Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

Горшочки с мясом и овощами Ингредиенты: Для теста: Мука — 800 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Каймак (или сметана 25%) — 400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. Для начинки: Филе бедра индейки — 800 г Лук — 1 шт. Грибы — 500 г Перец зеленый — 2 шт. Перец красный — 2 шт. Сыр — 250 г Сметана — 3 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Сливочное масло — для жарки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Ленивые зразы Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр Отварной картофель - 5 шт Сметана - 1 ст.л Яйцо - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

БЫCТРЕЕ ЭTИХ ПИPОЖКОВ ТОЛЬКО ИХ СЪЕДАЮТ! НЕ НУЖНО ДРОЖЖЕЙ, НЕ НУЖНО ЖДАТЬ — СМЕШАЛ И ЖАРЬ. ВКУС ДЕТСТВА, КОТОРЫЙ НЕ ПОДВОДИТ! БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Кефир — 300 мл Сода — неполная 1 ч. л. Соль — неполная 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Мука — 400–500 г НАЧИНКА: Варёные яйца — 5 шт. Зелёный лук — 150 г Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир смешать с содой и оставить на 10 минут. 2. Добавить соль и сахар, затем постепенно подсыпать муку. 3. Замесить мягкое, не тугое тесто и оставить его «отдохнуть», пока готовится начинка. 4. Зелёный лук мелко нарезать, слегка помять руками. Добавить нарезанные яйца, соль и перец, перемешать. 5. Тесто разделить на 8 частей, каждую расплющить, выложить начинку, защипнуть края и слегка приплюснуть. 6. Жарить пирожки на разогретом растительном масле под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. СОВЕТЫ: Тесто должно быть мягким — не забивайте его мукой. Начинку лучше готовить заранее и полностью остудить. Жарьте под крышкой — пирожки получатся пышнее. Масло не должно сильно кипеть, иначе пирожки быстро подрумянятся, но не пропекутся. Подавайте горячими со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Картошка а-ля по-французски 😋 📌 Ингредиенты: ✅ Картофель — 3-4 шт. ✅ Куриные бедра (или свинина) — 1 кг ✅ Лук — 2 шт. ✅ Петрушка — 1 пучок ✅ Сыр твердый — 100 г ✅ Майонез — 1-2 ст. л. ✅ Перец черный — 1 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍲 Тушеное мясо с подливой Ингредиенты: Мясо 0,5кг. Лук 1 шт Мука 1 ст л Сметана 3 ст л Томатный соус/паста 2 ст л Горчица чл. Соль, перец по вкусу вода-400мл. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Ингредиенты: яйца, 4 шт; сахар, 180 г; ванилин; κефир, 250 мл; маслο растительнοе, 150 мл; муκа, 400 г; разрыхлитель, 2 ч.л; смοрοдина или иные ягοды; κрахмал любοй, 1 ст.л.Для крошки: сахар и муκа пο 2 ст.л; маслο сливοчнοе, 50 г. Готовим: Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешиваем массу дο οднοрοднοсти. Bсыпаем прοсеянную муκу частями и ввοдим разрыхлитель. Тесто у вас должно быть густым, гладким и полностью однородным. Ягоды смешиваем с крахмалом или ложкой муки. Высыпаем ягоды в тесто и перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Для крошки перетираем сахар и муку, растительное масло и посыпаем пирог сверху Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, готовность проверяем шпажкой. Такого ароматного и аппетитного пирога будет достаточно для приема гостей и завтрака большой семьи. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Жевали? КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

#лайфхак Способ аккуратной лепки 👍 КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Манты без мантοварки 😋 📌 Ингредиенты: ✅Манты ✅Лук - 1 шт ✅Мοркοвь - 1 шт ✅Пοмидοр - 1 шт ✅Бοлгарский перец - 1 шт ✅Томатная паста - 1 ст.л. ✅Сοль, перец КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥟 Пирожки с необычной подачей Ингредиенты: Мука 200гр. Вода кипяток 100гр. Раст.масло 65гр. Соль 3гр. Для начинки: Отварное мясо 350 гр (любое) Жареный лук 100гр. Соль Бульон от мясо для сочности КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Идеальный способ для запекания курицы — не нужно долго мариновать и запекать 👍🏻 Ингредиенты: 🎈Курица 1 шт. 🎈Специи для курицы 1 ст.л. 🎈Паприка копченая 1/2 ст.л. 🎈Паприка сладкая 1/2 ст.л. 🎈Чеснок сухой 1/2 ст.л. 🎈Черный перец по вкусу 🎈Соль по вкусу 🎈Оливковое масло 3-4 ст.л. 🎈Картофель 🎈Перец 🎈Томаты 🎈Можно так же добавить батат, лук или другие любимые овощи КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Узбекские лепёшки 😋 Ингредиенты: 🎈Молоко - 350 мл 🎈Вода - 150 мл 🎈Сухие дрожжи - 1 ст.л. 🎈Сахарный песок - 1 ст.л. 🎈Соль - 1 ст.л. 🎈Растительное масло - 100 мл 🎈Мука высшего сорта - 1 кг 🎈Желток - 1 шт. 🎈Молоко для смазывания лепешек - 2 ст. л. 🎈Кунжут - 2 ст.л. 🎈Черный тмин - 0,5 ч.л. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🧁 Невероятно нежный и воздушный творожный кулич 📝 Ингредиенты: Творог - 300 гр Сливочное масло - 70 гр Яйцо - З шт Сахар - 180 гр Соль - щепотка Мука - 180 гр Разрыхлитель - 15 гр Ванилин - щепотка Изюм - 130 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 160 гр. 50 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥮 Пирог «12 ложек» Ингредиенты: 2 яйца 12 ст л сахара 12 ст л растительного масла 12 ст л молока 12 ст л муки 1 ч л разрыхлителя 1 ч л ванильного сахара КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Манник «Зебра» 🥮 Ингредиенты: 🎈Манка - 1 стакан 🎈Сахар - 1 стакан 🎈Кефир - 2 стакан 🎈Масло растительное - 0,5 стакана 🎈Мука - 1 стакан 🎈Разрыхлитель - 1 ч/л 🎈Соль щепотка КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Торфяной пирог ☺️ Для шоколадной крошки: 🎈Сливочное масло - 200 г 🎈Мука - 300 г 🎈Сахар - 120 г 🎈Какао - 30 г Для начинки: 🎈Творог - 500 г 🎈Яйца - 4 шт. 🎈Сметана - 100 г 🎈Сахарный песок - 180 г 🎈Ванильный сахар - 10 г 🎈Крахмал картофельный - 30 г КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥬 Голубцы 📝 Ингредиенты: Капуста – 1 головка Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 гр Рис – 1 стакан Помидор – 1 шт Сладкий перец – 1 шт Лук – 1 шт Петрушка – 1 пучок Томатная паста или перцовая – 1 ст.л Соль – 1 ч.л Перец чёрный – 1 ч.л Паприка 1 - ч.л Куркума – 0.5 ч.л Тмин – 0.5 ч.л Для соуса: Томатная паста – 1 ст.л Сливочное масло – 30–40 гр Вода – 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Запекать 30 минут при 180 градусах. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Обалденно вкусные куриные рулетики 🔥 Ингредиенты: 🎈Филе куриной грудки - 700 г 🎈Яйца - 4 шт. 🎈Бекон - 200 г 🎈Зелень - по желанию 🎈Чеснок - 2 зубчика 🎈Сметана 20% - 2 ст.л. 🎈Соль, перец, копченая паприка - по вкусу 🎈Растительное масло - 2 ст.л. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍪 ПЕЧЕНЬКИ за 15 МИНУТ 📝 Ингредиенты: Мука - 250-300 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Масло сливочное - 100 гр Ванилин - 10 гр Разрыхлитель - 10 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 10 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥚 Яйца на пасху 📝 Ингредиенты: Яйца - 5 шт Луковая шелуха - 2 ст.л Белая бумага - 1 с.л Чай каркаде - 3 ст.л Вода, чтобы покрыла яйца Уксус (9%) - 2 ст.л Марля Нитки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ