Публикации канала «Лучшие рецепты»

🥧 Заливной пирог — просто, быстро и очень вкусно 😋 Тесто • Яйца — 2 шт • Кефир — 350 мл • Мука — 200 г • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. Начинка • Яйца варёные — 4 шт • Тунец в с/с — 1 банка • Зелёный лук — 50 г • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: Приготовление — по твоему видео/инструкции 😊 Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 Подпишись — впереди ещё больше заливных пирогов и быстрых ужинов 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Научил китайский повар — теперь готовлю это 2 раза в неделю 😋 Так вкусно, что хочется каждый день 👀 Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 Подпишись — дальше будет ещё больше быстрых рецептов ✨ Лучшие Рецепты - жми подписаться

ИДЕАЛЬНОЕ тесто — эластичное и не рвётся 😋 Подходит для пельменей, вареников и других заготовок ✨ • Мука — 1 кг • Вода (холодная) — 500 мл • Соль — 1 ст. л. с горкой • Подсолнечное масло — 5 ст. л. • Яйцо — 1 шт 🔥 Приготовление: Вымешивай тесто несколько раз с перерывами 20–30 минут — так оно станет максимально эластичным. Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 Подпишись — впереди ещё больше кухонных лайфхаков 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍛 Рис с курочкой в рукаве — нереально вкусно и без лишних хлопот 😋 • Куриные ножки — 6–7 шт • Соль — 1 ч. л. • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Приправа для курицы — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 0,5 ч. л. • Рис — 2 стакана • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Чеснок, куркума, соль — по вкусу • Вода — 4 стакана • Сливочное масло — 100 г 🔥 Приготовление: Сложи рис с овощами и специями в рукав, сверху курицу, добавь воду и масло — и запекай до готовности 🍗✨ Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 Подпишись — дальше ещё больше рецептов “всё сложил и готово” 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🧀 Домашний твёрдый сыр — просто и вкусно 😋 • Молоко — 1 л • Творог — 1 кг • Желтки — 3 шт • Сливочное масло — 100 г • Соль — 1 ч. л. • Сода — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: Процесс приготовления — по твоему видео/инструкции 😊 Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 Подпишись — впереди ещё много домашних вкусностей 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🫐 Булочки с изюмом — тесто как пух 😍 Воздушные, сладкие, как в детстве ✨ Тесто 🥛 • Молоко — 400 мл • Яйца — 2 шт • Сахар — 150 г (можно больше/меньше) • Соль — щепотка • Дрожжи — 7 г • Мука — 600 г (+/- 50–100 г) • Ванильный сахар — по вкусу • Сливочное масло — 80 г Начинка 🫐 • Изюм — 250 г 🔥 Приготовление: Молоко + дрожжи + сахар — 10 мин. Добавь яйца, масло, соль, муку. Подъём 1–1,5 ч в тепле. Вмешай изюм, обомни и ещё 30 мин. Сформируй шарики, на противень 20 мин. Смажь яйцом и выпекай 180° ~30 мин. Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 И подпишись — впереди ещё много уютной выпечки 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

БЛИНЫ С МАНКОЙ 🥞 Нежные, воздушные, с кружевными краями 😋 Проверенный рецепт — получаются всегда. Ингредиенты: • манка — 160 г • яйца — 2 шт. • мука — 70 г • кефир 3,2% — 350 мл • кипяток — 350–400 мл • сахар — 2 ст. л. • соль — ⅓ ч. л. • сода — ½ ч. л. • растительное масло — 3 ст. л. Как готовить: • Манку смешать с сахаром, солью и кефиром, оставить на 20 минут для набухания. • Добавить яйца, хорошо перемешать венчиком. • Всыпать соду и муку, размешать до однородности. • Тонкой струйкой влить кипяток, активно помешивая тесто. • Добавить растительное масло, ещё раз перемешать. • Сковороду хорошо разогреть, слегка смазать маслом (только первый блин). • Жарить на среднем огне по 1–1,5 минуты с каждой стороны до золотистости. Блины получаются мягкие, с лёгкой крупинчатой текстурой и очень вкусные ✨ 💾 Сохраняйте рецепт 🤍 Делитесь с подругами — многие ищут именно такие блины

Торт «Прага» за 5 минут без выпечки 🍫 Самый шоколадный вариант из печенья с нежным кремом. Быстро собирается и отлично пропитывается в холодильнике 😋✨ • печенье шоколадное 400 г • шоколад тертый 50 г • яйца 2 шт (крем) • сахар 150 г (крем) • какао 3 ст. л. (крем) • мука 3 ст. л. (крем) • молоко 600 г (крем) • сливочное масло 80 г (крем) Сохрани, чтобы собрать «Прагу» без духовки за считанные минуты 🍫✨ Отправь друзьям и близким — десерт-выручалочка 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых тортов без выпечки 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Гороховый суп с копчеными ребрами 🍲 Насыщенный, ароматный и очень домашний. Копчености дают тот самый вкус, а горох делает суп густым и сытным 😋✨ • ребра копченые 700 г • горох колотый 350 g • лук 1 шт • морковь 1 шт • картофель 3–4 шт • растительное масло для жарки • сливочное масло для жарки • тмин 0,5 ч. л. • лавровый лист 4 шт • кипяток 2,5 л Сохрани, чтобы сварить густой гороховый суп как в детстве 🍲✨ Отправь друзьям и близким — рецепт очень уютный 📩 Подпишись — впереди еще больше домашних супов 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Новый творожный шедевр вместо сырников 🥟✨ Нежные внутри и с хрустящей панировкой снаружи. Отлично к чаю, особенно со сметаной или вареньем 😋 • творог 360 г • желтки 2 шт • сахар 4 ст. л. • мука 100 г + немного для раскатки • панировочные сухари 60 г • сливочное масло 20 г Сохрани, чтобы удивить домашних новым вариантом из творога 🥟✨ Отправь друзьям идею вместо привычных сырников 📩 Подпишись — впереди еще больше вкусных находок 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Пиццеканка 🍕 Сытная запеканка со вкусом пиццы: мясная основа, овощи, грибы и сырная намазка сверху. Удобно для ужина и на компанию, получается очень ароматно 😋✨ • фарш куриный 600 г • лук репчатый 1 шт • соль по вкусу • перец по вкусу • сливочное масло 50 г • сыр 50 г • помидоры 2 шт • лук красный 1 шт • шампиньоны 200 г • орегано щепотка • оливки 40 г • оливковое масло 1 ст. л. • сыр гауда 100 г • майонез 2 ст. л. • яйца 2 шт • горчица зернистая 2 ч. л. • перец по вкусу (для намазки) • чеснок 2 зубчика Сохрани, чтобы приготовить «пиццу» без теста 🍕✨ Отправь друзьям идею сытной запеканки 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых ужинов 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Лимонно-черничный кекс «Облако» 🍋🫐 Нежный, ароматный и очень уютный: лимон дает свежесть, ягоды добавляют сочность. Отлично к чаю и красиво смотрится в разрезе 😋✨ • лимон 1 шт • яйца 3 шт (комнатной температуры) • сахар 1 стакан • молоко 1 стакан (комнатной температуры) • растительное масло 1/2 стакана • мука 2,5 стакана (просеянная) • разрыхлитель 1 пакетик • ваниль 1 пакетик • черника (по желанию) Выпекать при 160°C 45–50 минут (первые 30 минут духовку не открывать). Сохрани, чтобы испечь кекс с ягодным настроением 🍋🫐✨ Отправь друзьям и близким, кто любит лимонную выпечку 📩 Подпишись — впереди еще больше уютных кексов 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Домашняя чиабатта без хлопот 🍞 Хрустящая корочка и нежный мякиш с крупными дырочками. Идеальна к супам, салатам и просто с маслом 😋✨ • теплая вода 400 мл • сахар 1 ч. л. • соль 1 ч. л. • подсолнечное масло 3 ст. л. • живые дрожжи 15 г • мука 500 г (просеянная) Выпекать при 200°C до золотистой корочки. Сохрани, чтобы испечь чиабатту дома без сложностей 🍞✨ Отправь друзьям и близким рецепт вкусного хлеба 📩 Подпишись — впереди еще больше удачной выпечки 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Закуски-шарики на праздник 🎄 Три вкуса на одной тарелке: нежно, ярко и очень красиво. Украшение розмарином делает подачу сразу праздничной 😋✨ • творожный сыр 3 ст. л. (1 вариант) • белок 2 яиц (1 вариант) • сыр 50 г (1 вариант) • фисташки для обсыпки (1 вариант) • крабовые палочки 1/2 пачки (2 вариант) • сырки плавленые 2 шт (2 вариант) • желток 2 шт (2 вариант) • майонез 1 ст. л. (2 вариант) • крабовая палочка тертая для обсыпки (2 вариант) • творожный сыр 3 ст. л. (3 вариант) • чеснок 1 зубчик (3 вариант) • грецкий орех 25 г (3 вариант) • сыр тертый для обсыпки (3 вариант) • розмарин для украшения Сохрани, чтобы собрать нарядную закуску за 10 минут 🎄✨ Отправь друзьям идею праздничной подачи шариками 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых закусок 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Теплый салат со свининой 🥗 Сочный запеченный кусочек сверху, хрустящий айсберг и овощи с медово-горчичной заправкой. Для праздничного стола подходит идеально 😋✨ • свиная лопатка в маринаде • салат айсберг 1/2 кочана • помидоры черри 250 г • перец болгарский 2 шт • оливковое масло 40 мл • мед 2 ч. л. • горчица 1 ч. л. • чеснок 1 зубчик • паприка по вкусу • орегано по вкусу • соль по вкусу • кешью для подачи Сохрани, чтобы приготовить на праздник без лишней суеты 🥗✨ Отправь друзьям идею эффектного салата с мясом 📩 Подпишись — впереди еще больше праздничных рецептов 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Блинная тарелка: 4 начинки на любой вкус 🥞 Одна партия блинов — и сразу несколько вариантов: сытно, красиво и удобно для всей семьи. А как свернуть блины аккуратно — в видео 😋✨ • молоко 1 стакан • яйца 2 шт • соль 0,5 ч. л. • сахар 1 ч. л. • мука 1 стакан • растительное масло 3 ст. л. • кипяток 1 стакан • шампиньоны 300 г • лук 2 шт (для грибной начинки) • курица отварная 300 г • сыр 100 г (для грибной начинки) • майонез 1–2 ст. л. (для грибной начинки) • фарш 500 г • лук 2 шт (для мясной начинки) • кетчуп 2 ст. л. • соль по вкусу (для мясной начинки) • специи по вкусу (для мясной начинки) • творог 5–9% 360 г • сливочное масло 50 г • желтки 2 шт • ванилин • сахар по вкусу (для творожной начинки) • сухофрукты по желанию • колбаса или ветчина 300 г • сыр 150 г (для колбасной начинки) • майонез 2 ст. л. (для колбасной начинки) Сохрани, чтобы собрать целую блинную тарелку для семьи 🥞✨ Отправь друзьям идею 4 начинок в одном посте 📩 Подпишись — впереди еще больше вкусных подборок 💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ 🥖 Мягкие, нежные и ароматные — оторваться невозможно 🥰 Идеальная выпечка к чаю, исчезают со стола мгновенно ✨ Ингредиенты: Опара: • тёплое молоко — 250 мл • сахар — 100 г • дрожжи — 7 г Тесто: • опара • сливочное масло (мягкое) — 50 г • яйцо — 1 шт. • мука — 450–500 г Для формирования: • растительное масло — для смазывания • сахар — для посыпки • яйцо — для смазывания Как готовить: • Смешать молоко, сахар и дрожжи, оставить до появления «шапочки». • Добавить масло и яйцо, частями вмешать муку. • Замесить мягкое, не липкое тесто и оставить в тепле на 1–1,5 часа. • Тесто разделить на части. • Каждую раскатать в овал, смазать маслом и посыпать сахаром. • Свернуть рулетом, сделать продольный надрез и сформировать плюшку. • Накрыть полотенцем и дать немного подойти. • Смазать яйцом и выпекать при 180–200° 15–20 минут до румяности. • Готовые плюшки накрыть влажным полотенцем на несколько минут. Получаются невероятно мягкие и ароматные ☕💛 💾 Сохраняйте рецепт 🤍 Делитесь с подругами — такие плюшки любят все

Жареная рыба без запаха, сочная и нежная 🐟✨ Молочный маринад делает хека или минтая мягче и убирает резкий запах при жарке. Кляр получается тонкий и румяный 😋 • рыба хек или минтай • молоко для маринада • соль по вкусу • смесь 5 перцев по вкусу • яйцо 1 шт • молоко 150 мл • мука 80-90 г • соль по вкусу Отправь друзьям, кому актуальна рыба без запаха 🐟📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые домашние хитрости ✨💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Пироги из фило с фаршем, перцем и кукурузой 🍥✨ Хрустящие слои теста и сочная начинка внутри. Отличный вариант, когда хочется эффектно, но из простых продуктов 😋 • тесто фило 8 листов • фарш говяжий 500 г • кукуруза консервированная 100 г • перец сладкий 150 г • растительное масло 1 ст.л. • яйца 3 шт • сливки 10% или молоко 70 мл • сыр 100 г • соль по вкусу • перец по вкусу Отправь друзьям, кто любит хрустящую выпечку 🥟📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые идеи ✨💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Медовик за 12 минут 🍯🔥 Быстрые коржи и нежный крем на сметане со сгущенкой и творожным сыром. Получается ароматно, мягко и очень по-домашнему 😋 • мед 100 г • сахар 50 г • сливочное масло 50 г • сода 1 ч.л. • яйца 3 шт • мука 150 г • сметана 25% 380 г • сгущенка 100 г • творожный сыр 200 г Коржи выпекать при 180 градусов 10-12 минут, готовность проверить зубочисткой. Отправь друзьям, кто обожает медовик 🍯📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые быстрые десерты ✨💛 Лучшие Рецепты - жми подписаться