Воздушные пирожки с вишней 😍
Ингредиенты:
теплое молоко - 150 мл
сахар - 4 ст. л
сухие дрожжи - 5 гр
соль - щепотка
яйцо - 1 шт
сметана - 1 ст. л
сливочное масло - 60 гр
мука - 400 гр
яичный желток - 1 шт
вишня
Выпекаем при 180° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Сочная курочка 🍗
Ингредиенты:
🎈Куриные ножки 5 шт.
🎈Соевый соус 3 ст.л
🎈Сметана 3 ст.л
🎈Паприка, перец и сушёный чеснок - по вкусу
🎈Картошка 5-6 шт.
🎈Перец болгарский 2 шт.
🎈Помидор 2 шт.
🎈Лук 1 шт.
🎈Специи по вкусу
🎈Сметана 3 ст.л
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Очень вкусный кекс 😋
Ингредиенты:
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Сгущёнка - 1 банка
🎈Мука - 160 г
🎈Разрыхлитель - 1 ч.л
🎈Соль - щепотка
🎈Выпекаем при 170⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Слойки с ветчиной и сыром 🥰
Ингредиенты:
🎈Слоеное тесто 400 гр
🎈Твёрдый сыр 200 гр
🎈Ветчина 150 гр
🎈Яйцо для смазки 1 шт
🎈Кунжут для посыпки
🎈Выпекаем при 170° 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Cлучайно узнaла спocoб «до блеска» очистить даже самые грязные кoнфорки.
Расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок
Газовая плита это один из самых важных инкрементов для каждой хозяйки. Потому-что мы на ней готовим и необходимо всегда держать плиту в чистоте и порядке.
Бывает такое, что конфорки настолько загрязняются, что очищать их достаточно трудно. Недавно я случайно узнала способ «до блеска» очистить даже самые грязные конфорки. В рамках сегодняшней статьи расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок.
Случайно узнала способ "до блеска" очистить даже самые грязные конфорки. Расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок
Для начала нам надо замочить конфорки в растворе лимонной кислоты. Складываем их в глубокий тазик, в чайнике греем примерно 1.5 литра воды. Как только она закипит, высыпаем туда маленький пакетик лимонной кислоты. Вода начнет бурлить и пениться (заодно и чайник очиститься). Выливаем нашу лимонную воду в тазик с конфорками и оставляем минут на 5.
Потом выливаем все в раковину и готовим очищающую пасту.
Для этого нам понадобиться смешать в отдельной стеклянной миске несколько простых ингредиентов, которые есть в арсенале у каждой хозяюшки.
Берем маленький пакетик сухих дрожжей, добавляем к нему столовую ложку зубной пасты. Подойдет абсолютно любая, даже самая бюджетная. В оригинале рецепта автор предлагал воспользоваться зубным порошком, но его, к сожалению, у меня нет. Хорошенько размешиваем получившуюся кашицу и добавляем в нее несколько столовых ложек уксуса, чтобы средство стало консистенцией жидкой сметаны.
Работаь нужно в перчатках, смесь получается очень ядреной.
Потом берем каждую конфорку и жесткой стороной губки начинаем оттиpaть все проблемные места. Грязь после замачивания размягчается, а чистящая паста отлично завершает процедуру мытья.
Всего за семь минут я тщательно мою все конфорки, доводя их до блеска. Затем промываю их под струёй воды и с удовлетворением устанавливаю на место.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🧇 Творожные вафли
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Творог (5%) - 180 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 200 гр.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥗 Салат "нежность"
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
Яйца - 3 шт
Огурцы - 2 шт
Зелёный лук - 30 гр
Майонез - 150 гр
Листовой салат
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🧀 "Улетайки" с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка
Сыр - 150 гр.
Зелень - 30 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Яйцо (для смазывания)
Кунжут (для посыпки)
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🔥 Самые вкусные сырники в твоей жизни
Ингредиенты:
Творог (9%) - 600 гр.
Манка - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желтки - 2 шт.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирожки с капустой
Ароматные, мягкие и такие вкусные пирожки с капустой — настоящее удовольствие для души и желудка! Нежное дрожжевое тесто и сочная начинка с томатной ноткой делают их идеальными для семейного чаепития. Подавайте горячими — и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашней выпечки!
Нам понадобится:
Для теста:
- Молоко тёплое — 400 мл
- Дрожжи сухие — 10 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Мука просеянная — 700–800 г
Для начинки:
- Капуста белокочанная — 1 небольшой кочан
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Паприка — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода — 100 мл
Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до появления пены.
2. Добавьте яйца, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
4. Для начинки обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нашинкованную капусту, влейте воду и тушите под крышкой 15–20 минут.
5. Когда капуста станет мягкой, добавьте томатную пасту, паприку и соль, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Остудите начинку.
6. Тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте каждый в кружок, выложите начинку и защипните края.
7. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15 минут для расстойки.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍰 Чизкейк из трёх ингредиентов без выпечки
Ингредиенты:
Творожный сливочный сыр - 500 гр.
Шоколад молочный или горький - 340 гр.
Сливки (10%) - 80 мл.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥩 Мягкая говядина
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг. (у меня шея)
Лук - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль/перец (по вкусу)
Душистый горошком перец - 5-6 шт.
Сливочное масло - 80 гр.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Творожные ватрушки 😊
Ингредиенты:
🎈450 гр творога
🎈2 яйца
🎈130-140 гр манки
🎈80 гр сахара
🎈2 ч.л разрыхлителя
🎈Ванилин по вкусу
🎈Любые фрукты или ягоды
🎈Выпекаем при 180° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Вкуснейший пирог с мясом и картошкой 🥧
Ингредиенты:
🎈Мука - 500 гр.
🎈Сливочное масло - 250 гр.
🎈Кефир - 250 мл.
🎈Соль -0,5 ч.л.
🎈Сода - 1 ч.л.
🎈Мясо/фарш - 700 гр.
🎈Картошка - 700 гр.
🎈Лук - 400 гр.
🎈Специи - по вкусу
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Выпекаем при 180° 50 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥗 Идеальный салат
Ингредиенты:
Сервелат - 100 гр.
Маринованные огурцы - 60 гр.
Консервированная кукуруза - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Ржаные сухарики со вкусом ветчины и сыра
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст.л.
Соль
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🐟 Печень трески
Ингредиенты:
Печень трески
Верные яйца - 2 шт.
Зелёный лук
Плавленый сырок - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ч.л.
Перец
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Сосиски в тесте 🥰
Ингредиенты:
🎈Молоко тёплое 250мл.
🎈Сахар 30 гр (2 ст.л.)
🎈Сухие дрожжи 7 гр (2 ч.л.)
🎈Соль 1 ч/л
🎈Яйцо 1шт.
🎈Мука - 450гр.
🎈Сливочное масло мягкое 35гр.
🎈Сосиски 16шт.
🎈Яйцо для смазывания
🎈Выпекаем при 180° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Ленивая ачма 🧀
Ингредиенты:
🎈Тонкий лаваш - 6 шт
🎈Яйца - 4 шт
🎈Кефир - 150 г
🎈Сыр (у меня гауда) - 400 г
🎈Масло растительное - для смазывания
🎈Выпекаем при 200° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Жаркое с курицей в горшочках 😋
Ингредиенты:
🎈Курица
🎈Картофель
🎈Морковь
🎈Лук
🎈Чеснок
🎈Плавленный сыр
🎈Бекон
🎈Мука
🎈Зелень
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 180° 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🚫 Что нельзя сочетать с рисом: запомните навсегда!
Рис — универсальный продукт, но есть опасные комбинации:
🔥 Не смешивайте с жирным мясом — нагрузка на желудок и поджелудочную!
🍞 Вместе с хлебом и мучными изделиями — переизбыток углеводов и скачки сахара.
🥄 Не добавляйтемайонез или жирные соусы — превращаете лёгкий гарнир в тяжёлое блюдо.
🥔 Не сочетайте с картофелем — двойной крахмал мешает балансу.
🍬 Не смешивайте с сладостями — риск набора веса и сбоя метаболизма.
🍭 Особенно опасно с сахаром или сладкими напитками — быстро поднимает глюкозу.
🍷 Не пейте с алкоголем — ухудшает пищеварение и вызывает дискомфорт.
✅ Правильные пары: овощи, рыба, нежирное мясо. Они делают рис полезным!
⚠️ Избегайте бобовых и капусты вместе — вызывает газообразование у чувствительных.
Для здоровья выбирайте лёгкие, сбалансированные сочетания! 🚀
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ