🪴 Базилик — ароматная зелень, для которой стоит найти место!
Несколько листочков к помидорам, в соус или к запечённым овощам — и какой аромат! А зелёные и фиолетовые сорта ещё и украшают грядки 💚
Чтобы базилик рос пышным, пригодятся простые правила:
☀️ Дайте ему тепло и свет.
Базилик чувствителен к холоду. На улицу его высаживают после угрозы заморозков. Можно выращивать и в горшке на светлом подоконнике.
✂️ Прищипывайте верхушки.
Это помогает кустикам ветвиться. Срезайте побеги над парой листьев, оставляя зелень для дальнейшего роста.
🌸 Следите за цветоносами.
Если выращиваете базилик ради листьев, удаляйте появляющиеся бутоны. А один куст можно оставить цвести для насекомых-опылителей.
💧 Поливайте без крайностей.
Поддерживайте умеренную влажность почвы. В горшке обязательно должны быть отверстия для стока воды.
🍅 Пробуйте на кухне.
Базилик подходит для салатов, песто и томатных блюд. Добавляйте понемногу: аромат у разных сортов отличается.
Я бы выбирала базилик прежде всего как пряную зелень. Домашними отварами лечить мигрень, тошноту или воспаления не стоит.
А какой базилик нравится вам больше — зелёный или фиолетовый?
Подписывайтесь, будем выращивать красивый и вкусный сад вместе 🌿
Мой любмый сад
