🍜 Гречневые зразы с яйцом
📌 Ингредиенты:
Куриный фарш - 250 гр.
Гречка - 150 гр.
Лук репчатый - 1шт.
Яйцо - 1шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль, перец, сушеный чеснок -по вкусу
Для начинки:
Яйцо вареное - 1шт
Зеленый лук - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
⠀
🔪 Приготовление:
1. Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы.
3. Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр.
Легкие и Доступные рецепты