🍎 Снег в октябре — это всегда неожиданность. Я один раз растерялась: яблоки на дереве, морковь в земле, капуста не убрана. Что делать?
Теперь знаю. Яблоки на дереве снег не повредит, если мороз не ниже −5°С. Снимаю, когда снег сойдёт. Подмёроженные — сразу на переработку, храниться не будут. Морковь и свёкла выдерживают до −3…−5°С, снег им даже защита. Но копаю при первой возможности. Поздняя капуста тоже до −5°С стоит спокойно.
Главное правило: подмёрзшие овощи долго не лежат — пускаю их на заготовки в первую очередь.
А вас снег застал врасплох? Что успели убрать? Делитесь в комментариях! 👇
Подпишись ✅
