Публикации канала «Легкие и Доступные рецепты»

🍜 Салат «Мимоза» 📌 Ингредиенты: Консервированная рыба в масле – 1 банка Отварной картофель – 2 шт. Отварная морковь – 2 шт. Яйца вкрутую – 5 шт. Твёрдый сыр – 150 г. Лук – 2 шт. Майонез, соль - по вкусу. 🔪 Приготовление: 1. Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. 2. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез. 3. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза. 4. Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. 5. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат. Добавьте немного мелко нарезанной зелени. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Паштет из курицы 📌 Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Морковь - 1шт 100гр. Лук - 1шт. Масло для жарки Соль, перец Чеснок - 3 зубчика Куркума, лавровый лист, розмарин 🔪 Приготовление: 1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем. 2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты. 3. Перебить все в блендере с добавлением бульона от грудки, смотреть по консистенции. Легкие и Доступные рецепты

❗️ВНИМАНИЕ, ТРЕВОГА❗️ Многие регионы РФ подверглись массовым РАКЕТНЫМ атакам от ВСУ, в некоторых областях был введен режим ЧП. Также продолжаются атаки дронами, ситуация напряженная! В связи с этим было принято решение, создать телеграм каналы для оповещения граждан об атаках. Важно, каналы НЕ БУДУТ БЛОКИРОВАТЬ! Ищите свой регион и подписывайтесь, сейчас крайне важно быть начеку: Москва: @msklive Питер: @petrlive Абакан: @abknlive Архангельск: @arhangelsklive Астрахань: @astrakhanlive Барнаул: @barnaullive Балашиха: @balashihalive Белгород: @belgorodlive Благовещенск: @blagovlive Брянск: @bryansklive Великий Новгород: @vngorodlive Владивосток: @vladivostoklive Владимир: @vladimirlive Волгоград: @volgogradlive Воронеж: @voronezhlive Вологда: @vologdalive Волжский: @volgskiilive ДНР: @dnrlive Екатеринбург: @ekaterinburglive Ижевск: @izhevsklive Иркутск: @irkutsklive Иваново: @ivanovolive Йошкар-Ола: @ioshkarolalive Казань: @kazanlive Калининград: @kaliningradlive Калуга: @kalugalive Камчатка: @kamchatkalive Кемерово: @kemerovolive Киров: @kirovlive Краснодар: @krasnodarlive Красноярск: @krasnoyarsklive Кострома: @kostromalive Крым: @krymlive Курск: @kursklive Курган: @kurganlive Липецк: @lipetsklive ЛНР: @lnrlive Магнитогорск: @magnitogorsklive Махачкала: @makhachkalalive Мурманск: @murmansklive Набережные Челны: @chelnylive Нижний Новгород: @nizhnynovlive Нижний Тагил: @nizhnytagillive Новокузнецк: @novokuznetsklive Новосибирск: @novosibirsklive Новороссийск: @novorussialive Новоалтайск: @novoaltaisklive Омск: @omsklive Оренбург: @orenburglive Орёл: @orellive Пенза: @penzalive Пермь: @permlive Петрозаводск: @petrozavodsklive Подольск: @podolsklive Рязань: @ryazanlive Ростов-на-Дону: @rostovlive Самара: @samaralive Саратов: @saratovlive Саранск: @saransklive Сахалин: @sahalinlive Сочи: @sochilive Ставрополь: @stavropollive Стерлитамак: @sterlitamaklive Старый Оскол: @staryoskollive Сургут и ХМАО: @surgutlive Смоленск: @smolensklive Сыктывкар: @sktwkarlive Таганрог: @taganroglive Тамбов: @tambovlive Тольятти: @toliattilive Тула: @tulalive Томск: @tomsklive Тюмень: @tymenlive Тверь: @tverlive Ульяновск: @ulanovsklive Уфа: @ufalive Улан-Удэ: @ulanudelive Хабаровск: @habarovsklive Челябинск: @chelyabinsklive Чебоксары: @cheboksarilive Череповец: @cherepoveclive Чита: @chitalive Ярославль: @yaroslavllive Якутск: @yakutsklive Другой город: @russialive

🍜 Моментальный пирог с шоколадом 📌 Ингредиенты: Шоколад любой - 100 г. Слоёное тесто - 1 лист (больше размера шоколадки) Яйцо - 1 шт. Рубленые орехи - 10 г. 🔪 Приготовление: 1. Расположите плитку шоколада на тесте.  2. Нарежьте тесто по бокам на полоски.  3. Удалите уголки.  4. Заверните плитку в тесто, начиная с квадратных частей сверху и снизу.  5. Смажьте получившуюся заготовку взбитым яйцом.  6. Посыпьте сверху орехами.  7. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °С.  Легкие и Доступные рецепты

🍜 Курица с грибами 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г. Шампиньоны - 250 г. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - 50 г. Мука - 1 ст.л. Сливки 20% - 50 мл. Соль и специи - по вкусу 🔪 Приготовление: 1. В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон. 2. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин. Добавить муку, перемешать. 3. Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу. 4. Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин. Легкие и Доступные рецепты

🎁 ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС ID : 5928481 ВЫ БЫЛИ ВЫБРАНЫ СИСТЕМОЙ СЛУЧАЙНЫХ ЧИСЕЛ, ПОЛУЧИТЕ СВОЙ ПРИЗ. Ровно на 24 часа предоставляем вам доступ в платный канал инвестора Натальи, с помощью которой, вы уже сегодня сможете заработать первые 100.000 в интернете. T.me/NataliaInvest Благодарим вас за преданность нашему каналу, примите наш подарок, канал Натальи изменит вашу жизнь раз и навсегда, в случае отказа, ваш приз будет передан другому подписчику ❗️

🍜 Гарнир из пряной моркови 📌 Ингредиенты: Морковь - 6 штук Оливкового масло - 4 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Молотый кориандр - 1 ч.л. Имбиря и специй по вкусу Чили - по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Нарезать морковь крупными брусочками и смешать со специями и половиной масла. 2. Запекать ее 20 минут при 200 градусах в духовке. 3. Смешать оставшееся масло, лимонный сок, мед и давленый чеснок, и заправить этим готовую морковь. Легкие и Доступные рецепты

❗️ КОНЕЦ ГОДА СТАНЕТ ПОВОРОТНЫМ: КАЖДОМУ ЗНАКУ ПРИДЁТСЯ СДЕЛАТЬ ВЫБОР

Перемены начнутся незаметно: со случайного разговора, неожиданной встречи или новости, которая заставит пересмотреть привычные планы. Но для каждого знака конец года приготовил своё событие. Нажмите на свой знак и узнайте, что окажется решающим именно для вас:

♈️ ОВЕН В конце года вы получите предложение, от которого сначала захотите отказаться. Но одна деталь заставит вас изменить решение, потому что за ним будет стоять человек, который... Читать далее ♉️ ТЕЛЕЦ Вопрос, связанный с деньгами, наконец разрешится в вашу пользу. Однако настоящее значение этой новости вы поймёте лишь тогда, когда близкий человек неожиданно... Читать далее ♊️ БЛИЗНЕЦЫ В вашу жизнь вернётся человек, с которым многое осталось недосказанным. На этот раз он появится не случайно и почти сразу признается, что всё это время... Читать далее ♋️ РАК В конце года вам откроется правда, которую от вас долго скрывали. Она изменит ваше отношение к одному из близких людей, но самое неожиданное произойдёт после того, как... Читать далее ♌️ ЛЕВ Вы окажетесь перед выбором между привычной стабильностью и возможностью, которая выпадает лишь однажды. Знаки будут указывать на риск, но человек рядом с вами... Читать далее ♍️ ДЕВА Планы, над которыми вы работали долгое время, внезапно начнут складываться быстрее, чем ожидалось. Всё решит один разговор, во время которого вам предложат... Читать далее ♎️ ВЕСЫ Конец года принесёт знакомство, которое сначала покажется совершенно обычным. Но вскоре вы обнаружите странное совпадение, связывающее этого человека с вашим прошлым... Читать далее ♏️ СКОРПИОН Вы почувствуете, что прежний этап жизни подходит к концу. Перемены затронут сразу две важные сферы, а начнутся они с сообщения, которое придёт в самый неподходящий момент... Читать далее ♐️ СТРЕЛЕЦ Перед вами откроется дорога, о которой вы давно думали, но не решались сделать первый шаг. Возможность появится неожиданно, однако воспользоваться ей нужно будет до того, как... Читать далее ♑️ КОЗЕРОГ То, что долго не приносило результата, в конце года наконец начнёт работать в вашу пользу. Вместе с успехом появится человек, который предложит вам гораздо больше, чем... Читать далее ♒️ ВОДОЛЕЙ Случайная встреча нарушит привычный ход событий и заставит вас вспомнить о желании, которое вы почти похоронили. Но главное — слова, которые этот человек произнесёт перед тем, как... Читать далее ♓️ РЫБЫ Интуиция поможет вам избежать ошибки и увидеть истинные намерения человека рядом. После этого вам предстоит принять решение, которое полностью изменит то, как вы... Читать далее

🍜 Печенье песочное «Сердечки» 📌 Ингредиенты: Сливочное масло - 190 г. Сахарная пудра - 75 г. Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч. л. Яичный белок - 1 шт. Мука - 225 г. 🔪 Приготовление: 1. Мягкое масло миксером взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью. 2. Добавить белок и снова хорошо взбить. 3. Вмешать муку, тесто получается очень нежным. Переложить готовое тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой. Форму можно придать любую. 4. Выпекать при 180 градусах 12 минут, печенье не должно быть темного цвета. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Куриные рулетики с грибами и сыром ⠀ 📌 Ингредиенты: Бедро куриное бескостное - 700 г Грибы любые - 400 г Лук репчатыи‌ - 1 шт. Брынза - 50 г Помидор - 1-2 шт. Сыр России‌скии‌ - 150 г Сливки 33-35% - 2 ст. л. Тимьян - 1 ч. л. Чеснок сублимированныи‌ молотыи‌ - 1 ч. л. ⠀ 🔪 Приготовление: 1. Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу. 2. Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. 3. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать те‌ртым сыром. 4. Запечь в разогретои‌ до 200 ºС духовке около часа, до полнои‌ готовности. Легкие и Доступные рецепты

Тайны молитвы «Отче наш»: зачем её читать каждый день? «Отче наш» — это единственная молитва, которую даровал нам сам Господь. Главная её тайна состоит... Читать полностью…

🍜 Тортилья с яйцом и сыром 📌 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Соль - по вкусу Твердый сыр - 20 г. Растительное масло - 1 ч. л. Тортилья - 1 шт. Авокадо - 0,5 шт. 🔪 Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на средней тёрке. 2. Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Вылейте на неё яйцо и равномерно распределите его по дну, готовьте примерно 30 секунд. 3. Поверх яйца выложите тортилью, хорошо прижмите её к омлету, жарьте ещё 30 секунд. Переверните лепёшку, посыпьте её сыром, держите на огне ещё 10–15 секунд. 4. По желанию выложите на тортилью кусочки авокадо. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Сахарные рогалики 📌 Ингредиенты: Мука - 400 г. Сухие дрожжи - 10 г. Молоко - 70 мл. Сливочное масло - 150 г. Яйцо - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 200 г. 🔪 Приготовление: 1. В молоко добавить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, перемешать, убрать в теплое место. 2. В миску, всыпать муку, соль, натереть масло и перетереть все в крошку. 3. Яйца взбить и добавить в масляную крошку, туда же добавить молоко с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2,5 часа. 4. Тесто разделить на 5-6 частей. Из каждого куска сформировать лепешку. 5. На стол насыпать 3-4 столовые ложки сахара, положить лепешку и раскатать в круг диаметром 23 сантиметра. 6. Получившийся круг разрезать ножом для пиццы на 10-12 сегментов. Каждый сегмент свернуть от широкой части к узкой. Таким же образом сформировать рогалики из остальных частей теста. 7. Отправить рогалики в разогретую до 180 С духовку на 15 минут до легкого зарумянивания. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Антикризисный картофельный суп с килькой 📌 Ингредиенты: Килька в том. соусе – 400 г. Вода – 2 л. Картофель – 3 шт. Репчатый лук – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Морковь – 1 шт. Масло растительное – 4 ст.л Укроп, петрушка - 1 пучок Соль – по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Овощи помыть, почистить, нарезать кубиком. Зелень мелко порубить. Лук, чеснок и морковь обжарить в кастрюле. Добавить картофель. Залить водой. 2. Довести до кипения и варить на слабом огне до мягкости картофеля. Положить кильку. Еще раз довести до кипения. Если нужно, добавить соль. Посыпать зеленью и снять с огня. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Ароматная говядина в томатном соусе с карри 📌 Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 3 зубчика Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу Томатная паста - 3 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л. Карри порошок - 1 ст.л. 🔪 Приготовление: 1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон. 2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу. 3. Тушить 30 минут на оливковом масле и томатной пасты. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Мятное печенье 📌 Ингредиенты: Свежая мята - 30 г. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 200 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 🔪 Приготовление: 1. В отдельную миску положить свежие листья мяты, всыпать сахар, размешать. Пробить мяту с сахаром с помощью погружного блендера до полной однородности. 2. Затем добавить мягкое сливочное масло, яйцо и при помощи блендера смешать всё в однородную массу. 3. Смешать муку и разрыхлитель, постепенно добавить в зеленую массу и замешать тесто. Тесто получается довольно мягкое и липковатое. 4. Влажными руками отделить небольшие кусочки, сделать среднего размера шарики и свободно разложить их на застеленный пергаментом противень. Печенья расплющить вилкой, чтобы они приняли вид лепешек. 5. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке примерно 13-15 минут. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Компот из сливы с корицей 📌 Ингредиенты: Сливы - 600 г. Корица - 1 палочка Вода - 2500 мл. Сахар - 300-400 мл. 🔪 Приготовление 1. Выложите сливы и корицу в чистую банку. 2. Залейте кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут. 3. Слейте жидкость в кастрюлю и вскипятите. Добавьте сахар и проварите несколько минут, чтобы он растворился. 4. Влейте сироп в банку и закатайте её. Переверните, укутайте и остудите. Храните компот из сливы с корицей в прохладном месте. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Сальса с авокадо и фетой 📌 Ингредиенты: Помидора черри - 4 шт Фиолетовый лук - 1/2 Авокадо - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 4 веточки Фета - 150 гр Красный винный уксус - 3 ст.л. Оливкового масло - 2 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. 🔪 Приготовление: 1. Нарубить очень мелким кубиком авокадо, лук и помидоры. 2. Добавить рубленый чеснок и петрушку. 3. Раскрошить в сальсу фету. 4. Для заправки смешать уксус, масло, орегано и специи. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Творожная запеканка с кокосовой стружкой 📌 Ингредиенты: Творог 5% - 500 г. Сахар - 120 г. Яйцо - 5 шт. Сметана - 100 г. Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Кокосовая стружка - 30 г. Ванилин - 2 ч. л. 🔪 Приготовление: 1. Желтки отделить от белков. 2. К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры. 3. К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать 4. Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков. 5. В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой. 6. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять. 7. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Легкие и Доступные рецепты

🍜 Гречневые зразы с яйцом 📌 Ингредиенты: Куриный фарш - 250 гр. Гречка - 150 гр. Лук репчатый - 1шт. Яйцо - 1шт. Мука - 2-3 ст.л. Соль, перец, сушеный чеснок -по вкусу Для начинки: Яйцо вареное - 1шт Зеленый лук - по вкусу Сметана - 2 ст.л. ⠀ 🔪 Приготовление: 1. Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером. 2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы. 3. Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. 4. Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр. Легкие и Доступные рецепты