Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

ПИТА С ХРУСТЯЩЕЙ КУРОЧКОЙ 😋🥙 Для теста: Мука 350 гр Кипяток 200 мл Масло 2 ст л Соль Начинка: Филе курицы 400 гр Соль, Специи, масло Яйца 2 шт и сухари для панировки Салат, помидор Соус (майонез, кетчуп, горчица) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МАФФИНЫ за 15 МИН 😍🧁 Ингредиенты на 12 штук: Мука 200 гр Сахар 80-100 гр Разрыхлитель 7 гр Ванильный сахар 7 гр Щепотка соли Яйца 2 шт Молоко 150 мл Сливочное масло 100 гр Шоколадные капли для посыпки Нутелла Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПЕЧЕНЬЕ БАНТИКИ 😍🎀 Яйцо 1 шт, Сахар 100 г Ванильный сахар 5 г Соль щепотка Сметана 20% 150 г Сливочное масло 80 г Разрыхлитель 5 г Мука 400 г Приготовление: 1. В яйцо добавить щепотку соли сахар и ванильный сахар, перемешать. 2. Добавить сметану и сливочное масло, снова перемешать 3. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. 4. Где-то раскопать толщиной примерно 3 мм, вырезать круги, d 9 cм, сформировать печенье как показано на видео. 5. Переложить напротив застеленный на пергаментной бумагой. 6. Выпекать печенье при температуре 180° примерно 20 минут. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

СОЧНАЯ КУРИЦА По-домашнему на ШПАЖКАХ 😋🍗🍢 Куриное бедро Горчица Кефир Паприка Хмели-Сунели Прованские травы Соль, Перец В духовку 180° на 40 минут Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА 🎃😋 Сырный шар: 400 г творога жирного ( у меня 9%) 2 яйца, 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 100 мл кефира или йогурта 3 ст.л. с горкой муки Тыквенный шар: 500 г тыквы (уже готовой мякоти) 2 яйца, 100 г сахара Цедра 1-го лимона или апельсина 3 ст.л. муки с горкой Выпекаем 50 мин при 180°🫶 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ 😋🎃🥧 Ингредиенты: песочная основа Мука 200-250 г Сахарная пудра 2 ст.л Масло 100 г, Яйцо 1 шт Разрыхлитель 1 ч.л Начинка: Тыква 600 г, Сахар 200 г Сливки 33% 100 мл, Яйцо 1 шт Щепотка соли, Корица Крахмал кукурузный 1 ст.л Крем: Сливки 33% 200 мл Сахарная пудра 2 шт.л Творожный сыр 150 г Запекаем саму форму 20 минут при 200 градусах, а с начинкой 50 минут при 200 градусах. Перед тем как нарезать, дайте пирогу полностью остыть. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 😋🧆 Тефтели: 500 гр. куриного фарша 1 большая луковица 3 ст. л. панировочных сухарей Соль, паприка, чеснок 1 яйцо, Масло для обжаривания Соус: 1 луковица, 1 морковь 300 мл. сливок Соль, приправа для курицы, карри Зелень для подачи Приготовление: Соединяем все ингредиенты и лепим тефтели. Обжариваем на масле со всех сторон до румяности, постоянно переворачивая, крутим уверенно. Снимаем с огня. На этом же масле обжариваем лук с морковью, затем вливаем сливки, добавляем специи и возвращаем тефтели. Тушим на среднем огне до сгущения соуса. Посыпаем зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ 😋🥗 350 г сырой моркови 350 г сырой свеклы 1,5 ч.л. соли Растительное масло для жарки 1 лук среднего размера 2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. черного перца 1 ч.л. кориандра Красный перец по вкусу (если хотите меньше остроты, то замените на паприку) 3 зубчика чеснока Укроп 1/2 ст.л. уксусной кислоты (70%) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ДЕСЕРТ ПАВЛОВА 😍 Для меренги: 4 больших (или 5 маленьких) белков комн. темп. 150 гр сахара 150 гр сахарной пудры 10 гр кукурузного крахмала Щепотка соли Для крема: Сливки 33% Холодные 100мл Сахарная пудра 50-70гр Творожный сыр 150гр Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ЗАПЕЧЕННЫЙ ТЫКВЕННО-МИНДАЛЬНЫЙ СУП 🤤🍲 Тыква небольшого размера Лук 1 шт, Чеснок 4 зуб Перец болгарский 1 шт Орегано 1 ч.л, Кориандр 1 ч.л Хлопья чили 1 ч.л, Соль 1 ч.л Оливковое масло 3 ч.л Миндаль горсть Сливки 15% 200 мл Для подачи хлопья миндаля и чили Запекать около 2ч (пока кожица сама не отойдет на тыкве) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ 😋🥘 Крупные ракушки — 300 г Начинка: Фарш — 400 г Лук — 1 шт (мелко нарезанный) Соль, перец, паприка — по вкусу Заливка: Вода — 500 мл Томатная паста — 1 ст. л Подсолнечное масло — 3 ст. л Соль, паприка — по вкусу Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ГРУЗИНСКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 😋🥗🇬🇪 Свекла 2 шт Запечь при 190° 1.5 часа Красный лук 1 шт Соль, Перец, Паприка Хмели сунели Оливковое масло Лимонный сок Грецкие орехи 100гр Кинза,укроп, петрушка Чеснок 2 зуб Мариновать 1 час Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ МЕДОВИК 🥰🍰 200 г сахар, 100 г масла 3 яйца, 130 г мёда Щепотка соли 20 г разрыхлителя или 10 г соды Крем: 500 г сливки от 30% 500 г сметана 8 г ванильный сахар 200 г сахарная пудра Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ И ГОВЯЖЬЕЙ НАЧИНКОЙ 😋🥔 Картофель 1 кг Фарш 400 кг Лук 1 шт Сыр 300 г Соль, перец Свежие овощи на салат Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПЕРЛОВКА с сердечками КАК ПЛОВ 😋🥘 600 гр сердечек Лук 1 шт Морковь 1 шт Томат 1 шт Перец болгарский 1 шт Сливочное масло 50 гр (жарить) Перловка 3 пакетика Вода 2 стакана по 200 мл Соль , специи (томаты с чесноком) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 😋🍡 Куриная грудка 400 г Яйца 3 шт Твёрдый сыр 120 г Консервированные ананасы 1 б. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Майонез 120 г Маслины Зелёный лук Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 😍🧁 Белки 190 гр. примерно (5-6яиц) 250 гр. сахарной пудры 1 ч.л. лимонного сока 20 гр. кукурузного крахмала Крем: 150 гр. сливок 33% 250 гр. творожного сыра 40-50 гр. сахарной пудры Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 😋🥧 Картофель – 5–6 шт Грибы – 250 г Куриная грудка – 300 г Яйца – 3 шт Сметана – 200 мл Сыр – 100 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Картофель отвариваем и разминаем, приправляем солью и специями, ставим в духовку на 15 минут. Грудку обжариваем, добавляем грибы и жарим ещё немного, солим. Выкладываем начинку на картофель, заливаем смесью из яиц и сметаны, посыпаем сыром и ставим обратно в духовку до готовности. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КУРНИКИ с очень вкусным тестом 🤤🥧 Мука 500 гр, Кефир 250 мл Соль 1 ч.л, Сода 1 ч.л Слив.масло 50 гр Яйцо 1 шт Начинка: Куриная грудка 300 гр Лук 2 шт, Картофель 2 шт Чёрный перец 1 ч.л Паприка 1 ч.л Выпекаем при 180° 35 мин Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

РУЛЕТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» 😋🫔 Ингредиенты на 1 рулет: Картофель 1,5 шт, Морковь 1шт Свекла 1шт, Лук репчатый 1/4шт 4 Яйцa (Желток 2 с наружи, 2 в рулет) Майонез 3 ст.л, Сельдь с/с 200гр Блинчики свекольные 3шт Блинчики классические: на 12 шт 2 Яйца, Молоко 300мл Соль щепотка, Сахар 2 ч.л Масло раст 3 ст.л Кипяток 250мл, Сода 1/4чл Лимонный сок погасить соду 5гр Мука 8ст.л (Отделить часть теста и выжать сок одной свёклы) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты