Публикация от 15 января 2026

🫐 Булочки с изюмом — тесто как пух 😍 Воздушные, сладкие, как в детстве ✨ Тесто 🥛 • Молоко — 400 мл • Яйца — 2 шт • Сахар — 150 г (можно больше/меньше) • Соль — щепотка • Дрожжи — 7 г • Мука — 600 г (+/- 50–100 г) • Ванильный сахар — по вкусу • Сливочное масло — 80 г Начинка 🫐 • Изюм — 250 г 🔥 Приготовление: Молоко + дрожжи + сахар — 10 мин. Добавь яйца, масло, соль, муку. Подъём 1–1,5 ч в тепле. Вмешай изюм, обомни и ещё 30 мин. Сформируй шарики, на противень 20 мин. Смажь яйцом и выпекай 180° ~30 мин. Сохрани ✅ отправь друзьям 💌 И подпишись — впереди ещё много уютной выпечки 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться