЖУ на 100 гр: 65.4/5/1.7/7.1
Ингредиенты:
Репчатый лук-1 Шт
Морковь-1 Шт
Помидор-1 Шт
Растительное масло-1 ст л
Говяжий фарш-800 гр
Булгур-200 гр
Белокочанная капуста- 900 гр
Соль, специи
Приготовление:
1. В разогретую кастрюлю добавляю масло, выкладываю нарезанную луковицу и натертую морковь. Обжариваю минут 5. После добавляю нарезанный кубиками помидор, обжариваю ещё пару минут.
2. Выкладываю фарш, добавляю соль и специи (у меня чесночный перец и сушёная кинза). Переодически помешивая готовлю до изменения фарша в цвете.
3. Далее выкладываю промытый булгур и нашинкованную капусту. Перемешиваю, прикрываю крышкой. И тушу до полной готовности, на маленьком огне переодически помешивая. В процессе при необходимости добавляйте ещё соль, специи.
ПП рецепты | Правильное питание