Публикации канала «Мой любимый сад, огород»

Астраханская рыба. Малосольная. Премиум размер! Сняли с вешалок жирную, новую партию. Мясо плотное, мягкое, перебирали руками!✅ Бонусом +1 кг рыбы к заказу сегодня!💰 Икряная рыбка готова! Узнай цены за 5 минут и забери подарок!💻 Узнать цену #реклама max.ru О рекламодателе

🧅 Зелёный лук на подоконнике — в воде или в грунте? Если луковица на кухне уже начала выпускать зелёный носик, можно вырастить из неё перо. Я бы поставила рядом две луковицы и посмотрела, какой способ удобнее. 💧 В воде. Поставьте здоровую луковицу на стакан так, чтобы вода едва касалась донца. Когда появятся корешки, держите в воде только их. Меняйте воду, если она мутнеет, и подливайте по мере испарения. 🪴 В грунте. Возьмите небольшой горшок с дренажными отверстиями. Посадите луковицу донцем вниз и оставьте верхушку над землёй. Поливайте умеренно, чтобы в горшке не стояла вода. Поставьте лук на светлое окно. Когда перья подрастут, срежьте столько, сколько нужно к обеду. Свежая зелень хороша и в картошке, и в салате, и на обычном бутерброде. Как у вас удобнее — стакан с водой или горшочек с землёй? Мой любимый сад

🌱 Прежде чем покупать семена, загляните в свои запасы Ноябрь — хорошее время открыть коробку с семенами и вспомнить, что уже есть. Мне нравится идея составлять список покупок после такой ревизии: сразу видно, где нужна замена, а где ещё остался любимый сорт. Разложите пакетики по культурам. Томаты отдельно, перцы отдельно, цветы отдельно. Запишите, какие сорта хочется повторить и сколько семян осталось. Отложите сомнительные пакетики. Если семена давно лежат или вы не помните, как они хранились, проверьте небольшую порцию на всхожесть. Сделайте пробу на влажной салфетке. Возьмите 10 семян, разложите их на влажной бумаге и следите, чтобы она не пересыхала. Учитывайте условия и сроки прорастания конкретной культуры. Если проросли 8 из 10, результат этой пробы — примерно 80%. В список покупок я бы внесла сначала то, чего действительно не хватает, а потом оставила пару строк для новинок. Ведь без них зимой тоже скучно 😊 А вы уже разбирали свои запасы или пока только присматриваетесь к новым сортам? Мой любимый сад

Те самые кухонные ножи из нержавеющей дамасской стали! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама knife-m.nozhkuznec.ru О рекламодателе

🌱 Горох на подоконнике ради нежной зелени Мне нравится идея вырастить зимой что-нибудь к столу. У гороха можно срезать молодые побеги и добавлять их в салаты или на бутерброды. Возьмите семена гороха для микрозелени и посейте во влажный грунт в неглубоком лотке с отверстиями. После всходов поставьте на светлое окно. Поливайте понемногу, чтобы вода не застаивалась. Когда развернутся первые листочки, срежьте побеги чистыми ножницами чуть выше грунта. А что у вас растёт на подоконнике зимой? 💚 Мой любмый сад

🍋 Лимон из косточки на подоконнике Мне нравится идея вырастить деревце из косточки, которую выбрасывают. Промойте свежую косточку от мякоти и посадите в небольшой горшок с отверстиями и рыхлым влажным грунтом. До всходов держите горшок в тепле, а когда появится росток, поставьте его на светлое окно. Поливайте умеренно, чтобы вода не застаивалась. Плодов дома можно ждать годами, и они появляются редко. Зато как приятно увидеть первые листочки! 🌱 Пробовали так выращивать лимон? Мой любмый сад

🌸 Астильба — пушистые метёлки для уютного сада! Мне нравится её сочетание ажурной листвы и воздушных соцветий. Белые, розовые, сиреневые, малиновые — можно подобрать оттенок для нежного цветника или яркого акцента. 🌿 Куда посадить? Лучше всего подойдёт лёгкая полутень с плодородной почвой, которая сохраняет влагу. На солнце астильбу тоже выращивают, но следить за поливом придётся внимательнее. 💧 Главное — не пересушивать. В жару проверяйте землю у куста. Сухой уголок под деревом, где корни забирают всю влагу, ей не подойдёт. 🍂 Добавьте мульчу. Перепревший компост поможет почве дольше оставаться влажной. Астильба красиво смотрится группами вдоль дорожек, рядом с хостами и папоротниками. При выборе сортов учитывайте высоту и сроки цветения: они отличаются. А вам какие метёлки больше нравятся — белоснежные или ярко-малиновые? 💗 Мой любмый сад

🌸 Анютины глазки — маленькие краски большого сада! Люблю их бархатистые лепестки и забавные «личики». Фиолетовые, жёлтые, бордовые — можно собрать целую радугу на клумбе или в кашпо. 🌿 Выбирайте солнце или лёгкую полутень. 💧 Поддерживайте влажность почвы, избегая застоя воды. ✂️ Удаляйте увядшие цветки вместе с цветоножками: это помогает продлить цветение. Особенно хороши анютины глазки вдоль дорожек и у входа в дом. А какой оттенок выбрали бы вы? Напишите в комментариях 💜 Мой любмый сад

🪴 Базилик — ароматная зелень, для которой стоит найти место! Несколько листочков к помидорам, в соус или к запечённым овощам — и какой аромат! А зелёные и фиолетовые сорта ещё и украшают грядки 💚 Чтобы базилик рос пышным, пригодятся простые правила: ☀️ Дайте ему тепло и свет. Базилик чувствителен к холоду. На улицу его высаживают после угрозы заморозков. Можно выращивать и в горшке на светлом подоконнике. ✂️ Прищипывайте верхушки. Это помогает кустикам ветвиться. Срезайте побеги над парой листьев, оставляя зелень для дальнейшего роста. 🌸 Следите за цветоносами. Если выращиваете базилик ради листьев, удаляйте появляющиеся бутоны. А один куст можно оставить цвести для насекомых-опылителей. 💧 Поливайте без крайностей. Поддерживайте умеренную влажность почвы. В горшке обязательно должны быть отверстия для стока воды. 🍅 Пробуйте на кухне. Базилик подходит для салатов, песто и томатных блюд. Добавляйте понемногу: аромат у разных сортов отличается. Я бы выбирала базилик прежде всего как пряную зелень. Домашними отварами лечить мигрень, тошноту или воспаления не стоит. А какой базилик нравится вам больше — зелёный или фиолетовый? Подписывайтесь, будем выращивать красивый и вкусный сад вместе 🌿 Мой любмый сад

🪻 Почему метельчатая гортензия у одних ярко-розовая, а у других остаётся светлой? Мне нравится, как меняется цвет этих пышных соцветий: от сливочного до розового и малинового. Но насыщенность оттенка зависит от нескольких условий 🌿 ✔️ От сорта Способность розоветь заложена в его особенностях. Поэтому при покупке смотрите, какую окраску обещает описание именно вашего сорта. ✔️ От стадии цветения Соцветия меняют оттенок по мере созревания. Недавно распустившаяся метёлка может оставаться белой, пока более ранние уже розовеют. ✔️ От погоды Прохладные ночи часто помогают розовым и красным оттенкам проявиться ярче. При тёплых ночах окраска может быть слабее. Но правило «чем холоднее, тем лучше» здесь не работает: заморозки способны повредить цветки. ✔️ От освещения и ухода В густой тени цвет может быть менее выразительным. Подходящее освещение и равномерная влажность почвы помогают кусту сохранять декоративность. 📌 А вот подкисление ради яркого цвета метельчатой гортензии не требуется. Её соцветия не меняют окраску от кислотности почвы по тому же принципу, что у некоторых крупнолистных гортензий. Вносить серу без проверки грунта я бы не советовала. А ваша гортензия уже показывала насыщенный розовый цвет? Напишите сорт и регион 💚 Подписывайтесь — выбираем растения и ухаживаем за садом вместе!

🥀 Три болезни роз, которые стоит научиться узнавать Пятна на листьях и налёт на бутонах легко пропустить, если любоваться только цветами. При осмотре роз заглядывайте и на нижнюю сторону листьев 🌿 🔸 Чёрная пятнистость На листьях появляются тёмные пятна, вокруг них может желтеть ткань. Поражённая листва нередко опадает раньше времени. Что делать: собирать больные опавшие листья, избегать длительного намокания листвы и загущения посадок. 🔸 Мучнистая роса Белый мучнистый налёт покрывает молодые листья, побеги и бутоны. Листочки могут скручиваться, а бутоны плохо раскрываться. Что делать: поддерживать равномерную влажность почвы, обеспечить движение воздуха между кустами и не перекармливать розы азотом. 🔸 Ржавчина Сверху на листьях заметны желтоватые пятнышки, а снизу — оранжевые порошащие подушечки. Позже они могут темнеть. Что делать: удалять поражённые части и собирать опавшую листву, чтобы уменьшить запас инфекции. 📌 Перед обработкой уточните причину повреждений. Если нужен фунгицид, выбирайте средство, разрешённое для роз против выявленной болезни, и соблюдайте инструкцию. А с какой из этих болезней вы сталкивались в своём саду? Подписывайтесь на — здесь уход за растениями, красивые цветники и проверенные советы 💚

🍅 Томаты с красивыми кистями: что присмотреть на новый сезон? Люблю рассматривать кисти помидоров: столько разных форм и оттенков! Собрала несколько сортов и гибридов, на которые стоит обратить внимание при выборе семян 🌿 🔸 Алый мустанг Сорт с удлинёнными красно-малиновыми плодами и мясистой мякотью. Интересный вариант для любителей необычной формы томатов и свежих салатов. 🔸 Красная звезда F1 Раннеспелый кистевой гибрид. Плоды округлые, красные, массой около 90–110 г. Подойдут для свежего стола, переработки и цельноплодного консервирования. 🔸 Амурский тигр Сорт для тех, кто любит полосатые помидоры. У «Аэлиты» плоды крупные, плоскоокруглые, обычно 150–200 г. Красиво смотрятся в нарезке! 🔸 Верные друзья F1 В описании «Уральского дачника» это раннеспелый высокорослый гибрид с кистями по 7–12 плодов. Помидоры красные, плотные, массой около 90–100 г. 🔸 Амброзия Перед покупкой уточните полное название: встречаются разные варианты, например «Амброзия красная». Характеристики одного нельзя автоматически переносить на остальные. 📌 Количество плодов в кисти и урожай зависят от условий выращивания. А высокорослым растениям понадобятся опора и формировка. Какой томат вы обязательно повторите в следующем сезоне? Напишите название и регион — соберём подборку по вашему опыту 💚 Подписывайтесь выбираем растения и планируем будущий урожай вместе!

🍇 Обрезаем виноград: удаляем отплодоносившую стрелку, оставляем лозы для нового плодового звена. Число глазков подбираем по сорту и состоянию куста. В видео показываю схему. Сохраните, чтобы свериться перед обрезкой!

🍯 Калина с мёдом: почему я больше не варю её Текст: Раньше я варила калину. Долго, с сахаром, с пенкой. А потом узнала: при нагреве витамин С разрушается. И весь смысл теряется. Теперь делаю без варки. Протёртая с мёдом — это самый «витаминный» способ. Мёд работает и как консервант, и как подсластитель — убирает горечь. А витамины остаются. Вот мой рецепт: 🍯 Ягоды промываю, даю стечь, разминаю и протираю через сито. Косточки отделяются сами. 🍯 Смешиваю пюре с мёдом 1:1 (например, 250 г на 250 г). Если мёд густой — слегка подогреваю на водяной бане, но не выше 40 °C. 🍯 Раскладываю по стерильным банкам, закрываю. Храню в холодильнике до весны. И важное: калина — сильное мочегонное и снижает давление. При гипотонии не увлекайтесь. Одной чайной ложки в чай достаточно. Я добавляю её в чай каждое утро. И чувствую, как организм говорит спасибо. А вы делаете калину с мёдом? Или варите? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись ✅

🍅 Крупный, но невысокий — это про «Бийскую розу» Раньше я думала: если томат крупный, значит, куст будет огромный, и его придётся подвязывать к потолку теплицы. А потом попробовала «Бийскую розу» — и удивилась. Это один из классических и очень старых сортов нашей селекции. Автор — руководитель нашей фирмы. И знаете что? Он реально создан для тех, кто хочет крупные плоды, но без гигантского куста. У меня в этом году «Бийская роза» выросла невысокой — и это огромный плюс. Не нужно строить подпорки до неба, не нужно постоянно пасынковать. А плоды — крупные, мясистые, с насыщенным вкусом. Как в детстве. Я срываю первый помидор — и понимаю: вот она, классика. Не гонитесь за новомодными сортами. Иногда старое — лучшее. А у вас растёт «Бийская роза»? Или другой проверенный сорт? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись 👇

🍎 Снег в октябре — это всегда неожиданность. Я один раз растерялась: яблоки на дереве, морковь в земле, капуста не убрана. Что делать? Теперь знаю. Яблоки на дереве снег не повредит, если мороз не ниже −5°С. Снимаю, когда снег сойдёт. Подмёроженные — сразу на переработку, храниться не будут. Морковь и свёкла выдерживают до −3…−5°С, снег им даже защита. Но копаю при первой возможности. Поздняя капуста тоже до −5°С стоит спокойно. Главное правило: подмёрзшие овощи долго не лежат — пускаю их на заготовки в первую очередь. А вас снег застал врасплох? Что успели убрать? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись ✅

🏡 Однажды я оставила снег на теплице на неделю. Пришла — а поликарбонат прогнулся. Слава богу, не треснул. С тех пор чищу сразу. Мокрый октябрьский снег — тяжёлый. Беру щётку с длинной ручкой и аккуратно счищаю с крыши. Не стучу — поликарбонат на холоде хрупкий. Внутрь арочной теплицы поставила деревянные подпорки — особенно в средней части. И проверила крепления: подтянула болты. Не оставляйте снег на всю зиму — чистите регулярно! А как вы спасаете теплицу от снега? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись ✅

🌲 Хвойные зимой страдают не от мороза, а от солнца. Я один раз не притенила тую — весной половина хвои была рыжей. Теперь делаю всё заранее. С южной стороны ставлю экран из мешковины или спанбонда. Не укутываю плотно — нужна вентиляция. Крону у туи и можжевельников связываю шпагатом, чтобы снег не разломал ветки. И обязательно — влагозарядковый полив перед морозами: взрослое растение 30–50 л, молодое 10–20 л. А плёнкой не укрываю — под ней хвойные сопреют. Спанбонд или мешковина — то, что нужно! А как вы защищаете хвойные зимой? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись ✅

🌺 Аубреция (обриета) — это чудо-растение из серии «посадил и забыл». Весной она покрывается сплошным ковром сиреневых, розовых и фиолетовых цветов. Не боится мороза, не требует укрытия, растёт даже на камнях. Посадила в альпинарии — и любуюсь каждый год. А у вас растёт обриета? Делитесь в комментариях! 👇 Подпишись 👇

🍓 Клубника без снега вымерзает. Но я чуть не потеряла её из-за другой ошибки Однажды я укрыла клубнику слишком рано. Думала: «Похолодало, пора». А через месяц обнаружила, что кусты сопрели. Не вымерзли, а именно сгнили под укрытием. С тех пор я делаю всё по правилам. И делюсь с вами. Вот что я поняла за эти годы: 📅 Сроки. Укрывать нужно при устойчивых заморозках −5…−7°С, когда земля слегка подмёрзла. В средней полосе это обычно конец октября — начало ноября. Не раньше. 🌿 Подготовка. Удаляю больные и старые листья. Но не все! Здоровые листья защищают сердечко куста. Их трогать нельзя. И подкармливаю золой — она и питает, и от болезней защищает. 🍂 Укрытие. Лапник, солома, сухие листья слоем 10–15 см. Или спанбонд в два слоя. Плёнку не использую — под ней клубника сопреет. ❄️ Самое лучшее укрытие — снег. Зимой я накидываю его на грядки. Чем больше снега — тем теплее кустам. И ещё одно: не торопитесь. Клубника не боится лёгкого мороза. Она боится, когда её укрывают «на всякий случай» в тёплую погоду. Тогда — сопреет. А в этом году я уже подготовила лапник. Жду заморозков. И вам советую не спешить. А как вы укрываете клубнику? Лапником? Соломой? Или спанбондом? Делитесь в комментариях, обожаю читать ваши советы! 👇 Подпишись 👇