Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

АРАБСКАЯ САМСА с интересной лепкой 😉🫔 Мука 400 гр Молоко 250 мл Сахар 1 ч.л, Соль 1 ч.л Щепотка разрыхлителя Растительное масло 3 ст.л Начинка: Жареный говяжий фарш Картофельное пюре Вкусный сыр Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПП-ШАРЛОТКА 😍🥧🍎 5 яиц, 50 г сахара щепотка соли 100 мл кефира (2,5% жирности) 100 г рисовой муки 2 средних яблочка Выпекаем мин ~40 мин при 180° Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

САМАЯ ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА 😍🥧🍏 Яйца -5 шт Сахар - 200 гр Ванильный сахар - 1 ч л Мука - 230 гр Разрыхлитель - 1 ч л Корица по вкусу Яблоки 5 шт Диаметр формы 20 см Выпекать при 180° 45-50 минут Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ В СЪЕДОБНЫХ ТАРЕЛКАХ 😋🥙 Тесто слоеное 400 г 1 Яйцо, Кунжут Куриная грудка 250 г Паста Орзо 150 г Марин. огурцы 5-6 шт Перец красный 1 шт Консерв. кукуруза 1 б Чеснок 1 зуб,Свежая зелень Соль, перец, Зелёный лук Сметана 2 ст.л, Майонез 2 ст.л Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ГОВЯЖИЙ ПАШТЕТ 😋🥩 ~1200 говяжьей печени 4 крупные луковицы 1 большая морковь Соль, перец, паприка, куркума, кориандр, черный перец Молоко (нужно, чтобы вымочить печень) 4 желтка 200 гр сливочного масла Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ХЕ ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ 😋🥙 Куриная грудка филе 500 гр Огурец 150 гр, Морковь 150 гр Болгарский перец 150 гр Стручковый острый перец 1 шт (по желанию) Лук репчатый 1 шт, Чеснок 5 зуб Соевый соус 2 ст.л, Сахар 1,5 ч.л Уксус рисовый 6% 1,5 ст л Сухой кориандр 0,5 ч л Черный перец 1/3 ч л Острый красный перец 0,5 ч л Сухая паприка 1 ч.л, Соль по вкусу Растительное масло 80 мл Зелень по желанию (кинза, зеленый лук) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В СОУСЕ 🍄‍🟫😋🌶️ Шампиньоны 500гр Лук красный 1шт (полукольцами) Перец сладкий 1-1.5 шт (тонкой соломкой) Зелень (лук,петрушка) Соус: Соевый соус 4 ст.л Масло оливковое 2ст.л Соль 1/2 ч.л Перец по вкусу Хлопья Чили перца 1/3 ч.л Сахар 1 ч.л Сок 1/2 лимона 2 ч.л Чеснок 3 зубчика Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ 😋🥔 Фарш говяжий 300гр Фарш куриный 300гр Лук репчатый 1шт Соль / Перец по вкусу Масло слив. 30гр Картофель 1кг Лук репчатый 1шт Сметана 1шт Соль по вкусу Перец по вкусу Яйцо куриное 1шт Мука 3-4ст л Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

БУЛОЧКИ С МАКОМ 😍🥐 Для теста: Мука - 500 г Молоко - 250 мл (теплое) Дрожжи сухие - 1 пакетик (7г) Яйцо - 1 шт, Сахар - 80 гр Масло сливочное - 50 г Для начинки: Мак - 200г Молоко - 350 мл Сахар - 150 гр Масло сливочное - 70-80 гр Для смазывания: Яйцо - 1 шт. Приготовление начинки: мак, залить кипятком, оставить на 30-40мин, слить воду через сито и пересыпать в сотейник добавляем молоко и варим 30 минут. В конце добавляем сахар сливочное масло, варим ещё 15 минут. если жидковат слейте жидкость через сито. Дайте остыть. Начинка готова. Выпекать при 180° 30 минут . Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ 🍫🧁😋 Мука пшеничная 270-300г Сахар 200 г Сметана 200 г 20% Масло сливочное 50гр Яйцо куриное 4 шт. Разрыхлитель для теста 10 г Капли шоколадные Выпекать 30-35 минут при 180° Автор inst: adile.mommy Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

САМОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🤤🍪 1 яйцо 100 гр. сах. пудры 100 мл. раст масла 200 гр. муки Щепотка соли Ванилин Разрыхлитель Выпекать при 180° 10минут Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАПУСТЫ 😍🥟 Капуста Фарш - 500 Лук - 2 Соль, перец Яйцо - 3 Сметана - 3 ст.л Соль, перец Мука - 7 ст.л Растительное масло Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ШОКОЛАДНО-БАРХАТНЫЙ ДЕСЕРТ 😋🍰🍫 Для бисквита: Яйца - 6 шт, Сахар - 180 гр Раст.масло - 50 мл Мука - 150 гр, Какао - 30 гр Разрыхлитель - 10 гр Кипяток - 5 ст.л. Банан - 2 шт Для крема: Мука - 3 ст.л Сахар - 200 гр Яйца - 3 шт Молоко - 800 мл Слив.масло - 200 гр. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 😍🍰 Для основы: Песочн. печенье 200 г⠀ Сливоч. масло 100 г⠀ Для Мусса: Маскарпоне 500 г⠀ Сливки 33% 100мл⠀ Сгущ. молоко 200 г⠀ Желатин 15 г, Вода 90 мл⠀ Малиновое пюре 250 г⠀ Сахар 60 г, Ван.сахар 10 г⠀ Для желе: Вода 60 мл Малиновое пюре 300 г⠀ Сахар 70 г, Желатин 10 г Приготовление: Печенье измельчить в блендере до крошки. Добавить растоп.сливоч. масло,перемешать. Переложить в форму, d 20 см, утрамбовать и в холод. Желатин залить холод.водой и оставить на 10 мин. В малин.пюре добавить сахар и нагреть в микро до растворения, добавить набухший желатин . В маскарпоне добавить сгущенку, сливки, ван.сахар и взбить миксером. Несколько ложек этой смеси добавить к малин.пюре. Перемешать и соединить с общей массой.⠀ Переложить на песоч.основу и в холод. Для желе желатин залить холод.водой и оставить на 10 мин. В малин.пюре добавить сахар и нагреть в микро до растворения сахара. Добавить набух.желатин перемешать и остудить.⠀ На застывший чизкейк вылить желе и в холод. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ 😋🫓🎃 Тыква 500гр Кефир 170мл Яйца 2шт Сыр 100гр Мука 100гр Разрыхлитель 1ч.л Соль перец по вкусу Щепотка базилика Щепотка итальянских трав Грецкие орехи Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ГРИБНОЙ ЖЮЛЬЕН в Куриной Оболочке 🍗😋 Куриное филе 2шт Соль / Перец по вкусу Прованские травы по вкусу Чеснок 2 зубчика Шампиньоны 350 гр Лук репчатый 1шт Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1чл Мускатный орех щепотка Сливки 10% 200мл Сыр Гауда 50гр Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Невероятно вкусное печенье "ПЛАТОЧКИ" 😋🍪 Тесто: 2 желтка 3 ст.л сметаны 100 гр мягк. масла 1 ч.л ванильного сахара Щепотка соли 180 - 200 гр муки Крем из безе: 2 белка (комнатной темп.) 120 гр сахара Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КУРИНЫЙ РУЛЕТ с Болгарским Перцом и Сыром 😋🫔 Куриный фарш 700-800гр Перец красный, перец желтый Сыр Гауда Соль и перец Специи на ваш вкус (у меня: паприка, кориандр, зелень) Чеснок Лук репчатый Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ 😋🧄🥖 Тесто: Мука 300гр Молоко 200мл Дрожжи 5-6гр Соль 1чл, Сахар 2чл Масло сл 40гр Намазка: Чеснок 1 гол Соль/Перец по вкусу Розмарин св 2 веточки Масло ол 10мл Масло сл 70гр Прованские травы 1/2чл Сыр Гауда 50гр Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

СТЕЙК ИЗ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ 😋🥩🥬 Капуста Курица Сыр Помидор Лук Яйцо Мука Укроп Растительное масло Паприка Прованские травы Кухня | Домашние Вкусные Рецепты