🥞 Дрожжевые толстые шелпеки
📝 Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Вода - 200 мл
Дрожжи - 7 гр
Сахар - 2 ст.л
Мука - 740 гр
Соль - 1 ч.л
Сливочное масло - 25 гр
Растительное масло (для жарки)
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🌟 Ленивые вареники
Ингредиенты:
500гр творога
1 яйцо
5 столовых ложек муки+для посыпки
0.5 чайной ложки соли
Сливочное масло и сметана для подачи
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥩 Куриная печень в сметанном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриная печень - 700 гр
Лук - 1 шт
Сметана - 400 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец (по вкусу)
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍰 Торт «Пища богов»
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сметана 25-30% - 300 гр
Сгущённое молоко - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Грецкий орех - 130 гр
Чернослив - 130 гр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Маринованная скумбрия 🐟
Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 7 зубчиков
Соль 1 ст.л. (с горкой)
Сахар 1 ч.л.
Перец чёрный горошком 1 ч.л.
Перец душистый 1 ч.л.
Лавровый лист 5 шт.
Уксус 9% 4 ст.л.
Растительное масло 5 ст.л.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🌟 Азу по-татарски
Ингредиенты:
Мясо (говядина) - 500гр.
Лук репчатый - 2шт.
Картофель - 650гр.
Огурцы маринованные - 130гр
Томатная паста - 1ст.л. ( с горкой)
Чеснок - 2 зубчика.
Вода - 300-350 мл.
Соль и перец - по вкусу
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍧 Десерт без выпечки
Ингредиенты:
Творог 5 % 250 гр.
Сметана 20 % 120 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Печенья 100 гр.
Джем
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Воздушные пирожки на идеальном тесте 🥐
Ингредиенты:
🎈Мука - 500 г
🎈Тёплое молоко - 250 мл
🎈Растительное масло - 100 мл
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Сахар - 1 ч/л
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Дрожжи - 11 г
🎈Начинка любая
🎈Выпекаем при 180⁰ 20-30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Грудинка с чесноком 🔥
Ингредиенты:
🎈Грудинка 700гр.
🎈Соль 1чл.
🎈Перец 1чл.
🎈Чеснок сухой 1чл.
🎈Кориандр 1чл.
🎈Чеснок 1 головка
🎈Выпекаем при 170⁰ 120 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Лепешки из кабачков 😍
Ингредиенты:
🎈1 кабачок среднего размера
🎈2 яйца
🎈90 гр. сыра
🎈4ст л. муки
🎈0,5 чл. разрыхлителя
🎈Зелень
🎈Соль, перец, чеснок
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🤤 Рецепт сочных бедер
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Картофель
Кефир
Горчица
Паприка, Чёрный перец
Приправа для курицы
Итальянские травы
Оливковое масло
Соль
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😋 Малахитовый браслет
Ингредиенты:
Отварные яйца 4шт.
Зелёный лук 2шт.
Куриное филе отварное 250г.
Чернослив 100г. (Промыть и запарить)
Киви 2шт.
Морковь отварная 2шт.
Для украшение:
Сыр 100г.
Киви 2 шт.
Петрушка, укроп
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Картошка в сметане
Ингредиенты:
Картошка 7-8шт.
Сметана 25% 3 ст ложки
Сыр 100гр.
Сливочное масло 50гр.
Соль/перец
⠀
Приготовление:
Картошку отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, переложить в форму для запекания, добавить масло, сметану, соль и перец, все перемешать (по желанию можно добавить ещё чеснок и зелень) посыпать сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, зарумяниться.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пастрома домашняя 🥓
Ингредиенты:
🎈Филе грудки - 1 кг
🎈Вода - 400 мл
🎈Соль - 3 ч/л
⠀
Маринад:
🎈Мёд - 2 ч/л
🎈Парика, соль, кориандр -
🎈по 1 ч/л
🎈Оливковое масло, лимонный
🎈сок, горчица - по 2 ч/л
🎈Выпекаем при 250⁰ 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Кабачки с чесноком 🔥
Ингредиенты:
🎈Кабачки 2шт.
🎈Соль
🎈Перец
🎈Растительное масло
🎈Сыр 150г.
🎈Чеснок 3 зуб
🎈Укроп
🎈Сметана 2 ст.л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 5 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Ленивые голубцы 🥰
Ингредиенты:
🎈Говядина 330гр.
🎈Курица 250гр.
🎈Капуста 450гр.
🎈Морковь 1шт.
🎈Лук 1шт.
🎈Рис 80гр.
🎈Яйцо 1шт.
🎈Растительное масло
🎈Соль/перец
🎈Сметана 3ст ложки
🎈Томатная паста 2 столовых ложки
🎈Вода 200-250мл.
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Вкуснейший торт из 4 ингредиентов за 5 минут 🔥
Ингредиенты:
сметана - 500 гр
варёная сгущенка - 6 ст. л
бананы - 2 шт
печенье "Рыбки" - 400 гр
В холодильник на 2-3 часа
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
❗Внимание всем родителям! Этим летом школьникам обеспечивают бесплатный старт в мир IT: с 25 июня каждый ребёнок в возрасте 7-17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям.
📅 Приём заявок продлится до 28 июня.
Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно по своим интересам: разработка игр и приложений, создание сайтов и чат-ботов, программирование на Pyton.
Россия остро нуждается в кадрах: нехватка на рынке труда - около 820 000 человек. Программисты, умеющие работать в связке с искусственным интеллектом, сегодня ценятся на вес золота.
Цель обучения — отвлечь школьников от бесполезных игр в смартфоне и подготовить их к успешному будущему в эпоху технологий, показав им азы программирования.
Заполните короткую анкету, чтобы забронировать место на получение бесплатного сертификата на IT-обучение: 👉 kvantastica.ru/6mes_besplatno
😋 Самые вкусные булочки с творогом
Ингредиенты:
тёплое молоко - 600 мл
яйца - 2 шт
сливочное масло - 120 гр
сахар - 150 гр
дрожжи - 12 гр
соль - 1/4 ч. л
ванилин
мука - 1150 гр
Для начинки:
творог - 500 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 60 гр
ванилин
Выпекаем при 180° 25 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😍 Сочный и вкусный куриный шницель
Ингредиенты:
куриное филе
мука - 3 ст. л
панировочные сухари - 3 ст. л
сыр - 2 ст. л
петрушка/ укроп - 50 гр
молоко - 50 мл
яйца - 2 шт
растительное масло - 150 мл
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ