Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

ЛЕНИВЫЕ СУШИ В ТЕМПУРЕ 😋🍱 Рис сырой 200 г Вода 350 мл Крабовые палочки 5 шт Листы нори 3 шт Икра с копченым лососем 2 ст.л Сливочно-творожный сыр 2-3 ст.л Майонез 2 ст.л Твердый сыр 100 г Для кляра: Вода 0,5 ст, Мука 2 ст.л Еще понадобятся сухари Панко Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК 🍰😍🍫 Увеличенная порция. Можете поделить эти пропорции на два. Яйца (крупные) — 4 шт. Сахар — 200 г Мёд — 160 г Масло сливочное — 240 г Какао-порошок — 80 г Сода — 2 ч. ложки Соль — 2 маленькие щепотки Мука пшеничная — 700-750 г (+ немного для подпыла) Продолжение в комментариях 👇 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

НЕЖНЫЙ ТРИЛЕЧЕ в маленькой версии — на двоих 😍🍰☕ 1 чайный стакан = 100 мл Мука — стандартный стакан (200 мл) Бисквит: 1 крупное яйцо или 2 маленьких ½ чайного стакана сахара ¼ чайного стакана тёплой воды 1 стандартный стакан муки (200 мл) меньше на один палец 1 пакетик ванилина ½ пакетика разрыхлителя Пропитка: 3 чайных стакана молока, по желанию 1 ст.л сахарной пудры Крем: 1 чайный стакан холодного молока ½ пакетика крем-шанти Карамель: 1 чайный стакан сахара 1 ч.л сливочного масла 100 мл сливок Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА 🥰 Для теста: Молоко тёплое 300мл Дрожжи 10гр Сахар 100гр + 1 ст.л. в начале Яйцо 1 крупное (или 2 маленьких) Творог 300гр Масло сливочное 100гр Мука 600-700 (+-50гр) Автор inst: adile.mommy Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ХЛЕБ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ 😋🥖🥔 +/- 500 - 550 г муки 100 мл молока 100 мл воды 7 г сухих дрожжей 1 ч.л соли 1 ч.л сахара 250 г картофельного пюре Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБОЙ РЫБЫ 😋🐟 Рыба (Судак) 1 кг Паприка - 0,5 ч.л Специи для рыбы - 0,5 ч.л Соль - 0,5 ч.л Масло растительное 3 ст.л Черный молотый перец по вкусу Запекать 25 мин при 200° Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😍🥧🇩🇪 6 яблок (нечищенных) 4 яйца 200 г сахара 120 г сливочного масла 120 мл молока 280 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 пак. ванильного сахара Корица по вкусу Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

БЫСТРЫЕ ХЫЧИНЫ — всего из 3 ингредиентов 🥔🧀😋 500 г картофеля 150 г сыра (сулугуни, кашкавал или любой хорошо плавящийся) 170–180 г муки Соль по вкусу Слив. масло для смазывания Сметана для подачи Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ТОРТ "БАУНТИ" 😍🍰 Для коржа: Мягкое слив масло - 80 гр Сахар - 80 гр, Яйца - 2 шт Мука - 80 гр, Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао порошок - 20 гр Для крема: Молоко - 400 мл Манная крупа - 2 ст.л. без горки Сахар - 80 гр Ванильный сахар - 10 гр Сливочное масло - 100 гр Кокосовая стружка ~ 150-200 гр Для глазури: молочный шоколад - 160 гр Горячее молоко - 80 мл Диаметр формы 22 см Корж выпекаем при температуре 180 градусов 13 минут. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МЕШОЧКИ на праздничный стол 🥰🥠 Шпинат 150 гр Яйца 3 шт Молоко 400 мл Соль 1/3 ч л Мука 200 гр Растительное масло 3 ст.л Для начинки: Грибы 250 гр (шампиньоны) Куриная грудка 300 гр Соль, специи Творожный сыр 400 гр Сыр нити (чтобы завязать мешочки) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с картофелем и сыром КАРТОФДЖЫН и с мясом ФЫДДЖИН 👌🏻😋🥧 Опара: 1 ст.л сахара 1 ст.л сухих дрожжей 250 мл теплого молока Начинка: 750 гр отваренного картофеля 900 гр сыра (у меня сулугуни) 200 мл молока, Соль по вкусу Мясная начинка: 1,5 кг говяжьего фарша 3-4 головки лука Несколько зуб. чеснока Соль, перец, 250 мл воды Зелень по желанию Приготовление в комментариях 👇 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

КЕКС НА СМЕТАНЕ СО СМОРОДИНОЙ 😍 Мука пшеничная - 270 гр Сахар - 250 гр, 3 Яйца Сметана - 200 г Слив. масло комн. темп 50 гр Разрыхлитель - 10 гр Смородина черная - 1,5 стакан Крахмал кукуруз. - 1,5-2 ст.л В духовку на 1 час при 180° Автор inst: adile.mommy Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ С СЫРОМ 😋🌭 Куриная грудка - 500гр Лук - 1шт Чеснок (по желанию) Яйцо - 1шт Соль, перец Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ без дрожжей 🥟🍎😋 Для начинки: Яблоки 4 шт Лимонный сок 1 ст.л, Сахар 1 ст.л Кукурузный крахмал 1 ст.л Для теста: Яйца 2 шт Сахар 60 г, Соль щепотка Ванильный Сахар 1 ч.л Творог пастообразный 250 г Растительное масло 2 ст.л Разрыхлитель 7 г, Мука 250 г Для смазки: 1 желток +1 ч.л молока Выпекать при 170° примерно 20 мин Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

СТОЖКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 😋🧆 Ингредиенты (на 6 средних шт.): Для котлет: Фарш из индейки (можно смешанный) 600 г Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 1 ломтик Сливки 10% или молоко 50 мл Соль, чёрный молотый перец по вкусу Молотый кориандр и паприка по 1 ч.л. Начинка 1: обжарить грибы с луком на растительном масле, посолить и поперчить. Выложить в стожки, сверху распределить сырную начинку (50 г тертого сыра+50 г сметаны+1 зубчик чеснока через пресс). Начинка 2: смешать 50 г сметаны+ 50 г тертого сыра+ один зубчик чеснока (через пресс), измельченную зелень укропа и петрушки+ посолить по вкусу Начинка 3: помидор и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, добавить немного тертого сыра, 2-3 ст.л.сметаны, соль по вкусу Растительное масло для смазывания формы Запекать в разогретой духовке при 200° 30-35 мин. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

САМСА КАК В ТАНДЫРЕ 🤯🔥 Фарш или рубленое мясо 400 гр Лук репчатый 1 шт большая Соль, перец, зира Сливочное масло или жир 2 яйца (желтки отделяем от белков) Кунжут Тесто слоеное бездрож. 500 гр (2 листа на 8 шт) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ 🧁🤩 Сливочное масло - 100г Вода - 250мл Щепока соли Мука пшеничная - 150г Разрыхлитель - 3г Яйца - 4шт Начинка: Любой крем (заварной, сливочный, крем-чиз, масляный, шоколадный и т.д.) Джем, повидло, варенье Паштеты, икра, рыба, ветчина и т.д. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

МЕДОВИК 🍰😍 100гр сливочного масла 100гр сахара, 3 ст.л. Меда 1 ч.л. Соды, 2 яйца, Щепотка соли Мука 400гр (может больше или меньше) Для крема: Сливки 33% холодные 350мл Сметана 25-30% 800гр Сахарная пудра 100гр Автор inst: adile.mommy Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПП ЗАПЕКАНКА 😋🥧🍊 Творожная основа: 360 гр творога, 2 яйца 100 гр греческого йогурта 3-4 ст.л рис. муки, 2 ст.л мака Ванилин и подсластитель (по вкусу) Тыквенная основа: 500-700 гр тыквенного пюре 2 яйца, 3-4 ст.л рисовой муки Цедра одного апельсина Подсластитель Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

БРУСКЕТТА «ЦЕЗАРЬ» НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 😍🥗🌮 Батон Куриное филе Помидоры черри Листья салата Сыр пармезан Для куриной грудки: соль, паприка, хмели-сунели, растительное масло. Для соуса: Майонез 2 ст л Сметана 20-25% 1 ст л Горчица 1 ч л Оливковое масло 1 ст л Сок лимона 1 ч л Чеснок 1-2 зубчика Кухня | Домашние Вкусные Рецепты