Max

Кондитерский мир. Рецепты.

Взрослая ЦА

Прямой пост

max.ru/konditerskii_marafon

Баллы: 31,5

Описание канала в MAX

Книга для кондитера. Рецепты для кондитера и любителей выпечки. Узнай секреты создания вкусных десертов и стань настоящим мастером кондитерского искусства. Присоединяйся к нашему каналу и вдохновляйся новыми рецептами каждый день. Купить рекламу: ссылка скрыта

Категории

Кулинария Хобби и деятельность

Аудитория

Женская аудитория

Статистика от MaxFrame.ru

Подписчики

4 435

+9день

+56неделя

+292месяц

Охват поста

667

667за 24 часа

709в среднем

Вовлечённость

15%

15%за 24 часа

16%в среднем

Упоминания в других каналах

Канал упомянули 1 270 раз в 50 каналах

Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.

Информация о подписчиках

Книга для кондитера. Рецепты для кондитера и любителей выпечки. Узнай секреты создания вкусных десертов и стань настоящим мастером кондитерского искусства.

Похожие каналы

ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ

Max

183 097

Женская аудитория

ERR 51%

Рецепт) Легкие видео рецепты 💼 Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax

45 000 ₽

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Max

73 893

Женская аудитория

ERR 22%

Мы поможем вам разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусной, домашней выпечкой. По рекламе: https://vk.cc/cSido8 https://iimax.ru/danpimnv clck.ru/3QYEkD Менеджер: https://iimax.ru/lexrus Реклама для юр. лиц: https://telega.in/m/kinocneki или s.marketly.ru/OL2leEcT Материалы могут содержать чужой контент, но по обращению автора удаляются

6 500 ₽

Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки

Max

29 193

ERR 53%

Канал посвящён домашним заготовкам на зиму — делимся проверенными рецептами! 🥒🍅🫙✨ Соленья, маринады, варенье, джемы, компоты, квашение, сушка, заморозка, вяление, пастила, конфитюры, овощные и грибные заготовки, аджики, лечо, томатная паста, соки, цукаты. Сотрудничество: https://vk.cc/cX0zeN Купить рекламу: https://telega.in/m/nymkaok РКН № № 7924932438

2 500 ₽

Выпечка к чаю ✨

Max

143 856

Женская аудитория

ERR 19%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇

9 999 ₽

Простые ПП Рецепты

Max

197 017

Женская аудитория

ERR 10%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 Связь - https://vk.cc/cW4YDZ 2) https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа : https://telega.in/channels/shKkbeYHTdh8vMA1tiYK43upULO3m8EA8reLiorsIi8/card_max

3 999 ₽

Женский журнал | Кулинария

Max

104 793

Женская аудитория

ERR 9%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 1) https://vk.cc/cW4YDZ https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа: https://telega.in/m/lqn1sjxVJtAElKDUcs9gM7pN5vIdarenU3X6Av1Zeu4

2 999 ₽

Формат размещения

500₽

топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора

💎Эффективность за эти деньги

0,7 ₽

CPV · за показ

750 ₽

CPM · за 1000

Пересчитывается от формата и охвата 667/24ч

Гарантия выхода поста и возврат средств

Надёжность сделки

Среднее время ответа админа

Обычно отвечает быстро

Размещений через Помогач

8 · все вышли в срок

Посты в канале

Кондитерский мир. Рецепты.

MAX · канал

РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО МУССА 🧁 Этот мусс отлично подходит для прослоек в торт, муссовых пирожных и просто как порционный десерт. Сливки 33% для нагревания - 55 гр Желатин - 4 гр Вода для желатина- 20 гр Ваниль - порошек ванили или стручок ванили Белый шоколад- 65 гр Сливки 33% для взбивания - 210 гр Нюансы в работе: 1. Желатин заранее заливаем холодной водой и оставляем набухнуть в течении 5-7 минут. 2. Сливки с ванилью доводим до кипения, но не кипятим. 3. Смотрите чтобы визуально весь желатин и белый шоколад растворился, если вдруг остались кусочки желатина или шоколада, то немного нагрейте массу до растворения. 4. Сливки для взбивания используем хорошо охлажденные и взбиваем до плотных пик. 5. Во взбитые сливки добавляем еще теплую шоколадную массу и острожно, но хорошо перемешиваем до полной однородности лопаткой. Ванильный мусс готов 🥰 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

377 просм.24 авг., 17:29

Рулет «Пьяная вишня» 🍒 Ингредиенты Для бисквита * Яйца — 4 шт. * Сахар — 180 г * Мука — 160 г * Какао-порошок — 20 г * Разрыхлитель — 5 г Для крема * Сливочный сыр — 200 г * Сгущённое молоко — 150 г * Сливки 33% — 200 г * Ванилин — 1 пакетик Для начинки * Вишня без косточек — 300 г * Сахар — 80 г * Ром или коньяк — 5 ст. л. Для глазури * Шоколад — 150 г * Растительное масло — 20–25 г * Грецкие орехи (измельчённые) — 30 г Автор _anna_homebakery Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

537 просм.24 авг., 12:00

🍮 Курс "Чизкейковый рай" 🍮 В рамках данного курса вы освоите создание неординарных вкусов и научитесь готовить идеальные чизкейки. Также вы получите универсальный рецепт, позволяющий разнообразить ассортимент продукции на заказ. В процессе обучения будет продемонстрирован процесс сборки коробок с чизкейками в виде цветов. Курс рассчитан на новичков и начинающих кондитеров, которые готовят свои первые десерты под руководством преподавателя. Программа курса включает следующие виды чизкейков: — Чизкейк «Осенний» — Чизкейк «Капучино» — Чизкейк «Витаминный» (ключевая особенность курса) — Чизкейк «Сладкий шпинат» (ключевая особенность курса) — Чизкейк «Тропический» — Чизкейк «Лавандовый» — Чизкейк «Клубника-Маракуйя» — Чизкейк «Французский» — Чизкейк «Карамельный» — Закусочный рыбный чизкейк — Порционный чизкейк «Ягодный» — Порционный чизкейк «Абрикосовый» — Чизкейковые цветы Каждый участник курса дополнительно получит сборник рецептов «Чизкейки» и таблицу расчета себестоимости. Условия участия: — Курс ориентирован на начинающих специалистов. — Предоставляется бессрочный доступ к материалам курса и поддержка преподавателя. — Проводятся подробные прямые эфиры с демонстрацией процесса приготовления. Стоимость курса "Чизкейковый рай" всего лишь 599 рублей, вместо 2500 рублей. Акция действительна до 31.08. (включительно) Пишите кодовое слово "ЦВЕТЫ" в сообщество https://vk.com/maria_zolotoryova

494 просм.24 авг., 08:00

Двухслойный чизкейк 🤎 Нежная сырная основа и шоколадный крем. Размер: 15х15 см. Вес – 1,3 кг. Сырная основа: Творожный сыр - 400 г Сахар - 80 г Яйца - 150 г (3 шт от С1) Ванильные семена - 1 г Сливки 33% - 200 г Крахмал - 15 г Творожный сыр перемешать с сахаром, ввести яйца в несколько этапов, каждый раз дожидаясь полного объединения. Добавить семена ванили, сливки, крахмал и все перемешать миксером на медленных оборотах. Перелить в форму 15х15 см и выпекать при 220°С 20 минут. Охладить. Шоколадный крем: Молоко - 240 г Сахар - 25 г Желток - 30 г (2 шт) Темный шоколад - 150 г Сливочное масло - 50 г Молоко, сахар и желтки нагреть при постоянном активном помешивании до первых пузырьков. Вылить на шоколад со сливочным маслом и все пробить блендером. Распределить на сырную основу и убрать в холодильник на 2 часа. Автор craftolog Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

642 просм.24 авг., 07:28

НАШЕ ЛЮБИМОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍦 Сохраняйте и обязательно приготовьте. ▫️Бананы — 400 г ▫️Фундучная шоколадная паста — 120 г ▫️Кокосовое молоко — 120 мл ▫️Соль — щепотка Если ваша паста без шоколада, тогда добавьте 30-40 г какао. 1. Банан пробиваем блендером. 2. Затем добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Масса должна стать однородной. 3. Массу разливаем по формочкам и убираем в морозилку. Ну а если вы такие же любители всего шоколадного, как и мой сын, тогда растопите шоколад и опустите в него мороженое 🍫 Это очень вкусно! Автор @vkyyysno_to_kak Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

706 просм.23 авг., 17:23

Рецепт 👇👇👇👇👇 Шоколадный бисквит с корицей (2 кольца 16–18 см, высота около 6 см) ✅Ингредиенты: Яичная масса: ✓ Яйца — 100 г ✓ Сахар — 260 г Сухие ингредиенты: ✓ Мука — 250 г ✓ Какао — 10 г ✓ Разрыхлитель — 6 г ✓ Сода — 3 г ✓ Корица — 10 г ✓ Кофе растворимый — 2 ч. л. Жидкие ингредиенты: ✓ Растительное масло — 60 г ✓ Молоко — 90 г ✓ Сливки — 30 г ✓ Горячая вода — 150 г ✅Приготовление: ✓ Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы 8–10 минут. ✓ Добавить молоко, сливки и растительное масло. Перемешать до однородности. ✓ Просеять вместе сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соду и корицу. ✓ Добавить сухую смесь в жидкую в 2–3 этапа, аккуратно перемешивая лопаткой. ✓ Растворить кофе в горячей воде. ✓ Влить кофейную смесь в тесто в самом конце и перемешать до однородности. ✓ Разделить тесто по кольцам: 2 кольца диаметром 16–18 см. ✓ Выпекать при температуре 170–175 °C примерно 45–50 минут. ✓ Проверить готовность шпажкой. ✓ После полного остывания завернуть в плёнку и выдержать несколько часов (лучше ночь) — структура станет более влажной и стабильной для сборки торта. Автор видео и рецепта selfsweets_spb Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

725 просм.23 авг., 12:00

Самый простой ягодный пирог 😌 тесто: 3 яйца 180 г сахара 200 мл молока 175 г размягченного сливочного масла 82,5% 370 г муки 2 столовые ложки кукурузного крахмала 2 ч ложки разрыхлителя заливка: 250 г греческого йогурта/сметаны/скира 2 ст ложки сахара 1 яйцо ягоды: любые кислые ягоды примерно 250г Тесто: Миксером взбить яйца и сахар до пышности. Добавить размягченное сливочное масло и молоко. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, постепенно добавить в тесто. Перемешивайте лопаткой. Заливка: Смешать все в одной миске и перемешать вилкой. Пирог выпекать 40-50 минут на 180 градусах режим нижний нагрев конвекция. Автор ne_solnceva Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

764 просм.23 авг., 07:36

Галета с лесной земляникой Нам понадобится👩🏻‍🍳: 🧈Тесто: Мука пшеничная — 180 г Сливочное масло 72,5% (очень холодное) — 115 г Сахарная пудра — 15 г Соль — 3 г (½ ч. л.) Ледяная вода — 40 мл Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ч. л. 🍓Начинка: Лесная земляника/ клубника — 300 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Миндальные лепестки — 20–30 г Приготовление: Смешиваем муку, сахарную пудру и соль. Добавляем очень холодное масло, нарезанное кубиками, и быстро растираем до крупной крошки. Смешиваем ледяную воду с лимонным соком и постепенно добавляем в тесто. Быстро собираем тесто в ком, не вымешиваем. Заворачиваем в пленку и охлаждаем в холодильнике 1 час. Раскатываем тесто в круг толщиной 3–4 мм. Перекладываем на пергамент и охлаждаем 10–15 минут. Посыпаем центр теста кукурузным крахмалом. Выкладываем землянику и подворачиваем бортики. Смешиваем желток с молоком, смазываем бортики, посыпаем миндальными лепестками.🫶🏼 Разогреваем аэрогриль 180°C, выпекаем 18–20 минут. При необходимости допекаем 4–6 минут при 170°C. Для духовки: в разогретую духовку 190°C, 35–40 минут. Оставляем галету остывать 20–30 минут перед подачей. По желанию добавляем шарик мороженого🍨 Автор shnaidervioletta Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

732 просм.22 авг., 17:20

ПУХОВЫЕ ПОНЧИКИ🍓 Ингредиенты Тесто: · Мука — 410 г · Молоко тёплое — 185 г · Сахар — 60 г · Масло слив. размягчённое — 60 г · Дрожжи сухие — 7 г · Яйца — 2 шт. · Ванильная паста — 1 ч. л. · Соль — ½ ч. л. · Мёд — 1 ст. л. Джем: · Малина — 200 г · Сахар — 100 г · Сок ½ лимона · Крахмал + вода — по необходимости Сырная начинка: · Сливочный сыр — 140 г · Сахарная пудра — 100 г · Сливки 33% — 45 г · Джем — 1 ст. л. Обсыпка: · Сахар — 120 г Для жарки: масло подсолнечное без запаха 1. Дрожжи, мёд и тёплое молоко смешать, оставить на 5–10 мин до образования шапочки. 2. Добавить яйца, сахар, ванильную пасту, перемешать до однородности. Всыпать муку и соль. 3. Вымешивать 10–20 мин, постепенно вводя масло по 1 ст. л. Тесто должно стать гладким и эластичным, образуется глютеновое окно. 4. Оставить под плёнкой в тепле на 1–1,5 ч (увеличится вдвое). Лучше всего в выключенной духовке, рядом стакан кипятка. 5. Джем: малину + сахар + лимонный сок уварить до загустения, при необходимости добавить крахмал. Остудить. 6. Сырная начинке: взбить все ингредиенты до пышности, убрать в холодильник. Перед использованием достать за 30 мин. 7. Тесто обмять, разделить на 12 шариков. 8. Шарики положить на пергамент, дать подняться, минут 30. Пергамент разрезать, чтобы под каждым шариком был квадратик. 9. Жарить во фритюре по 2 мин с каждой стороны на среднем огне (4,5 из 9) 10. Обвалять в сахаре. 11. Начинить джемом и сырным кремом через кондитерский мешок. Готово! 🍩 Автор yummy_maker_ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

791 просм.22 авг., 12:00

Корпусное пирожное ФУНДУК 🌰 Ингредиенты на 8 шт ВЗБИТЫЙ ФУНДУЧНЫЙ ГАНАШ: Белый шоколад 83 гр Желатин 3 гр Сливки 1 235 Гр Пралине фундучное 34 гр Паста фундучная 34 гр Сливки 2 100 Гр Довести до кипения сливки 1 и вылить на отвешенный шоколад, пасту и пралине. Пробить погружным блендером до однородности. Добавить холодные сливки 2 и еще раз пробить блендером. Оставить в холодильнике стабилизироваться под пленкой не 12 часов. Перед сборкой взбить. СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ: Сливки 110 гр Молоко 30 Гр Глюкоза 1 18 гр Соль 2 гр Сахар 50 Гр Глюкоза 2 66 гр Сливочное масло 38 Гр Довести до кипения сливки, молоко, глюкозу 1, соль. Параллельно довести глюкозу 2 и Сахар до темного янтарного цвета. Аккуратно добавляем в карамель горячую смесь из сливок и молока, помешивая венчиком Довести до кипения , проварить пару минут. Когда карамель остынет до 70 градусов , добавить холодное сливочное масло и пробить блендером. Поставить в холодильник на час на стабилизацию. ОРЕХОВЫЙ СЛОЙ Пралине фундучное 42 гр Дробленый фундук 30 Гр Карамель 45 гр Смешать все ингредиенты и выложить в форму полусфера d=50 мм ( заполнить 8 ячеек на 1/2) ГЕЛЬ ФУНДУЧНЫЙ: Молоко 220 гр Желтки 35 гр Сахар 15 гр Пралине фундучное 125 Гр Ксантан опционально Молоко, желтки и сахар смешать в сотейнике и поставить на медленный огонь. Довести крем до легкого загустения и сразу вылить на отвешенное заранее пралине и тут же пробить блендером. Добавляем ксантан от 0,5 ч.л до достижения легкого загущения Берем форму полусферы d=50 мм, отсадить гель в ячейки, наполняя на 1/3(8 ячеек), остаток геля распределить на ореховый слой. Соленую карамель отсадить в фундучный гель так, чтобы карамель не касалась силиконовой формы. Убрать в мороз. СБОРКА Достаем начинки из формы и склеиваем их попарно. Фундучный ганаш отсаживаем в силиконовую форму, распределяем по краям и в центр выкладываем шарик начинки так, чтобы ореховый слой был сверху. Убираем в морозильную камеру до полной заморозки и покрываем глазурью из шоколада и какао масла Автор darya_prokasheva Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

898 просм.22 авг., 07:24

Вы просто не представляете как это вкусно и свежо 😋 готовьте сразу две порции ✨ Лимонные чизкейки: Рецепт: Творожный сыр - 300г Сахарная пудра - 50г Сливки 33% - 70г Цедра одного лимона Лимонный сок - 15г Желатин 5г+30г воды Печенье 50 гр Сливочное масло 20 гр Желатин залить водой и оставить набухать. Смешать сыр, сахарную пудру, сок лимона, сливки и лимонную цедру. Перемешать на низких оборотах миксера. Желатин растопить в микроволновке (не кипятить), и влить в массу, тщательно все перемешать. Разложить массу по силиконовым формочкам. Печенье измельчаем, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем сверху чизкейка и слегка утрамбовать. Убираем в морозилку до полного застывания. Затем извлекаем из формы, украшаем по желанию, убираем в холодильник минут на 40, чтобы разморозить чтзкейк и все готово ✔️ Автор mirrecipes Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

813 просм.21 авг., 17:46

Творожная галета с абрикосами 🧡 Творог 360 гр Мягкий творог 250 гр Яйцо 2 шт Мука рисовая 5 ст л Сахар 3 ст л Абрикосы 9 шт Корица, миндальные хлопья Для теста беру творог, один желток, сахар и муку. Хорошо вымешиваю. Выкладываю тесто на пергамент и раскатываю, в середину кладу мягкий творог с сахаром и нарезанные слайсом абрикосы. Посыпаю корицей. Борты галеты смазываю желтком и выкладываю миндальные хлопья Выпекаю 30 минут 180 градусов В завершение посыпаю сахарной пудрой ✨ Автор katyakrg Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

786 просм.21 авг., 15:00

🔥🎂БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА Сборников Рецептов🎂🔥 от @vkyyysno_to_kak 🔴 Подробные текстовые рецептуры в формате pdf 🔴 Авторские рецепты отправляются вам на почту ‼️Закрываем Акцию‼️ 🔴🔥Бонусная цена за 4 сборника - 1000 руб.🔥 Научитесь делать десерты, любимые с детства, по супер-цене❗️ В акцию входят тех карты: 1. Сборник «Вафельные трубочки и вафельные десерты» Вы получите рецепты 3 видов вафельных трубочек: 1️⃣ классические 2️⃣ шоколадные 3️⃣ пп-трубочки Начинки к ним: 🤩 Маковая начинка 🍫Шоколадный крем 🥜Фисташковый крем 🫐Мармеладная начинка 🥛Крем Патисьер 🍊Апельсиновая карамель 🍏Пп-крем 💎Вафельные трубочки «Дубайский шоколад» 🧇Голландские вафли 🆕Вафельные хрустики с муссовым кремом (только на vkyyysno_to_kak)❗️ 🎂Вафельный бенто-торт 🌰Песочные орешки (классика) 🍫Темперирование шоколада 🗻 «Муравейник» пирожное порционное 2. В сборнике "Орешки Ассорти" вы получите 1️⃣ классического теста для орешков 2️⃣ шоколадного теста 3️⃣ цветного теста + 6 вкусов потрясающих начинок: 🌰 Ферреро Роше 🥥 Рафаелло 🍯 Пралине-крем 🍋 Малиновый лимонад 🍫 Шоколадный восторг 🍪 Восточный каприз 👌🏻 Адаптировано под заморозку. Можно готовить заранее и продавать из наличия. 3. В сборник "Тарталетки" входят рецепты 8 тарталеток: 1. «ягодка-малинка» 2. «карамель-орехи» 3. «два-шоколада» 4. «клубничный рай» 5. «черника в облаках» 6. «лимонная меренга» 7. «шоколадный шоколад» 4. В сборник "Восточные сладости " входят рецепты десертов: 🤤Щербет сливочный 🍯Баклава (пахлава) турецкая 🥜Пахлава медовая 😋Катаифи 😍Кнафе 🌰Халва классическая и шоколадная 🥜 Нуга 🍊 Рахат-лукум 😍 И даже чак-чак! Также у каждого будет возможность получить именной сертификат + бонус⤵️ ✅️видеоурок «финики и ягоды в шоколаде» Тех карты красочные и написаны ОЧЕНЬ подробно, но если Вам нужны обратная связь и видеорецепты, тогда приобретайте полноценные курсы, на них тоже действует акция🔥от 1000₽ 🔥 Подробнее в разделе «УСЛУГИ» НА ВКУСНО-ТО КАК. Для покупки пишите в сообщения сообщества ВКУСНО-ТО КАК слово «СБОРНИКИ» Кто хочет - Пишите 🔴 «СБОРНИКИ» ➡️ https://vk.ru/vkyyysno_to_kak 🔴 Рецепты проверены годами и любимы тысячами учениц со всего мира 🌎 ‼️ Внимание, оплаты только через сообщество ВКУСНО-ТО КАК ВКонтакте‼️

699 просм.21 авг., 12:00

Рецепт нежнейшего йогуртового мусса. Ингредиенты (на 2 мусса d 10 см): Йогурт клубничный — 65 г (для ПП-торта берём вариант без сахара) Сливки 33% — 75 г Вишня — 50 г Сахар — 25 г (для ПП-торта сахзам «Пребиосвит» — 6 г) Желатин — 4 г Вода — 20 г Приготовление: 1. Желатин замочить в воде на 10 минут. 2. Вишню разморозить, пробить блендером до однородности (можно оставить небольшие кусочки для текстуры). 3. Йогурт, сливки и сахар (сахзам) взбейте пару минут. Когда масса станет пышной, добавьте вишню. (Примечание: для идеальной воздушности лучше взбить сливки с сахаром отдельно и аккуратно подмешать к йогурту). 4. Распустите желатин в микроволновке. Чтобы он не пошёл комочками, добавьте в него пару ложек йогуртовой массы, перемешайте и затем влейте всё обратно в основную йогуртовую массу. 5. Аккуратно перемешайте и разлейте по кольцам. 6. Уберите в морозилку до полной стабилизации (как минимум на 6 часов). Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

797 просм.21 авг., 11:00

Рецепт ТИРАМИСУ В ШОКОЛАДНЫХ СТАКАНЧИКАХ ✨🍫 Очень эффектная подача классического тирамису — идеально для десертного меню или чтобы удивить гостей 😍 🍫 Для шоколадных стаканчиков: • Белый шоколад — 200 г • Молочный шоколад — 100 г Темперировать шоколад и залить его тонким слоем в пластиковые формочки. Оставить стабилизироваться при температуре 16–20 °C на 4–5 часов. ☕ Для тирамису: • Печенье савоярди — 8 шт. • Маскарпоне — 250 г • Сливки 33% — 100 г • Сахарная пудра — 80 г • Крепкий кофе — 100 мл • Какао — 10 г Приготовление: Для крема соединить маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до пышной, гладкой и однородной консистенции. Каждое печенье савоярди разломать на 2–3 части, чтобы оно помещалось в шоколадный стаканчик. Быстро окунуть каждую часть печенья в крепкий кофе — буквально на 1 секунду. Выложить печенье в стаканчик, сверху добавить слой крема. Повторить: печенье → крем. Заполнить стаканчики до самого верха. ✨ В конце щедро посыпать какао-порошком. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🤎 Авто alina_puzir Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

717 просм.21 авг., 10:00

Гортензия, которую путают с живой. 500р затрат - 5000р с продажи. 1 мастер-класс и ты в теме. Это не магия. Это э кономика одного зефирного букета. Елена Туганова (практик, ТОП-кондитер) покажет на бесплатном МК, как из 4 ингредиентов создать продукт с высокой маржой. Ты узнаешь: ✔️ Как приготовить стабильную массу - базу для любого зефирного цветка ✔️ Как отсадить лепестки и собрать гортензию, которая выглядит как живая ✔️ Как выйти на доход от 70000р, работая из дома Без дорогого инвентаря и страха, что не получится Бонусы участникам: 🌺 Тех.карта проверенной зефирной массы 🌺 Видеоурок по сборке каркаса букета 🌺 Подборка ссылок на упаковку и материалы профи 🌺 Запись эфира, чтобы пересматривать и повторять Сезон подарков близко - 1 сентября, День учителя, День матери. Всего на одном рецепте зефира можно создавать десятки композиций под любую тематику! Места в прямом эфире тают. Жми ЭТУ ССЫЛКУ и регистрируйся

500 просм.21 авг., 08:00

КОРПУСНАЯ ВИШНЯ🍒 Ингредиенты для конфи: Вишня 200 гр Сахар 50 гр Крахмал 2 ст л Взять мороженое вишню, добавить сахар, прогреть на среднем огне, добавить крахмал, перемешать и убрать с огня. Ингредиенты для крема: Сливки 33% 350 гр Белый шоколад 2 уп Желатин быстрорастворимый 9 г Сливки 150 г подогреть на среднем огне, чтобы были горячие, но не сильно. Добавить в них желатин, замачивать не нужно, берите быстрорастворимый. Хорошенько перемешать и сюда же добавить шоколад, пока сливки горячие. Ещё хорошенько перемешать. Отдельно 200 г сливок взбить, чтоб стояли. И две массы объединить. Замораживать минимум 6 часов в морозильной камере. И затем обмакнуть в шоколад (150 гр белого шоколада + 50 гр какао-масла + краситель) Приятного! Автор yuliavi_ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

889 просм.21 авг., 07:21

Слойки с клубникой и фисташкой 🍓🤤 Крем получается настолько нежными, что буквально тает во рту🤍Здесь идеальный баланс между сладким кремом, кислинкой клубники и солеными фисташками🤤Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀 Ингредиенты: Слоеное тесто Желток для смазывания Клубника Маскарпоне 150 гр Жирные сливки 100 мл Сахарная пудра 30-40 гр 1. Слоеное тесто раскатать, разделить пласт на 6 квадратов, каждый квадрат согнуть в треугольник как на видео, смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекаться на 20-25 минут при 190 градусах. 2. Для крема взбить холодные сливки до платности, добавить мягкий сыр и пудру. Остывшие слойки раскрыть, положить слайсы клубники и заполнить кремом. Для декора сверху украсила растопленным шоколадом, фисташкой и сублимированной клубникой. Вуаля💕✨ Будете пробовать?) Автор candyland.tu Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

928 просм.20 авг., 17:19

Открытки-памятки для кондитеров зефира — это стильный и практичный подарок для тех, кто любит сладости и творчество. Изготовленные из плотного картона, они сочетают минималистичный дизайн с полезными советами для приготовления воздушного десерта. Размер каждой открытки идеально подходит для записи рецептов или заметок в кухне.Созданные вручную, эти изделия станут отличным дополнением к праздничному чаепитию или символическим подаркам для девушки, жены или близкой подруги.Компактная упаковка содержит 30 единиц, которые легко использовать в повседневных ситуациях.Универсальность открыток позволяет применять их как для обучения, так и для украшения пространства. Идеальный выбор для ценителей ручной работы и кулинарных экспериментов. Комплектация открытки -30 шт ➡️ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ ⬅️

886 просм.20 авг., 12:00

Крем для медовика с грецким орехом и черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ на 10 коржей диаметром 20 см: • Сметана 30% — 350 г • Сливки 33% — 150 г • Творожный сыр — 350 г • Сахарная пудра — 120 г Чернослив и орехи добавляем на свой вкус: • Чернослив — 100 – 150 г • Грецкий орех — 100 – 150 г У меня по 150 г и того, и другого. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чернослив замачиваем в горячей воде на ~ 10 минут, чтобы он стал мягким, сушим, нарезаем на кусочки. Орехи поджариваем в духовке, остужаем, измельчаем, убираем шелуху, чтобы не было горечи. В миске соединяем сметану, сливки, творожный сыр и пудру. Взбиваем до состояния плотного крема. Всыпаем в крем подготовленные чернослив и грецкие орехи, перемешиваем. Распределям крем на 9 коржей ~ по 140 г на один корж. Для покрытия верхнего коржа и выравнивания боков отдельно взбиваем 100-150 крема. Автор tort_gotov Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

946 просм.20 авг., 07:17

Приготовим чизкейк с киндером? 🔸Песочная основа 1. Сливочное масло 82,5% - 20 г 2. Песочное печенье (юбилейное) – 80 г Приготовление: 1. Растопить сливочное масло. 2. Раскрошить печенье в крошку блендером и перемешать с маслом. 3. Выложить и разровнять по дну формы диаметром 10 см. 4. Убрать в морозильную камеру на 15 минут. 🔸Сырная основа 1. Творожный сыр – 200 г 2. Желатин листовой (120 бл) – 4 г 3. Сливки 33-35% - 50 г 4. Сахарная пудра – 50 г 5. Шоколад (киндер) – 2 (палочки) Приготовление: 1. Желатин замочить в холодной воде на 5-10 минут. 2. Довести до кипения сливки. Отжать от воды желатин и распустить в сливках и остудить до 30°C. 3. Вымешать до однородности на низкой скорости сыр комнатной температуры со сливками и сахарной пудрой. Вмешать кусочки шоколада. 4. Выложить на песочную основу. 5. Убрать в холодильник на 2-3 часа. 6. Украсить кусочками шоколада и растопленным молочным шоколадом. Приятного аппетита! 🫶🏻 Автор alina2cake_school Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 001 просм.19 авг., 17:14

🎂 Мечтаете печь как в кондитерской, но не хотите тратить силы на ручной замес? Планетарный миксер Starwind SPM6161 станет вашим главным помощником на кухне! 💪 С ним даже сложные рецепты превращаются в удовольствие: пышные бисквиты, плотное дрожжевое тесто, воздушные кремы — миксер справится со всем. ✨ Что делает Starwind SPM6161 идеальным выбором: Планетарное вращение. Насадка движется по кругу и одновременно вращается вокруг своей оси — ингредиенты перемешиваются равномерно, без комочков и «мёртвых зон». Мощный двигатель. Легко справляется даже с густым тестом — никаких перерывов и перегрузок. Вместительная чаша. Достаточно объёма, чтобы готовить сразу на большую семью или к празднику. Несколько скоростей + импульсный режим. Подберите оптимальный режим для любого рецепта: от деликатного взбивания белков до интенсивного замеса. Надёжные насадки в комплекте. Венчик, крюк для теста и лопатка — всё, что нужно для самых разных кулинарных задач. Устойчивая конструкция. Прорезиненные ножки надёжно фиксируют миксер на поверхности даже на высоких оборотах. Стильный и лаконичный дизайн. Аккуратно смотрится на любой кухне и не выглядит громоздко. 👩‍🍳 Для кого подойдёт: для домашних кондитеров — чтобы каждый торт получался идеально; для любителей выпечки — чтобы тесто всегда было однородным; для тех, кто готовит на семью — чтобы экономить время и силы. 💡 Небольшой лайфхак: начинайте с низкой скорости, постепенно увеличивая её — так ингредиенты лучше соединяются, а брызги не разлетаются по кухне. Не тратьте время на рутину — доверьте сложную работу Starwind SPM6161 и наслаждайтесь процессом готовки! 😍 ➡️*ЖМИ СЮДА*⬅️

762 просм.19 авг., 11:43

Шоколадный медовик 🤎 Влажный, нежный и очень вкусный. Рецепт без раскатки коржей. D=18 см, H=8 см, вес – 1,8 кг. Коржи: Мёд - 80 г Сода - 4 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Яйца - 150 г (3 шт от С1) Мука - 130 г Алкализованный какао - 30 г Мед с содой нагреть до пены, добавить масло и перемешать до однородности. Охладить до 40°С. Яйца с сахаром взбить до пены. Половину объединить с медовой основой, в оставшуюся половину всыпать сухие ингредиенты и слегка перемешать. Объединить обе массы. Распределить на антипригарное покрытие диаметром 18 см и выпекать при 180°С 5-7 минут. Охладить, подезать кольцом и каждый корж разрезать на 2 части. Крем: Отвешенная сметана - 800 г Вареная сгущенка - 500 г Сгущенку взбить миксером и объединить с отвешанной сметаной. Сборка: Собрать торт в кольце с ацетатной лентой, чередуя корж-крем. Для удобства лучше использовать пресс. Последний слой загрунтовать и убрать торт в холодильник на 12 часов. Декор: Снять кольцо, ацетатную ленту, подравнять края и обсыпать крошкой от оставшихся коржей. Декорировать мармеладной ежевикой. Автор craftologia Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

976 просм.19 авг., 08:08

ЛУЧШАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ❤️‍🔥сохраняй рецепт Благодарим за рецепт и видео savkina_ek •200г Сахар •200г Сливки от 30% жирность •100г Масло сливочное 82% •4г Соль 1. Сахар поместить в сотейник с толстым дном, и растопить до янтарного цвета, и полностью прозрачного состояния 2. Пока сахар плавится нагреть сливки практически до кипения 3. В растопленный сахар добавить горячие сливки в 2 захода и помешивая варить 3 минуты. Если порция уменьшается то и время сокращается 4. Снять карамель с огня, добавить соль и холодное масло кусочками. Размешать до однородности 5. Накрыть пленкой и убрать на часик в холодильник. Использовать для любого десерта Хранение: В герметичной упаковке в холодильнике до 2х недель. Можно замораживать. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 016 просм.18 авг., 17:29

✨ Рецепт идеального крема для декора Lambeth 🤍 Для крема понадобится: Белый шоколад — 225 г Сливочное масло — 225 г Творожный сыр — 250 г Диоксид титана и краситель нужного цвета Как приготовить: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте насадкой «весло» до пышной светлой массы. 2. Белый шоколад растопите импульсами в микроволновке до 40°C, затем остудите до 30°C. При необходимости добавьте диоксид титана и пробейте шоколад блендером. 3. Творожный сыр комнатной температуры смешайте со сливочным маслом насадкой «весло» до однородности. 4. Добавьте шоколад и снова перемешайте до гладкого крема. 5. Окрасьте крем в нужный оттенок. Диоксид титана лучше добавлять сразу в шоколад — так цвет получится максимально белым. 💡 Используйте крем сразу после приготовления. Если он стал слишком мягким, уберите его в холодильник на 10–15 минут. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

996 просм.18 авг., 13:00

‼️ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖА‼️ Курс "Осенний фейерверк" 🍂 «Осенний фейерверк»: зажги свою кондитерскую магию! 🍂 Мечтаешь, чтобы твои десерты вызывали восторг, а каждый кусочек рассказывал свою историю? Тогда этот курс - для тебя! 😍 «Осенний фейерверк» - это не просто набор рецептов, а полноценное погружение в мир осенних сладостей. Ты научишься создавать десерты, в которых уют и тепло чувствуются с первого взгляда и первого кусочка. 🍁🍰 Только до 31.08 (включительно) стоимость курса составляет 599 рублей вместо 2500 рублей. 🎂Торт «Черемуховый» 🎂Торт «Заварной» 🎂Торт «Облепиховый чизкейк» 🎂Торт «Наслаждение» - фишка курса 🎂Торт «Морковка» 🎂Торт «Шоколадно-медовый» 🎂Торт «Клубнично-ореховый» 🎂Торт «Осенний апельсин» 🎂Торт «Золотой слиток» - фишка курса 🎂Торт «Клюквенная морковка» - фишка курса 🎂Торт «Хурма» 🎂Торт «Лаймовый мильфей» 🎂Торт «Сэндвич с дыней» 🍮Пирожное «Птичье молоко в шоколадной капсуле» 🧁Кекс «Осенний» 🍮Зефир «Сладкая тыква» 🧁Рулет «Фисташковый» 🍪Печенье «Творожное» 🍮Десерт «Золотая осень» 🥧Чизкейк «Сникерс» Что тебя ждёт на курсе: ✨ Шоу‑торт - тот самый эффектный десерт, который станет звездой любого праздника. Ты разберёшь все этапы: от основы до финального декора - и сможешь повторить его уверенно и красиво. 🥧 Сезонные вкусы: тыква, пряности, карамель, орехи - научишься грамотно сочетать их, чтобы раскрыть всю глубину осеннего букета. 👩‍🍳 Пошаговые видеоуроки - никакой воды: только чёткие действия, лайфхаки и разбор частых ошибок. 🎁 Бонусы: авторские технологические карты и сборник из 10 уникальных тортов с необычными вкусами - забирай себе и используй хоть для дома, хоть для заказов. Курс идеально подойдёт: 🔸 новичкам - всё разложено по полочкам, начнёшь с базы и быстро придёшь к эффектным результатам; 🔸 домашним кондитерам - чтобы удивлять близких чем‑то особенным каждую осень; 🔸 тем, кто хочет выйти на заказы - добавишь в ассортимент сезонные хиты, которые всегда разбирают. Формат удобный: уроки в записи - занимайся в любое время, пересматривай сложные моменты, двигайся в своём темпе. А если возникнут вопросы - всегда можно написать в чат поддержи. 🔥 Сейчас самое время залетать на курс: пока осень только набирает обороты, у тебя будет достаточно времени, чтобы освоить все техники и успеть сделать свои первые «осенние шедевры» к самым тёплым семейным праздникам. Не откладывай сладкое вдохновение на потом - начни творить уже сейчас! 💛 Всего 599 рублей вместо 2500 рублей. Пишите кодовое слово "Фейерверк" в сообщество https://vk.com/maria_zolotoryova ‼️УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА ПИСАТЬ КОДОВОЕ СЛОВО‼️

774 просм.18 авг., 07:42

КЛУБНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ. Автор yulia_gud Бисквит 20-21 см: 250 г яиц комнат.темп., 215 г муки, 150 г сахара, 125 г кипятка, 40 г раст.масла, 8 г разрыхлителя, 3 г соли, семена стручка ванили, ванилин или экстракт. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, ванилью и солью. Сахар вводить частями, начиная взбивать с миним.оборотов. Масса должна стать светлой и пышной. 2. Всыпать 1/3 муки с разрыхлителем, аккуратно перемешивая лопаткой или венчиком сверху вниз. 3. Влить струйкой масло и кипяток, перемешивая также лопаткой или венчиком. 4. В два этапа внести остальную мучную смесь. Перемешать. 5. Выпекать при 170 гр. около 1 ч. По желанию в кипятке можно растворить чайную ложку кофе для кофейного варианта бисквита. Клубничный мусс 18-19 см, 2 шт: 250 г холодных сливок 33%, 200 г пюре клубники, 200 г белого шоколада, 10 г желатина (200bl) + 50 г воды. Приготовление: 1. Замочить желатин в холодной воде. 2. Пюре нагреть до закипания. Снять с огня, развести в нем желатин. 3. Вылить массу на шоколад, пробить блендером. 4. Взбить сливки. Объединить с пюре. 5. Вылить в формы. Заморозить. Малиновое конфи: 200 г пюре малины без косточек, 50 г сахара (по вкусу), 10 г кукуруз.крахмала + 20 г воды, 4 г желатина (200bl) + 20 г воды. Приготовление: 1. Желатин замочить. 2. Пюре проварить с крахмалом до загустения (минуту после закипания). Убрать с огня. 3. Внести желатин. Пробить. 4. Сразу же вылить сверху на клубничный мусс. Заморозить. Крем: 400 г творожного сыра, 250 г сливок 33%, 60 г сах.пудры (по вкусу). Для нежно-розового цвета и легкого аромата я добавила также 1 ст.л. порошка питахайи. Пропитка коржей : ультрапастеризованное молоко. Сборка: Корж-крем-мусс/конфи-крем-корж-крем-мусс/конфи-крем-корж-крем. Напоминаю, что для домашних тортов я не делаю финишное покрытие, поэтому крем рассчитан только на коржи + немного смазать бока. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 027 просм.18 авг., 07:27

Рецепт клубничного зефира с пониженным содержанием сахара🍓🔥 Номер насадки для самых кучерявых завитков на видео😍 Автор artdesserty 🍓В дежу: 70 гр белка 70 гр сахара 🍓В ковш: 150 гр пюре клубники 100 гр воды 170 гр сахара 50 гр инвертного или глюкозного сиропа 7 гр агар-агар 🍓Свежую или замороженную клубнику пробить в блендере. Получившееся пюре поместить в ковш вместе с остальными ингредиентами. Сироп варить на сильном огне 4 минуты с момента закипания. Одновременно взбивать белок с сахаром до плотной шапки на венчике. Сироп тонкой струйкой медленно влить во взбивающиеся белки, после чего взбивать массу еще 2-3 минуты. 🍓Переложить готовую массу в кондитерский мешок с насадкой. Быстро отсадить завитки и оставить для созревания на 12-24 часа в зависимости от влажности воздуха. 🍓Созревший зефир обсыпать сахарной пудрой и склеить половинки. Хранить такой зефир можно 7 дней в закрытом контейнере при комнатной температуре. Готовьте с удовольствием и делитесь результатом🍓❤️ #зефирклубничный #рецептзефира #зефиррецепт #зефиризклубники #зефирдомашний Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

949 просм.17 авг., 17:26

🎁 Бесплатный рецепт Кукис «Чоко Бар»! Люксовый вкус! Хотите начать с десерта, который выглядит очень эффектно, но не требует сложной сборки, выравнивания и декора? 😍 Тогда Кукис «Чоко Бар» — отличный вариант для старта! Представьте это сочетание: 🍪 нежное печенье с кусочками шоколада 🍫 сверху ещё один слой темперированного шоколада Печенье получается очень нежным по текстуре: в меру мягким, рассыпчатым и с лёгким хрустом 🤤И здесь есть один маленький секрет: щепотка соли идеально балансирует сладость, поэтому шоколад не кажется приторным! Видеоурок и рецепт Кукис «Чоко Бар» вы получите сразу после регистрации на бесплатный вебинар «5 правил идеального торта». На эфире вы узнаете: ✔️ каким должен быть идеальный бисквит и почему он может получиться клеклым, плотным, резиновым или сухим ✔️ какой должна быть правильная текстура ягодной начинки, ганаша, мусса и крема ✔️ сколько текстур должно быть в современном торте и как правильно сочетать вкусы ✔️ важно ли сочетание цветов в разрезе ✔️ и ещё множество профессиональных секретов приготовления тортов Регистрируйтесь прямо сейчас, забирайте рецепт Кукис «Чоко Бар» и приходите на вебинар!👇🏻 https://olgalovecake.ru/ikonditer?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama18&clckid=29731d57 erid: 2VtzquiSq1m Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

974 просм.17 авг., 12:32

Персиковый муссовый трайфл 🍑 Без духовки — легко, нежно и очень летне Автор muff_sweets ⠀ Бисквит за 4 минуты: 🥚 1 яйцо 🥛 60 мл молока 🌾 35 г муки 🍬 55 г сахара 🌿 1 ст. л. крахмала 🧁 1 ч. л. разрыхлителя 🧈 1 ст. л. масла • ванилин по вкусу ⠀ Перемешать, вылить в стеклянную форму и в микроволновку (800 Вт, 4 мин). Остудить и измельчить. ⠀ Персиковый мусс: 🍑 3 персика 🍋 1–2 ст. л. лимонного сока 🍯 мёд или сахар — по вкусу ⠀ Пюрируем, добавляем растопленный желатин (1 ст. л. + 60–80 мл воды) ⠀ Взбиваем 350 мл сливок (35%) • мёд по вкусу ⠀ 100–150 г сливок смешиваем с пюре ⠀ Сборка: 🔸 Мусс 🔸 Бисквит 🔸 Взбитые сливки 🔸 Кубики свежего персика Повторяем слои ⠀ Охлаждаем до застывания ❄️ ⠀ Нежный, прохладный и очень летний десерт 💛 #reels #top #рецепты #instagram #vkusno #рецепты #лето #летниедесерты Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 080 просм.17 авг., 07:23

Печенье с творогом «Бананы» Они такие вкусные, особенно пока горячие. Тонкое песочное тесто, а внутри нежная творожная начинка 🤤 Вкус детства 😋 Рецепт: Тесто: Масло сливочное - 250 гр Яйца - 2 шт Сметана 200 гр Мука 400 гр Сода 1/4 ч.л Начинка: Творог 2 пачки (360 гр) Сахар 300 гр Мука 120 гр Сода 1/4 ч.л Для теста муку смешиваем с содой, добавляем холодное сливочное масло, нарезанное кубиком и перетираем в крошку. Добавляем сметану, яйца и замешиваем тесто, делим на равные части. У меня получилось 25 шариков по 40 гр. Для начинки смешиваем все ингредиенты. Каждый шарик теста слегка раскатываем скалкой, кладем начинку на край и заворачиваем трубочкой. Защипываем края и формируем печенья, как показано на видео. Выкладываем на пергамент и выпекаем при 180 гр минут 25-30 до легкого румянца. Важно их не передержать, иначе получатся сухими. В конце посыпаем сахарной пудрой и готово ✔️ Горячие они ооочень вкусные и нежные 😋 Автор mirrecipes Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 087 просм.16 авг., 21:00

Готовим тот самый трендовый японский мармелад с корочкой в виде цветка! Внимание! Корочка образуется через некоторое время при комнатной температуре. Мармеладный цветок из клубничного сока на агар -агаре! Автор bondnataliitsme Вам потребуется: - 20 гр агар-агара, берите самый крепкий 900 блюм (продается в магазинах для кондитеров); - 250 мл любого сока; -200 гр сахара; - водорастворимый краситель. Если требуется можно добавить ароматизатор по вкусу. ✨Инструменты и оборудование: - Плита газовая(электрическая), сотейник, лопаточка, формочка (молд) для заливки. ✨Приготовление: Смешать ингредиенты в сотейнике- Агар-агар залить холодным соком, перемешать. Поставить на средний огонь и довести до загустения, как только масса начинает густеть, добавьте сахар и доведите до кипения и полного растворения сахара. Варить примерно 3 минуты. 🕐Разлейте по формам. Охладите в холодильнике, но можно и при комнатной температуре, т.к. агар-агар стабилизируется при комнатной температуре. После полного охлаждения и стабилизации достаньте цветок из формы. 🌷 🌷Такими цветами можно оформить десерты. Если оставить на заветривание от 6 часов до суток, получится мармелад с хрустящей корочкой снаружи и пружинистой серединой. Можно делать такой мармелад на любых соках. 😍 Не забудьте сохранить. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 061 просм.16 авг., 17:22

Натуральные специи DEW. Только чистый состав без примесей.

482 просм.16 авг., 12:00

ТОТ САМЫЙ ЩЕРБЕТ С ХЛЕБОЗАВОДА 😍 Вкус из детства за 30 минут! Ингредиенты: Сахар - 400 г Молоко - 200 мл Сливочное масло - 80 г Сгущённое молоко - 200 г Арахис жареный - 180 г Ванилин - по вкусу Щепотка соли Автор colorkitchenn Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

999 просм.16 авг., 12:00

🍰 Сладкое пополнение — теперь ещё больше вдохновения для твоих десертов! 🍰 Рады сообщить: в нашу папку добавлены новые кондитерские книги — и это настоящая находка для всех, кто любит творить на кухне! 😍 Что внутри? Самые разные издания — от базовых руководств для новичков до крутых профессиональных сборников с авторскими техниками. Здесь ты найдёшь: ✨ проверенные рецепты, которые реально получаются с первого раза; ✨ разбор сложных техник — от работы с шоколадом до создания идеальных муссов; ✨ необычные вкусовые сочетания и свежие идеи для декора; ✨ подсказки и лайфхаки, которые экономят время и спасают от типичных ошибок. 📚 Книги удобно собраны в одной папке — не нужно ничего искать, всё под рукой. Можно открывать, листать, сохранять любимые страницы и сразу бежать пробовать что-то новенькое. 😉 Будь ты начинающим кондитером, который только учится не бояться бисквита, или опытным мастером, ищущим свежие идеи, — здесь точно найдётся что-то для тебя. 💛 ⬇️⬇️⬇️ ЗАБИРАЙ СКОРЕЕ КНИГИ #кондитерскиеКниги #сладкоеВдохновение #рецепты #десерты #кондитерскоеИскусство #книгиДляКондитеров

852 просм.16 авг., 10:46

ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ . Автор zali_patissier . РЕЦЕПТ 🥰 . Ингредиенты: 150 гр сахара 250 гр сливок жирностью 32-33% 40 гр сливочного масла Щепотка соли . Для начала в сотейнике на маленьком огне растапливаем Сахар, лучше начните его помешивать как нижний слой сахара уже растворится, для того чтобы избежать его подгорание. В растопленный Сахар добавляем сливочное масло маленькими кусочками, при этом очень быстро помешиваем. После того как добавили всё сливочное масло, вливаем тонкой струёй подогретые сливки и при постоянном помешивание, доводим до однородной массы, оставляем увариваться минут 10-12, переодически помешивая, в самом конце добавляем соль, перемешиваем и убираем с огня. Даём полностью остыть и переливаем в банку, в холодильнике такую карамель можно хранить даже больше месяца . Остывшую холодную карамель, перекладываем в тару для взбивания и взбиваем с помощью миксера, до светлой пышной массы 👌 карамель обретает кремовую структуру! Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 118 просм.16 авг., 07:18

Рецепт торта «Молочная девочка» Автор @valeri_sweet_cake Коржи молочная девочка: -яйца 2 шт, категории С1 -сгущеное молоко 1 банка (380 грамм) -мука 160 грамм -разрыхлитель 10 грамм Смешиваем яйца на небольшой скорости миксера, до объединения, добавляем сгущенку, смешиваем до однородности. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в сгущенку с яйцами. Перемешиваем до однородности. Берем силиконизированный пергамент‼️ Кольцо нужного диаметра окунаем краем в тесто и отпечатываем круги на пергаменте, по ним, слегка выходя за края, распределяем тесто(1,5-2 ложки столовые) Из этого количества теста диаметром 16 см выходит 12 коржей. Выпекаем 180 градусов минут 7-8, пересушивать не нужно. Я выпекаю за один раз по 2 коржа. Готовые коржи сразу обрезаем кольцом, не снимая с пергамента оставляем остывать, получается стопка прослоеная пергаментом, иначе прилипнут друг к другу. Крем: -маскарпоне 500 грамм -сливки 33% 500 грамм -сахарная пудра 130 грамм Всё взбить до однородности и плотного состояния, аккуратно, маскарпоне легко перевзбить. Клубничное кули: на 5 прослоек через 1 корж -150 грамм клубничного пюре -25 грамм сахара -8 грамм крахмала -15 грамм воды Пюре с сахаром подогреваем на плите, вводим крахмал разведенный водой, в это время мешаем венчиком активно. Доводим до кипения смесь помешивая и варим пару минут. Перекладываем в кондитерский мешок или накрываем плёнкой в контакт. Остужаем. Через 6 часов можно покрывать финишным кремом🤍 На выходе мы получаем нежный, пломбирный торт🔥 Если было полезно, обязательно сохраните и не забудьте поставить ❤️ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 068 просм.15 авг., 17:15

962 просм.15 авг., 12:07

Самый быстрый и самый вкусный маршмеллоу ! 🍒Обязательно сохраняйте и готовьте 💯!🔥🔥😋 Автор ekaterina_sauchuk Рецепт : Желатин -30 гр Вода 💦 -100 мл Сахар -250 гр Вода 💦-100 мл Сок лимона 🍋 По желанию можно обвалять с сахарной пудре и крахмале ! Приятного аппетита 🥰#маршмеллоу#зефирдомашний#зефир#быстро#быстроивкусно#рецепт#готовимдома#сладости Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 109 просм.15 авг., 07:17

Красивые и несложные вафельные цветы 🌼✨ Бусинки крепим на шоколад, окрасить белые бусины кандурином ☺️ 🌼 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 123 просм.14 авг., 17:14

‼️НАПОМИНАЛКА‼️ ДО 15.08. (ВКЛЮЧИТЕЛЬНО) 1️⃣ Торты не обязательно должны быть сладкими. Праздничное меню выиграет от подачи закусочного торта, который перед обслуживанием нарезается на порционные кусочки и выкладывается на тарелки. К данной закуске рекомендуется предложить различные соусы. Любой торт состоит из основы и прослойки (крема). Для украшения используются зелень, маслины и нарезанные овощи. Готовый торт необходимо поместить в холодильник на несколько часов для того, чтобы коржи хорошо пропитались. Удивите гостей Вебинар «Закусочные торты» Приготовим три совершенно новых закусочных торта, которые украсят ваш стол и порадуют гостей и клиентов. Подробные прямые эфиры. Торт «Волшебный бекон» Торт «Филадельфия» Торт «Эйфория» — изюминка 10 рецептов трюфелей + 5 бонусных рецептов В общей сложности вы получаете 18 рецептов, включая бонусный мясной и рыбный торт. До 15.08. (включительно) стоимость вебинара всего лишь 299 рублей, вместо 1500 рублей. Напишите кодовое слово «Закуска» в сообщество https://vk.ru/club211450691 2️⃣ ‼️ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ПОДПИСАННЫХ НА РАССЫЛКИ СООБЩЕСТВА‼️ Сборник "Чизкейки" ПРЕДЛОЖЕНИЕ АКЦИИ У ВАС УЖЕ В ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ 3️⃣ ‼️ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖА‼️ Только до 15.08 (включительно) стоимость курса составляет 599 рублей вместо 2500 рублей. Курс "Детские тортики" Приглашаем вас окунуться в атмосферу детства. Особенность курса заключается в создании тортов с нестандартными вкусовыми сочетаниями. Вы научитесь реализовывать смелые идеи, готовить шоу-торты, гравитационные десерты и вызывать у клиентов эффект удивления и восторга. Курс включает обучение созданию трёх гравитационных тортов и декорированию в стиле мультфильмов. Особое внимание уделено четырём уникальным рецептам, являющимся «фишками» программы. Это не классические вкусы; в процессе обучения будут использованы такие ингредиенты, как лук и перец. Программа курса: Торт «Острый перчик» — фишка курса Торт «Рябиновое яблоко» — фишка курса Торт «Чёрный принц» — фишка курса Торт «Маракуйя-Чили» — фишка курса Торт «Рожок» Торт «Золотой слиток» Торт «Апельсиновый сорбент» Торт «Нежная дыня» Торт «Медовая карамель» Торт «Манговый рай» Торт «Голубика-Апельсин» Торт «Шоколадная вишня» Торт «Клубника-Апельсин» Торт «Малиновый» Торт «Тропиканка» Торт «Вишня в кокосе» Торт «Осенние изобилия» Бонусы: В дополнение к основному курсу вы получите ещё один записанный курс. Вы получаете два курса по цене одного. Сборник рецептов чизкейков. Таблица расчёта себестоимости. Курс предназначен как для новичков, так и для начинающих кондитеров, которые готовят свои первые торты под руководством автора. Доступ к материалам курса предоставляется на неограниченный срок, а также предусмотрена постоянная поддержка автора. Пишите кодовое слово «Детство» в сообщество https://vk.ru/club211450691 Подробная информация о курсе: https://vk.com/market/product/kurs-quotdetskie-tortikiquot-211450691-6795258 ‼️УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА ПИСАТЬ КОДОВЫЕ СЛОВА‼️

659 просм.14 авг., 11:00

Рецепт МЕДОВИКА «Лимон-Карамель» Автор @miraehl.miraehl Ставьте ❤ и забирайте в закладки для вкусных праздничных чаепитий! Диам.18, высота 14см, вес 2,3кг 🍋Коржи: 130г меда 130г сливоч.масла 300г муки 10,3 белка 150г сахара 8г соды 3г соли 3г ванилина 5 яиц с1 Духовку разогреть до 180° низ-верх. В сотейнике мед и масло варить помешивая до объединения. Добавить соду, варить до карамельного цвета, снять с плиты. Яйца и сахар взбить до пышной светлой массы. Добавить карамельную массу, вымешать. Добавить ванилин, соль, муку вымешать до однородности. Противень застелить пергаментом. Тесто разделить на 8коржей. Выпекать каждый корж 5-7мин. 🍋Карамель: 240г сахара 100г масла 180г сливок33% Сливки в сотейнике довести до кипения, отставить. В другом сотейнике топить сахар на среднем огне до янтарного цвета. Влить сливки, добавить сливоч.масло, мешивать не останавливаясь, снять с плиты. Перелить в миску, накрыть пленкой в контакт, остудить. 🍋Лимонный курд: Сок и цедра 2 лимонов (140г сока) 200г сахара 100г желтка 10г желатина 200блюм 60г воды для желатина 60г сливоч.масла Желатин замочить в ледяной воде и оставить до набухания. С лимона снять цедру в сотейник, отжать сок. Если сока получиться меньше, долить водой. Яйца и сахар перемешать, добавить цедру и сок лимона, перемешать. Варить помешивая до растворения сахара. Снять с плиты, распустить в горячей массе набухший желатин, добавить масло, вымешать до однородности. Накрыть пленкой в контакт. Остудить при комнатной температуре. 🍋Крем: 400г сметаны 300г творож.сыра 2/3 карамели 100г сахар.пудры Все взбить до однородности. Оставшуюся карамель переложить в кондитерский мешок. 🍋Сборка: Собирать в кольце с ацетатной пленкой. 8коржей. Крем разделить на 7частей, лимонный курд на 4части, карамель на 4части. корж-крем-курд корж-крем-карамель корж-крема-курд корж-крем-карамель и т.д. Закрыть пленкой в контакт. Убрать в холод для пропитки и стабилизации на 6-8час. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 139 просм.14 авг., 07:59

КРУАССАНЫ от zaremi_daar Упрощённый вариант👌🏻 По этому рецепту получится у каждой хозяйки ❤️ Хрустящая корочка,а вкус как в кафе😋 Для теста ✔️Молоко-250 г ✔️Яйцо-1 шт ✔️Сахар-50 г ✔️Дрожжи-10 г ✔️Мука-430 г ✔️Соль-7 г ✔️Слив масло-30 г Слив масло для смазывания -230 г Замесить тесто и дать подняться. Одновременно достаньте слив масло из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре чтобы оно размягчилось. После того как тесто поднимется разделить на 12 частей. Приблизительно каждый шарик весит 60-63 г. Скатать в шарики,накрыть и оставить на 10 мин. Далее раскатать диаметром 18 см. Смазать каждый слой теста мягким сливочным маслом. Накрыть и отправить в морозильник на 30 мин. (не больше) Либо в холодильник на 2-3 часа.(2 часа будет достаточно) Достать и раскатать диаметром 40 см. Разделить на 12 частей и формировать будущие круассаны. На один противень клвдём только 6 шт. Между ними должно быть расстояние. Выпекать в разогретой до 210*С 5 мин Далее снизить температуру до 175*С 8-10 мин до золотистого цвета. Круассаны можно есть как со сладкой начинкой так и не сладкой. Они по вкусу не сладкие так как сахара здесь немного. #круассан #выпечка Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 156 просм.13 авг., 17:31

Один из любимых вариантов декора 😍 единорог , бабочки , радуга 🫶🫶🫶 Артикул радуги на вб : #163123331 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 161 просм.13 авг., 14:04

Хочешь дополнительный доход, но не готова бросать работу или рисковать? 💰 Зефирные букеты — «вторая зарплата» без второй работы. 1 букет в неделю = +5000₽ к бюджету. Без увольнения, аренды помещений и дорогого оборудования. На бесплатном МК покажем, как хобби оплачивает мечты: новые туфли или билеты на море. Свобода покупать то, что хочешь, не дожидаясь ЗП! Ты своими руками: ✨ Создашь трендовый ранункулюс. С ним сразу соберёшь стильный монобукет для первых продаж ✨ Освоишь технологию базовой зефирной массы — основу для любого цветка. Без брака, с первого раза ✨ Заберёшь схему: от первого букета до стабильных предзаказов 🎁 Бонус для участников: Зефирные мелки — декор без насадок. Готовься к осенним заказам и выгодно отличайся от конкурентов! ⏰ 1 сентября, День учителя, День матери — сезон подарков уже близко! Действуй! Жми ССЫЛКУ и регистрируйся, чтобы начать зарабатывать на хобби

512 просм.13 авг., 10:03

МАЛИНА В ОБЛАКАХ ☁️🍰 РЕЦЕПТ муссового пирожного: • МАЛИНОВОЕ КОНФИ: - малина свежая/замороженная - 200гр - сахар - 40-50гр - кукурузный крахмал - 10гр - желатин - 7гр - вода - 35гр Размешиваем желатин в прохладной воде и оставляем набухать. В сотейнике смешиваем все оставшиеся ингредиенты и отправляем на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения (кипятим ~1 минуту). Добавляем в массу желатин и тщательно перемешиваем. Разливаем по формам. Отправляем в морозилку. !слой ягодного конфи должен быть не больше 1/3 от общей массы пирожного! БИСКВИТ: Я использую шифоновый бисквит, так как он идеально подходит под данное пирожное. •МУСС: - белый шоколад - 120гр - сливочное масло 82,5% - 18гр - молоко - 100гр(из них 40гр на замачивание желатина) - желатин 220 - 6гр - сливки 33% - 180гр Заранее достаем все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Желатин заливаем прохладным молоком и оставляем набухать. Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке, вливаем в него молоко, добавляем масло и массу из желатина и молока(предварительно ее распускаем в микроволновке). Все пробиваем погружным блендером. В отдельной чаще взбиваем сливки до состояния подтаявшего мороженого. Объединяем две массы силиконовой лопаткой. Отливаем в форму на 2/3, кладем начинку, заливаем снова муссом (не до конца формы), кладем кусочек бисквита. Отправляем пирожные в морозилку до полного застывания. Покрывать пирожные можно как велюром, так и глазурью. Обязательно делаем это на замороженное пирожное! ‼️ГРАММОВКИ НА МУСС ИЗ МОЛОЧНОГО И ТЕМНОГО ШОКОЛАДА ОТЛИЧАЮТСЯ‼️ Автор air_cake_rnd Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 155 просм.13 авг., 07:26

Розы из вафельной бумаги 🌹 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 273 просм.12 авг., 21:00

Самый обсуждаемый десерт 2026 🍓🍫 Артикул ВБ на форму для профитролей 237180699 (она же для конфет) Профитроли 250г молока 5г соли 10г сахара 120г слив. масла 82,5% 145 г муки (Макфа 12% белка) 185 - 200г яиц (~ 4 небольших яйца) Завариваем на водяной бане на медленном огне. Сначала доводим молоко до умеренного кипения, затем добавляем масло, сахар, соль. Вводим муку помешивая. Заваренное тесто остужаем до 50С. Вмешиваем яица по одному. Можно миксером. Тесто должно стекать ровным треугольником. И оставляем отдыхать около часа при комнатной температуре, закрыв пленкой в контакт. Этого теста хватает на 2 формы. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. (Время зависит от вашей духовки) Крем Состоит из 2 частей: заварной и чиз. Заварной 400мл молока 100г слив масла 2 яйца 150г сахара 4 ст ложки муки 10 г ванильного сахара Чиз Смешать 200г сыра с 30г сах.пудры Добавить 75г сливок 33% и взбить, чтоб масса стала матовой. Смешать вместе 2 крема. Шоколад: Темный шоколад Молочный шоколад Сливки Клубника Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 175 просм.12 авг., 17:17

Подборка лучших каналов в МАХ. Сохраняй себе и делись с друзьями 👍 🔴 ТЕРРИТОРИЯ МАЛЬЧУГАНА ЛЕХИ Личный блог маленького хулигана: ярко-серые будни: читалки, развивашки и другое. 🔴 ДОМ, МИЛЫЙ ДОМ Дизайнерские лайфхаки, эстетические подборки с OZON, WB, ЯМ. 🔴 ОПА! ЛАЙФХАКИ Запоминайте, применяйте! И не спрашивайте "А что так можно было?" 🔴 ПЕРВАЯ ПОЛОСА Новости, чтобы быть в курсе, не читая всё подряд. 🔴 ДАЧНИЦА SVETASARATOV Делюсь секретами, за которые ландшафтные дизайнеры берут тысячи. 🔴 КОНДИТЕРСКИЙ МИР. РЕЦЕПТЫ Рецепты для кондитеров и любителей выпечки. Узнай создание вкусных десертов. 🔴 BUBBLE GUM Канал с весёлым вкусом! Всё актуальное и интересное, что поднимает настроение! 🔴 ДОБРОГО ДНЯ, ДРУЗЬЯ Для вас "волшебники настроения" - открытки с зарядом позитива и добра. 🔴 ТА САМАЯ АЛЁНА Учусь быть многодетной мамой и успеть всё. Тут нет идеальной картинки, подписывайся с нами уютно. 🔴 ДВОЕ В ЛОДКЕ, НЕ СЧИТАЯ ЮРИСТА Честные обзоры, мои находки, лайфхаки, правовая помощь и много призов. 🔴 WB БЕЗ СЛЁЗ | OZON Здесь собираем самые вкусные скидки: одежда, косметика, товары для дома и приятные мелочи для красоты. 🔴 «СПИННИНГОВЫЙ ДРАЙВ» Место, где спиннинговая рыбалка превращается в настоящее приключение! 🔴 ПСИХОЛОГИЯ ПИТАНИЯ Блог практикующего психолога & нутрициолога. 🔴 СЕМЬЯ И УЮТ Место, где сочетаются душевное тепло, полезные знания и новые идеи. 🔴 КАТАЛОГ КАНАЛОВ МАХ 🔴 ПОПАСТЬ В ПОДБОРКУ

704 просм.12 авг., 15:00

Легкая вуаль на торт Ингредиенты: - 7 г желатина - 35 мл воды - 10 мл глицерина Приготовление: 1. Замочите желатин в воде на 5 мин, затем растопите в микроволновке. 2. Добавьте глицерин, перемешайте. 3. Нанесите смесь на рисовый лист, распределите лопаткой. Дайте схватиться 5 мин. 4. Переверните лист, повторите с другой стороны. 5. Через 5 мин нанесите трафарет и сухой краситель (например, диоксид титана). Автор odryschool Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски Чат кондитеров

1 143 просм.12 авг., 12:00

Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.