Публикации канала «Лучшие рецепты»

Домашние вареники с картошкой и грибами ✅Ингредиенты: Тесто: •Мука - 500 гр •Вода (кипяток) - 200 мл •Сливочное масло - 50 гр •Яйцо - 1 шт •Соль - 0,5 ч.л ✅Начинка: •Картошка - 400 гр •Сливочное масло - 30 гр •Молоко (горячее) - 60 мл •Грибы - 150 гр •Соль ✅Приготовление: 1. В 100г просеянной муки вливаем кипяток и перемешиваем, чуть остужаем и добавляем растопленное сливочное масло, соль, яйцо. Добавляем оставшуюся просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Возможно понадобится чуть меньше или чуть больше муки, тесто должно быть как на видео. Оставляем отдыхать.  2. А пока подготовим начинку. Отвариваем картошку, добавляем масло, молоко и делаем пюре. В готовое пюре добавляем обжаренные грибы. 3. Раскатываем часть теста толщиной 3мл, вырезаем кружки, кладем начинку и залепляем вареники. 4. Вареники кладем в кипящую воду и варим 3 минуты после того как они всплывут. Подаём с обжаренным в сливочном масле луком, чуть зелёного лука и сметана. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Самый вкусный рецепт ленивых голубцов в духовке👌 ✅Ингредиенты: •Капуста - 1/2 среднего вилка •Фарш - 500 гр (у меня домашний+куриный); •Морковь - 2 шт  •Лук - 1 шт •Чеснок - 3 зубчика •Рис - 1 пакетик (60-70 гр) •Специи - соль, перец, паприка, чеснок •Томатный соус - 300 гр •Сметана - 150 гр •Сода - 150 мл •Зелень (для подачи) ✅Приготовление: 1. Лук режем небольшим кубиком, морковь трём на крупной стороне, делаем зажарку; 2. Далее добавляем нашинкованную капусту, солим. Вливаем немного воды, примерно 100 мл, тушим под крышкой на медленном огне до мягкости, минут 40; 3. Рис отварить до полуготовности; 4. Когда капуста и рис немного остынут соединить с фаршем. Добавить специи, выдавить чеснок. Тщательно перемешать. Сформировать котлетки; 5. Котлетки выложить в форму для запекания. Я люблю когда в этом блюде капуста преобладает, поэтому выложила её ещё на дно, но это необязательно; 6. Для соуса соединить томатное пюре, сметану и воду. Консистенция должна быть не сильно жидкой и не густой, ориентируйтесь по факту. Заливки должно хватить, чтобы покрыла котлеты полностью; 7. Выпекать при 180 гр от 40 минут до 1:10, зависит от того какая у вас форма и сколько соуса. Если голубцы неполностью покрыты, то будет достаточно 40 минут и можно их полить в процессе соусом, чтоб не высыхали. Если полностью как у меня, то 1 час, 1:10. Соус должен булькать в конце, кипеть и должна начать образовываться корочка, тогда готово Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Аппетитная запеченная скумбрия Ингредиенты: • скумбрия - 1 шт • рис - 100 гр • помидоры - 2 шт Для маринада: • оливковое масло - 4 ст. л • сок лимона - 1 ч. л • соевый соус - 4 ст. л • итальянские травы • горчица в зернах - 1 ч. л Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Мясные гнёзда с овощной начинкой ✅Ингредиенты: • любой фарш – 1 кг • яйца – 1 шт • шампиньоны – 200 г • лук – 2 шт • корнишоны – по вкусу • морковь – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • твёрдый сыр – по вкусу • соль, перец и куркума – по вкусу Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Вкусная и быстрая закуска из крабовых палочек ✅Ингредиенты: •Крабовые палочки 200гр. •Яйца вареные 3шт. •Твердый сыр 80гр. •Чеснок 1 зубчик •Майонез ✅Приготовление: Разделяем яйца на желтки и белки. Далее нужно натереть сыр,белки и желтки отдельно. Я все люблю натирать на мелкой терке (так более нежнее), но можно и на средней. В салатнике соединяем тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и майонез. Далее крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду. Сворачиваем рулетиком и готово! Желтком украшаем. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Ленивые нежные шницели ✅Ингредиенты: • Филе - 500 гр • Сыр - 70 гр • Яйцо - 1 шт • Мука - 35 гр (2 ст.л) • Сметана - 50 гр • Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка) • Зелень, лук - по желанию Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Наша новая группа с полезными советами на каждый день, которые оценят все настоящие хозяйки👌 ✅Подписывайтесь на наш канал, тут много интересного😉

Простой завтрак из того что есть в холодильнике👌 ✅Ингредиенты: •Лаваш •Колбаса •Помидор •Сыр •Сливочное масло - несколько кусочков •Яйцо ✅Приготовление: Заворачиваем в лаваш всё, что плохо лежит в холодильнике, добавляем яйцо и обжариваем с двух сторон.  Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Готовим вкусную хрустящую мойву в духовке ✅Ингредиенты: •мука 200 г •соль, перец •копченая паприка 1 ч.л •мойва или килька 1 кг •масло оливковое 1-2 ст.л Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Пышные конвертики с творогом, сыром и зеленью ✅Ингредиенты: - молоко - 400 мл - мука - 550 гр - сода - 1 щепотка - растительное масло - 4 ст.л - соль - 1/2 ч.л ✅Начинка: - творог 9% - 450 гр - сыр - 300 гр - зелень - по вкусу - соль - по вкусу Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Рулетики из запеченного перца ✅Ингредиенты: • сладкие перцы ✅Для начинки: • брынза • кинза или др. зелень по вкусу • оливковое масло Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Сочные баклажаны🍆 ✅Ингредиенты: • баклажаны 2 шт • оливковое масло 2 ст.л • большой спелый сладкий помидор • сыр 80 гр • кинза • специи: соль, чёрный перец, сушёный чеснок, молотая зира (кумин), кориандр Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Красивая лепка 🥟 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Эчпочмак ✅Ингредиенты: Для теста: • Сметана 200 гр • Слив.масло 180 гр • Соль 1 ч.л • Сахар 1 ст.л без горки • Мука в идеале на глаз, примерно 3 стакана Для начинки: • Картофель по желанию, у меня где-то 4 средних • Мясо в соотношении с картошкой 50/50 • Лук 2-3 средних • Соль 1.5 ст.л с горкой примерно • Перец на вкус (примерно 1 ч.л) Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Вкусная, сытная выпечка с картошкой ✅Ингредиенты: Для теста: •1 стакан теплого молока (200 мл) •1 стакан теплой воды (200 мл) •1 столовая ложка дрожжей •1 столовая ложка сахара •1 чайная чашка растительного масла •1 яйцо (желток оставляем для верха) •1 чайная ложка соли •5 стаканов муки (добавляйте по мере необходимости) Для начинки: •3-4 картофелины •1 столовая ложка сливочного масла •1 чайная ложка соли •4 столовые ложки молока Для верха: •Желтки яиц, которые мы отложили •1 столовая ложка молока ✅Приготовление: Для теста: смешайте все ингредиенты и получите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Накройте тесто и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось. Картофель отварить, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Разделите поднявшееся тесто на 3 равные части, придайте форму, как на видео, и выложите на противень. Слегка надавите на него и смажьте яичным желтком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Куриные котлеты с сыром и помидорами ✅Ингредиенты: •Куриное филе – 300 гр •Яйцо – 1 шт •Помидоры – 1 шт •Сыр – 50 гр •Сметана – 2 ст.л •Мука – 2,5 ст.л •Соль (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный укроп и помидоры, остальные ингредиенты - хорошо перемешиваем. 2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на нее котлеты с помощью ложки. 3. Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Рецепт самых вкусных и ленивых вареников с творогом ✅Ингредиенты: •Творог - 200 гр •Сахарный песок - 1 ст.л •Яйцо - 1 шт •Мука - 3 ст.л ✅Приготовление: 1. Добавляйте муку по консистенции, тесто должно получиться немного липким 2. Когда вареники всплывут, варите их 2 минуты на среднем огне, они очень нежные Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Нежные банановые оладьи для вкусного завтрака ✅Ингредиенты: •Мука - 170 гр •Яйцо - 1 шт •Банан - 1 шт •Сахар - 1 ст.л •Молоко - 200 мл •Разрыхлитель - 1 ч.л •Соль - щепотка  •Масло растительное - 1 ст. л ✅Приготовление: 1. Смешиваем размятый вилкой банан с яйцом, добавляем сахар и соль, перемешиваем венчиком. 2. Затем добавляем молоко с маслом, все перемешиваем и по чуть-чуть всыпаем муку с разрыхлителем, тщательно замешивая однородное тесто. 3. Обжариваем на сковороде без масла. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Нежная рыбка в сметане с картофелем ✅Ингредиенты: •Филе рыбы (минтай, судак, треска, тилапия на выбор) - 400 гр •Лук репчатый - 200 гр •Сметана - 300 гр •Соль (по вкусу) •Чёрный перец, сладкая паприка (по вкусу) •Сливочное масло •Картофель  ✅Приготовление: 1. Картофель варим до готовности, а затем обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки. 2. Лук нарезаем полукольцами и жарим до готовности на растительном масле. 3. Добавляем к луку кусочки рыбы, жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. 4. Добавляем сметану, соль, перец, сладкую паприку и тушим на медленном огне под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Самые вкусные домашние беляши ✅Ингредиенты (тесто): •Яйцо - 1 шт •Соль - щепотка •Сахар - щепотка •Теплое молоко - 150 мл •Растительное масло - 2 ст. ложки •Дрожжи - 1/2 ст. ложки •Мука - 250 гр ✅Начинка: •Чеснок - 3 зубчика •Лук - 1 головка •Фарш (любого мяса) - 500 гр •Паприка - 1/2 ст. ложки •Молотый перец - щепотка •Зелень (по желанию) - 50 гр Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария