🤩 Окрошка
📝 Ингредиенты:
Квас окрошечный - 1,5 л
Картофель отварной - 6-7 шт
Яйцо - 5 шт
Вареная колбаса или ветчина - 450 гр
Редис - 10-15 шт
Огурец свежий - 1-2 шт
Сметана
Хрен столовый
Лук зелёный
Укроп
Соль
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Салат с морковью по-корeйски
Ингредиенты:
Мякоть говядины 300гр.
Морковь 1шт.
Красный лук 1шт (маленький)
Болгарский перец 1шт (маленький)
Чеснок 2 зубчика
Огурец 1шт.
Масло растит 70мл.
Кориандр, перец , соль , зелень
⠀
Приготовление:
Заранее отвариваем мясо. Нарезаем красный лук, натираем морковь, чеснок. Добавьте кориандр и все заливаем горячим растительным маслом. Затем добавляем яблочный уксус, нарежьте соломкой мясо, болгарский перец и свежий огурец. Все это переложите в миску.
Добавляем кукурузу, фасоль, немного зелени, соль, перец и все это перемешайте.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥞 Картофельные блины с сыром
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Картофель - 5 шт
Соль - 1 щепотка
Горячее молоко - 400 мл
Зелень и укроп
Сыр (у меня сулугуни) - 70 гр
Растительное масло - 4 ст.л
Мука - 150 гр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Быстрая запеканка 🥰
Ингредиенты:
🎈Картофель 3-4шт.
🎈Фарш 450гр.
🎈Сыр 100гр.
🎈Майонез/сметана 1-2ст л
🎈Лук 1шт.
🎈Чеснок 2 зубчика
🎈Соль, перец, паприка, суш. чеснок
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🔥 Кабачки в сметанном соусе на обед
Ингредиенты:
кабачки - 700 гр
соль - по вкусу
мука - 1 ст. л с горкой
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
сметана 20% - 150-200 гр
вода - 100 мл
лавровый лист - 1 шт
чёрный молотый перец - по вкусу
укроп или петрушка
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Творожные печенья 🥰
Ингредиенты:
🎈250гр творога
🎈100гр мягкого сливочного масла
🎈1 яйцо
🎈100 гр сахара (половина в тесто, половина для посыпки)
🎈Разрыхлитель
🎈Ванилин
🎈200-250гр муки
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Творожная запеканка 🍮
Ингредиенты:
🎈Творог 9% - 360 г
🎈Сметана 20% - 100 г
🎈Яйца - 2 шт
🎈Кукурузный крахмал - 2 ст/л
🎈Сахара - 50-60 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Ароматная закуска из перца и баклажанов 😍
Ингредиенты:
сладкий перец - 4-5 шт
баклажаны - 2 шт
Для заправки:
растительное масло - 50 мл
уксус - 2 ст. л
сахар - 2 ч. л
соль - 1 ч. л
чеснок - 1 головка
кинза - 70 гр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Нежнейшее мясо под шубой для сытного обеда 🥰
Ингредиенты:
свиная шея/ окорок - 1,3 кг
шампиньоны - 400 гр
сыр - 300 гр
лук - 1 шт
майонез - 3 ст. л
сметана - 2 ст. л
соль - 1 ч. л
перец, специи - по вкусу
Запекаем при 180° 45 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пуховые пирожки с яблоками 🍎
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
сухие дрожжи - 5 гр
сахар - 80 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 60 гр
соль - 0,5 ч. л
ваниль
мука - 420 гр
Для начинки:
яблоки - 700 гр
сахар - 2 ст. л
корица - 1/2 ч. л
сок лимона
Выпекаем при 180° 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😋 Наггетсы из кабачков
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 700 гр
Сыр тертый - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сухари панировочные - 100 гр
Мука - 120 гр
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 0,5 ч.л
Соль
Перец - 1 щепотка
Для соуса:
Сметана - 60 гр
Укроп - 10 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль
🔥 Приготовление:
1. Запекайте в разогретой до 210°С духовке 20 минут.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Вы только посмотрите на эти цены — я в полном восторге! 😍
Нашла канал СКИДКА НАЙДЕНА, где ежедневно публикуются выносы из магазинов. Здесь аудитория регулярно находит лютые скидки и закупается почти даром. В этот раз и я в деле! Об одном лишь жалею - что не наткнулась на него раньше😢
Один из немногих каналов, где я оставила уведомления включенными, чтобы точно ничего не пропустить. https://max.ru/skidka_naidena?erid=2W5zFHxD8SD
#реклама
О рекламодателе
Шашлычки из фарша и слоеного теста 🥰
Ингредиенты:
🎈Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г
🎈Фарш - 300 г
🎈Лук - 0,5 шт
🎈Зелень, соль, перец
🎈Яйцо, кунжут
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Такой обед вам точно понравится 😍
Ингредиенты:
пельмени
лук - 1-2 шт
чёрный молотый перец - по вкусу
шампиньоны - 200 гр
сметана - 150 гр
зелень
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Десерт прямиком из детства 😁
Ингредиенты:
Для теста:
сметана - 200 гр
сахар - 150-180 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
мука - 350 гр
Для крема:
сметана от 15% - 760 гр
сахарная пудра - 180 гр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Простой в приготовлении «Муравейник» 🔥
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 2 шт
сливочное масло - 200 гр
сахарная пудра - 1 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
мука - 400 гр
Для крема:
варёная сгущёнка - 380 гр
сливочное масло - 50 гр
Выпекать крошку при 190°C 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥩 Идея для ужина мясо с овощами в тарелочках из фольги
📝 Ингредиенты:
Вырезка свиная - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Шампиньоны - 4 шт
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 4 шт
Соль
Перец
Базилик
Масло сливочное - 50 гр
Для намазки:
Майонез - 4 ст.л
Горчица зернистая - 3 ч.л
Сыр Гауда - 100 гр
Яйцо куриное - 1 шт
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🇺🇿 «Узбекская кухня» - это не просто еда, это целая культура
Наш канал собрал рецепты, которыми делятся от сердца - как за семейным дастарханом ☺️
🥰 Только домашние блюда с настоящим вкусом
Скорее подписывайтесь: @fromuz_ru
😋 Куриные тефтельки в томатном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 1,5 ст.л
Соль
Перец
Паприка
Сыр
Томатная паста - 2 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Вода - 200 мл
🔥 Приготовление:
1. Соедини фарш, яйцо, специи и муку, хорошо перемешай.
2. Влажными руками сформируй тефтельки, а внутрь положи кусочки сыра.
3. Для соуса смешай томатную пасту, сметану и воду, перемешай и, если нужно, посоли и поперчи.
4. Переложим тефтельки в форму для запекания, полей соусом и поставь в духовку на 40 минут при 180’С.
5. Подавай с зеленью и любым гарниром, очень сочные получаются
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😍 Торт Пломбир
📝 Ингредиенты:
Любимое печенье
Молоко - 700 мл
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 1 маленькая щепотка
Яйца - 3 шт
Крахмал кукурузный - 6 ст.л
Сливочное масло - 150 гр
🔥 Приготовление:
1. Для крема пломбир к яйцам добавляем ванилин, кукурузный крахмал, сахар и все перемешиваем чтобы не было комочков. Постоянно перемешиваем соединяем с молоком.
2. Варим на среднем огне, постоянно перемешивая до загустения, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
3. Застелите форму пищевой пленкой, кладем любимое печенье, сверху выливаем застывший крем, разравниваем и еще слой печенья. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ