Брукис 🍪🍫
для брауни
сливочное масло — 100 г
темный шоколад — 130 г
сахар — 150 г
яйца — 2 шт
мука — 70 г
какао — 25 г
соль — 1/2 ч. л.
ванильная паста — 1 ч. л.
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены, пока масса не увеличится примерно вдвое.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке. Соедините его с порубленным шоколадом, растительным маслом и ванильной пастой. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится и масса не станет однородной. Если шоколад не растворяется, прогревайте массу импульсами по 10 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая.
3. Введите яичную массу в шоколадную и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и соль, снова перемешайте до однородности.
4. Форму для выпекания застелите пергаментом. Кусочками распределите по дну тесто для печенья, затем залейте сверху брауни. Поверх брауни снова отщипните небольшие кусочки теста для печенья и распределите их по поверхности. Посыпьте шоколадными каплями.
5. Выпекайте при 175 °C около 25–30 минут. Брауни в центре должен остаться слегка влажным и мягким, а края - хорошо схватиться. Полностью остудите перед нарезкой.
Вот и все ❤️ Автор christinasavintcev
#рецепт
Мама-рукодельница
Корзинка своими руками
#домашниеидеи
Мама-рукодельница
Интересная идея с платком
#мода
Мама-рукодельница
Как пользоваться румянами
#макияж
Мама-рукодельница
Кровать как в пинтерест
#лайфхак #домашниеидеи
Мама-рукодельница
Медовый торт или Армянская птичка??
Ингредиенты:
- Масло 82% - 100 гр
- Сахар - 150 гр
- Мёд - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч. мерная ложка
- Яйцо - 2 шт (категория С0)
- Мука - примерно 350-400 гр( но, все не добавляем в тесто)
1 стакан в тесто( 1 стакан-250 гр)
остальное по чуть-чуть присыпать рабочую поверхность и вылить тесто.
Диаметр коржа на видео - 26 см
Вес - по 138-140 гр (6 коржей)
Приготовление:
1. Масло, мёд и сахар смешать, и варить до растворения крупинок сахара. Далее добавить соду, и активно перемешивать, чтоб масса не подгорела, как только она начнет менять цвет, снять с огня и перелить в жаропрочную посуду.
2. Далее вводим 2 яйца и быстро перемешиваем, чтобы белки не успели схватиться. Предварительно остужать массу не надо. Достаточно подождать 3-4 минутки.
3.Следом вводим муку, перемешиваем, и на рабочей поверхности уже месим. Муку добавляйте по мере необходимости.
4.Тесто делим на 6 равных частей, далее формируем шарики, даем немного отдохнуть, так лучше будут раскалываться, и раскатываем.
Приготовление:
Выпекаем каждый корж по 4-5 минут в режиме верх-низ с заранее разогретой духовкой до 170 градусов.
Я раскалываю коржи на коврике для выпечки, ничего не прилипает, идеально для медовых коржей!
Крем:
6 ст.л муки
2 стакан сахар ( стакан 200мл)
Ванилин
4 стакана молоко ( 200 мл стакан)
500 гр сл. масло
1. Смешать сахар, муку и ванилин, перемешать, влить молоко и перемешать, чтоб не было комочков.
2. Ставим вариться, варим минут 15, постоянно помешивая, потом накрываем пищевой пленкой и оставляем до полного остывания
3. Мягкое сливочное масло взбиваем с ванилином до белой пышной массы и по 1 столовой ложке добавляем заварную массу, хорошо взбиваем и крем готов!
#рецепт
Мама-рукодельница
Девочки, только взгляните на этот уютный канал! ♥️
Женский Журнал — то самое место, где вам никогда не придется скучать:
✔️ Фитнес и мода
✔️ Цитаты и открытки
✔️ Рецепты и прически
✔️ Лайфхаки на каждый день
✔️ Актуальный юмор
Подписывайтесь, читаю этот канал и вам рекомендую - 👉
https://max.ru/zenzurn
Стильный плафон
#домашниеидеи
Мама-рукодельница
Как убрать волосы от лица - интересный способ для волос любой длины 😍
#прическа
Мама-рукодельница
Выполняйте эти упражнения, чтобы был плоский живот
#фитнес
Мама-рукодельница
Рисуем стрелки за 5 секунд 🔥
#макияж
Мама-рукодельница
Печенье Осенние листья🍪🍂
Сегодня я к вам с рецептом очень простого, но оригинального, рассыпчатого и очень вкусного печенья в виде осенних листов. Нам даже не понадобятся формочки, а всего лишь
Столовая ложка😄👌🏻Главное, не забывать ее макнуть в муку, чтобы тесто к ней не липло. И в результате поручается красивая осенняя выпечка к чаю☕️
Состав:
220-230 гр муки
160 гр сливочного масла
1 желток
80 гр сахарной пудры
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем желток и взбиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль, размешиваем сначала ложкой, затем руками. Получается пластичное тесто. Скатываем его в шар. Столовую ложку окунаем в муку, «зачерпывани тесто» распределяем тесто по дожке и ножом формируем узоры листа. Выкладываем на противень. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10-12 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита🤗
Автор natalieokoneshnikova_
#рецепт
Мама-рукодельница
Простой способ декорировать зеркало, чтобы создать осеннюю атмосферу
#домашнийдекор
Мама-рукодельница
Убираем целлюлит
#фитнес
Мама-рукодельница
Организовываем порядок в шкафу
#лайфхак
Мама-рукодельница
Стильно и без лишних трат
#мода
Мама-рукодельница
Самые бюджетные печенья
-2 яйца
-80г сахара
-ванильный сахар
-90г масла
-220г муки(+1ст.л)
-1ст.л какао
-1ч.л разрыхлителя
Выпекать 170• 15 мин
Автор l.cooks_
#рецепт
Мама-рукодельница
Трендовая ваза из гипса своими руками 🤍
Для основы взяла стеклянную банку 0,5 л.
Как сделать:
1. Покрыть банку грунтовкой и оставить на 24 часа.
2. Гипс смешать с водой 2:1: 100 г гипса + 50 г воды. Залить в молд. Через 30–40 минут достать фигурки и оставить до полного высыхания.
3. Внутреннюю сторону сердечек зашкурить, внешнюю — покрасить.
4. Банку покрыть шпатлёвкой, высушить 24 часа, зашкурить и покрасить.
5. Сердечки приклеивать жидкими гвоздями сверху вниз, максимально близко друг к другу.
6. После полного высыхания клея подкрасить пустые места и следы клея.
7. Покрыть вазу глянцевым лаком в один слой.
⚠️ Главное: не торопиться и ждать полного высыхания каждого слоя. Суперклей для сердечек у меня не сработал — со временем фигурки отпадали.
Сохраняйте, чтобы повторить 🤍
#домашниеидеи
Мама-рукодельница
Простая #прическа на каждый день
Мама-рукодельница
Чтобы быть стройной, делай всего одно упражнение
#фитнес
Мама-рукодельница
