БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА 😋🍏
Яблоки (очищенные) -700 г (это примерно 1 кг неочищенных)
Вода для варки - 100 мл
Желатин - 40 г
Вода для желатина - 50 мл (холодная)
Приготовление в комментариях 👇
Автор inst: adile.mommy
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 🍛🥰
Говядина - 900 гр
Соль, черный перец по вкусу
Раст. масло для жарки
1 Лук, Слив масло - 20-30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Картофельное пюре:
Картофель - 1,5 кг (можно меньше)
Молоко горячее - 80 мл
Сливочное масло - 50 г
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
СЫРНЫЙ ХОТ-ДОГ 😋🌭
Булочки 4 шт
Сосиски 4 шт
Кукуруза 200 г
Сыр обычный 100 г
Сыр чеддер 4 ломтика
Маринованные огурчики по вкусу
Морковка по-корейски по желанию
Кетчуп + майонез
Сливки капелька (по желанию)
Лук по желанию
Приготовление:
Сосиски обжариваю до румяности.
Соус: смешиваю майонез с кетчупом и добавляю мелко нарезанные маринованные огурчики. Лук можно, но не обязательно.
Сырная шапочка: прогреваю кукурузу, добавляю обычный сыр + чеддер, мешаю до однородной тянучей массы. Можно капнуть сливок для идеальной нежности.
Булочки разрезаю, смазываю соусом, кладу сосиску, морковку по-корейски (если хочется) и много-много сырной начинки.
Запекаю 5 минут при 200° — или в аэрогриле.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЛОДОЧКИ С МЯСОМ, ОВОЩАМИ И СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ 😋🌮
Молоко теплое 400мл
Дрожжи 10 гр
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Яйцо 1 шт
Растительное масло 50мл
Мука 600-700гр
Автор: adile.mommy
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
МИНИ ЧЕБУРЕКИ С РАЗНОЙ НАЧИНКОЙ 😋🫔
Тесто:
400 гр муки, Соль
40 гр раст. масла
200 мл кипятка
20 гр водки
Начинка:
Фарш
Грибы
Сыр
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 😍🍰
450-500 гр слоёного бездрожжевого теста
300 мл холодных сливок
300 мл сгущённого молока
Готовое слоёное тесто разрезаем на полоски и выпекаем при 180° 7-10 минут.
Слегка взбиваем холодные сливки на маленьких оборотах, осторожно не перебейте, как слегка загустеет выливаем холодное сгущённое молоко и взбиваем ещё немного, крем не должен быть густым. Торт промазываем, заворачиваем в плёнку, даем пропитаться, смазываем верх кремом, посыпаем стружкой из теста. Приятного Аппетита!
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЁНКЕ 😍
1 банка сгущёнки ~380 гр
4 яйца
20 мл подсолнечного масла
10 гр разрыхлителя
130 гр муки
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
РОГАЛИКИ с Грецкими Орехами 👍🏻😍
Тесто:
Сливочное масло - 200г
Сметана 20% - 200г
Желток – 1 шт
Мука - 400г
Разрыхлитель - 10г
Сахар - 1-3 ст.л
Для начинки:
Орехи грецкие - 200г
Сахар - 80-100г
Белок - 1-2шт
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СМЕТАННИК 🥧🫐😋👌
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар - 80 гр
Щепотка соли
Сливочное масло - 180гр
Яйца-2 шт
Для начинки:
Сметана - 600гр
Сахар - 80 гр
Яйца - 4 шт
Ванилин - 10 гр
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ПЕЧЕНЬЕ «СИГАРЕТКИ» 🤩 Вкуснейшее лакомство на скорую руку 😋
1 Яйцо, Сахар 50 г
Ванилин, Мяг сл. масло 200г
Сметана 100 г, Мацони 150 г
Сода 1ч.л без горки, Мука 500г
Начинка: Грецкий орех 200г (немного подсушить на сухой сковороде, и измельчить в блендере)
Сахар 170г, Раст. масло 4 ст.л
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ/ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ 🫑😋🥗
🫑болгарский перчик- 3 шт;
🫒оливки- 70 гр;
🧅красный лук- 1 шт небольшая;
🌿кинза- добрый пучок;
🧀творожный сыр- 3 ст.л.;
🍋лимон- сок лимона для заправки;
🫒оливковое масло для заправки;
🧂соль
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТУРКМЕНСКИЕ ИШЛЕКЛИ 😋🫓
Мука 500 г
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л
Говядина/баранина 1 кг
Бараний курдюк 150 г
Лук 2 шт
Соль, перец по вкусу
Вода 150 мл
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЛЕНИВЫЕ ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 😋🥔🧀
Картофель - 3-4 шт
Мука - 200-250 гр
Вода - 30 мл
Сыр - 200 гр
Соль - щепотка
Сливочное масло
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ПИГОДИ - Корейские пирожки на пару с мясом и капустой 😋🥟
Мука 1 кг, Дрожжи 1 ст.л
Сахар 1 ст.л, Соль 1 ч.л
Теплая вода ±650 (зависит от клейковины муки)
Начинка:
Мясо любое 500 гр
Капуста 800 гр
Кориандр 1 ч.л полная
Черный перец 0,5 ч.л
Чеснок 4-5 зуб, Лук 1 шт
Паприка 1 ст.л не полная
Соль по вкусу
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
БУЛОЧКИ как ПУХ 😍🥐
400 мл теплого молока
10 гр. сухих дрожжей
4 ст.л сахара с горкой
1 ч.л соли без горки
2 яйца, 1 пак. ванилина
1 ч.л разрыхлителя
50 мл раст. масла
50 гр. слив. масла
4-5 стакана муки (стакан 200 мл)
1 ст.л 9% уксуса
Для посыпки: 30 гр слив. масла
3 ст.л муки, 2 ст.л сахара
Выпекать при 200° 25-30 мин.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
КУРНИКИ ИЛИ МИНИ КУРИНЫЕ ПИРОГИ 🥧😋
Сливочное масло 100 г
Сметана 15% 200 г
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Мука 300-400 г (сыпьте по немного)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ ЗА 10 МИНУТ 😋
Куриная печень 500 гр
Два яйца сырых
Три отварных яйца
Морковка 1 шт
Лук 2 шт
Молоко 250 мл
Мука 150 гр
Перец, Соль
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
СЛОЁНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ 😋🥘🍆
Баклажаны
Фарш
Сыр моцарелла
Томата
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
КУРИНЫЙ КАЛЬЦОНЕ 🤤🍗
Фарш куриный 300 гр
Соль/Перец по вкусу
Перец красный острый 1/4 ч.л
Чеснок сухой 1/2 ч.л
Базилик сухой 1/4 ст.л
Начинка:
Лук сушеный, жареный 1 ч.л
Ветчина сыровяленая 4 ломтика
Базилик свежий
Сыр камамбер 30 гр
Сухари панировочные 2 ч.л
Сыр пармезан 15 гр
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА 😍🍰🍫
Диаметр 20 см
Для каждого слоя:
На 1 слой:
25 гр сахара
2 желтка
100гр шоколада чёрный/молочный/белый
100гр сливок 33% для подогрева
200гр сливок 33% взбитых
Желатин 5гр
Вода холодная 40мл (для желатина)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты